부엌은 내게 사랑하는 법을 가르쳐주었다

부엌은 내게 사랑하는 법을 가르쳐주었다
사샤 마틴 지음, 이은선 옮김 / 북하우스 / 2016년 9월

이제까지 살아오면서 나와 가장 관련이 없던 공간은 부엌이었다. 부엌에서 난 전혀 할 일이 없는 사람이었다. 물론 라면정도는 끓여먹고 은근 김치찌개나 부대찌개등 이런것 저런것 기본적으로 끓일줄은 알지만 그렇다고 내가 즐겨서 하는 사람은 아니었다. 너무 배가 고프지 않으면 부엌에는 갈 일이 없었다. 초중고 시절에는 책상 앞이 내 인생의 전부였고 대학교 시절에도 특별히 부엌이나 요리에 관련된 아르바이트는 해본적이 없었다. 하지만 최근 어떻게 살아가는것이 가장 행복한가를 생각해봤고 나에게 즐거운 시간은 의외로 먹는 시간이라는것을 알게 되었다. 처음으로 그것은 인지하고 난 후에는 요리에 관심이 저절로 가게 되었고 그 후로는 요리와 부엌을 정말 사랑하는 사람이 되어버렸다. 하지만 아직까지 잘 하지 못하고 잘 알지 못하기에 다양한 이야기를 항상 듣고 싶어하는 사람이 되었다.

부엌에 대한 이야기라니 기대가 되었던 책이었다. 특히 요즘은 대부분 키친이라는 단어를 많이 사용하고 의외로 부엌이라는 단어는 사용하지 않게 된것 같다. 하지만 이 이야기는 왠지 부엌이라고 해야 맞을 것 같았다. 그녀는 어렸을때부터 엄마로부터 다양한 음식을 맛볼수 있게 되었고 그런 배경이 지금의 그녀를 만들어왔던것 같다. 힘든 시절은 누구에게나 있지만 그녀는 꽤나 밝고 창의적인 엄마 덕분에 음식에 대한 긍정적인 시각과 기억을 가지게 된것이 아닐까 싶었다. 엄마가 만들어준 크레이프 이야기를 들으면서 그 달달함이 추억으로 남은 그녀에게 크레이프는 단지 그냥 크레이프가 아닐것 같다는 생각이 들었다. 

다섯살때부터 줄리아의 요리를 보고 요리법을 적어보았던 그녀가 부러웠고 또 엄마와 함께 그 요리를 도전해볼 수 있었던 그녀가 더욱 질투났다. 난 이제야 내가 좋아하는것이 무엇인줄 알게 되었는데 그녀는 참 빨리도 재미있는 세상과 다양한 맛에 대한 경험을 할 수 있었다니 너무 멋진 엄마가 아닐까 생각이 들었다. 집에서 만드는 생면으로 파스타를 만들어 먹는다니! 너무 감탄하고 있던 순간 나도 그 비슷한 경험을 했구나 싶어서 놀라웠다. 엄마가 쓱쓱 밀어 만들어줬던 칼국수가 참 맛있었다는것이 기억에 남았다. 집에서 만들어 먹는 면은 파는것에 비교할수조차 없다. 밀가루를 뿌려 밀어서 두께라던가 길이는 조금씩 다 다르지만 후루룩 빨려들어가던 그 칼국수의 맛이 아마도 그녀가 먹었던 파스타의 맛이 아니었을까 생각해봤다.

엄마와 헤어지고 다시 엄마와 만나고 그녀와 그녀의 엄마 인생에서 힘든 일을 겪으면서도 그들은 꾸준하게 음식에 대한 사랑이 있었고 애정이 있었다. 그녀의 힘든 인생에서 이런 힐링의 시간이 없었다면 그녀가 얼마나 마음이 아팠을까 싶은 생각이 들었다. 그런 시간을 보내며 음식이 주는 힘이 얼마나 큰지 나 역시도 깨닫게 되었다. 그래서 나 역시도 요리를 좋아하고 사랑하는것이 아닐까 싶기도 했다. 기분 좋은 순간을 선물해주는 부엌에 대해 다시 한번 생각해보고 또 그곳을 더욱 나 역시도 사랑하게 된것 같았다. 그녀가 말하는 부엌은 나에게도 살아가는 법을 그리고 세상을 사랑하는 법을 가르쳐준것이 아닌가 싶었다.

