호르몬

기적의 호르몬 다이어트 - 하버드대· MIT 출신 고트프리드 박사의 여성 맞춤 4주 케토시스 프로젝트!
새라 고트프리드 지음, 표미영 옮김 / 레몬한스푼 / 2023년 9월

지금까지 살을 빼지 못한 살은 모두 호르몬 때문이라니!

기존의 식이요법이 남성을 대상으로 연구한 거라니! 

남녀 호르몬이 다르기 때문에 여자의 호르몬에 맞게 다이어트를 해야 한다니! 

대체 우리의 호르몬은 무슨 말을 하고 있고 어떻게 먹어야 하는지 너무 궁금했다.

테스토스테론이 근육을 늘리는 역할을 하는데 남성의 테스토스테론 수치가 여성보다 10배나 더 높아서 키토를 하면 남성이  여성보다 더 많은 지방을 태우고 더 많은 근육을 만든다고! 

간헐적 단식은 인슐린, 그렐린, 렙틴, 오후의 코르티솔 등 많은 호르몬의 균형을 개선해서 신진대사 전환을 유도하는데 특히 35세 이상 여성의 지방 감소와 건강 개선을 돕는 데 아주 효과적이라고! (여성은 폐경기 3년에 걸쳐 체중이 평균 2.3킬로 증가하며 그 중 20%가 4.5% 이상 증가한다고 한다)

이 책에서 강조하는 것은 호르몬의 균형을 유지해 적정량을 유지해야 한다는 것! 이를 위해 책에서 강추하는 음식을 선별해서 추천하고 있다 ; 짙은 녹색 채소, 버섯, 견과, 씨앗(호박씨, 아마씨, 대마씨), 달걀(동물복지란), 생선, 갑각류, 자연 방목 가금류, 목초 사육 고기, 레몬, 라임, 올리브, 토마토, 아보카도, 버터, 경질 치즈, 무유당 유제품. 자제해야 하는 음식 ; 통곡물, 당, 천연당, 감자, 옥수수 등 녹말 채소, 과일 주스, 콩, 술.

여성을 대상으로 95% 이상의 성공률을 보인 이 식단으로 4주만 실천해 보라고 하는데 데이브 아스프리의 <최강의 식단>책과 맞물리는 내용이 많아 더 신뢰가 갔다.  호르몬 균형을 맞추기에 너무 늦은 나이는 없다는 말을 되뇌이며 이제는 호르몬의 말을 이해하고 내 가치를 실천해야겠다!

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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.

내일은 더

내일은 더 반짝일 거야 - 작은 행복을 찾아나서는 당신을 위한 짧은 메시지
남궁원 지음 / 모모북스 / 2023년 7월

사람을 어떻게 떠나 보내야 하는지, 사람을 어떻게 받아 들여야 하는지 사람과 관계에 있어서 어떤 시각으로 마음으로 이해를 해야 하는지 나지막히 이야기를 하는 듯한 시.

<자주 볼 수 없다면>

몸이 멀리 떨어져 있어도

뜨거운 온돌 바닥처럼 오래가게 하는 방법이 있다.

한번 만났을 때 온전히 서로에게만 집중하기.

다음에 갈 맛집이나 데이트 코스, 여행지 정하기.

긴 시간보다 짧게라도 횟수가 많게끔 연락하기.

둘 사이에 공통된 취미 가지기.

하지만 이런 방법보다도 더 중요한 건

서로를 소중히 여기고 사랑하는 애틋한 마음이다.

서툴더라도 꼭 표현하고 상대방이 표현했으면

진심으로 받아주자. 함께 즐거운 일을 찾자.

거리가 멀어도 가슴속에 서로의 체온이 남아있으면

사랑은 쉽게 달아나지 않는다.

이를 두고 고개를 끄덕이지 않을 사람이 있을까?

생활에 밀착된 이야기와 느낌, 사랑의 소소한 방법들을 이야기하듯 풀어 낸...

생활 속에서 공감할 이야기와 조언들이 시로 마음을 두드리는 것 같아...

