건강 100세 장수식품 이야기

건강 100세 장수식품 이야기
박상철 외 지음 / 식안연 / 2019년 1월

 그저 장수하는 것보다는 건강하게 장수하는 것이 모든 사람들의 솔직한 소망이 아닐까 싶다. 실제로 많은 음식들이 건강 나아가 장수에 좋다고 발표되고 있고, 실제로 정보대로 식생활을 바꾸며 건강한 장수를 위해 노력하는 사람들도 많을 것이다. 이 책은 한국과학기술한림원이 주관한 제 127회 한림원탁토론회 '건강 100세를 위한 맞춤식품 필요성과 개발방향'에서 발표된 내용을 토대로 지작성된 내용을 책으로 만들어낸 것이라고 한다. 국내 보건, 영양, 식품 분야의 최고 권위자들이 건강 장수식품에 대한 올바른 정보를 제공해주고자 한 의도가 돋보이는 책이다. 수많은 건강관련정보 속에서 오랜기간 연구한 결과, 검증된 자료로 살펴보는 건강식품에 관한 이야기는 소비자들에게 올바른 상식을 전해줄 수 있을 것이라 기대가 된다.

 이 책은 다소 어려운 전문 용어를 내포하고 있으며, 그것이 책을 읽어나가는데 어려움을 주기도 한다. 전공분야가 아닌 사람들에게는 생소한 용어들이 많기에 식품영양, 식품공학에 대해 조금은 배울 수 있다는 마음으로 접근한다면 많은 정보를 얻을 수 있을 것 같다. 그렇지 않다면 다소 전문적인 내용은 뛰어넘고 읽더라도 꽤 도움되는 정보들을 얻을 수 있을 것이라는 생각이 든다. 구체적 실험치나 연구과정, 영양소에 대한 설명을 위해 꼭 필요한 용어들이기에 필요하다면 꼼꼼하게 읽어보면 좋을 것 같다.

 이 책은 장수와 관련된 다양한 키워드를 풀어내줌으로써 장수식품에 관한 사람들의 궁금증을 해소해준다. 각각의 전문가들은 자신의 전문분야와 관련된 장수식품에 대한 이야기를 다각적으로 전해주고 있는데, 불로초, 후성유전학, 발효식품, 건강기능식품, 혈액 순환, 한국인의 장수식품 등 다양한 키워드로 접근한 여러가지 영양정보에 관심을 기울여본다면 지금의 식습관을 점검하고 앞으로의 식생활을 계획해볼 수 있을 것이라는 생각이 든다. 특히 한식에 대한 전문적인 정보가 제시되어 있어 한국인의 장수와 관련된 다양한 정보를 얻을 수 있었고, 쉽게 식생활을 구상해볼 수 있어서 직접적인 도움을 받을 수 있었다.

 

 

노마드 비즈니스맨

노마드 비즈니스맨 - 1인 기업가 부자의 성공 시크릿
이승준 지음 / 라온북 / 2019년 1월

 개인적으로는 '4시간'을 통해 노마드 비즈니스에 대해 관심을 갖게 되었고, 내용이 다소 어려워 구체적인 방법을 찾지 못하고 있었을 때 이 책을 만나게 되었다. 7년차 노마드 비즈니스맨이자 1인 기업가인 이승준씨가 이 책의 저자이다. 저자는 노마드 비즈니스에 특화된 실전 온라인 모바일 마케팅 전략 기획 전문가로 활동하고 있으며 온라인 카페를 통해 많은 예비 노마드 비즈니스맨들을 돕고 있다고 한다. 이 책은 실제로 노마드 비즈니스를 꿈꾸는 초보 창업자들에게 전략을 짜는 데 도움이 될만한 내용들을 구체적으로 담고 있다. 이미 시작을 했다고 하더라도 자신의 사업을 점검해볼 수 있을 것이고, 아직 준비중이라면 어떤 점에 특히 주의해서 시작하면 좋을지에 대한 정보를 얻을 수 있을 것이다.

