[100자평] 음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다

음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다 - 먹어도 먹어도 배고픈 미식가를 위해
레네 레제피.크리스 잉 지음, 박여진 옮김 / 윌북 / 2019년 8월

식탁 위에 음식이 오기까지 궁금해하다가도 막상 눈앞에 김이 모락모락 피어나는 음식을 보면 그 의문증이 쏙 들어가게 된다. 한 그릇의 음식이 되기까지 많은 과정을 거쳐 온다. 그 과정 속에서 일어나는 많은 이야기들을 이제는 우리가 주목해 볼 필요가 있다.