산뜻하고 아름다운 그리스 100배 즐기기

그리스 100배 즐기기 - 15'~16' 최신판 ㅣ 100배 즐기기
이승현 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2015년 4월

요즘 그리스하면 꽃보다 할배가 같이 생각나는것 같아요. 그리스를 여행하는 모습을 보면서 행복해하시고 여행을 즐기시는 모습을 보면서 저도 너무 기분좋고 행복했어요. 그래서 그런지 그리스를 떠올리면 저절로 웃음이나요. 100배 즐기기 시리즈는 저도 몇권있고 너무 좋아하는 시리즈중에 하나에요. 여행을 하겠다고 결심하고나면 어떤 행동을 가장 먼저하세요? 대부분 비행기 티켓과 호텔을 알아보겠죠? 전 비행기와 호텔을 알아보기전에 먼저 그곳에 대해 조사하는 편이거든요. 왜냐하면 처음 여행하는 곳에대해서는 잘 알지 못하는 상태에서 무언가를 예약하는게 좋은 방법이 아니라고 생각하거든요. 여행을 하면서 중요한건 시간관리와 교통편이라고 생각했어요. 아무것도 모르는 상태로 비행기를 먼저 예약하고 호텔을 잡고나서 일정을 정하다보면 많은 제약이 생기게 되더라구요. 저의 처음 해외여행이 그랬어요. 그래서 가고싶은곳도 가지 못하고 아쉬운 마음으로 돌아오게 되었죠

처음 가는 곳에 여행을 준비할때 필수품인 100배 즐기기 시리즈! 그 중에서도 그리스 100배 즐기기는 이미 프롤로그에서부터 가슴뛰는 이야기가 시작되고 있었어요. 꼭 가보고싶은 곳은 어디인지 꼭 먹고 싶은것은 무엇인지 정해두고 그것에 맞추어 하나하나 여행계획을 짜보는것 자체만으로도 이미 그리스행 비행기를 타고있는듯한 기분이었어요. 그리스에는 꼭 이 시기에 가보고 싶다는 생각과 함께 그리스의 매력에 흠뻑 빠져들었어요. 또 그리스라고 말만 들어도 바로 생각나는 그리스 신화에 대해 간단하면서도 정확하게 알려주어서 갔을때 비슷한 이름에 헷갈리지 않을수 있을것 같아요. 

날짜별로 테마별로 추천해주는 여행일정을 따라가보는것도 정말 좋은 방법인것 같아요. 현지에 가면 항상 예상치 못한 일이 생기는데 일정에 짜여있는데로 간다면 오히려 안전하게 편안하게 여행할수도 있을것 같더라구요. 아테네 여행안내를 보면서 가장 반갑고 좋았던건 교통에대한 자세한 안내였어요. 여행하면서 무엇보다 가장 중요한건 교통인데 전 읽으면서 이미 공항포함 3일권을 끊는 상상을 했어요. 정확하게 가격까지 안내되어있으니 가서 고민하거나 헤메지 않아도 되잖아요. 꽃보다 할배에서 만났던 반가운 신타그마역을 보니 너무 반갑더라구요. 제가 가보고 싶던 박물관도 아크로폴리스도 하나하나 잘 설명되어있으니 정말 편했어요. 휴관일과 오픈시간까지 꼼꼼하게 알려주니 걱정이안되고 여행매니저를 둔 기분이었어요. 기쁜 마음으로 도착했는데 쉬는날이면 정말 안타깝잖아요. 거기다가 유적에대한 상세한 설명도 최고라고 생각해요.

그리스의 중심 아테네를 여행하고나면 성스러운 델피와 메테오라를 여행해야겠죠. 메테오라는 이미 꽃보다 할배에서도 보았지만 제가 여행간다면 어떻게 가야할까 막막했는데 자세한 설명덕분에 안심했어요. 또 종교와 크게 상관없다해도 꼭 수도원에서 기념품을 챙겨오고 싶더라구요. 아름다운 수도원도 보고 맛있는 식당도 꼭 다녀와야겠다고 생각했어요. 