떠나볼까?! 마이 리얼 유럽

마이 리얼 유럽 - 마이리얼트립 현지 가이드 31명이 추천하는 유럽 여행 베스트 & 핫 플레이스
마이리얼트립 지음 / 한빛라이프 / 2016년 8월

여행을 떠나면 그저 여행자처럼 다니는것이 아니라 진짜 현지인처럼 시간을 보내고 싶다. 그래서 길게 유럽을 다녀오고 싶다는 생각을 항상 하고 있었는데 그게 막상 실천하기는 쉽지 않을것 같다. 특히나 이번에 10일동안 여행을 다녀왔는데도 체력도 그렇도 현지에서 경험하고 싶은것들을 하다보면 예산도 만만치 않기에 더욱 많이 배워가서 꼭 가고 싶은곳만 방문해보는것도 나쁘지 않겠구나 싶은 생각이 들었다. 그래서 더욱 마이 리얼 유럽이 흥미가 갔다. 최근 가장 좋은곳은 어디인지 유럽은 어디를 꼭 가봐야하는지 알수 있으니 더욱 좋고 리얼 유럽이라는 것은 그저 관광지가 아닌 진짜 유럽을 만나 볼 수 있을것 같아서 더욱 기대가 되었다.

어떤 곳에 가면 그곳에 유명한 관광지는 무엇인지 쇼핑은 무얼해야하는지는 쉽게 찾을 수 있다. 하지만 그것보다 중요한 도시에 대한 이야기는 당최 들을수가 없다. 심지어 내가 살아가고 있는 내 도시에 대한 이야기도 잘 모르고 있기에 더욱 다른 나라 다른 도시는 당연히 더 알수 없다. 그런데 마이 리얼 유럽은 책 제목에 어울리게 도시에 대한 설명과 가볼만한 곳에 대한 상세한 설명이 함께 있어서 너무 좋았다. 

나라별로 나누어져서 정보만 늘어뜨려두는것이 아니라 제대로 즐기는 법을 알게 된것 같다. 지역을 존마다 나누어서 그 곳에 가면 어떻게 시간을 보내고 무엇을 먹고 어떤 카페를 가봐야하는지 잘 알게 되어서 편한 여행이 될것 같고 정말 유용한 정보가 많이 있었다. 우리나라에서도 심각한 젠트리피케이션 현상이 런던에도 일어나고 있다는 이야기를 들으며 쇼디치의 변화에 대해 생각해보게 되었다. 다른 나라에서는 서울을 어떻게 바라볼까 싶었다. 예술을 만나고 빈티지 쇼핑을 할 수 있는 이곳이 매력적이라는 생각이 들었고 너무 많이 변하지 않았으면 좋겠다는 생각을 했다. 

항상 가보고 싶던 파리에 대해서도 이야기를 들을 수 있어서 좋았고 또 마음에 꼭 드는 숍들과 군것질 거리등을 만날 수 있으니 얼마나 좋았는지 모르겠다. 장미빵, 에그 타르트등 너무나 기대되는 음식들을 빨리 맛보고 싶었다. 처음 들어보는 도시 이름들과 그곳의 매력을 보고 있자니 세상에 여행할곳이 너무도 많이 남아있는것 같았다. 내가 파리를 좋아하고 열심히 공부했다고 생각했지만 전혀 그렇지 못했다는것도 알게 되었다. 심지어 꽤나 유명하다는 곳인 베르시 빌라주도 몰랐는데 심지어 요즘 핫하다는 포르 드 라 가르를 알게 되어서 반가웠다. 

핫한 유럽 말고도 건축과 관련된 유럽 여행을 제대로 알게 되었다. 가우디는 워낙 유명했지만 르네상스 건축의 창시자라는 사람에 대해 알게 되고 피렌체의 건축물을 만난다면 정말 완전 다른 느낌이 될것 같았다. 또한 프라하에 이렇게 아름다운 건축물이 많이 있는지 제대로 알게 되었다. 

