[메가스터디북스]평생 소장 클래식 집밥 백과

평생 소장 클래식 집밥 백과 - 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200
강지현 지음 / 메가스터디북스 / 2024년 10월

출판사로부터 도서 만을 제공 받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다.

집안 일이라고는 해보지 않던 제가 갑작스레 결혼을 하고 아이를 낳다보니 모든 것이 엉망이었습니다.

아이를 낳기 전까지는 외식으로 어찌어찌 버텼지만 아이를 낳은 다음부터는 그럴 수 없었기에 열심히 인터넷 검색에 들어갔고 그러다 눈에 띈 것이 겨울딸기님의 블로그였습니다.

토속적인 음식을 주로 만드셨던 겨울딸기님의 블로그를 보면 마음이 편안해 지는 느낌이 들어서 자주 찾았습니다.

바쁜 일상에 오랫동안 잊고 있었는데 오랜만에 들어간 블로그에는 먼 곳에 사신다고 생각했던 겨울딸기님께서 멀지 않은 곳에서 요리 수업을 하신다는 반가운 글이 있더군요.

겨울딸기님의 요리 수업이라니 너무 받고 싶다고 생각하던 무렵 서평 코너에서 겨울딸기님의 요리 책을 발견하고 얼마나 기뻤는지 모릅니다.

배송 온 책은 대대로 전해지는 비법서 같은 느낌의 클래식 한 표지가 돋보이는 두툼한 책이라 읽기 전부터 설레었습니다.

[메가스터디북스]에서 출판한 [ 평생 소장 클래식 집밥 백과]는 '우리 집에 필요한 단 한 권의 요리책'이라는 설명처럼 이 한 권이면 건강한 가정식을 차려낼 수 있는 집밥의 끝판왕이라고 할 수 있습니다.

더우기 요리만 실려 있는 것이 아니라 이 책에 사용한 양념의 브랜드까지 세세하게 실려 있어서 브랜드마다 미묘하게 다른 염도와 맛의 차이를 극복할 수 있었습니다.

또한 초보 주부들에게 꼭 필요한 실속있게 장 보는 법을 비롯해 식료품비를 줄이는 요령, 냉장고 청소법, 냉장고 구역별 물품 보관법, 집밥 원포인트 레슨에 이르기까지 요리 전 후에 꼭 필요한 것들로 빈틈없이 채워져 있습니다.

특히, '집밥 원포인트 레슨'에 나오는 내용들은 제가 평소에 정말 궁금했던 내용들이라 알고 나니 속이 다 시원해 지는 기분이었습니다.

[ 평생 소장 클래식 집밥 백과]는 모두 9개의 파트로 나누어져 있는데다 뒤 편에 색인이 있어 원하는 요리를 찾기 편하게 구성되어 있습니다.

겨울딸기님의 요리답게 책에 실려 있는 요리들이 하나같이 건강식이라 건강식을 좋아하는 까다로운 남편의 입맛에 맞는 요리가 넘쳐나서 너무 반가웠습니다.

게다가 요리과정이 네 컷으로 끝나는 간단한 요리들이라 저 같은 요린이도 문제 없이 따라 할 수 있는 요리들로 구성되어 있어서 너무 만족스러웠습니다.

아무리 맛있어도 재료나 요리 과정이 복잡하면 매일 해 먹는 집밥으로는 곤란하니까요.

오늘 저녁에는 이 책에 실려 있는 레시피로 두부 김치를 해서 식탁에 냈더니 요리에 있어서는 칭찬에 인색한 남편이 너무 맛있다며 극찬을 하더군요.

꽤 많은 양을 했는데 입 짧은 남편이 남김 없이 다 먹어서 깜짝 놀랐습니다.

자주 하던 음식인데 이 책에 실린 레시피대로 설탕을 추가했더니 맛이 완전 달라졌어요.

제가 음식에서 단맛 나는 것을 별로 안 좋아하다보니 평소에는 음식에 설탕을 넣지 않았는데 1작은술의 설탕이 마법을 부린 것처럼 맛이 확 달라지더군요.

