사실 난 '다운튼애비' 드라마를 보지 못했다. 주위의 지인들이 재미있다고 보라 했을때도 별 관심이 없었는데 나중에 시즌1만 보다가 그만둔 기억이 난다. 영국의 그 시대의 의상과 이쁜가구들과, 찻잔들이 기억난다. 이 책은 영국의 전통적인 티문화와 티푸드에 대한 이야기를 들려주고 있다. 드라마 다운튼애비에서 주인공들이 좋아하고 즐겨마시던 티와 티푸드도 함께 소개되어져 있어서 읽으면서 재미있게 읽고 볼수 있었다. 그리고 차의 종류도 간단하게 소개하고 있어서 차를 고를때 유용한 정보가 될것 같다. 따는 시기에 따라서 다른 차종류 기억해 둬야 겠다.
사실 차라면 녹차밖에 모르던 내가 영국의 홍차문화에 관심을 가지게 된 것도 영국의 문화에 대한 책을 읽으면서였다. 그리고 그들의 차를 따라바시는 찻잔등에도 관심이 가져서 영국의 찻잔을 몇개 가지고 있기도 하지만 그닥 깊이있게는 들어가지는 못했다. 이 책에는 영국의 차문화가 어떻게 시작되었는지 영국의 티문화역사부터 시작해서 그에 따르는 티푸드, 찻잔등의 이야기가 나온다. 간단하지만 영국의 티역사를 알수 있다. 그리고 드라마 다운튼애비를 통해서 영국의 티문화를 엿볼수 있다하니. 드라마를 다 보지 못한 안타까움이 남는다. 이 책에는 티와 함께 곁들여 나오는 티푸드 4가지를 목차로 해서 소개해 주고 있다. 페이스트리,번&비스킷 종류와, 케이크,타르트&푸딩류와, 샌드위치&핑거푸드, 그리고 티푸드에 곁들일수 있는 잼&스프레드를 구성으로 해서 4가지 파트로 나눠서 소개하고 있다. 각각의 레시피와 보기만 해도 먹고 싶어지는 사진, 그리고 다운튼애비의 한장면씩을 사진으로 보여주고 있어서 지루한지 모르게 읽게 된다. 그리고 이렇게 티푸드의 역사도 오래되어서 레시피대로 따라 할수 있을까 쉽지만 대체할수 있는 재료도 있고, 그리고 간단한 팁같은것도 주고 있어서 따라할수 있을만큼의 레시피이다. 그리고 샌드위치는 너무나 간단해서 차한잔과 함께 지금 당장 곁들여도 좋을듯 싶다.
책 중간중간 티역사와 함께 드라마 다운튼 애비의 장면과 함께 레시피 하나하나가 쉽게 간략하게 적혀 있다. 그리고 티푸드가 만들어진 역사와 스토리가 함께 소개하고 있어서 티푸드를 만들면서 그 시대의 영국의 티푸드를 만들어보는 재미도 있을거 같다. 자 재료가 다 준비된다면 금방이라도 따라할수 있는 레시피들이다. 사실 예전에는 레시피들이 너무 어려워서 따라하기 힘든점이 많이 있었는데 요즘에는 오븐도 있고 수입 재료들도 우리나라에 많이 들어와 있고 하니 습기가득하고 안개낀 이런 날씨 따스한 차한잔과 함께 곁들일 티푸드몇개를 만들어서 즐겨보는것도 좋을듯 싶다. 지금 당장 집에 있는 홍차한잔 마셔봐야 겠다.