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장사 교과서 3 : 고객편 - 고객의 마음을 얻는 것이 장사다 ㅣ 장사 교과서 3
손재환 지음 / 라온북 / 2024년 1월
평점 :
장사를 하는 사람이라면 이 책을 꼭 읽어야 한다는 생각이 든다. 책 제목 그대로 장사 교과서라고 해도 과언이 아닌 딱! 일 만큼 너무나 현실적인 조언과 팁이 많다. 장사와 사업의 다른 점을 들어 장사에서의 사장은 매장에 항상 있으면서 아주 깊이 숨어 있는 고객의 마음을 읽어내야 한다고 했다. 그래서 아무나 하는 것이 아닌데 작가는 그렇게 때문에 장사도 공부처럼 체계적으로 배워서 해야 한다고 했다. 그래서 이 책을 낸 것 같은데 과연 장사의 노하우 맞다! 매장에 오는 고객이 100명이 있다면 고객의 유형은 100가지가 있다고 말할 수 있을 만큼 고객은 천차만별 다양한 모습을 보인댔다. 매장들이 기계화되고 비대면으로 바뀌고 있지만 오히려 거꾸로 감성 터치가 들어간 응대를 하면 매장의 가치가 높아진다고 했다. 이 책에서 흥미로웠던 부분은 호두과자를 파는 청년을 보면서 작가가 안타까워하면서 생각한 것들이다. 무심코 길 가는 사람들의 시선을 끌어야 한다고 했다. “맛있는 호두과자 사세요! 갓 구운 호두과자 있어요!” 말만 해도 사람들의 반응은 달라진다고. 냄새를 날리고 연기를 피우며 의도적인 연출을 해야 한댔다. 지나가는 사람에게 괜히 “안녕하세요! 천안 호두과자보다 맛있어요!” 멘트를 치거나 녹음해서라도 틀어 놓고 “두 봉지 사시면 한 봉지 더 드려요” 같은 유머도 치면 열심히 하는 것에 마음이 동요해서 사 주고 싶다고 했다. 고객은 의심 많고 변덕스럽고 이기적인데 이 심리를 딱 알고 반대로만 하면 된다는 말도 획기적이있다. 어떻게 하면 의심을 해소시킬 수 있을까? 어떻게 하면 마음 바뀌기 전에 내가 더 빨리 움직일까? 어떻게 하면 나만 특별하게 주는 혜택이라고 느낄까? 라는 관점으로 끊임없이 연구해야 한다는 말은 핵심인 듯 보인다. 대화를 통해서 3만원 예상했다는 것을 알면 ‘3만원 짜리 이거 좋은 겁니다.’라고 선택에 대해서 칭찬을 보태야지 고가만 칭찬하면 안 된다는 팁도 진짜 중요한 것 같다. 카페에 갈 때마다 “온라인 주문”이라는 성우 목소리, 너무 커서 거슬렸는데 이게 이 가게 장사 잘 되고 있다는 홍보 전략 중 하나였다니. 대박. 이 책은 장사할 때의 A to Z에 대해 알기 쉽게 다루고 있어 도움이 정말 많이 되었다.
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*이 책은 컬쳐블룸에서 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다.