사진에서 만나는 그리스는 너무 아름다운 날씨와 풍경을 자랑했어요. 미코노스는 잘 알지 못했지만 100배 즐기기를 보면서 이 곳을 꼭 다녀와야겠다고 생각하게 될정도로 매력있었어요. 그리고 누구에게나 마음속의 로망으로 남아있는 산토리니에도 꼭 가서 동키택시를 타보고 싶어요!

마지막으로 여행 준비하며 꼭 필요한 것들에대한 설명이 다시한번 나와줘서 안심하고 그리스 여행을 준비할수 있을것 같은 책이었어요. 누구나 여행은 가지만 다녀와서도 많은 기억에 남을수 있는 여행을 도와주는 그리스 100배 즐기기로 즐거운 여행에대한 기대가 생겼어요.

내 하루는 늘 너를 우연히 만납니다

내 하루는 늘 너를 우연히 만납니다
김준 지음, 이혜민 그림 / 글길나루 / 2015년 5월

햇살이 눈부시고 바람이 부는 날이면 기분이 좋아지고 어딘가로 떠나고 싶어져요. 살아가면서 많은것에 행복을 느끼고 살아가지만 그중에서 사랑을할때만큼 행복할떄가 또 있을까요? 사랑하는 그 순간은 찬란하고 아름답지만 헤어짐이라는 것도 그냥 외면해버릴수는 없는것같아요. 하루를 살아가며 문득 외로움이 사무치듯 올라올때, 그냥 서있으며 바람을 쐬는데 목이 메여올때 내 마음을 달래주고 위로해줄 친구가 있다면 얼마나 좋을까요? 이번에 내 하루는 늘 너를 우연히 만납니다를 읽으며 마음을 알아주고 위로해주는 친구를 만난 기분이었어요.

요즘은 많은 사람들이 감성을 잊고 많은것을 포기하고 살아가요. 그 많은 사람들이 포기하는 것은 감성만이 아니죠. 세상을 살아가려면 연애도 결혼도 아이도 사치라고 하며 포기하고 살아가지만 사실 누구나 사랑하고 싶고 꿈꾸고 싶어하는 마음은 가슴 깊숙하게 간직하고 있잖아요. 바다 향을 읽으며 코끝으로 느껴지는 짙은 바다향기도 좋고 기다림을 읽으며 내가 누군가를 기다리던 애타는 마음을 적어둔것 같아서 반갑기도 했어요. 잊고 지내려고 노력했고 잊고 지냈던 내 감정들을 다시금 일깨워 다정하게 그리고 편안하게 쉬게 해주는 시들을 읽으며 행복했어요.

제가 길게 많이 살지는 않았지만 그래도 아직까지 지내오며 많은 이별을 겪었던것 같아요. 물론 사랑하는 사람뿐만 아니라 가까운 이들과의 이별, 잘 알지 못했던 사람과의 이별 그리고 정말 헤어지고 싶지 않았던 그런 이별까지 말이에요. 세상에는 많은 이별이 있고 모든 이들은 저마다의 이별을 지니고 살아가지만 어떻게 보면 전부 나의 이별같고 또 어떻게 읽으면 전부 다 다른 이별같은 많은 이야기들이 진심담은 한 글자 또 한 문장에 가득가득 담겨있어요. 함께 그 공간에서 공존하고 있는 이혜민 화가의 그림들은 더 짙은 그리움을 전해주는것 같았어요.

한번만이라도 진심으로 가득 슬퍼하고 실컷 울고나면 마음이 풀어지는 것처럼 세상에 살아가며 감정은 사치라고 생각하고 꾹꾹 눌러왔던 내 진심을 활짝 펴고 실컷 위로해줄수 있는 시간이 필요한 사람에게는 정말 따스한 손길처럼 같이 길을 걸어가며 동행하는 친구처럼 좋은 시간을 선물해줄거에요.

