#건강 #비만과의 전쟁

비만과의 전쟁 - 비만은 질병이다
이철호 지음 / 식안연 / 2019년 5월

비만과의 전쟁 불과 얼마전만 해도 부잣집 맏며느리감 운운하며 떠들어서 정말 그런줄 알았다 패션 쑈의 위킹녀들처럼 불면 날아갈 정도의 몸을 원하는 그들은 의상실의 마네킹을 봐라고 해두고 싶다.이 책은 비만세 청문회를 시작으로 비만에대한 세계적 한국의실태 체지방 예방과치료 건강기능식품 운동요법등을 다루고 있다

저자 이철호박사의 비만은 질병이다 비만과의 전쟁에서 자세한 설명과 도표로 우리들의 이해를 돕고있다.70~80년대를 거치면서 산업화에 우리는 밤낮의 구분없이 일하고 또 일했다 열량의 30프로를 줄여야하고 지방 에너지를 줄여야 한다는 이 책을 보는 순간 세계의 지구촌은 식량으로 힘들어지고 있다는 것을 실감한다

소와 돼지와 닭은 인간의 숫자보다 10배나 많지만 비인간적인 축산방식으로 그들의 수명을 단축하고 혀끝의 맛을 추구하는 인간들의 충족속에 비만과 기아의 불균형을 초래한다.생명을 유지하기 위해 필요한 최소한의 체내지방 함량은 남자는 7프로 여자는 12프로 정도이고 비만의 경우 체중을 기준으로 남자는 20프로 이상 여자는 30프로 이상일때 비만이라고 한다  

​저자는 체질량지수를 수치로 보여 주면서 브로카지수 카우스지수를 예로 들고 비만의 형태를 설명하고 있다 복부비만 내장 비만등 CT촬영을 보여주고 비만의 원인을 설명한다 비만과 연관된 질병을 소개하고 세계보건기구(WHO)의 자료와 경제협력개발기구 (OECD)의 조사를 설명하고 있다비만과 사회에 끼치는 영향등을 보여주고 한국의 실태를 설명한다

​성인 비만율 청소년 비만율 도표와 자료를 보여주고 우유와 유제품 음주와 흡연이 인쳐에 미치는 영향도 설명한다 체지방의 축적과 조절방법 예방과 치료의 식이요법을 보여준다 건강기능식품도 소개하고 체중감량을 위한체조요법도 그림과 자세한 설명으로 보여준다.풍요속의 빈곤이 이런 뜻을 두고하는 말인지 모르겠다 한쪽에는 살을 빼기위해 비싼 돈을 들여 운동을 하고

한쪽에는 한끼의 식사를 하기 위해 손을 벌리는 이런 아이러니가 없다 비만이든 빈곤이든 영양의 불균형에서 일어나는 신체적인 현상이다 비만에 대한 기본원리를 이 책에서 잘 설명해 주고 있다 예방법과 건강기능식품에 이르는 자세한 설명으로 건강100세를 꿈꾸는 이들에게 좋은 길잡이가 되고있다  
 

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