하버드 비즈니스 리뷰 경영 인사이트

하버드 비즈니스 리뷰 경영 인사이트 Best 11 - 리더가 반드시 알아야 할 최신 비즈니스 트렌드
마이클 E. 포터 외 지음, 이희령 옮김 / 매일경제신문사 / 2019년 1월

이 책에는 리더가 반드시 알아야 할 최신 비즈니스 트렌드에 대한 이야기가 있다. 책의 구성을 살펴보면 하버드 비즈니스 리뷰가 선정한 경영 이슈 11가지로 구성되어 있다. 그 경영 이슈 11가지란 “기술을 옳았지만 타이밍이 틀렸다”란 주제부터 시작해서 “블록체인, 고객 충성도, 데이터 시각화 노하우, 여성과 소수 집단을 함께 끌고 나가는 방법...”등 까지 흥미로운 주제가 많았다. 이중에서 “직원을 반항하게 하라”란 다소 재미있는 주제가 있었다. 우리는 조직의 업무를 수행할 때 현재 상황이나 다른 사람의 의견과 행동에 순응하라고 배운다. 이런 순응성은 우리 속에 자리 잡아 기업 내부에서 영속화된다. 그런데 그 결과 직원과 회사 모두 소속감과 생산성, 혁신의 저하를 맞이한다고 경고한다. 순응성이 모두 나쁜 것은 아니지만, 조직의 발전을 위해서 건설적인 비순응성을 촉진할 필요가 있다는 것이다. 그럼 건설적 비순응성을 촉진하기 위한 방법은 무엇일까? 책에는 건설적 비순응성을 촉진하기 위해서 리더가 조직과 자신에게 여섯 가지 전략을 제시한다. 바로 ‘직원에게 그들 자신이 될 수 있는 기회를 주고, 직원이 특유의 장점을 발휘하도록 격려하고, 현재 상태에 의문을 제기하도록 독려하고, 도전적인 경험을 창조하고, 폭 넓은 관점을 촉진하고, 반대하는 목소리를 내고 반대의견을 독려하라’이다. 정말 이런 전략들은 리더가 독재자가 되지 않고 조직을 잘 이끌어나가는데 꼭 필요한 전략이라고 생각된다. 그리고 무엇보다도 중요한 것은 순응성과 비순응성의 균형을 맞추어 나가는 것이라고 한다. 이렇게 이 책에는 리더가 알아야할 최신 비즈니스 트렌드에 대한 이야기들이 있었다.    

이 책을 통해서 블록체인과 데이터 시각화 같은 최근의 변화를 알 수 있어서 유익한 시간이 되었다. 더불어 직원들의 참여의식 신장이라든지 여성과 소수 집단을 함께 끌고 나가는 방법까지 새로운 관점을 배울 수 있었던 독서시간이었다고 생각된다.

도덕경

도덕경 (무삭제 완역본) ㅣ 현대지성 클래식 25
노자 지음, 소준섭 옮김 / 현대지성 / 2019년 1월

우리가 고전을 읽어야하는 이유는 아마도 옛 선조들의 지혜와 교훈을 얻을 수 있기 때문일 것이다. 특히 각박하고 고단한 시대를 살아가는 현대인들에게 노자의 도덕경은 위로를 주고 어떤 삶을 살아야 하는가에 대한 지혜를 주고 있다.

이 책의 저자인 소준섭 교수는 한국 최고 수준의 중국 전문가이다. 책의 앞부분에는 도덕경은 어떤 책인가에 대한 이야기가 나온다. 도덕경은 중국 도가철학의 시조인 노자가 지었다고 전해지는 책으로 <주역>,<논어>와 함께 중국을 비롯한 동아시아의 사상 및 철학 체계에 가장 심대한 영향을 끼친 책 중 한 권이다. 흔히 노자의 도덕경을 생각하면 현실 도피나 은둔이라는 이미지를 떠올릴 수 있지만, 인간과 우주에 이르기까지 근본과 원칙을 궁구하였다. 도덕경은 자연의 ‘도’로부터 출발하여 윤리적인 덕과 이상정치의 길까지 제시하고 있는 것이다. 도덕경은 상편인 ‘도경’과 하편인 ‘덕경’으로 이루어져 있는데, 책에는 상편 1~37편과 하편 38~81편에 대한 이야기가 있다. 각 편을 살펴보면 먼저, 한문 글귀와 한자 풀이가 되어있고, 깊이 보기로 이해를 돕고 있다. 여기서 도경 9편에 나오는 “공을 이룬 뒤 스스로 물러간다”란 글을 보면 보통 사람들이 어떻게 해야 현명하게 처신할 수 있는지를 말하고 있다. 노자는 무슨 일이든 지나쳐서는 안 되며 멈출 줄 알아야 한다고 말한다. 공을 세운 뒤 물러난 장량과 자신의 공에 자만하여 물러나지 않았던 한신의 예를 들면서 교만하지 않아야함을 보여준다. 이렇게 노자의 도덕경은 전체 맥락을 볼 수 있도록 구성되어 있어서 좋았다.

