2023 컬러홀릭 월 캘린더 (벽걸이 달력) 2023 컬러홀릭 캘린더
컬러홀릭 디자인스튜디오 지음 / 컬러홀릭 / 2022년 10월
평점 :
절판


2023 컬러홀릭 월 캘린더 (벽걸이 달력)

펜톤컬러의 형광잉크와 파스텔컬러를사용하여
컬러하나하나가 원색으로
일반컬러로는 표현할수없는 쨍함을 느깔수있는
2023 컬러홀릭 월 캘린더 (벽걸이 달력) ​


멀리서도 잘보일수있도록
커다란숫자의 월이 디자인 되어져 있고
요일과 날짜는 심플그자체~~^^
달력의 몫에 맞게 제일중요한 휴일은
눈에 띄이게 표기 되어있죠


170g의 묵직한 페이퍼사용으로
무코팅...무광택종이로 고급스러움을 더했고
부드럽고 따사로운 아날로그 감성을
표현한 달력이죠 ♥


더욱 예쁘고 컬러플한 색감으로
매달...매일을 즐길수있는
2023 컬러홀릭 월 캘린더 (벽걸이 달력)


화려한 컬러홀릭 캘린더는
어떤 인테리어 공간에도 잘어울리고
더욱더 방안분위기를 화사하게 만든답니다.

2023년은 컬러홀릭 캘린더와 함께해요~^^

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채소 가득 이탈리아 가정식 - 맛있고 건강한 아까h의 제철 이탈리아 요리 교실
이현승 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2022년 10월
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이름만들어도 들어가는 재료가

익숙함이 우리의.재료를 이용하여

이탈리아 음식을 만들엇구나 ...하고

느낄수있는...




파스타와 리소토

디저트와 사이드메뉴 까아지...

여기에 이탈리아 가정식의 메인요리까지 더해지니

우리나라와 이탈리아가정식의.

콜라보^^



중간페이지인~농장이야기가 있어

더욱더 재료에대하여 이해하고

그재료를 얻을수있게 해주는

농장과 농부님의 마음을 알수있는

책이랍니다.



제철채소와 국산재료를 듬뿍 넣어만드는

"맛있고 건강함 이탈리아 가정식"

만들기 쉽고 맛있으면서도

몸애도 좋은 이탈리아 가정식...

책으로 만나보세요.

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몸이 반하는 샐러드 - 내과 의사와 채소 박사가 연구한 평생 건강 레시피
오오츠카 료.타카죠 미노루 지음, 노메이 옮김 / 다독다독 / 2022년 10월
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https://m.blog.naver.com/ekffo1224/222904861923

채소에는 항산화 작용 및 당화 억제기능이 있는

비타민과 미네랄... 식이섬유와 같은

몸에좋은 영양소가 가득합니다.



우리가 여러가지채소의 모듬...

여기에 과일까지곁들여 샐러드를먹는

이유중에 하나일듯한데요...



한가지 채소를 먹더라도

각 채소가 가진 효능을 알고 궁합에맞는 식품과 함께

먹기만해도 생활습관병을 예방하고

면역력을 높일수있죠



활력있고 건강한 몸을위한 식습관

"몸에 반하는샐러드"

함께보면서 실천해볼까요^^




요즘 만들어 먹는 샐러드입니다.

샐러드를 챙겨먹는 이유중에하나는 ...

체중조절...피부미용 ....식색활개선등등

여러가지 이유가 있는데요...



그중....노화와 건강을 위하여 샐러드를 챙겨 먹는데요

노화와 건강을 해치는 주요원인은

산화와 당화로 알려져 있는데요

산화는....스트래스나 흡주.흡연..자외선

당화는 ...과다한 탄수화물 섭취가주요 원인 인데요



산화와 당화를 막는 쉬운방법운 채소를 매일 먹는것!!!

이라고 합니다.




샐러드는 대부분 날채소로 먹는데요

채소를 날것으로먹는 가장큰장점은 효소섭취!!!

라고 합니다.



효소는 인간의 생존에 필수적인...

몸을움직일때나...음식을소화할때..호흡과 혈액숨환에 모두 효소가 필요하죠



효소는 열에 약해

식품을 가열처리하면 효소량이줄어들어

몸을위해 일하는 효소를 얻기 위해

샐러드를 다양하개 섭취하는것이 좋쵸




항상화 작용의 노화방지샐러드...

장내 환경개선으로 면역력높이는 샐러드

근육과뼈를 강화해체력향상시키는 샐러드

혈관강화 샐러드등등

"몸에 반하는 샐러드"속안에

지름길이 담겨져 있습니다.



피.뼈.혈관건강upup!!!

신체나이 DOWN!!!!

오늘부터 샐러드 ~~함께해요^^

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외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 명랑쌤 레시피
명랑쌤(이혜원) 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 4월
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https://m.blog.naver.com/ekffo1224/222755649586
https://m.blog.naver.com/ekffo1224/222755649586

"요리의 가장 중요한 가치는 신선한 제철 재료로
정성껏 음식을 만들어 가족이 모인 식사 자리에 행복을 전하는 것이라고 생각합니다". -명랑쌤 이혜원-

그래서 그런지 명랑쌤의 비법 3종셋트!!!에는
*쉽게구할수있는재료
*실패하지않는 정확한 레시피
*화학조미료보단자연의 감칠맛을 살리는

요리의 기본은 배려하는마음 이라고 말씀하시는
그런마음으로 반찬과 국.한그릇음식을준비할수있도록
명랑쌤비법 책을 알차게 채워 주셧죠

명랑쌤 비법서~1탄.2탄.3탄...
1탄;집밥이 편해지는 명랑쌤비법 밑반찬​
2탄;집밥이 더 맛있어지는 명랑쌤비법 국물요리​
그리고 이번에 출간된 솥밥.덮밥.볶음밥.김밥.면요리등등