남편이 너무 맛있게 먹길래 다음에는 해물콩나물찜을 해 준다고 큰 소리를 쳤어요.

물론 이 책에 실린 레시피를 믿고서요^^

겨울딸기님 덕분에 빈약했던 저희 집 식탁이 풍성해지고 가족들이 식사 시간을 즐거워 하니 저도 덩달아 요리할 맛이 납니다.

너무너무 유용한 요리책 감사합니다!

[뜨인돌] 내 이름은 오랑

내 이름은 오랑 ㅣ 라면소설 2
하유지 지음 / 뜨인돌 / 2024년 9월

출판사로부터 도서 만을 제공 받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다.

[뜨인돌]에서 출판한 [내 이름은 오랑]을 서평 코너에서 처음 발견했을 때, 앞표지에 일러스트가 아니라 고양이 사진이 있어서 소설인지 몰랐습니다.

고양이에 관한 책인가 싶었는데 [라면소설 시리즈] 2권이길래 얼른 서평 신청을 했습니다.

1권인 [가짜 진짜 목격담]을 흥미진진하게 읽었기 때문에 [라면 소설 시리즈]에 대한 신뢰가 있었거든요.

[라면 소설]은 '만약'에서 시작된 이야기를 쓴 책으로 라면처럼 언제 어디서나 간편하고 맛있게 읽을 수 있는 뜨인돌의 짧은 소설시리즈입니다.

처음 읽었을 때는 너무 얇은 책이라 다른 얇은 소설 시리즈처럼 얇은 두께에 커다란 폰트로 된 소설인가 싶었습니다.

그런데, 펼쳐 보니 작은 폰트의 글자가 빽빽한 소설이라 책 두께에 비해 내용이 알차서 읽는 재미가 있었습니다.

내용이나 분량이나 요즘 읽은 얇은 책 시리즈 중에서는[뜨인돌]의 [라면 소설 시리즈]가 제일 마음에 들었습니다.

[내 이름은 오랑]의 작가님이신 [하유지]님의 글은 처음인데 글을 너무 재미있게 쓰셔서서 빨려 들어가듯 단숨에 읽었습니다.

개그 만화를 보는 듯한 문체가 너무 웃겨서 아이랑 킥킥거리며 읽었습니다.

제목부터가 어감이 재미있었는데 '오랑'은 '사람'이라는 뜻이라고 합니다.

어느 날 눈을 뜨니 벌레가 되어 있었던 카프카의 [변신] 처럼 이 책의 주인공인 시아는 고양이 '오랑'이 되어 있었습니다.

시아의 상황이 [변신]의 벌레보다 더 가혹한 건 집이 어딘지도 모르고 떠돌아야 한다는 것입니다.

기억나는 건 인간, 여자, 중학생, 부모님과 거주

이것 외에는 아무 것도 기억나지 않는데다 집에는 시아가 된 고양이가 살고 있기 때문에 가족들은 시아가 없어졌다는 것을 눈치채지도 못합니다.

고양이를 그다지 좋아하지 않아서 별 기대 없이 읽었는데 고양이를 너무너무 사랑하는 아이도 그렇고 저도 흠뻑 빠져서 읽었습니다.

소재 자체가 신선하거나 뛰어나게 기발한 소재도 아닌데 작가님의 뛰어난 필력 덕분이었던 것 같습니다.

아, 읽다보니 고양이에 대해서 몰랐던 사실을 많이 알게 되었습니다.

아이 초등학교 가는 길에 길냥이들이 밥을 먹으러 오는 곳이 있는데 비 오는 날이면 우산이 펼쳐져 있길래 단순히 고양이가 비맞지 말라고 펼쳐 놓은 줄 알았는데 책을 읽다보니 젖은 사료와 더러운 물은 배탈이 날 수 있으니 먹지 말라고 되어 있더군요.

고양이가 귤을 싫어한다는 것도 이 책을 통해서 처음 알게 되었는데 정말 의외였어요.

읽는 책마다 만족도 10000%이다 보니 다음 라면 소설은 어떤 이야기로 아이와 저를 즐겁게 해줄지 기대됩니다.

