세상 어디에도 없는 1인분 레시피 - 세상 편한 혼밥

세상 편한 혼밥 - 세상 어디에도 없는 1인분 레시피 ㅣ 세상 편한 혼밥
박미란 지음 / 대경북스 / 2020년 8월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

#혼밥레시피 #1인분레시피 #쉬운혼밥 #한식대가 #박미란 #대경북스

세상 어디에도 없는 1인분 레시피​

세상 편한 혼밥

한식대가 박미란 지음 / 대경북스

세상편한혼밥...레시피를 보니

탕과 찌개, 밥 요리, 면과 파스타, 구이, 모닝메뉴, 샐러드

볶음과 조림, 부침요리, 김치요리까지

정말 다양한 요리 레시피가 가득하네요.

하나의 요리 레시피와 과정이 완성샷과 꿀팁을 포함해도

2페이지를 넘어가지 않을 정도로

간단하게 요리가 가능하면서도 맛과 영양을 다 잡고 있어요.

요리 책을 받았으니 요리에 도전을 해 보는 건 예의겠죠? ㅎㅎ

아이들과 삼시세끼를 해 먹고 있다보니

아이들이 좋아하는 메뉴이자 집에 있는 재료를 활용한 요리로

도전을 해 보았답니다.

첫 번째 요리는 '명란달걀말이'

레시피에 충실하게~

달걀은 알끈을 제거하고부드럽게 열심히 쉐킷쉐킷~

명란은 알을 감싸고 있는 껍질을 벗기고 알만 살살 긁어냈어요.

풀어놓은 달걀에 청주와 설탕, 당근, 실파가 없어서 대파를 넣고 잘 섞은 뒤

명란을 넣어사 다시 한 번 쉐킷쉐킷~

잘 풀어놓은 달걀물을 사각 팬에 부어서 천천히 익히면서 돌돌 말기~

이렇게 완성된 명란달걀말이!

날치알을 넣어서 했을때는 톡톡 튀는 식감이 좋았는데

명란을 넣고 하니 부드러우면서도 고소하고 짭짤한 맛이 좋네요 ^^

다음으로 도전한 것은 '월도프샐러드'

다양한 과일과 채소, 견과류를 활용하여 영양불균형을 잡아주는 샐러드.

고기를 준비한 저녁 식사.

샐러드도 좋아하는 아이들을 위해 고기와 샐러드로

영양 균형을 맞춰보았어요.

오리엔탈 드레싱이 없어서 나만의 오리엔탈 드레싱을 만들었어요.

나만의 오리엔탈 재료 :

(발사믹식초 2T, 레몬즙 1T, 매실원액 2T, 간장 2T, 다진마늘 ½T, 올리브오일 2T)

그리고 아이들이 좋아하는 새우도 살짝 곁들여 보았어요.

책에서는 양상추와 샐러리, 파프리카, 사과, 호두가 사용되었는데

전 집에 있는 재료인 어린잎과 호두, 새우와 구운 마늘에

오리엔탈 드레싱 듬뿍 뿌려서 준비했어요.

등심 불고기와 샐러드로 준비하니 푸짐한 한 끼가 완성되었네요 ^^

세상편한혼밥!!!

레시피가 생각나지 않을 때, 냉장고 속 재료를 살펴본 뒤

어떤 요리를 만들면 좋을지 도움 받기에 아주 좋은 것 같아요.

한식대가 박미란 선생님이 출간하신 또 다른 책!

#세상편한집밥!!!

요 책도 내용이 정말 궁금해집니다.

아침 차리고 치우면 또 점심, 점심 차리고 치우면 저녁...

저녁 먹고 나면 하루가 다 가버리는 요즘 생활에

간단한 요리법과 팁을 전해주는 요리책!!! 정말 감사하네요 ^^

​<출판사에서 도서만 제공받고 작성한 후기입니다>​

혼공 초등영문법 8품사편으로 초등 영문법 익히기

혼공 초등영문법 8품사편 ㅣ 혼공 초등영문법 (쏠티북스)
허준석.유하영.김수정 지음 / 쏠티북스 / 2020년 9월

#혼공 #초등영문법 #8품사 #혼공영문법 #쏠티북스 #혼공쌤

혼공 초등영문법 8품사편

허준석.유하영.김수정 지음 / 쏠티북스

이해하기 쉽고 복습하기 쉽고 실력향상이 빠른 혼공 초등영문법 8품사편.

