체질별 면역밥상 - KBS <건강혁명> 김동석 캠프 대장이 권하는 면역밥상
김동석 지음 / 상상출판 / 2016년 8월
평점 :
구판절판


중동호흡기증후군(메르스)....
모두 그때의 공포 기억나시죠?
​
지난해 그 공포를 경험하고는
면역력에 대해 관심이 커지면서
면역력을 높이기 위한 방법을 알아보니 ​
운동, 음식, 건강보조식품 등
참 다양하더라고요.
​
헌데~ 운동을 꾸준히 한다거나
건강보조식품을 챙겨 먹는 건
생각처럼 쉽지 않고~
그렇다면 면역력 높이는
또 다른 방법은..?
 충분한 영양섭취인데요.
​
면역력이 강해져야
자연치유력도 높아지고
병에 대한 치료가 가능하답니다.
​
그래서 오늘은
면역력 높이는 음식을
체질별로 알려주는
면역 밥상
책 이야기입니다.

 

 

 

 

암을 포함한 각종 질병의 원인으로는
잘못된 생활습관과 스트레가
대표적인 예이고
나쁜 환경에 노출되는 것도
꼽을 수 있겠죠.
​
<체질별 건강밥상>책에서는
면역력을 높여주는 음식 레시피 외에
일상에서 실천할 수 있는
명상, 삼림욕, 암 환자 운동법 등
다양하게 소개해주고 있답니다.
​
 

 

 

 

이왕이면 중요도 순을 보고
조금 더 높은 것을
선택해서 먹으면 좋겠죠~
​
 
책의 저자 김동석 원장은
현재 담양에서 좋은 공기, 바른 먹거리를
근간으로 한양방의 장점을 접목시켜
각종 암 환자를 치유하는
명문요양병원의 원장인데요.
​
암 환자들의 경우
체력이 있어야 치료도 받을 수 있는데
영양소 부족, 소화 흡수 기능 장애 등
문제점들이 많아 제대로 치료로 받지
못하는 경우가 많은데
자연치유력을 증가시켜주기 위해서라도
음식의 섭취가 중요하답니다.
​
이에 체질별로 면역 밥상이
절대적으로 필요한데
환우들에게 적용했던
면역 밥상의 레시피와
우리가 잘못 알고 있는 음식이나
요리 상식 등 알려줍니다. ​
 

 

 

 

 
위에서도 잠깐 언급했듯이
메르스로 인해
면역력이 중요시되면서
면역력높이는음식인 과일과 채소 등
매출이 증가하고 있다고 하는데요.
 
면역 밥상 레시피와 함께
음식 속에 숨어 있는 과학적 원리를
알고 나면 영양소 파괴 없이
훌륭한 요리를 만들어낼 수 있도록
그 원리를 알려줍니다~ ​
​

 

 

 

면역력 높이는 음식이 많지만
세계 암연구재단에서 발표한 리스트를 보면
1위가 시금치이고 오렌지, 브로콜리
마늘, 양파, 토마토, 고구마... 등
​
이런 식품은 암의 발병을 억제하거나
진행을 차단해준다고 하니
특히 더 신경 써서
먹도록 해야겠어요.
​
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

​
 같은 음식이라고 해도
자신의 체질에 맞는 음식을 먹는다면
효과는 그 이상일 텐데~
​
​
 몸의 균형을 유지하고
건강한 삶을 영위할 수 있도록
면역기관의 힘을 높이기 위해
앞으로는 음식 선택부터 꼼꼼하게
따져서 골라야겠습니다.
 

 


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