세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간

세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간
윤지영 지음 / 길벗 / 2023년 10월

  요리책 보면서, 세계맛집 여행하는 기분이 들게 한 요리책이예요. 매일 국, 반찬 만드는 요리책만 보다가 요즘 외식물가도 너무 많이 오른것 같아 초보요리자이지만 세계요리도 해볼 수 있을까 라는 막연한 걱정으로 책을 먼저 둘러보게 됐는데 책 받자마자 혼자서도 요리책만 보고 따라해볼 수 있을 것 같은 기분이 들었습니다.  전체적으로 레시피가 어렵지 않고 조리시간 30분이내로 만들수 있어서 부담없이 집에서 해먹을 수 있는 70가지 메뉴로 책이 구성되어 있습니다 . 세계요리중에서도 상상도 못할 근사한 메뉴라기보다, 세계가정식과 우리가 레스토랑에가면 꼭 주문하는 메뉴들로 알차게 구성되어 있어서 더욱 친근하고 호기심이 생겨 집밥으로 만들어보고 싶다는생각이 들었습니다.

이탈리아, 프랑스가정식, 유럽가정식, 일본가정식, 중국가정식, 태국가정식, 동남아 로컷맛집 메뉴로 구성되어 있어서 가정에서 쉽게 해먹을 수 있는 메뉴구성이에요. 특히, 가정식요리들이 많이 있어서  부담스럽지 않게 주말에 만들어 먹고 싶은 음식들이 참 많았어요. 

이 요리책을 보면서. 

한가지 더 좋았던 점은 메뉴에 대한 설명이 들어있어 음식에 대한 배경지식과 이해도를 높일 수 있어서 그냥 일반 요리책이라는 생각보단 세계맛여행을 하는 기분을 느낄수 있었어요. 

짤막하지만 머리속에 쏙쏙 들어오게 설명을 적어놓았네요. 아나운서 분이라 그런지 표현력이 좋아 메뉴에 대한 이해도 쉬웠어요. 단순히, 요리 레시피만 배울수 있는 책이 아니라, 세계요리에 대한 문화도 배울 수 있는 그런 요리책이란 생각이 듭니다. 세계요리에 대한 궁금증이 많은 분들이라면, 세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간과 함께 주말마다 세계요리로 맛여행 해보세요. 

요리책 보면서, 세계맛집 여행하는 기분이 들게 한 책이랍니다. 매일 국, 반찬 만드는 요리책만 보다가 요즘 외식물가도 너무 많이 오른것 같아 초보요리자이지만 세계요리도 해볼 수 있을까 라는 막연한 걱정으로 책을 먼저 둘러보게 됐는데 책 받자마자 혼자서도 요리책만 보고있어도 따라해볼 수 있을 것 같은 기분이 들었어요. 전체적으로 레시피가 어렵지 않고 조리시간 30분이내로 만들수 있도록 쉽게 설명을 해놓은 점이 좋았구요. 무엇보다  부담없이 집에서 해먹을 수 있는 70가지 메뉴로 구성이 되어 있어서 다양한 요리를 배울수 있답니다.  세계요리중에서도 상상도 못할 근사한 메뉴라기보다, 세계가정식과 우리가 레스토랑에가면 꼭 주문하는 메뉴들로 알차게 구성되어 있어서 요리책을 보면서 집에서 세계맛기행을 느끼는 기분이 들었어요. 이탈리아, 프랑스가정식, 유럽가정식, 일본가정식, 중국가정식, 태국가정식, 동남아 로컷맛집로 크게 구성되어 있어서 가정에서 쉽게 해먹을 수 있는  메뉴구성이에요. 특히, 세계 가정식요리들이 많이 있어서 너무 설레이고 기대되었습니다.  한가지 더 좋은 점은 메뉴에 대한 설명을 짤막하지만 머리속에 쏙쏙 들어오게 설명이 적혀져 있다는 점이예요. 아나운서 분이라 그런지 표현력이 좋아 메뉴에 대한 이해가 쉬웠어요. 단순히, 요리 레시피만 배울수 있는 책이 아니라, 세계요리에 대한 문화도 배울 수 있는 그런 요리책이란 생각이 듭니다. 세계요리에 대한 궁금증이 많은 분들이라면, 세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간과 함께 주말마다 세계요리로 맛여행 해보세요.  전, 아이랑 영화보면서 가장 궁금했던 라따투이로 이번주말 함께 프랑스여행을 갈 예정이랍니다. 

길벗 출판사 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다