인간극장 시에나편

오늘의 토스카나 레시피 - Bella vita Siena 없는 것을 갈망하지 않고 주변을 둘러보는 삶에 관하여
권순환.윤수지 지음 / 효형출판 / 2024년 8월

오늘의 토스카나 레시피
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처음에 제목을 접했을 때 요리 관련 도서인 줄
알았다. 몇 페이지만 넘겨보니 요리사로서의 삶을 (아직 진행형이지만) 스스로 정리해 본 도서였다.
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가끔 이런 책들에서 친밀감보다는 동떨어짐을
느낀다. 아마 저자의 인생 이야기 역시도 공감하는 이는 많지 않을 것 같다.
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그럼에도 긍정적인 점은 마지막 장까지 재밌게
읽었다는 것이다. TV를 통해 보는 인간극장 같달까.
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주방이야기는 간단하고 명료하다. 많은 고초가
있었을 것 같지만, 그리 길게 풀어내지 않았는데
나는 이점이 오히려 좋았다. 직장의 삶을 크게 보면 모두 비슷하듯이 작가의 주방 이야기 역시 비슷할지도 모른다.
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저자는 오히려 긍정적으로 넘어가는 자신의 인생
이야기를 소개하고 있다. 별 굴곡 없이 넘어가는
것 같지만 노력하는 이야기는 늘 한 구절씩
나오고 있다.
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여기서 소개되는 이탈리아 시에나는 관광객이 많이 들리지 않는 곳 가운데 하나다. 대부분 아마 피렌체에서 로마로 넘어갈 것이다. 난 시에나에 잠깐 들러본 적이 있는데, 비교적 적은 관광객 덕분인지 캄포 광장에서 무심코 들린 빵집에서도 깊은 감명을 받았다.
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규모가 커다란 도시 이야기도 좋지만, 소도시의 삶을 들을 수 있는 책은 극히 적다. 특히 외국은…
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그런 점에서, 한 사람의 인생 이야기로 읽기에 좋은 책이라고 생각한다.

저자는 두명이다. 정확히는 부부다.
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아내분의 내용을 조금 발견했는데, 정확히는 얼마나 집필했는지는 모르겠다.
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뉴욕에서 이탈리아로.
아내분은 뉴욕에서 만나 이탈리아로 같이 떠났다.
참으로 낭만적인 서사다.
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저자의 시작은 뉴욕이었다.
요리학교와 식당에서 얼마나 피나는 노력을 했을까.
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이탈리아로 넘어가면 우리가 흔히 아는 요리가 아닌 다른 요리들이 많이 소개된다. 가정식도 소개된다.
이런 점은 읽는 동안 흥미로울 수 있었다.
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마지막 장에는 시에나 요리 가운데 특별히 소개하고 싶은 요리들을 소개하는 것 같다. 사진보다는 글로서 설명하는 게 재밌게 느껴졌다.
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아마 글로 접하고 나중에 접하게 된다면 눈으로 즐겨 보세요. 라는 마음으로 남긴 건 아닐까 싶다.