[100자평] 배민으로 연 5억 벌기

배민으로 연 5억 벌기 - 배달앱 200% 활용기
오봉원 지음, 최용규(택스코디) 감수 / 동아엠앤비 / 2021년 8월

배민의 구조파악이 가능한 서적

배민을 철저히 해부하다

배민으로 연 5억 벌기 - 배달앱 200% 활용기
오봉원 지음, 최용규(택스코디) 감수 / 동아엠앤비 / 2021년 8월

‘배민으로 억대로 벌기?’ 

어느정도 장사가 되는 집에 가면 자주 들리는 것이 ‘배달의 민족~주문~띵’이라는 소리입니다. 배달의 민족, 요새는 요기요와 쿠팡이츠(배달통은 영업을 진행하지 않는 것으로 알고 있음)까지 비대면 배달의 시대가 코로나 19로 인해 더욱 빠르게 다가왔습니다. 이렇게 배달앱으로 매출을 올리는 시대가 되다보니, 배달앱을 어떻게 활용하느냐도 장사의 성과를 내는데 아주 중요한 요소가 되는 것이 자연스런 흐름일 것이고 그래서 <배민으로 연 5억 벌기>라는 자영업을 염두에 두는 분들이라면 아주 가슴이 쿵쾅쿵쾅 뛸 제목의 서적도 출간된 것이겠죠. 그런데 이 서적 또 어디서 말도 안되는 과장과 허위를 그려놨나 했더니 오늘 빠르게 완독한 바로는 아주 대단한 서적입니다. 

자영업의 성공에 대해서 제가 별로 좋아하지 않는 서적의 부류가 있습니다. 그 중 하나는 자신의 성공경험만을 나열해서 내가 이렇게 성공했다를 얘기한 책, 그리고 이것저것 여기저기 전문가라는 사람들의 지식들을 끌어와서 마치 절대 성공의 법칙인마냥 분석을 핑계로 성공한 내용을 결과론적으로 기술한 책이 그런 책입니다. 또 하나 추가하자면 본서의 제목처럼 마치 이 책을 읽으면 많은 매출과 수익을 올릴 것 같다고 얘기한 책입니다. 그런데 저는 아주 오랜만에 서적을 읽고 뒷통수를 맞았습니다. 왜냐하면 본서에는 제목과 같은 연 5억을 어떻게 버는지는 나와있지 않습니다. 오히려 배달의 민족과 같은 배달앱에서 주의하고 조심해야 할 점이 무엇인지. 배달앱을 써서 진행되는 수수료와 비용, 원가 반영은 어떻게 되는지, 그리고 세금처리에서 중요한 부분은 무엇인지, 결과적으로는 배민 같은 배달앱을 사용할 때 어떻게 소비자가격에 전가를 시키고 어려운 문제가 생길 때 대처할 방법은 무엇인지, 아주 상세하고 생생한 내용들을 명확한 사실을 기초로 구조적으로 기술했기 때문입니다. 

더욱이 본서가 아주 대단하다고 생각한 것은 바로 실제 배달의 민족의 광고, 수수료 서비스의 종류별 이용시 몇만원을 주문했을 때 어떻게 수수료가 빠져나가기 때문에 실제 내가 들어오는 수익들을 소비자가에 전가시킬지 아니면 다른 방식으로 흡수해서 박리다매로 반영할지에 대한 내용과 함께 요기요와 쿠팡이츠 같은 다른 배달앱에서 나가는 수수료도 동시에 비교해서 이것들을 적극 활용하여 비용을 실질적으로 줄이는 방법, 게다가 자영업자로서 세금을 줄이는 노하우를 적극 얘기하고 있었기 때문입니다. 본서를 자세히 봐도 5억이라는 내용은 어디에도 있지 않습니다. 

그러니 저는 어디 어떻게 5억을 만드는지 보자하고 매의 눈으로 바라보았다가 아낌없이 풀어주는 리스크 관리와 손해를 최소화하고 고정적이고 안정적인 매출을 배달앱을 통해 보존하는 방법, 배달앱시장의 구조를 전수받아 오히려 감사할 지경입니다. 낚시성 책 제목에 제대로 낚였는데 알고 보니 내용까지 유용하기 이를때 없으니, 별 기대하지도 않은 식당에 들어갔다가 인생밥집을 만났다고나 할까요? 본서는 배달앱이 어떻게 자영업자를 통해 매출을 발생시키는지의 구조를 알 수 있음과 동시에 자영업자가 배달앱/절세의 방법을 통해 지속적으로 생존하는 비법을 현 시점에서 가장 잘 설명한 단행본이라 생각합니다. 

‘읽고 나니 잘 따라해도 가능할 거란 생각이 드네요’

*출판사를 통해 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 브랜드의 비밀

브랜드의 비밀
어맨다 시아폰 지음, 이지민 옮김 / 성안당 / 2021년 9월

코카콜라는 어떻게 백년기업이 되었는가

코카콜라는 어떻게 백년 기업이 되었는가

브랜드의 비밀
어맨다 시아폰 지음, 이지민 옮김 / 성안당 / 2021년 9월

‘코카콜라는 어떻게 백년기업이 되었는가?’