<양보다 질>

수많은 사람을 만나고 거쳐 가는

우리의 삶 속에서

나를 지탱해 주고 일으켜 세워주는 것은

얕은 소나기 같은 인연이 아닌

무조건적인 내 편 한 명이다.

좁고 깊은 관계가

진정한 나의 버팀목이 되어준다.

비올 때 우산을 씌워줄 수 있는 사람은 많지만

흙탕물에 함께 뒹굴어줄 수 있는 사람은 드물다.

그런 사람 곁에 있다면

세상에서 가장 어려운 일을 해낸 것이다.

이 시에서 가장 와 닿았던 이 문구,

'비올 때 우산을 씌워줄 수 있는 사람은 많지만

흙탕물에 함께 뒹굴어줄 수 있는 사람은 드물다.'

주위를 돌아보고 소중함을 느끼게 되는 시가 아닌가 싶다.

<좋은 사람이란>

기본을 지키는 사람

대화를 할 때도 무언가를 함께 할 때도

선을 넘지 않으며 예의와 매너를 지키는 사람

그렇다.

아무리 가까워도 기본과 예의를 가지고 대할 때 그 우정과 사랑은 더 두꺼워지는 듯.

모든 시가 이렇게 공감을 불러 일으킨다.

친구에게 대화하듯이, 소중한 후배에게 조언을 하듯 마음을 어루만지는 듯한 잔잔한 시집이다.

사랑하는 사람과 같이 읽어도 좋을 책.

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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.

신장의 모든것

신장 ㅣ 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
고즈키 마사히로 지음, 김선숙 옮김, 정성진 감수 / 성안당 / 2023년 9월

소화와 신장 기능에 부쩍 관심이 생겨 책을 보게 되었는데 이 책은 과학 수업시간에 혹은 신장에 대해 공부하는 의과생이 노트에 그림과 함께 설명을 써 놓은 듯한 책이다. 보기 쉽고 상세하다.

신장에 나쁜 식사법을 쭉 나열해 놓았는데 나를 밀착 취재했나? 아침 거르는 것, 자극적인 양념 좋아하는 것, 빨리 식사하는 것, 크림 듬뿍 넣은 커피 마시는 것, 볶음 요리나 튀김 반찬 많이 먹는 것, 아침이나 점심보다 저녁을 많이 먹는 것, 배 고프면 간식 먹는 것, 스낵이나 디저트 매일 먹는 것, 과식했다 느끼는 것, 야식 먹는 것. 다 나잖아! ಠ_ಠ  

당 0%도 조심하라는 글을 본 적이 있는데 역시나. 무설탕, 당제로 라고 표기된 음식도 100미리당 당질이 0.5그람 이하여야 하므로 500미리 음료에서 당질 2.5그람까지는 당0%라고 표시할 수 있다고 한다.

건강 유지에 특별히 좋은 음식이 하루 350그람의 야채라고 하는데 잎채소를 가열해 부피를 줄여 먹는 것과 국물 요리의 건더기나 조림이나 절임으로 먹으면 많이 먹을 수 있다는 조언도 곁든다.

이 책은 신장의 구조, 신장을 위한 영양과 신장 재활 운동까지 총망라하여 좋은 음식과 운동으로 신장을 곧 튼튼하게 만들 수 있음을 페이지마다 강조하고 응원하고 있다.

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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.

식물에서 배운 지혜

느리지만 단단하게 자라는 식물처럼 삽니다 - 식물의 속도에서 배운 16가지 삶의 철학
마커스 브릿지워터 지음, 선영화 옮김 / 더퀘스트 / 2023년 9월

이 책이 너무 끌렸던 것은 인기 정원사가 식물을 키우면서 식물에게서 배운 삶의 철학 16가지를 천천히 풀고 있는데 자연의 섭리를 우리 인간에게 적용했다는 점이 참 참신하고 기발하고 독특해서이다.