책중에서 가장 좋았던 부분은 바로 먹고 마시고 사랑하는 유럽이었는데 내가 너무 좋아하는 카페나 펍 베이커리등을 잔뜩 알수 있어서 너무 좋았다. 여행을 하면서 가장 많은 부분을 차지하는게 먹고 즐기는것이라고 생각하는데 이 책만 있으면 걱정이 없을것 같다. 제대로 진짜 유럽을 만날수 있는 좋은 시간이었다.

일하지 않고 배불리 먹고 싶다

일하지 않고 배불리 먹고 싶다 - 부채사회 해방선언
구리하라 야스시 지음, 서영인 옮김 / 서유재 / 2016년 9월

한달 카드값을 정리하다보면 어쩌면 이렇게도 먹는것에 많은 돈을 썼을까 싶은 생각이 든다. 심지어 모두 만족하면서 먹는것도 아닌데도 그렇다. 맘껏 양껏 배불리 먹고 싶다는 생각이 문득문득 들지만 그것도 요즘같은 시대에는 참 쉬운일이 아닌것 같다. 심지어 일하지 않는자 먹지도 말라고 하지 않았던가, 요즘은 특히나 그 말이 밉다는 생각이 든다. 그래서 일하지 않고도 배불리 먹는 삶에 대해 문득문득 상상해보고 그려본다. 하지만 그렇게 살아가는게 가능한가 싶겠냐는 부정적인 마음만 들게 되는것 같다. 이런 내 마음을 딱 아는듯 적혀있는 책 제목을 만나게 되고는 너무나 반가웠다. 정말 그렇게 살고 싶은 사람이 나뿐만이 아니구나 싶어서 반갑기도 했다. 

책을 펴자마자 잡혀먹은 개미이야기를 보면서 피식 웃음이 나왔다. 이런 생각을 하는 사람이 또 있었고 누군가는 이것을 이야기로 얘기했구나 싶은 생각이 들었다. 돈을 벌어야하고 그것이 보람된 일이라고 생각하게 만드는 사회에서 난 싫다고 당당하게 주장을 펼치며 일하지 않고도 잘 살아가는것이 더욱 서로를 위한것이라고 말하는 모습에 나도 모르게 격하게 고개를 끄덕이게 되었다. 그는 꽤나 사회에 대한 이야기를 많이 하고 있었다. 나 역시도 어느정도 가지고 있던 생각이기에 더 재미있게 읽혀졌을지도 모르겠다.

제목에서도 이미 짐작했지만 일하지 않고 배불리먹고 편하게 살고 싶은 생각을 하는것은 결코 나쁜 생각이 아닌것 같았다. 특히나 사회가 우리에게 일하지 않고 성실하지 않게 사는것이 마치 죄인것처럼 분위기를 만들고 더욱 그렇게 사람들은 그것이 당연한것처럼 살아가게 되는것이다. 습관이나 사회의 분위기는 참 무서운것이라는 생각이 들었다. 자연스럽게 놀고있으면 죄책감이 들고 내가 쓸모없는 인간이라는 생각을 하게 된다니 너무 슬픈 현실이고 나 역시도 그런 느낌을 받기에 더욱 이해가 갔다.

결혼을 준비하면서 그렇게 살고 싶지 않았던 그가 일을 얻게 되고 돈을 아끼기 위해 밥을 먹지 않고 차비를 얻어가며 다닌다는것이 참 씁쓸했고 결국 그 결혼은 성공적이지 못했다는것은 어찌보면 당연한 결과일수도 있었다. 이렇게 생각하고 정확하게 자신의 생각에 확신을 가지는 사람이 전혀 다른 생각을 가지고 있는 사람과의 결혼은 정말 돼지우리에 들어가는 것밖에 되지 않는다는 생각이 들었다.

오랫만에 통쾌한 이야기를 들었다. 누구도 쉽게 입밖으로 꺼낼수 없는 전혀 다른 생각을 하지만 누구나 떠올릴법한 생각을 들어서 참 기분 좋았다. 왠지 내가 생각하고 있던것이 엉뚱한 상상같은것이 아닌 어찌보면 당당한 하나의 의견일수도 있겠다 싶어서 더욱 좋았던것 같다. 책을 읽으며 다양한 이야기를 듣고 배웠고 너무 재미있는 시간이었다.