사랑스러운 서울을 만나다, 5MILE

오마일 5Mile Vol 1. - 창간호, Made in Seoul
오마일(5mile) 편집부 엮음 / 오마일(5mile) / 2015년 4월

고등학교때까지 한국에서 지내고 그 이후 대학생활을 다른 나라에서 했던 저로서는 서울은 항상 그리운 곳이었어요. 서울에서 지내고 싶다는 생각을 했죠. 가끔 한국에 놀러오면 그때만큼 신나고 즐거운 때가 없었던것 같아요. 서울은 지금 제가 살고 있으면서도 아직 모르는 곳이 너무나 많아서 더더욱 좋은 곳이에요. 이번에 5MILE을 읽으며 느낀것은 서울의 진짜 따뜻한 모습을 알려주는 것 같았어요. 5MILE은 받자마자 기분이 좋아지는 매거진이에요. 요즘 광고만 가득한 두꺼운 매거진들을 보다보면 다양한 것을 봐도 왠지 봤던것 같고 새로운 것을 잘 느끼지 못했거든요. 그런데 5MILE은 정말 달랐어요. 

시간이 지나고나면 필요없는 매거진은 더이상 매력이 없는 요즘, 책장에 두고두고 보고싶은 사랑스러운 매거진 5MILE은 이번 창간호에서 가깝지만 잘 알지 못하는 서울에 대해 달달하게 그리고 담담하게 이야기해줘요. 전 이번에 5MILE을 보면서 가고 싶은곳이 정말 많이 생겼어요. 꼭 외국으로 여행가고 싶고 지금 당장 떠나고 싶었는데 가까운 서울에서 이렇게 다양한 곳을 즐길수 있다는 생각에 너무 기분도 좋고 갈곳도 많고 볼것도 많고 또 먹을것도 많은 서울에서 지내고 있다는것이 감사할 정도였어요. 그전에 제가 그렇게 그리워하고 좋아하던 서울인데 조금 지냈다고 벌써 그 그리움과 고마움을 잊은게 아닌가 싶더라구요.

앤디워홀을 서울에서 만나는 기회를 주는 5MILE은 앤디워홀에 대해 이름은 많이 들어 알고있지만 그에 대해 자세히 모르는 저에게 미리 많은것을 귀띔해주더라구요. 부끄럽지않게 모르는 채로 앤디워홀을 만나는것이 아니라 진정 그와 그의 세계를 알고싶다는 생각이 들었어요. 또 책을 굉장히 좋아하는 저는 큰 서점에 가서 많은 책을 만나고 보는 순간도 너무 행복하지만 그냥 조용한 공간에서 책을 만나는것도 너무 좋아하거든요. 그런 저에게 딱 맞춤인 서점에대한 이야기는 한줄한줄 놓치고 싶지 않는 이야기들로 가득했어요. 서울의 서점들로 여행을 다녀야겠다고 결심하게 되었죠. 제가 평소 너무 좋아하는 것에 관한 이야기가 가득 들어있는 5MILE은 너무 알고 싶었지만 물어보기에는 애매했던 것들에대한 자세하고 다정한 이야기들이 있고 누구나 반하게될 멋진 사진이 듬뿍 들어있는 선물같았어요.

서울에 오래 살지는 않았지만 많이 알고 있다고 생각했는데 그건 제 착각이었던것 같아요. 심지어 제가 가보고 그냥 무심하게 지나쳤던 곳인 창경궁도 이렇게 아름답구나 싶은 생각에 제가 가지고 있고 누리고 있던것을 다시 한번 생각하게 된것 같아요. 또 좋아하는 빵을 사겠다며 대전, 부산 이렇게 돌아다니고 다른 곳도 가고 싶다고 노래를 불렀는데 서울에 이렇게 많은 맛있는 빵들이 있는줄 이번에 알았어요. 꼭 하나하나 다 먹으러 가보고 싶더라구요. 서울의 매력은 끝이 없는것 같았어요. 이렇게 기회가 있을때 제대로 즐겨야겠다고 생각하며 놓치고 보지 못했던 제가 가지고 있고 누리는것들에 대한 기분 좋은 감사를 하게되었어요. 고마워요! 5MILE!

위, 셰프

위, 셰프 - 세상에서 가장 뜨거운 셰프의 24시간
마이클 기브니 지음, 이화란 옮김 / 처음북스 / 2015년 5월

레스토랑에가면 오픈된 주방이 보이고 그 곳의 요리사들이 움직일때마다 느껴지는 생동감은 어떤 것에도 비할 수 없는 흥겨움이 있어요. 얼마전에 보았던 아메리칸 셰프 역시 영화를 보는 내내 흥미롭고 재미있었거든요. 레스토랑에 가서 밥을 먹을때 엄청난 행복감을 느끼는 저로서는 레스토랑과 그 뒤의 주방이 굉장히 관심있는 곳이에요. 어렸을 때부터 기회가 되서 요리사의 길에 들어서게된 마이클 기브니의 소설인 위, 셰프는 그런 저의 궁금증과 관심을 해결해 줄수 있는 책이었어요. 평소에도 맛있는 음식에 관한 이야기나 영화를 참 좋아했는데 이번엔 소설이라고 하니 흥미가 생길수 밖에 없었거든요.