 '사업을 한다'는 것은 끊임없이 변화하는 상황에 대처하고 차근차근 문제를 풀어가며 자신이 목적한 바가 이루어질 수 있도록 하나씩 만들어가는 것이다. 단지 고객의 비위를 맞추며 굽신굽신 거리면서 일을 한다면, 그것이 많은 부를 가져다준다 할지라도 오래 지속할 수 없을 것이라는 충고는 따끔하지만 새겨들을 법한 중요한 이야기라는 생각이 들었다. 고객들을 돕는 멘토! 이 책을 읽다보면 지속적으로 만날 수 있는 단어의 조합이다. 그저 열심히만 할 것이 아니라 제대로 똑똑하게 사업을 구상해볼 필요가 있다. 정보력을 키우고, 자신의 감성지수를 높이고, 내면을 성장시켜 양질의 콘텐츠를 만들어보자. 이 책에서는 특별한 누군가가 아니라 누구든 노마드 비즈니스맨이 될 수 있다고 힘주어 말하고 있다.

 이 책에 적힌 '소비자들을 내 마음대로 움직이는 마법의 10단계 프로세스' 를 읽고 생각을 집중해보며 가상의 소비자들을 떠올려보며 사업을 구상해보자. 아이템을 정했다면 이 책에 적힌 마케팅 전략을 따라 가장 적절한 혹은 다양한 판로를 구상해보자. 초기사업비가 많이 들지 않는 장점이 있기 때문에 누구든 도전해볼 수 있을 것 같다는 생각이 든다. 낡은 게임의 규칙을 벗어나 새로운 형태의 마케팅, 새로운 형태의 사업을 구상해볼 타이밍이다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 바로 끊임없이 믿고 또 믿으며 실행해 나가는 것이다. 단순히 그것이 가능하다는 것을 믿는 것부터 우리의 사업은 시작될 것이다.

아주 작은 습관의 힘

아주 작은 습관의 힘 - 최고의 변화는 어떻게 만들어지는가
제임스 클리어 지음, 이한이 옮김 / 비즈니스북스 / 2019년 2월

 새해가 되면 새로운 계획들이 온 세상을 뒤덮는 것 같다는 생각이 든다. 그 계획들은 너무나도 긍정적이고 밝고 바람직해 덩달아 나도 새해 계획을 세우면서 무엇이든 이루어질 것 같은 느낌도 드는 것이 사실이다. 하지만 이러한 계획들이 실제로 실천되는 경우는 어느 해의 조사 결과 8%에 불과하다고 하고, 나도 92%에 속한 적이 많았던 사람이다 보니 그것의 이유를 명확히 규정하는 것이 무엇보다 필요했다.

 '아주 작은 습관의 힘'의 저자 제임스 클리어는 자신의 경험을 토대로 더 나은 습관을 세우는 계획에 대해 단계별로 이야기하고 있다. 누구나 쉽게 이해하고 적용할 수 있는 방식으로 습관을 세우고 삶을 변화시키는 방법을 제시하고 있어 실질적으로 행동으로 옮길 수 있도록 우리를 돕고 있으며, 그것들이 과학적인 근거를 갖고 있기에 더더욱 믿고 실행에 옮겨본다면 긍정적인 결과를 만날 수 있을 것이라는 생각이 든다.

 우리 삶이 일정한 형태를 띠는 한 우리 삶은 습관 덩어리일 뿐이라고 이야기했던 윌리엄 제임스의 말이 생각났다. 정말 그 그렇다면 습관이 어떻게 형성되는지 파악한다면 우리는 우리의 행동패턴을 원하는 어떤 방향으로든 바꿔나갈 수 있다는 이야기가 되는데, 이 책에서 인용하기도 했던 찰스 두히그의 '습관의 힘'을 읽어보면 그 방법을 찾을 수 있다. 우리의 뇌는 활동을 절약할 방법을 끊임없이 찾기 때문에 습관은 자기에게 편한 쪽으로 형성되기 마련이고, 그것을 바꾸려는 의식적인 노력 없이는 원래 불가능한 일이라는 것을 아는 것만으로도 우리는 우리에게 주어진 수많은 상황들을 다시 생각해볼 수 있는 계기를 가질 수 있다. 단순하지만 확실한 신호를 찾아내고, 그에 따른 보상을 분명히 하다보면 지속시키 수 있고, 새로운 습관을 형성하게 된다는 것이 이 책의 설명이다. 간단하지 않은가?  이 책의 제목에 '아주'와 '작은'이 들어가 있는 것도 습관을 바꾸는 것에 대한 거부감을 내려놓는 데 일조하고 있다는 생각이 든다.

