1일 7·8·900kcal 다이어트 식단

1일 7·8·900kcal 다이어트 식단 - 50일 맛있게 살 빼는
신아림 지음 / 경향BP / 2024년 11월

경향BP 출판사 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.

나이가 들수록 점점 살이 찐다는 말을 폭풍공감하며 지내고 있는 요즘이예요. 항상 덜 먹고, 많이 움직여야 살이 빠진다기보다 유지가 된다는걸 아는데,, 예전에 어르신들이 나이 먹을수록 밥심이야..!!라고 하는 말이 무슨 뜻인지 정말 알겠더라구요. 20대, 30대 때는 굶어도 적게 먹어도 밥을 먹지 않아도 힘이 팔팔 했는데, 이젠 먹지 않으면 너무 힘들더라구요. 그래서, 굶거나 양을 줄이는 것만으로는 힘든 다이어트.

그런데, 결국 다이어트는 적게먹고 운동을 해야 하는거라 어떻게 해야 살을 뺄수있을까 365일 고민하는 40대 랍니다.

맛이있게 살빼는게 가능해?? 라고 생각했는데,

1일 7.8.900 kcal 다이어트 식단 책을 보니, 먹는 즐거움은 그대로 유지하면서도 포만감을 주는 식단레시피로 구성되어 있어 열심히 따라해보고 있는 다이어트 식단이에요.

이 책에는 다양한 식재료와 조리방법으로 하루 총 718-928 칼로리를 넘지 않는 2가지 메뉴 조합을 알려주고 있어요. 가장 간단하지만 언제어디서나 먹을수 있는 메뉴 구성이라 회사출근하는 날도 도시락으로 챙겨가 식단유지하는데 도움이 될 듯 합니다.

책 구성의 마지막 파트4에는 과일과 채소를 균형있게 배합해 만드는 클렌즈 주스 레시피까지 담고 있어 주스가 마시고 싶을때 따라 참고할 수 있답니다.

김밥, 덮밥, 유뷰초밥의 메뉴가 많은데요. 평소에 김밥과 유부초밥을 정말 좋아하지만 그안에 들어가는 밥 량이 어마무시하죠? 그런대도, 한두줄은 금방 먹곤 하는데 그 안에 다양한 채소와 건강한 재료들을 넣으면서 포만감은 유지하지만 칼로리는 낮춘 식단으로 즐길수 있겠더라구요.

마침 유부초밥을 간식으로 준비하려 던 참에 책 안의 베이컨두부 유부초밥을 함께 만들어보았어요.

베이컨두부 유뷰초밥은 밥대신 두부가 들어가 있다는 것이 포인트 같아요.

두부에 집에 있는 채소도 살짝 같이 넣어주었어요 ^^ 응용실력이 점점 늘어가는 중.

베이컨을 잘라 올리브유를 두른 뒤 볶아줘요. 그리고, 굴소르와 알룰로스를 넣고 살짝 양념을 해준답니다.

두부로 채워진 유부위에 베이컨을 토핑해주면 베이컨두부 유부초밥 완성!

만드는 방법은 간단하지만, 먹고나면 포만감이 있어 더이상 다른음식 생각이 나질 않더라구요. 게다가, 맛있어서 기분 좋기도 하구요. ^^

단순히 칼로리와 양만을 낮추고 뺀 다이어트는 결국 유지하는 데서 무너져 버리는 다이어트. 이 책에서 제시하는 다양한 레시피 따라해보며 저칼로리이지만 맛있고 게다가 영양소까지 풍부해 하루 한끼~ 혹은 두끼로 맛있게 즐길수 있지만 탄탄한 레시피들 참고해가며 체중감량 도전해봐야 겠어요.