좋은 책 감사합니다.

[타임북스] ​의대 합격 따라 하기

의대 합격 따라 하기 - 한 권으로 완성하는 의대 입시 바이블
이해웅 지음 / 타임북스 / 2024년 9월

출판사로부터 도서 만을 제공 받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다.

원래도 의치한약수'(의대·치대·한의대·약대·수의대) 떨어지면 '서카포'(서울대·카이스트·포항공대) 간다는 말이 있을 정도 였는데 이래 저래 말 많던 의대 정원을 대규모로 증원까지 하니  공부 좀 하는 아이들과 부모님들은 너도 나도 의대 입시에 관심을 갖지 않을 수 없게 된 것 같습니다.

힘든 과정을 거쳐야 하지만 모든 것이 불투명한 상태에서 미래가 보장된 길은 손 꼽을 정도다 보니 관심이 가는 것은 당연한 것이겠지요.

저희 아이 친구는 학교 진도가 본인의 진도보다 너무 늦다며 자퇴를 했습니다.

너무 어린 나이에 자퇴를 결심한 것 아닌가? 학교가 공부만을 위해서 다니는 건 아니지 않은가? 라는 생각이 들기도 했지만 의대를 목표로 한다는 이야기를 듣고 나니 그럴 수도 있겠다 라는 생각이 들더군요.

강남 학원가에 초등 의대반이 생겼다는 기사를 본 것이 엊그제 같은데 이제는 유치원 전부터 의대 준비를 해야 한다는 마케팅을 하고 있을 정도니까요.

서평 코너에서 [타임북스]에서 출판한 ​[의대 합격 따라 하기]를 발견했을 때, 아이 친구가 생각나 서평 신청을 했습니다.

직업의 3대 요소는 '금전적 보상', '사회적 시각', '자기만족도'라고 말할 수 있는데 금전적 보상은 만족도를 높여 줍니다.

연봉을 기준으로 한 한국고용정보원의 최근 자료에 의하면 1위가 기업의 고위 임원이고 2위 부터 10위까지가 모두 의사라고 하는 만큼 의대만 졸업하면 평생이 보장되는 데다 생명을 다루는 만큼 사회적 신뢰도가 높은 직업이니 의대 열풍을 넘어선 의대 광풍은 당연한 것이지도 모릅니다.

재미있는 것은 이 책에서는 의대 열풍에 동참할 것을 권하지 않습니다.

오히려 현실적으로 의대를 포기해야 하는 이유를 조목조목 들어 의대를 꿈꾸다 어린 나이에 좌절하게 될 많은 학생들에게 다른 진로를 찾으라고 충고합니다.

첫 장부터 뼈 때리는 진실로 시작합니다.

의대는 '성적'이 좋은 학생만 진학할 수 있다는 것입니다.

전국의 고등학교는 2,000개, 의대 신입생은 5,000명.

더 말할 것도 없이 전교권 성적이 아니면 의대 합격은 불가능하다는 것입니다.

이 책은 말 그대로 정확하지 않은 논쟁으로 혼란을 야기 하고 있는 의대 입시에 대해 불필요한 사실을 정리하고 모집 인원과 커트 라인을 지표 삼아 객관적이고 합리적으로 분석한 가이드 라인을 제시하고 있으며 현재 고등학교 1,2학년과 중학교 1~3학년이 어떻게 준비해야 효율적으로 준비할 수 있을지 아주 자세히 알려 주고 있습니다.

또한, 중학교 1학년부터 의대 입시를 피력하는 학원의 상술과 실상은 복잡할 것 없고 극히 단순한 의대 입시의 구조에 대해 입시 전문가의 시각에서 알려 주는 이 책을 읽는 내내 저희 아이와는 거리가 멀어도 너무 멀다는 생각이 들었지만 어린 나이에 의대를 목표로 매진할 만큼 뚜렷한 목표를 가지고 있는 아이 친구에게는 좋은 결과가 있었으면 하는 바램으로 가차 없지만 명쾌한 이 책을 권해줘야 할 것 같습니다.