 이 책의 앞쪽에 1년간 1%씩 성장할 경우, 1년 후에 얼마나 달라질 수 있는지 수치적으로 표현해 놓은 부분이 인상적이었다. 처음에는 작은 성과나 후퇴였을지 몰라도 나중에는 엄청난 결과를 나타내는 걸 보고 적잖이 놀랐는데, 작은 변화들을 작게 생각지 말고, 그리고 그것의 성과가 쉽게 나타나지 않는 것에 좌절하지 말고 우리의 행동들을, 삶의 모습들을 살펴볼 수 있는 시간을 가진다면 좋을 것 같다.  각각의 과정들을 읽어보면 우리가 미처 생각지 못한 습관을 바꾸는 방법을 찾을 수도 있고, 다소 과감한 방법들도 있다. 특히 행동 변화를 하기 위한 네 가지 법칙을 제시하고 그것을 자세하게 설명해 둔 게 이 책의 주 골자인데, 그것만 자신의 삶에 대입시켜보아도 지금 당장 무엇을 행동으로 옮겨야 할지 찾을 수 있을 것이라는 생각이 든다. 자신의 의지력, 재능을 탓하지 말고 지금바로 우울감을 탈출하려면 '행동'하고 '시도'해 보자.

마흔부터 시작하는 월300만원 노후자금 만들기

마흔부터 시작하는 월300만원 노후자금 만들기 - 돈 걱정 없는 인생 2막의 연금 자산관리
곽재혁 지음 / 길위의책 / 2019년 1월

 재테크 서적들은 개인적으로 너무 어렵거나 혹은 너무 쉬웠다. 수많은 경제용어들을 남발하며 비전공자들은 도저히 이해할 수 없는 문장들로 가득차 있는 서적을 만나면 재테크는 그저 먼 나라 이야기가 되었고, 은행상품에만 집중되어 있는 서적은 사회초년생들에게나 도움이 될법한 내용들이어서 다소 쉽기도 했던 것이다. 은퇴설계는 누구나 해야한다고는 생각해 왔지만 귀찮다는 이유로 미뤄온 터였다. 연말정산에서 어김없이 미처 챙기지 못한 자책을 한 후 이 책을 만나게 되었다. 이 책은 노후자금, 특히 '연금'을 키워드로 설명한다. 평균이라는 안개를 제거하면 실제로 우리가 살아갈 날은 수치상 놀라울 정도이며, 이 시기를 미리 대비하는 사람과 그렇지 않은 사람은 삶의 질이 다를 것이라는 것이 이 책의 설명이다. 노후에 월 300만원을 연금으로 받으려면 마흔부터 어떻게 준비하면 좋을까? 여기에 대해 바로 대답할 수 없는 사람들은 이 책에서 설명한 각종 연금 상품에 관심을 가지면 좋겠다. 부부나 개인의 성향에 따라 다소 다르겠지만 연금 자산관리를 필수로 해놓으면 충분히 여유로운 노후를 보낼 수 있을 것이다. 제대로 은퇴설계를 하고, 현실적인 목표를 세우고 안정적으로 자산을 관리한다면 이것이 가능하다는 것이 이 책의 설명이다.

 우선 생애목표를 세우고 그것을 하기 위해 필요한 금액과 활동을 구체화하자. 연금자산관리를 벽돌쌓기로 구성해놓은 표를 보고 자신의 연금수령액을 예상해보고 부족분을 체크하자. 때론 이렇게 자신의 상황에 맞게 계산된 정확한 수치가 안정감을 가져다준다. 이제 그 부족분을 어떻게 채울까만 고민해보면 된다. 목표액을 달성하기 위해 어떻게 준비하고 노력할지 계획을 세우는 것이 지금 해야할 일인 것이다. 이렇게 자신의 재정상황을 명확하게 바라보게 되면, 앞으로의 일도 어느 정도 계획 안에 있게 되는 것이다.