꿈꾸는 여행자의 그 곳, 남미

꿈꾸는 여행자의 그곳, 남미
오재철.정민아 지음 / 미호 / 2016년 8월

여행을 꿈꾸지 않는 사람이 있을까? 어제까지 여행을 다녀온 나조차도 또 새로운 여행을 꿈꾸게 된다. 여행은 상황이나 사정을 고려하다보면 가장 많이 리스트에서 밀려버리게 되는것중에 하나일 수도 있겠지만 또 어느 누구에게는 가장 중요한 부분이 될수도 있다는 생각이 든다. 나 또한 리스트에서 밀리는 사람중 하나이지만 그래도 그렇게 오랫동안 꿈꾸다 여행을 떠나게 되는 행복을 잘 알고 있기에 오랫동안 사랑하는 사람과 함께 떠나는 여행은 얼마나 멋질까 생각하게 되었다. 특히나 남미는 혼자서 여행하기에 걱정이 정말 많이 되는 곳인데 두 사람이함께하니 든든하고 더 재미있는 용기있는 여행이 될것 같았다.

두 사람은 여행을 좋아하고 함께하기로 하면서 제대로 남미를 만나기로 했다고 했다. 정말 그런것 같았다. 아직까지 살아오면서 만나왔던 풍경과는 다른 모습인 남미를 내가 만날 수 있을것 같아서 같이 기대가 되었다. 두 사람은 혼수도 필요없다고 하면서 한국에서 당연하게 살아왔던 모든 것들을 정리하고 준비하는 모습은 진심으로 설레였다. 물론 그 과정에서 많은 실수도 있었고 걱정도 되었지만 그래도 항상 여행은 설레이는것이라는 생각이 가득이었다. 도착하고 그 곳에 가서 겪는 고생과 그에 관한 이야기를 들으며 남미에 가려면 다른건 모르겠고 정신과 체력은 챙겨야겠다는 생각뿐이었다. 칸쿤의 아름다운 바다기 힘든 현실이 참 안타까웠고 이에르베 엘구아의 멋진 풍경은 사랑하는 사람들이 함께 가면 더욱 좋을듯한 그런 풍경이었다. 꼭 사랑하는 사람과 함께 이렇게 비현실적인 아름다움을 만난다면 그곳이 꼭 천국같을것 같다는 생각이 들었다. 스페인어에 대한 필요성때문에 공부를 하면서 그곳에 머물러 지내는 모습은 더욱 여행을 매력적으로 만들었다. 솔직히 미리 준비한다고 여행이 완벽하게 진행될 수는 없다. 일을 하는것도 아닌데 여행만큼은 조금은 그들처럼 편안하게 그때그때 상황을 보며 떠나는것이 어떤가 싶은 생각이 들었고 그런 부분이 부러웠다. 평소 모든 열심히 계획을 세워두고 살아가는 나로서는 이런 쿨한 여행이 더욱 매력적으로 보일수 밖에 없었다.

남미에 대해 관심이 많았지만 벨리즈라는 곳은 잘 몰랐었다. 이번에 처음 만나게 된 정말 천국같은 섬은 모든 사진이 그리고 그 순간들이 너무나도 숨막힐듯 아름답게 다가와서 내가 꼭 가보고 싶은 곳 리스트에 저절로 오르게 되었다. 말로는 표현할 수 없는 풍경과 또 그런 풍경에 맞는 멋진 사람들을 만나면서 더 행복한 시간을 보내는 그들이 진심으로 부러웠다. 이런 풍경과 이런 사람들을 만나다니 그들은 분명 행운아였다. 스쿠버타이빙을 해보고 싶어졌고 진심으로 바다를 더 많이 사랑하게 될것 같았다. 음악이있는 쿠바를 여행한다는 이야기를 들으며 너무 신이 났다. 왠지 쿠바는 길을 걷기만 해도 음악이 들릴것 같았다. 그들의 여유롭고 행복한 미소를 통해 카르페디엠을 실천하고 사는 모습을 진정으로 느낄 수 있었다. 