성장은 밀어붙이기보다 북돋울 때 이루어진다는 사실을 몸소 체험했다고 하는데 저자가 말하는 사람과 식물의 차이점은 성장을 이끄는 동력이라고 말한다. 식물은 본능적으로 성장하려고 하지만 사람은 성장에 집중하려고 선택해야 한다고. 주변 환경을 고려하거나 자신이 속한 공동체를 평가하거나 마음, 몸, 영혼의 조화를 위해 무엇이 필요한지 헤아릴 수 있다고. 건강한 몸을 가꾸고 싶을 때 자신이 식물이라고 가정하고 5가지 핵심 요소를 기억하라고 했다. 나에게 힘을 불어 넣는 근원에 주목하라, 건강하다고 느낄 때와 스트레스 받을 때가 언제인지 파악하라, 자신을 더 가치있게 생각하라, 몸이 자극을 받을 때 어떤 느낌이 드는지 관심을 기울이라, 신체건강을 바라보는 관점을 회복에 근간을 두고 새롭게 정립하라.

당근 이야기가 제일 인상 깊었는데 당근은 일정한 속도로 물을 흡수하는 게 아니라 어느 날은 물이 하루 만에 없어질 때도 있고 며칠 동안 물을 안 먹는 경우도 있다고. 이처럼 성장에는 끈기있는 관찰과 관심이 중요하다고 역설한다.

내 몸의 소리는 나만 들을 수 있기 때문에 몸의 소리를 잘 들으라고 한다. 이렇게 우리가 누구이며 어떤 존재인지 폭넓게 이해한다면 삶의 질을 향상하는 취미, 습관, 일과를 구상하는 일이 가능해진다. 회복과 성장을 향해 전진할 수 있다고.

이 책을 읽으면서 나를 아끼고 돌아볼 수 있는 기회를 가질 수 있었는데 가장 기억에 남는 말이 기분이 태도가 되지 않게 하라는 말. 내가 쏘는 주파수와 말이 나에게 돌아오니.

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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.

한국의 힘

K홀릭 - 세계를 뒤흔든 대한민국의 힘
장대환 지음 / 매일경제신문사 / 2023년 9월

이젠 유튜브나 각종 SNS에서도 쉽게 볼 수 있는 대한민국에 대한 강점과 업적 등 위대한 자랑거리를 보고 듣고 있노라면 소위 국뽕에 취한다. 우리 나라가 자랑스럽고 한국 사람임이 자랑스럽다. 이 책 <K홀릭>은 한국의 경제신문 계열사를 확보한 매경미디어그룹의 대표 장대환님이 한류의 흐름을 세밀하게 분석하여 생생하게 풀어내는데 책을 읽으며 얼마나 가슴이 뛰었는지!

한국의 다채로운 음식,  번개 배송, 전세, 장소를 안 가리는 와이파이,  의료서비스, 대중교통 시스템  등 내로라 하는 한국의 시스템 외에도 너무 자랑스러운 한국인들의 활약상. 특히 <기생충>으로 상을 받고 소감을 말했던 봉준호 감독과 윤여정 배우의 의미있는 말은 한국인들의 실력 배후에 멋진 정신력과 인품이 들어 있음을 전 세계에 알렸다. BTS 리더 RM은 UN 총회에서 “저는 단점도 많고 두려움도 많습니다. 내가 누구인지, 누구였는지, 누구이고 싶은지를 모두 포함해 나를 사랑하세요.” 라고 한 메시지는 정말 중요한 말인데 한국인들의 해외 진출과 활약 뒤에 더 빛나는 생각들이 우리나라를 더 오랫동안 밝혀주는 듯.

중국, 일본 사람들이 우리 나라 여권을 엄청 부러워 한다는 이야기를 들은 적이 있는데 우리 나라 여권 파워가 세계 2위인 줄은 몰랐다. 비자 없이 192개 나라에 입국이 가능하다니 세계 속에 머리를 든 나라라는 생각에 넘 자랑스러웠다. 

한국이 여행지로 특별한 이유 10가지는 외국인들이 왜 앞 다투어 한국을 자랑하고 한국에 있는 것을 자랑하며 왜 그렇게나 한국에 오고 싶어하는지 증명해 주는 부분이었다. 

한국인의 총명함과 능력에 깔린 지혜, 깡, 세계적인 마인드가 더욱 더 국경을 넓혀 나가도록 우리는 부단히 더 노력해야지. 한국인들 정말이지 참 아름답다.   

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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.