외식과별식의 한그릇요리를 가득 담고있는
3탄;외식보다 더 맛있는 집밥.명랑쌤비법 한 그릇 요리

명랑쌤비법 1탄.2탄.3탄의 비법 3종셋트로
우리집 식탁을더욱더 맛있게!!!
더욱더 건강하게!!!
더욱더 가족과의 식사시간을 즐겁게 !!!
만들어 주었죠 .

part 1.맛과영양을 겸비한 고급스러운 한그릇중
시래기버섯콩밥은 시래기의 쫄깃식감과 콩의 구수한맛이 어울어져 들기름의 향도함께
건강한 솥밥을 온전히 먹을수 있었고...

part2.다양한조리법으로 풍성하게 완성한 한 그릇에서는
달걀 돈까스덮밥과 우엉불고기 덮밥으로
든든한 한그릇을.....


part3.휘리릭볶아 고슬고슬 식감을 살린 한그릇에서는
대파 햄 김치볶음밥과, 고깃집 쌈장 볶음밥,
구운마늘 닭고기 볶음밥으로 다양한 재료가 들어가
풍미가득한 볶음밥을 맛볼 수 있었죠.


part4.한끗 다른 비법이 담긴 별미 한 그릇에서는
명랑쌤표기본김밥.진미채무침김밥.
날치알 새우 주먹초밥.달걀 스팸 무수비 등등
별미.재미.맛까지 꽉잡을수있었던
맛찜 이었답니다.

part5.가볍지만 맛있게 먹고싶은 한그릇면요리 에서는
콩나물 비빔쫄면과 일식풍 해물 볶음우동까지
세계여러요리를 먹는듯한
느낌을 가질수있었던 한그릇 요리였습니다.



1탄.명랑쌤 비법 밑반찬으로
한번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹었던
다양한 반찬들....

2탄.명랑쌤 비법 국물요리로
국물요리계의 지침서라부를만큼
매력적인 국물요리

"세상 유일무이 비법 전서"라고 부르고 싶을만큼
외식과 집밥을 모두 책임질
3탄.명랑쌤 비법 한그릇 밥과면.

명랑쌤 1.2.3.탄만있으면 내식탁은 모두 내손안에 있소이다!!!!
할만큼 간편하고 근사한 한그릇 일품요리.일품요리사
될수 있습니다.


"요리를 하는 사람의 마음이 행복하고 건강해야
만든음식도 맛이있고 건강한 요리가 된다는...
정성들여만든 음식가족과 함께 먹는모습 상상하며
그 행복한 상상이어렵지 않게
명랑쌤비법책으로 이루어질수 있다는 자신감!!!!

함께 나누어 보아요
도~~~~~~~~~~~~~~~전

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청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 청담동 단골
정미경 지음 / 이밥차(그리고책) / 2022년 5월
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현대인에게 가장 간편하면서도
건강한 한끼 식사의 대명사로 우뚝 선 샌드위치.
재료배색의 매력을 그대로 드러낸...

오픈샌드위치부터~
한끼 식사로 손색없는 볼륨샌드위치~~
스프레드만으로도 맛을내는 간편 샌드위치~~~
친숙한요리를 활용한 한식 샌드위치까지~~~~

모든 샌드위치의 레시피가 담겨져있는
"청담동 단골 샌드위치"
소개합니다.

샌드위치 만들기 들어가기전에....
샌드위치의 기본요소인
소스.스프레드.빵.치즈.등등에 관한 자세한
설명으로 시작하여~

보기도좋고 맛도좋은 오픈샌드위치의
여러가지 종류의 레시피가
소개되어집니다.

카프레제 샌드위치..당근라페
과카몰레..부르스게타
타르킨...치이바타등등
생소한단어이지만
샌드위치를 만들면서 단어에대한이해도하고
맛잇는 샌드위치도 만들구요

포만감 가득채우는 볼륨 샌드위치에서는
크로와상.클럽샌드위치
게살...햄...치즈..
튜나.훈제연어..달걀 샌드위치 등등
구하기쉬운재료들로 맛잇게 만들어 먹을수있는
샌드위치에 대해
자세히 일려주고있죠


한손에들고 가볍게즐기는
샌드위치​
구운버섯.구운가지...구운파프리카
구워서 즐길수 있는
채소들을 이해하여
맛잇고 건강한 샌드위치를.만들어먹을수있는
방법도 담겨져있구요

특별함을 담은 이색 샌드위치에서는
포두부.양파잼.말린토마토.
페퍼로니...연어무스를사용하여
건강하고..맛잇는
뭔가 특별한 재료가 들어가는
맛있는 샌드위치에 대하여알려주고 있죠

샌드위치는 특별하거나..특이하거나
거창하지않아요.
간편한 재료로...간략하게
초간단으로 샌드위치를 만들수도 있구요


내가가지고있는
우리집냉장고속 친숙한 재료로
만든 한식 샌드위치도 만들수있죠


샌드위치를 먹을때~
견들임 음식...음료로
과일과 채소를이용하여 만들어 먹는
방법도 가득 담겨져있답니다.


오픈샌드위치부터~
한끼 식사로 손색없는 볼륨샌드위치~~
스프레드만으로도 맛을내는 간편 샌드위치~~~
친숙한요리를 활용한 한식 샌드위치까지~~~~​


모든 샌드위치의 레시피가 담겨져있는
"청담동 단골 샌드위치"
맛있고 건강한 샌드위치 만들어
함께 나들이 가자구요 ^^


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