[빅피시] 두근두근 초등 1학년 입학 준비

두근두근 초등 1학년 입학 준비 - 19년 차 현직 교사가 알려주는, 2025 최신 개정판
하유정 지음 / 빅피시 / 2024년 10월

출판사로부터 도서 만을 제공 받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다.

아이가 영어 유치원에 다니고 있었고 이어서 사립학교에 보낼 생각이던 저는 초등학교 입학에 대해 아무런 정보도 없고 뭔가를 알아야 한다는 생각도 없는 상태였습니다.

설상가상으로 저희 집에는 아이 입학 통지서도 배달되지 않았기 때문에 아~~~무 생각 없이 지내고 있었습니다.

그런데 사람 일은 계획대로만 진행되지 않는다고 갑작스럽게 공립 학교로 보내야 했던 저는 멘붕이었어요.

다행히 유치원 친구 엄마로부터 입학 통지서가 이야기를 듣고 부랴부랴 검색을 해보니 인터넷을 통해서 발급 받고 제출도 할 수 있다고 하길래 그렇게 했습니다.

예비 소집 일에 학교에 갔더니 온라인으로 입학 통지서를 제출할 수 있다는 사실을 모르고 계셨던 선생님들께서는 대 혼란 상태였고 아이의 초등학교 입학 전부터 학교에 대한 신뢰가 무너져 내린 저는 학교 교육에 대해서도 부정적인 엄마가 되어버렸습니다.

더욱이 저희 아이는 영어 유치원 출신이다 보니 일반 유치원에서 준비할 수 있는 초등 준비가 전혀 되지 않은 상태였고 학교에 아는 엄마도 없었기 때문에 정보를 얻을 수 있는 곳이 전무한 상태였습니다.

서평 코너에서 [빅피시]에서 출판한 [두근두근 초등 1학년 입학 준비]를 발견했을 때, 아이 입학 전부터 정신없이 허둥지둥 했던 제가 떠올라 서평 신청을 했습니다.

배송 온 책을 읽다 보니 그 때 이 책을 읽었으면 얼마나 수월했을까 하는 생각에 아쉽기만 했습니다.

저희 아이 초등학교 입학할 때를 떠올려 보면 생각하기도 싫을 만큼 정신이 없었어요.

아이가 1학년이면 엄마도 1학년이라는 말처럼 일 년 내내 마음 졸이며 살았고 엄마가 불안해 하니 느긋했던 성격의 아이도 덩달아 힘들어 했습니다.

요즘에는 인터넷이나 유튜브에 정보가 넘쳐 나는 만큼 저처럼 허둥대는 부모님은 없으실 거라 생각합니다 만 초등학교 입학을 앞 둔 아이를 두신 부모님들께서는 어느 정도 불안감을 갖고 계실거라고 생각합니다.

이 책에는 입학에 관한 전 과정부터 초등 1학년 학교생활, 생활 습관과 태도 만들기, 공부 습관 잡기까지 자세하고 폭넓게 소개되어 있습니다.

19년 차 현직 교사이자 워킹맘의 입장에서 초등학교 입학 준비에 대해 아주 세세하게 쓴 이 책 한 권이면 예비 초등 부모님들의 불안을 잠재울 수 있을 거라 생각합니다.

더구나 2022년에 개정된 교육 과정이 적용되는 내년부터 달라질 교육 과정에 대해서도 빠짐없이 소개하고 있는 [두근두근 초등 1학년 입학 준비]를 통해 아이도 부모님도 초등 1학년을 느긋하게 즐기며 보내실 수 있으실 거라 생각하며 예비 초등 부모님들께 이 책을 강력하게 추천합니다.

[메리포핀스북스] 수학공부, 순서를 바꾸면 빨라집니다

수학공부, 순서를 바꾸면 빨라집니다 - 평범한 내 아이를 위한 ‘지름길’ 수학공부법
민경우 지음 / 메리포핀스 / 2024년 10월

출판사로부터 도서 만을 제공 받아 직접 읽고 쓴 리뷰입니다.

저는 아이한테 공부를 강요하는 엄마는 아니지만 아무래도 학부모다 보니 아이 교육 문제에 대해 항상 촉각을 곤두세우게 되더군요.