오래전부터 친구로부터 들어왔던 이야기중에 하나는 셰프들은 성격이 안좋다는 것이었어요. 그만큼 주방은 날카롭고 긴장해야하는 곳이라는 이야기였죠. 그래서 그 칼날같은 주방에서 살고 숨쉬는 셰프들의 이야기는 더더욱 놀라울수밖에 없었죠. 책을 펴면서 저도 셰프의 하루를 따라다니며 주방에서 지내 볼수 있는 기회를 얻은것 같았어요.

수 셰프로 지내고 있는 그의 일상에 들어가 아침에 같이 주방으로 들어가는 순간부터 모든것이 정말 떨림의 연속이었어요. 그리고 아직까지 몰랐던 주방에 대해 자세하고 정확하게 알수 있어서 더욱 재미있었죠. 새로운 용어부터 일하는 순서까지 모두 하나같이 재미있는 경험이 되었어요. 제가 주방에 처음 가본다고 해도 심지어 일주일을 머문다고 해도 이렇게 자세하게 알수는 없을 정도로 주방에서 시작하는 하루에대해 제대로 배울수 있었던것 같아요. 마치 주방이란 신비로운 곳을 탐험하는 듯한 느낌이었어요. 새로 들어온 재료들 확인부터 꼼꼼하게 라운드를 하고나니 나 스스로도 굉장히 많은 일을 한듯한 느낌이고 이렇게 세심한 준비가 필요하다는것을 깨달았죠.

준비를 하고 금요일이어서 어마어마한 예약을 확인하고 수셰프로서의 일을 시작하려고 할때 셰프가 와서 타임지가 올꺼라고 이야기할때는 정말 너무 떨려서 닭살이 돋을 지경이더라구요. 마치 제가 주방에 있는것처럼 이야기가 진행되고 모르고 있던 부분을 하나씩 배워나가니 재미있는 시간이었어요. 주방에서 일어나는 일은 하루만 겪어봐도 정말 다양했어요. 재료부터 일하는 요리사까지 다양한 에피소드를 만들어냈죠. 정신없는 중에 타임지까지 와서 더욱 가슴이 떨리고 조심스러웠어요. 같이 당황하고 같이 문제를 해결해나가며 하루를 마치고나니 같이 지쳐서 쓰러질것 같더라구요. 힘든 하루를 마치고난 셰프에게 고마운 마음과 함께 큰 위로를 전해주고 싶었어요. 

살아가며 모든 곳이 다 그렇겠지만 매일 날선듯 살아가는 셰프들의 일상을 알게되고 그들의 노력과 자부심을 알수 있게 되었어요. 텔레비젼 쇼에서 나오는 가벼움이 전부가 아닌 그들이 매일 꾸준히 노력하는 모습을 잘 알수 있었어요. 읽고나니 셰프들이 더욱 존경스럽더라구요. 같은 재료라도 새로운 것을 만들어내는 셰프들의 멋진 일상은 마치 아무 것도 없는 곳에서 새로운 무언가를 만들어내는 영광스러운 작업이었어요. 그곳을 하루라도 같이 있고 엿볼수 있어서 감동이었어요.