탐욕과 과시가 팽배한 현실에서 고단한 현대인들에게 무위와 자연을 주창한 동양 철학의 정수인 도덕경을 꼭 읽어보기를 추천하고 싶다.

지각지능

지각지능 - 착각과 오해, 자기기만 뒤에 숨어 있는 비밀
브라이언 박서 와클러 지음, 최호영 옮김 / 소소의책 / 2019년 1월

이 책의 저자인 브라이언 박서 와클러는 안과의사로서 지각지능이 무엇이고, 그것이 왜 중요한지를 이야기하고 있다. 지각지능이 무엇인지 궁금했는데, 그럼 지각지능이란 무엇인가? 책의 머리말에 지각지능에 대한 정의가 나온다. 저자는 지각지능(PI)이란 ‘환상과 실재를 구별하기 위해 우리의 경험을 해석하고 때로는 조작하는 방식’(p.32)이라고 말한다. 지각지능은 상당 부분이 감감과 본능에 의존하지만, 때로는 감정과 기억에 의해 좌우되거나 왜곡된다고 한다. 또한 지각지능은 다른 지능과는 달리 선천적인 것이 아니라 획득된 기술이라는 점이 특이했다. 즉, 자각과 함께 시작되고 연습을 거쳐서 습관이 된다는 것이다. 지각지능도 높은 사람이 있고 낮은 사람이 있지만 연습을 한다면 변할 수 있다는 점이 흥미로웠다.

책에는 낮은 지각지능이 우리의 삶을 왜곡하고 우리를 눈멀게 만드는 사례들을 보여준다. 치즈 샌드위치 하나가 2만 8,000달러에 팔리고, PI낮으면 어떻게 이교집단에 세뇌당할 수 있는지, 사향커피와 소량 생산의 유혹, 우리가 착각에 집착하는 이유...등이 그 사례들이다. 생각해보면 판매자의 화려한 언변과 친절 때문에 합리적이지 않은 충동구매를 할 때가 있는데, 이렇게 사람의 마음은 생각하는 대로 작동하지 않고 잘못된 판단을 할 수 있다. 책의 뒷부분에는 PI평가법에 대한 이야기가 있고, 이것은 실재와 환상을 얼마나 잘 구별하는지와 PI척도에서 각자의 위치가 어디인지를 파악하는데 도움이 된다. 크게 직관, 비판적 사고력, 개인적인 사고방식, 감정의 네 영역에서 PI수준을 검사한다. 저자는 검사뿐만 아니라, 영역별로 PI를 향상 시키는 방법도 알려준다. 지각지능을 높이면 더 현명한 결정을 할 수 있고, 온갖 편향과 가짜, 사기에 휘둘리지 않을 것이라고 말한다.

이 책을 통해서 인간의 마음은 어떻게 작동하고, 또 왜곡되는가를 알 수 있었다. 더불어 지각지능을 높이려면 어떻게 해야 하는지에 대해서 배울 수 있었던 유익한 독서시간이 되었다고 생각된다.

바로 쓰는 손글씨 & 캘리그래피 첫걸음

바로 쓰는 손글씨 & 캘리그래피 첫걸음 - 나만의 글씨를 찾아 꾸미는 기초부터 활용 손글씨 교본
김연서 지음 / 에듀웨이(주) / 2019년 1월

요즘은 손편지 보다는 이메일을 사용하는 경우가 많다. 이메일도 나름의 장점이 있지만, 직접 손으로 쓴 편지를 받는다면 더 감동적일 것이다. 시중에서 캘리그래피를 이용한 엽서나 컵, 가방 등을 보게 되는데 왠지 기계적으로 인쇄된 글씨보다 더 정겨운 느낌이 든다.

