10분 완성 초간단 도시락 레시피 100

10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 - 도시락 & 집반찬 한 번에 해결!
오민주 지음 / 시원북스 / 2024년 2월

요알못에게는 아이 하루 세끼 밥 챙겨주는게 정말 쉽지 않아요. 매일 검색을 해서 아이 반찬을 만들어주고 싶어도, 그게 쉽진 않더라구요. 그러니 언제부턴가 매일 그반찬이 그반찬.. 그밥이 그밥..ㅠㅠ 밥을 좋아하는 아이도 먹기 싫을것 같다는 생각에 집반찬 레시피 항상 고민인데, 10분이면 뚝딱 하고 완성할 수 있는 10분 완성 초간단 도시락 레시피 100의 도움을 받게 됐어요.

인스타그램 10만 팔로워를 지닌 인플루언서로, '야미도시락'의 저자. 도시락 만드는데 진심인 요리 초보들의 구세주라 불리고 있어요. 요즘 물가도 올라 국수만 먹고 와도 1인분에 1만원이 훌쩍 넘는데, 식비도 줄기고 시간도 줄이고~ 어렵게만 느껴졌던 도시락 혹은 집반찬 뚝딱 하고 초간단하게 만들수 있는 레시피들인데다 평소 제가 생각해본 적도 없던 레시피들이 많아 당분간 맛있는 집반찬 해줄수 있겠더라구요.

매일 쌀밥만 하면 되는줄 알았던 나... 성장기 아이들이 맛있게 먹을수 있는 밥, 반찬들 메뉴가 가득 있어요. 게다가 시선도 사로잡는 비쥬얼까지 좋은 메뉴들로 구성되어 있는데 요리 초보들도 한번 보고 따라할 수 있느 메인메뉴 30개, 초간단 초스피드로 휘리릭 만들수 있는 메인반찬 30개, 입맛을 돋구는 필승 꿀조합 곁드림 반찬 40개로 총 100가지 메뉴를 답고 있어요. 9년차 주부인데, '모든 요리는 센불로 시작해서 중불로 줄여 조리해주세요...' 라는걸 전 이번에 처음 알았네요. 게다가, 참기름은 고온에서 가열하면 몸에 좋지 않은 물질이 생성될 수 있으니 반드시 불을 끄고 추가하라네요.ㅋㅋㅋㅋ 10분 완성 초간단 도시락 레시피100 덕분에 또 꿀팁 배워갑니다.

아이들이 좋아하는 베이컨, 항상 베이컨을 구워서만 줬었는데 다양하게도 활용이 가능했더라구요. 계란말이에도 베이컨을 말아줄 수도 있고, 밥에도 말아줄 수 있구요. 같은 재료들을 가지고도 새로운 메뉴를 준비할 수 있어 정말 좋았어요.

오랜만에 베이컨을 새롭게 만들어주니 아이가 엄마 반찬 이거 사왔냐며.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ (항상 새로운 메뉴는 반찬가게에서..ㅠ ) 너무 좋아하는 아이의 모습을 보며 뿌듯했어요. ^^

엄마가, 책보고 만들어봤어!

참치를 어떻게 해야할지 참치재료 가지고도 뭔가 만들어본 적 없었는데, 책속의 레시피 따라 참치마요덮밥 만들어주니 맛있다고 밥 한그릇 뚝딱! 하네요~ 제 입맛에도 너무 맛있었던 새로운 밥메뉴~ 생각보다 따라만드는 과정이 심플하고 간단했는데도 결과물이 좋아요.

책 따라 만들어본, 참치마요덮밥과 베이컨계란말이, 배추나물~ 아이가 정말 오랜만에. ㅎㅎㅎㅎ 새로운메뉴 집에서 먹어보더니 너무 좋아하네요. 당분간 10분완성 초간단 도시락 레시피 100 열심히 따라만들어보고, 실력 늘면 변형도 해봐야 겠어요. 항상 메뉴가 고민이신 분들에게 추천해요

출판사 서평단 자격으로 작성하였음