하루 30~40분 학습으로 27일만에 초등영문법 완전 정복하기.

제시된 스케줄대로 하루 1시간이 안 되는 시간만 투자하면

초등 영문법이 완성되는 구성이라는 소개글이 무척 마음에 들어요.

명사, 대명사, 동사(be 동사, 일반동사, 조동사), 형용사, 부사, 전치사, 접속사, 감탄사

8개의 품사를 한 권의 책으로 완벽 학습이 가능합니다.

혼공TV를 운영하시는 혼공쌤은 엄마표 영어 하고 계시는 분들이라면

누구나 이름은 들어보셨을거라 생각해요.

영어 울렁증이 있는 엄마이기에 아이의 영어 학습을

전문 선생님의 도움을 받으면서 엄마표 영어도 함께 진행을 하고 있지만

문법 만큼은 제가 해 주기 어려웠는데

혼공초등영문법8품사편을 보면서

영어를 잘 모르는 엄마도 엄마표 영어로 문법 학습까지 가능하겠구나~

하는 생각이 들었답니다.

혼공개념!

Day별로 혼공 개념이 삽화나 표, 예문을 통해 쉽고 재미있게 설명되어 있어요.

개념을 익히고 난 뒤 기본문제 풀이.

배운 문법 내용이 적용된 단어 쓰기와 선택형 문제를 풀이하면서

배운 내용을 확인합니다.

실전문제.

개념 학습과 기본 문제 풀이를 통해 익힌 내용을

다시 한 번 정리하면서 배운 내용의 마무리 학습.

혼공 종합문제!

품사별로 제출되는 혼공 종합문제는 품사별로 학습을 최정적으로 마무리하는 단계.

서술형, 객관식, 문장 완성까지 다양한 형태의 문제가 제시되어

깊이있는 문법 학습이 가능하답니다.

책속 Day 별 영단어장은 숨은 보석같은 느낌이에요.

정답지에 들어있는 영단어장은 매일 제시된 단어를 쓰면서 학습하고

익힐 수 있도록 되어 있어서 단어 학습까지 놓치지 않아요.

정답도 아주 친절하게 잘 나와 있어요.

문제의 정답이 왜 그렇게 되는지 해설이 나와있으니

어떻게 영어 울렁증 엄마의 엄마표 영어 학습이 가능한지... 이제 아시겠지요?

그래도 혹시 모를 땐?

혼공TV의 유튜브 무료 강의가 있으니 초등영문법 완전 학습이 가능할 것 같아요.

중등 영문법은 중등 큰 아이를 위해,

기초 영문법은 영어 울렁증인 저를 위해 모두 필요한 강의네요.

54개의 개념으로 초등영문법 8품사를 마스터할 수 있는 혼공 초등영문법 8품사편.

영어 울렁증 엄마도 엄마표 영어 진행과 함께

저의 영어 울렁증 극복을 위해서 아이와 함께 학습 시작해야겠어요 ^^

우공비 일일과학으로 초등4학년2학기 과학 학습해요

우공비 일일과학 초등 4-2 (2024년용) - 2015 개정 교육과정 ㅣ 초등 우공비 일일과학 (2024년)
신사고초등콘텐츠연구회 지음 / 좋은책신사고 / 2020년 6월

#우공비일일과학 #초등4학년2학기과학 #일일시리즈 #초등과학 #과학자기주도학습 #과학실험

우공비 일일과학 4-2

좋은책신사고

코로나로 학교도 못 가는데... 혼자서 하기 힘든 과학.

실험은 재미있지만 과학이 어려운 친구들!

과학 공부 말고도 해야 할 것이 많은 우리 아이들!