배워보자! 이기는 말

이기는 말 - 비즈니스를 승리로 이끄는 최상의 커뮤니케이션 전략
프랭크 런츠 지음, 이진원 옮김 / 해냄 / 2015년 4월

전 평소 사람을 사귀는것을 굉장히 좋아하고 그 관계를 이어가는 것을 좋아해요. 사실 어느 누구나 그런 마음이 있고 그런 관계를 만들어 나아가기 위해 노력하고 있을것 같아요. 하지만 제가 좋아하고 노력하는 것과는 다르게 사람과 가까워지고 의사소통을 잘 해나가는것은 절대로 쉬운게 아닌것 같아요. 많은 사람들이 모여있는 곳에 가면 전 대부분 혼자 떨어져 있으면서 그룹에 잘 속하거나 빠르게 친해지지 못해요. 제가 그룹 안에서 잘 어울리지 못하는것에 많은 고민을 해봤고 어떻게 해야 될까 생각해 봤지만 쉽게 해결되지 않는것 같았어요. 물론 저 스스로도 제가 많은 사람들과 만나서 말하는 것에 대해 자신감이 없기도 했구요. 그래서 이기는 말을 배워보고 싶다는 생각이 들었어요. 또 그런 힘을 길러서 제가 앞으로 해나갈 비즈니스나 제 미래를 바꾸고 싶다는 생각도 했구요. 말하는 것에는 힘이 있고 그 힘을 배운다면 분명 저도 잘 해나갈수 있지 않을까 싶은 생각에 책을 읽기 시작했어요.

책을 읽어 가면서 이기는 말이 알려주려고 하는 것은 그냥 말만이 아니라는 생각이 들었어요. 말을 잘 하기 위해서는 우선 생각이 달라야하고 좋은 말을 하기 위해서는 좋은 생각을 해야하는것 같더라구요. 제가 기대했던 이야기보다 훨씬 깊고 다양한 이야기를 해주고 예시까지 세세하게 나와있었어서 많은것을 배울수 있었어요. 가장 처음에는 인간 중심주의에 관해 이야기할때 미국의 대통령들이 보여줬던 그들의 인간 중심적인 모습이 그들은 단지 앞에서 연설만을 한것이 아니라 그들의 모든 몸짓 그리고 진실된 모든 것을 통하여 모든 사람들에게 가까워 지려고 노력했고 그 노력이 그들의 말을 더더욱 신뢰가 가고 그들이 진심으로 대화하고 있다고 생각하게 되는것 같아요. 

패러다임을 파괴하고 어떤것의 최초가 된다는 것에 관하여서도 많은 이야기를 들을수 있었어요. 그냥 어떤 사람과의 대화만을 알려주는것이 아니고 생각하는 방법의 전환을 위해 노력해야한다는것 또한 이미 앞에서부터 많이 들어서 익숙했지만 패러다임의 전환은 저에게는 굉장한 것이었어요. 사실 지금까지 제가 배워온 것들이 모두 제 말이나 행동에 영향을 끼치게 되는것은 당연한거고 또 그 모든것을 새롭게 생각하고 다시 뒤집어서 생각해본다는것은 쉽게 해낼수 있는 일들이 아니었지만 많은 예시들을 읽어나가며 제가 진짜 원하는 제 모습도 생각해보고 아직까지 알던 지식을 벗어나 새로운 생각을 하고 싶다는 생각도 했어요. 그렇게 생각이 바뀌고 제가 바뀌면 이기는 말을 할 수 있을것 같아요.

또 그 외에도 우선순위를 두고 일을 하는것은 어떤것이 가장 중요한지 먼저 알아야한다는 이야기 인것 같았어요. 스스로 무슨말을 하는것이 가장 중요한것인지, 그리고 듣는 사람에 따라 어떠한 이야기를 해야하는 것인지를 생각하고 말해야한다는 것을 배웠어요. 그리고 완벽을 추구해야한다는 것도 다시금 깨달았어요. 사실 사람이니까 말 실수도 할수 있고 잘못된 행동도 할수 있다고 생각했는데 그건 그냥 변명일 뿐이었다고 느꼈어요. 제대로 비즈니스에서 승리하려면 분명 완벽하려고 노력해야하는것 같아요. 어느 누구에게도 인정받을 수 있는 사람이 되어서 완벽을 추구하는 승자가 되어 이기는 말을 사용해 보도록 앞으로는 더욱 신경쓸꺼에요. 

혼자 나아가지 않고 여러 사람들과 협동하며 열정적으로 최고의 승자가 되기위해 배우고 노력하고 꾸준히 생각하며 열심히 실천해봐야겠다고 다짐했어요. 근성있게 올바른 방식으로 한걸음씩 나아가서 멋진 비즈니스를 이끌어낼수 있는 사람이 되고파요.