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너나 먹어, 쌀엿! ㅣ 아이스토리빌 37
강효미 지음, 조윤주 그림 / 밝은미래 / 2019년 2월
평점 :
너나 먹어, 쌀엿!
글 강효미
그림 조윤주
출판 밝은미래
담양의 삼지내 마을.
* 시간과 정성으로 만드는 달콤한 맛 체험 담양 삼지내마을 *
담양 창평면의 삼지내 마을은
2007년 우리나라 최초 슬로시티로
지정된 곳 중 하나다.
빠르게 변화하는 도시민의 삶과는 상대적으로
자연 속에서 먹거리와 지역의 문화를 경험하며
느리게 살아가는 삶의 방식을 추구한다.
이곳에서는 전통 과자라 할 수 있는
한과와 쌀엿을 만들어 보는 체험을 할 수 있다.
* 먹거리 :
약초밥상, 시골텃밭밥상, 죽순나물, 시장국밥
* 인근볼거리 :
죽녹원, 메타세쿼이아 가로수길, 소쇄원
<발췌ㅡ네이버>
너나 먹어, 쌀엿!은
제4회 담양송순문학상 우수상 수상작이다.
강효미작가의 친구 아버지께서 우리나라의
유일한 쌀엿 명인인 유영군 명인이라고 해요.
그러면서 삼지내마을을 소재로 동화를 만들었어요.
책 속에 나오는 동네는 실제로 담양에 있어요.
지금은 쌀엿을 수제로 하기보다는 기계로 만들어
더 많은 판매를 하고있지만 맛은 정말 차이가 많죠.
책속에도 쌀엿의 특징이 나와있지만 그중 하나가
직접 손으로 정성껏 만든 쌀엿에는 구멍이 많이
생겨 치아에 엿이 붙는 현상이 없다고해요.
기계로 만들어진 엿은 이에 달라붙어 먹기도
불편할뿐아니라 맛도 없어요.
어릴때 먹던 수제엿들은 정말 달콤했었죠.
혹시 '엿치기'라고 아세요?
서로 갖고 있는 엿을 반으로 나누어 잘린 표면의
구멍크기가 가장 큰 사람이 이기는것.
진사람은 이긴사람에게 엿을 줘야했죠.
어릴때 하던 놀이도 떠올리게되네요~