이 책에는 캘리그래피를 처음 시작하는 사람들을 위해서 좋은 정보들이 많았다. 책의 구성을 살펴보니깐 먼저, 캘리그래피의 장점과 단점을 알려주고 재료를 준비하는데 도움을 주는 내용이 있었다. 다음으로 손글씨와 캘리그래피의 연습하기에는 기초 연습으로 선 긋기와 도형그리기가 있다. 붓 잡는 방법에는 단구법과 쌍구법, 악필법이 있는데 사진과 함께 잘 설명하고 있다. 선 긋기에는 가로선과 세로선, 지그재그, 곡선, 필압을 조절하여 선 긋기 방법을 알려준다. 도형 그리기는 네모, 세모, 동그라미를 그리는 것을 연습하는 것으로 한글의 자음이 도형과 유사하다고 한다. 그 다음으로 한글 자음 쓰기를 1모둠~4모둠으로 나눠서 잘 설명하고 있다. 모음은 세로획 중심의 모음과 가로획 중심의 모음 쓰기로 나눠서 잘 설명하고 있다. 이어서 짧은 글쓰기의 방법에는 전체적인 비율 맞추기, 앞과 뒤의 글자들과 어우러지게 멋지게 꾸미기, 부드럽고 귀엽게 혹은 날카롭게 등 글귀의 내용과 의미 느낌을 살리는 내용이 있었다. 자칫 캘리그래피의 글씨가 무조건 자유롭게 쓰는 것이라고 생각할 수 있지만, 이렇게 글자를 쓰는데 있어서 비율과 어우러짐이 필요함을 알게 되었다. 긴 글쓰기 방법에는 강약표현, 끊어 읽기, 여백의 내용이 있는데 긴 글씨도 지켜야할 규칙이 있음을 알 수 있다. 이밖에도 낙관 만들기와 캘리그래피와 배경 사진 합성하기 등도 도움이 되었다. 또한 입체 느낌의 손글씨로 감사 카드 만들기와 캔버스에 캘리그래피 쓰기, 인테리어 소품 만들기 등도 손글씨와 캘리그래피를 활용해서 실생활에 필요한 것을 만드는 내용들이었다.

이 책을 통해서 캘리그래피에 관해서 좀 더 관심을 갖게 되었고, 기초부터 잘 설명이 되어 있어서 캘리그래피에 처음 입문하는 사람들에게 많은 도움이 되리라 생각된다.

2019 기분파 조리 기능사 필기

2019 기분파 조리기능사 필기 (한식.양식.일식.중식.복어조리기능사 공통) - 적중예상문제 + 합격포인트 및 키워드 구성도 수록 + 핵심요약 족집게160선 수록 ㅣ 2019 기분파 시리즈
에듀웨이 R&D 연구소 지음 / 에듀웨이(주) / 2019년 2월

외식업을 꿈꾸는 사람이나 취업을 하려는 사람은 조리기능사 자격을 취득하려고 한다. 이 책은 그런 사람들에게 도움을 주는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 기능사 공통 필기 책이다. 한국산업인력관리공단에서 실시하는 출제기준에 맞춰서 최근 법령을 반영하고 있다.

책의 첫 장을 넘겨보니깐 먼저 조리기능사 필기 출제비율이 있었다. 식품위생 및 법규, 공중보건, 식품학, 조리이론, 집단급식과 원가계산의 출제 비율을 알려준다. 그중에서 식품위생 및 법규가 가장 출제비율이 높았는데, 여기에는 식중독, 식품위생 관련법규, 식품과 감염병, 식품첨가물, 살균 및 소독, 식품위생개론, 유해물질 등이 포함되어있다. 또한 책의 앞부분에는 출제기준표가 표로 잘 정리가 되어 있어서 한눈에 보기 편했다. 필기응시절차도 순서에 맞게 알기 쉽게 설명하고 있다. 책의 구성을 좀 더 자세히 살펴보면 각 장마다 주요 핵심키워드를 정리하고, 각 섹션별로 기출문제를 분석 파악하여서 학습 방향을 제시하고 있다. 또한 15년간 기출문제를 분석하여 시험에 출제된 부분만 중점으로 정리하고 있는 점도 좋았다. 조리에 관한 전문용어 해설도 깔끔하게 잘 되어있었다. 기출문제는 별표로 개수를 표시해서 문제의 출제빈도를 나타내고 있어서 공부에 도움을 주고 있다. 책의 뒷부분에는 CBT상시대비 적중문제가 5회분 있어서 최근 출제동향을 파악할 수 있다. 부록에는 시험에 자주 나오는 족집게 160선이 있어서 시험 직전에 한 번 더 보면 도움이 될 수 있을 것 같았다.

이 책은 이렇게 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 기능사 필기시험을 위한 수험서로써 정리가 잘 되어 있다는 느낌을 받았다. 특히, 많은 수험생들의 합격수기로 검증된 에듀웨이 수험서이기 때문에 더욱 믿음직스러웠다. 이 책을 조리 기능사 자격을 취득하려는 사람들의 필기시험에 도움을 주는 책이라고 추천하고 싶다.