얼마전 미국 제당업계가 설탕이 여러 질환과 무해한 것처럼 로비했던 사실이 드러났죠. 우린 지방을 너무 따라운 시선으로 바라봤던 것 같아요. 이제라도 이 책을 통해 진실을 알아봅시다.