 연금의 종류가 생각보다 다양하고 각각의 특성도 달라서 새롭게 알게 되는 부분이 많았다. 당장 회사에 가서 무엇부터 확인해보면 좋을지 기준이 생겼다. 너무나도 막연하고 겁이 나기도 해서 시작조차 못했던 은퇴설계를 이 책을 통해 시작할 수 있게 되어서 정말 다행이라는 생각이 든다. 어렵지 않고, 명확하고 짧게 필요한 핵심만을 수업받은 느낌이다. 나이에 큰 부담없이 40대든, 50대든 이 책을 통해 미처 빠뜨리고 하지 못했던 노후대비 부분이 있다면 채워나갈 수 있으면 좋을 것 같다.

 

 

나는 습관을 조금 바꾸기로 했다

나는 습관을 조금 바꾸기로 했다 - 죽어야 고치는 습관, 살아서 바꾸자!
사사키 후미오 지음, 드로잉메리 그림, 정지영 옮김 / 쌤앤파커스 / 2019년 2월

 새해가 되면 새로운 계획들이 온 세상을 뒤덮는 것 같다는 생각이 든다. 그 계획들은 너무나도 긍정적이고 밝고 바람직해 덩달아 나도 새해 계획을 세우면서 무엇이든 이루어질 것 같은 느낌도 드는 것이 사실이다. 하지만 이러한 계획들이 실제로 실천되는 경우는 어느 해의 조사 결과 8%에 불과하다고 하고, 나도 92%에 속하는 사람이다 보니 그것의 이유를 명확히 규정하는 것이 무엇보다 필요했다.

 '나는 단순하게 살기로 했다'로 미니멀라이프에 대한 긍정적인 찬사를 이끌어낸 작가가 이번엔 지속하는 힘의 중요성을 어필하고자 '습관'에 대해 이야기하고 있다. 우리 삶이 일정한 형태를 띠는 한 우리 삶은 습관 덩어리일 뿐이라고 이야기했던 윌리엄 제임스의 말이 떠오른다. 그렇다면 습관이 어떻게 형성되는지 파악한다면 우리는 우리의 행동패턴을 원하는 어떤 방향으로든 바꿔나갈 수 있다는 이야기가 되는데, 이 책에서 인용하기도 했던 찰스 두히그의 '습관의 힘'을 읽어보면 그 방법을 찾을 수 있다. 우리의 뇌는 활동을 절약할 방법을 끊임없이 찾기 때문에 습관은 자기에게 편한 쪽으로 형성되기 마련이고, 그것을 바꾸려는 의식적인 노력 없이는 원래 불가능한 일이라는 것을 아는 것만으로도 우리는 우리에게 주어진 수많은 상황들을 다시 생각해볼 수 있는 계기를 가질 수 있다. 단순하지만 확실한 신호를 찾아내고, 그에 따른 보상을 분명히 하다보면 지속시키 수 있고, 새로운 습관을 형성하게 된다는 것이 이 책의 설명이다. 간단하지 않은가?  이 책의 제목에 '조금'이 들어가 있어 습관을 바꾸는 것에 대한 거부감을 내려놓는 데 일조하고 있다는 생각이 든다.

 이 책은 새로운 습관을 몸에 붙이는 방법을 무려 50가지 단계로 나누어 설명하고 있는데, 서랍을 깨끗하게 정리하는 것처럼 그 과정들이 섬세하고 확실하다는 생각이 들었다. 각각의 과정들을 읽어보면 우리가 미처 생각지 못한 습관을 바꾸는 방법을 찾을 수도 있고, 다소 과감한 방법들도 있다. 작가 자신이 직접 겪었던 에피소드들이 많아 더 와닿는 부분들도 많았다. '정리'책 이후에 왜 '습관'에 대해서 이야기하고자 하는 마음이 들었는지도 충분히 읽어낼 수 있었다. 아무리 강조해도 지나치지 않는 '지속하는 힘'에 대해서도 다시금 생각해볼 수 있는, 마음을 다질 수 있는 계기가 되어준 고마운 책이다. 자신의 의지력, 재능을 탓하지 말고 지금바로 우울감을 탈출하려면 '행동'하고 '시도'해 보자.