얼마 전에 유튜브에서 유명한 학교 교사 출신이신 수학 선생님께서 수학 학습법에 대해 설명하시면서 중학교 수학에서 2학기는 그다지 중요하지 안하는 말씀을 하셨습니다.

수학은 앞의 학년에서 어설프게 알고 지나가면 다음 학년에서 고생을 하기 때문에 현재 학년에서 배우고 있는 내용은 완벽하게 습득을 해야 한다고 강조하던 저는 좀 의아했습니다.

교육 전문가이신 분이 하시는 말씀이니 말도 안돼는 소리를 하시는 건 당연히 아닐거라고 생각하면서도 찝찝한 느낌을 지울 수 없었습니다.

서평코너에서 [메리포핀스북스]에서 출판한 [수학공부, 순서를 바꾸면 빨라집니다]를 발견했을 때 제가 수학에 대해 갖고 있던 생각과는 다른 관점에서 수학을 바라 보시는 것 같다는 생각에 서평 신청을 했습니다.

[수학공부, 순서를 바꾸면 빨라집니다]의 작가이신 민경우님께서는 서울대를 졸업하시고 수학강사로 10년 넘게 강의를 하신 분이십니다.

오랫동안 수학 강의를 하시며 많은 학생을 겪으신 만큼 수학에 대해 남다른 시각을 갖기에 충분하신 분이시라는 생각이 들었습니다.

이 책에서는 초등학생에게 분수의 덧셈을 가르치는 것보다 루트를 가르치고 중학생에게 미적분을 가르치는 게 훨씬 쉽다고 이야기 합니다.

물론 단순히 계산만 하는 것이라면 초등학생도 루트를 쉽게 이해할 수 있고 중학생도 미적분을 충분히 소화할 수 있습니다.

이것은 저도 경험해 본 일이기 때문에 공감합니다.

그런데, 이 책에서는 한 발 더 나아가 가능하기만 한 것이 아니라 이런 식으로 순서를 바꿔 학습하는 것이 수학 공부에 훨씬 효율적이라고 말합니다.

[초4부터 루트와 지수, 로그를 공부하고 중1~중2에는 미적분을 학습한다.]

그리고, 그 효율이라는 것은 수학에 특별한 재능이 없는 일반 학생이 대학 입시를 치르는데 대한 효율성을 이야기 하는 것입니다.

사실 내신 때문에 자퇴를 하는 아이들이 있다는 것을 고려해 보면 수능 만을 위해 공부한다는 것을 전제로 했을 때 이 책에서 말하는 방법이 훨씬 효율적일 수도 있다는 생각이 듭니다.

시간을 많이 잡아먹지만 정작 수능과 관련이 없고 고등학교에 가면 내신에도 도움이 되지 않는 유클리드 기하 파트를 과감하게 포기한다는 생각은 수능만을 고려 하면 그럴 수도 있겠다는 납득이 갑니다.

제가 유튜브에서 본 영상에서도 이 책에서 강조하는 이야기와 같은 이야기를 하고 있었습니다.

2학기에 배우는 수학은 그다지 중요하지 않지만 1학기 수학은 확실히 알고 넘어가야 한다는 말이 2학기에 배우는 기하는 수능과 직접적인 연관이 없다는 말을 돌려서 한 것이라는 것을 이 책을 읽다 보니 알겠더군요.

입시 준비에 시간이 없는 아이들이 꼭 필요하지 않은 부분 때문에 힘을 뺄 것이 아니라 중요한 부분에 신경을 쓰고 필요하지 않은 부분은 과감히 포기하라는 말은 사실 시간에 쫓겨 허우적대는 아이를 보는 부모 입장에서는 더할 나위 없이 달콤하게 들립니다.

[현재 교육 과정을 있는 그대로 따라 가는 것은 '무궁화호'열차를 타는 것이다. 공부하는 순서를 바꾸어 KTX에 올라타라!]

선택은 본인의 몫이지만 수능만을 고려한다면 이 책을 한 번 읽어 보시고 고민해 보셔도 좋을 것 같습니다.