위조지폐보다 하루의 기분을 중요시하고 여행중에 일어나는 해프닝도 쿨하게 넘기는 멋진 그들의 여행에서 나도 많은것을 배웠다. 조금만 아플것 같아도 지레 겁을 먹고 걱정하고 혼자 여행하면서도 새롭기보다는 익숙한것만을 찾아 떠나려고 했던 나 자신에 대해 많이 반성하게 되었다. 또 꿈에 그리는 페루와 볼리비아의 멋진 모습을 이렇게 또 만나볼 수 있어서 너무나 행복한 시간이었다. 덕분에 남미에 대해 더 많이 알게 되고 즐기는 여행을 알려주어서 나 조차도 여행 후에 새로운 여행을 떠난듯 너무 기분좋고 설레였었다.

세상의 용도

세상의 용도 (양장)
니콜라 부비에 지음, 티에리 베르네 그림, 이재형 옮김 / 소동 / 2016년 7월

나는 무슨 일을 하러 이 세상에 왔는가는 그래도 고민해본적이 있지만 한번도 세상의 용도는 무엇일까에 대해 생각해본적은 없다. 당연히 세상에 대한 생각을 깊게 해본적이 없었기에 더욱 이 제목을 보면서 끌리게 되었던것 같다. 세상을 무슨 용도로 사용해야하는것일까 궁금하고 알고 싶어졌다. 심지어 '여행은 동기를 필요로 하지 않는다.'라는 문구와 함께 세상의 용도에 대해 논한다면 여행하며 만나는 그 세상들에 대해 보고 느끼는 것들을 나도 느껴볼 수 있으리라는 기대감이 마구 부풀었다. 50년도 전에 여행하던 그의 눈에는 과연 어떠한 세상이 펼쳐져 있을지 여행을 앞두고있는 나에게는 설레임 그 자체였다.

오래전 세상을 여행자의 시선으로 만난다는것을 정말 행복한 일인것 같았다. 심지어 다행이도 그는 굉장한 관찰자였고 설명도 정말 잘해주는 사람이었다. 묘사도 남달랐다. 그래서 내가 1950년대의 발칸반도를 만나는것같은 기분이 들었다. 심지어 그는 빈둥거림며 모든것을 이야기해주었고 느긋하게 시간을 보냈기에 나 또한 그런 시간을 보낼 수 있었다. 그런 시간을 보내다보니 사람 사는 이야기도 들을수 있었다. 단지 겉을 맴도는 여행자 그 이상이었다. 그 사람들의 이야기를 듣고 있으면 시간과 공간을 초월해서 세상 사는 사람들의 이야기는 다 똑같구나 싶었다.

집에서 만든 위스키는 어떤 맛일까? 그때의 여관은 어떻게 꾸며져 있을까? 한번도 보지 못하고 경험하지 못한 이야기들에 대한 궁금증도 커져만 갔다. 세상에 달리다가 길에서 만난 부엉이는 또 어떨지 궁금했고 놀라울 일 투성이였다. 모든 새로운 것에 감탄을 멈출수가 없었다. 오르두에서 쉬는 그 시간에 만나는 소녀목동은 얼마나 귀여울지 또 그들이 해변에서 맛본 물고기는 무슨 맛일지 상상하며 읽으니 시간이 흐르는지 잘 모를정도로 여행의 정취에 푹 빠져들었다.

그들이 만나는 풍경을 사진으로 만나보고 싶지만 그 대신 그림으로 만나보는것이 또 다른 재미를 선물해주었다. 색이 있고 확실하게 보여주는 여행이야기에 익숙했던 나에게 검게 그려져있는 그림은 더 많은 생각을 하게 만들어주었고 더 많은것을 상상하게 만들어주었다. 내 마음대로 색을 입히고 공간을 만들어보며 그때 그들이 듣게 되었을 소리와 맡게 되었을 냄새는 과연 어땠을지 상상하는 재미에 푹 빠져들었다. 두툼하고 진하게 그려져있는 그림 속에서도 사람들의 표정이 느껴졌고 그림을 그리는 그의 시선이 느껴졌다. 색채없이도 화려한 축제를 느낄 수 있었고 그 덕분에 더 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 

책을 읽고나면 세상의 용도가 어떠한지 정확하게 알 수 있을거라고 생각했지만 결론을 알게 되기보다는 더 많은 생각을 시작하게 된것 같다. 내가 살아가는 세상의 용도는 어떤것인지 내 스스로 정하는것이라고 생각하고 앞으로는 용도를 잘 정하고 더 잘 사용하며 세상속에서 살아가야겠다는 결심을 하게되었다.