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어떤 기업에 대해 투자를 하거나 연구할 때, 제가 가장 중점적으로 보는 것들이 몇가지 있습니다. 그 중에 하나는 바로 그 기업의 ‘비즈니스 모델’입니다. 전세계의 수많은 기업중에서도 제가 끊임없이 지켜보는 기업들은 바로 ‘강한자가 살아남는 것이 아닌 살아남은 것이 강한자’라는 것을 증명해온 백년기업들인데요. 그 중에 하나는 전세계 200여개국의 5,000여개의 브랜드를 가지고 있는 그리고 수백억명을 판매해온 식음료회사이자 브랜드 마케팅하면 바로 떠오르는 회사, 투자구루 워렛버핏의 버크셔 헤서웨이가 대주주로 지분을 보유하고 있는 코카콜라(Coca Cola)입니다. 그리고 <브랜드의 비밀>은 세계를 사로잡은 코카콜라의 글로벌 전략과 19세기에 탄생한 이 기업이 어떻게 21세기에도 사업을 영속할 수 있었는지, 그리고 앞으로 직면한 과제들은 무엇인지에 대해 탐문합니다. 

코카콜라는 단순히 콜라를 판매, 유통하는 회사가 아닙니다. 이들은 이미 20세기에 들어와서 남미 콜롬비아부터 20세기 중후반 인도, 그리고 편하게 진입한 시장은 유럽과 대한민국이 있는 동북아시아까지 철저히 그들만의 ‘보틀링 시스템’ 그리고 ‘광고와 브랜딩 전략’을 가지고 사업을 영위해 왔습니다. 이미 잘 알려진대로, 코카콜라는 원액과 시럽은 본사의 기밀유지에 의해 제조되며, 그들은 코카콜라 엑스포트(과거이름)이라는 법인을 통해 이 원액과 시럽을 본사와 계약을 맺은 ‘보틀링’회사(국내는 LG생활건강이 되겠지요)에 보내고 보틀링회사는 탄산수와 감미료, 설탕(과거)등의 원재료를 배합해서 국내시장의 도소매시장에 파는게 그들의 보틀링 시스템입니다. 

광고와 브랜딩 전략의 핵심은 그들이 지금의 무형자산을 갖추는데 큰 기여를 했습니다. 다른 제조업과는 달리 코카콜라는 브랜드의 중요성을 알고 있었고 초기 해외광고를 집행하는데도, 해외 보틀링 업체보다는 본사의 의사결정과 가이드라인에 의거하여 철저히 ‘코카콜라화’된 광고와 브랜딩으로 소비자에게 어필을 하였고, 그들의 브랜드를 통한 상품개발에 있어 라이선스 사용료를 통해 철저히 수익화 하였습니다. 물론 이것들은 20세기 중반부터 본격적으로 확산된 미국의 신자유주의와 더불어 코카콜라의 현지국가와의 로비, 그리고 ‘건강에 좋다고는 자신할 수 없지만, 물외에도 즐길수 있는 대체제라는 포지션의 콜라’와 함께 20세기 후반부터는 본격적인 건강음료회사의 인수와 브랜딩을 통해 ‘마시면 해가되는 과당음료’라는 포지션에서 아주 얄밉게 피해가면서 지금의 코카콜라가 된 것입니다. 버크셔 헤서웨이의 대주주를 통한 이미지 확산과 주주환원을 위한 안정적인 성장하의 배당은 그 덤입니다. 

<브랜드의 비밀>은 서적의 절반가까이를 상기에 언급한 보틀링시스템과 브랜드 무형자산의 위력이 어떻게 현재의 코카콜라를 만들수 있었는지를 코카콜라의 설립부터 해외진출, 그리고 콜럼비아, 인도, 그외국가들에 있었던 대내외적 이슈를 통해 설명을 하고 마지막으로 CSR이라는 주제로 앞으로의 코카콜라의 나아갈길에 대한 질문을 하면서 마무리하는 서적입니다. 서적의 후반부로 갈수록 사업구조의 이해보다는, 거대기업의 책임에 대한 비중이 커지는 것은 조금 아쉽자만, 서적의 중반까지 본서를 완독하면 어떻게 코카콜라가 현재의 백년기업이 되는지를 상세하게 알게해주는 서적입니다. 

‘결국은 기업의 브랜드가 그 적정자산가치이며 코카콜라는 그것을 증명해왔습니다’

*출판사를 통해 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 중국을 이기는 비즈니스 게임

중국을 이기는 비즈니스 게임
최승훈 지음 / 리치스가이드 / 2021년 8월

중국을 이기는 진짜 방법과 경험을 공유한 책