초보를 위한 요리책

임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌
임성근 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2021년 11월

임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌는 일단은 김치와 장아찌를 다루는 요리책이지만, 김장을 한 번도 해 본 적이 없는 사람도 얼마든지 이해하고 따라할 수 있을 정도로 관련 내용을 기초적인 부분부터 쉽게 다루고 있습니다. 김치에 대해 배추김치와 동치미, 깍두기 종류 정도만 알 정도로 김치에 대해 아는 것이 없을지라도, 이 책을 읽고 따라할 수 있는 부분을 따라하기만 해도 충분히 다양하고 맛있는 김치 요리를 만들 수 있을 거라고 감히 확신합니다. 그만큼 초보자에게도 부담 없이 다가오는 내용이 많습니다.

김치와 장아찌에 대해서 종류나 종류별 만드는 방법 등에 대해서도 자세히 소개하고 있지만, 무엇보다 종류에 따라 다양한 맛을 다루면서 여러 음식으로 응용하는 방법에 대해서 구체적으로 정리해서 보여줍니다. 김치에 대해 다양한 이야기를 담고 있으며, 요리 입문자에게도 와닿을 정도로 많은 내용을 쉽게 정리했다는 점이 좋습니다.

[100자평] 설민석의 삼국지 대모험 4

설민석의 삼국지 대모험 4 - 조조의 등장 ㅣ 설민석의 삼국지 대모험 4
단꿈아이 지음, 스튜디오 담 그림 / 단꿈아이 / 2021년 10월

역사가 재미있게 느껴지는 설민석 삼국지 시리즈

[100자평] 해치

해치 - 정의와 생명을 지키는 수호신 ㅣ 우리 민속 설화 4
임어진 지음, 오치근 그림 / 도토리숲 / 2021년 11월

그림으로 묘사한 한국 전통 신수 해치와 전설 이야기

체지방을 감량하라!

초격차 다이어트 - 압도적 체지방 감량 비법
이정윤 지음 / 맛있는책방 / 2021년 9월

초격자 다이어트는 체지방 감량이라는 구호를 전면에 내세우고 있는 다이어트 서적입니다. 그리고 일반인이 일상에서 얼마든지 할 수 있을 다이어트 동작이나 식단 노하우 등, 일상적 스케일의 다이어트 정보에 대해서 상세하게 다루고 있습니다. 효율적으로 체지방을 감량할 수 있는 방법을 많이 다루고 있으며, 여기서 효율적이라는 말은 비단 몸을 덜 쓰면서도 체지방을 더 줄인다는 의미뿐만 아니라, 비용과 시간 등의 품을 덜 들이면서도 다이어트 효과를 끌어올릴 수 있다는 의미도 포함하고 있습니다. 값비싸고 구하기 힘든 기구나 식재료 등의 까다로운 준비물 없이, 일상 차원에서 능률적으로 다이어트를 하고 싶다면 도움이 되는 내용을 많이 수록한 책입니다.

[100자평] 비즈니스 워

비즈니스 워 - 비즈니스 승부사(史)의 결정적 순간
데이비드 브라운 지음, 김태훈 옮김 / 한국경제신문 / 2021년 9월

비즈니스 전쟁 현장, 그리고 승리한 사례에 대한 이야기