용어 학습도 개념 이해도 쉽지 않은 과학 공부는 어떻게 할까요?

우공비 일일과학과 함께라면 혼자서도 과학공부 충분히 잘 할 수 있어요.

먼저 풍부한 사진과 그림으로 설명된 과학 개념을 살펴보고

잘 정리된 개념을 보면서 과학 개념을 이해하고

간단한 문제를 통해 내가 배운 개념을 확인하면서

초등4학년2학기 과학 실력을 다져가는 우공비 일일과학 4-2.

4학년2학기 과학에서 배우는 내용이에요.

식물의 생김새와 사는 곳, 특징을 시작으로

물의 상태에 따른 변화와 특징과 증발, 끓음, 응결,

그림자와 빛 그리고 화산가 지진까지.

자연과학, 지구과학, 화학 등... 과학의 여러 분야를

어렵지 않게 학습해 갈 수 있는 우공비 일일과학 4-2.

실사가 아주 풍부해서 실제로 보는 것 처럼

제대로 보고 이해할 수 있는 풍부한 사진 자료들.

실사를 보면서 눈으로 확인하고 나면

잘 정리된 학습 내용을 통해 개념을 익힙니다.

하루 학습 분량마다 개념 정리에

자세한 자료들과 설명들까지 더해져있으니

하루하루 내용을 학습하다보면 어느새 과학은 내 친구~ 라는 느낌으로

과학과 한층 더 친숙해 질 수 있어요.

실험과 관찰이 많은 과학!

더 자세히 알고 싶다면?

실험 동영상 QR코드를 확인하면서 직접 실험하는 과정과 내용을

영상으로 확인해 볼 수 있으니 궁금증도 해결~

실사와 영상 그리고 정리된 내용으로 개념을 알아보고 이해했다면

마무리로 확인학습!

일단 문제수가 많지 않아서 아이들이 아주 부담없이 학습을 하네요.

하지만 알아야 할 내용을 잘 알고 있는지 꼼꼼한 확인을 할 수 있답니다.

주 3회... 학습을 목표로

4학년 2학기 과학 학습을 시작한 Sophia.

과학을 제일 좋아하지만 쉽지는 않다고 말하던 Sophia는

우공비 일일과학으로 과학 학습을 시작하고 난 뒤

과학을 더 재미있어 하고 즐겁게 학습하고 있어요.

그러더니 알아서 노트정리까지 해 가며 열심히 공부중이랍니다.

4학년 2학기 과학도 우공비 일일과학 덕분에 든든하네요 ^^

이룸이앤비 초등국어 어휘왕4-2 학습하며 어휘력 키우기

숨마 어린이 초등국어 어휘왕 4-2 - 어휘력 향상을 위한 ㅣ 초등 숨마 국어 어휘왕
이룸E&B 편집부 지음 / 이룸이앤비 / 2019년 12월

#이룸이앤비, #숨마쿰라우데, #숨마어린이, #초등어휘력확장프로그램

​

숨마어린이의 #초등국어어휘왕4_2.

초등국어 어휘왕 3_1부터 꾸준히 학습하다보니

어느새 세 권의 교재를 학습하고 네 권째 학습에 들어가네요.

온라인 수업이라 시간적인 여유 덕분에

어휘 실력이 차곡차곡 쌓여가는 느낌이에요.

이번에도 배울 어휘가 엄청나네요.

이 어휘들을 모두 습득한다면 언어 구사 능력이 쑥~ 올라가겠지요?

책을 학습하면서 모든 어휘 습득을 목표로 학습을 시키는데

Sophia도 잘 따라와 주어야할텐데...

어휘표를 쳐다보니 학습 시켜야겠다는(?) 의욕이 마구마구 생깁니다.

구성은 앞서 학습해 온 교재와 다르지 않아요.

1. 새로운 어휘 학습.

2. 기초 맞춤법.

3. 띄어 쓰기 / 원고지 쓰기.

4. 올바른 발음.

5. 문장 표현.

6. 타교과 어휘.

7. 어휘력을 높이는 확인 학습.

이 모든 단계들이 차곡차곡 다 들어있는 #초등국어어휘력4_2.

다양한 형식의 글도 만나보고

그 속에서 자연스럽게 활용할 수 있는 어휘들에 대해

차근차근 학습해 갈 수 있는 구성.

어렵지 않고 많지 않은 양이라 아이도 부담스럽지 않게

하루하루 학습해 나가면서 자연스럽게 익히고 알아가는 어휘.

덕분에 차곡차곡 실력도 쌓여가지요.

많은 분들이 추천하는 초등국어어휘력으로

오늘도 Sophia는 어휘력 향상을 위해 열심히 공부합니다 ^^

강화된 사회적 거리두기가 이어지면서 아에 등교를 못 하다보니

집에서라도 학습에 집중할 수 있도록 애쓰고 있답니다.

어렵지 않게 힘들지 않게 느끼면서도

다양한 학습이 이루어질 수 있도록 말이죠.

오늘도 실력 향상을 위해 화이팅~!!!

하루10분 인문학

하루 10분 인문학 - 50가지 질문으로 알아보는 나와 세계에 대한 짧은 교양
이준형.지일주 지음, 인문학 유치원 해설 / 나무의철학 / 2020년 9월

#하루10분인문학 #50가지질문으로알아보는교양 #나무의철학 #프랑스바칼로레아

50가지 질문으로 알아보는 나의 세계에 대한 짧은 교양

하루10분 인문학

이준형,지일주 지음 / 인문학 유치원 해설 / 나무의철학

이 책은 원래 프랑스 바칼로레아를 준비하기 위한 워크북으로

우리나라의 수능과도 같은 바칼로레아는 대화와 토론 방식으로 학습을 하고

전과목이 논술형 시험으로 치루어지는데

바칼로레아에 합격하면 프랑스의 어느 대학에든 갈 수 있다고 한다.

이렇게 인문학의 상징인 바칼로레아 문제를 통해

플라톤에서 공자까지 세상을 이해하는데 꼭 필요한 필수 지식을 마스터할 수 있는 책.

하루10분인문학.

인간, 생각, 윤리, 정치와 권리, 과학과 예술이라는

다섯 가지의 주제를 다루고 있는데

각 주제별로 10개씩 이야기가 담겨 있는 #하루10분인문학.

하루에 더도 말고 덜도 말고 10분만 투자하면 읽어 볼 수 있는 분량에

조금 더 시간을 투자한다면

나만의 철학책도 만들어 볼 수 있는 독특한 형식의 인문학책.

5가지의 주제 중 part 1. 인간에 대하여의 열 번째 인문학.

'나느 누구인가'라는 질문에 정확한 답이 가능할까?

책의 프롤로그를 읽고 난 뒤 목차를 살펴보다가

제일 먼저 펼쳐본 내용이다.

생각하고 변화하는 존재로서의 인간.

인간이 다른 동물과 다른 가장 큰 이유는 '이성' 즉 '생각하는 힘'이라는데

나는 얼마만큼 '이성적'이고 '인간답게 살아가고 있는가'를 생각해 보게 한다.

지금의 나는 어떻게 이루어져 온 것일까?

'나에게 묻기'를 통해 나만의 생각을 끄적여 볼 수 있는 공간이 있어서

너무 마음에 드는 인문학책, 하루10분인문학.

이 외에도 언어에 대해, 감각에 대해, 욕망에 대해

정의와 자유, 노동, 전쟁, 기술, 예술 작품 등...

많은 분야에 대해 진지하게 그리고 깊이있게 생각해 보고

나의 생각을 정리해 볼 수 있게 해 주는 책.

주어진 질문들을 보다보니 나도 모르게 생각의 깊이가 더해지는 걸 느낀다.

철학, 어렵다고만 생각하는 분야인데 하루10분인문학을 접한다면

철학이라는 학문을 감히.... 나도 접해보았노라~

이야기 할 수 있을 것 같다는 생각이 든다.

<해당 출판사로부터 도서만을 제공받고 작성한 후기입니다.>