진수성찬

김래원이 차리는 진수성찬 - 일주일이 든든한 생활요리
김래원 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2008년 12월

얼마전 절찬리에 종영된 드라마 <식객>을 보면서 우리집 4살된 막내 승원이는 ’성찬이처럼 멋진 요리사가 될꺼에요’라는 말을 수 번 되뇌였다. 그림책을 읽고 난 후 그에 따른 독후활동으로 요리하는 걸 아주 좋아하는데 요리사 모자를 쓰고 앞치마를 두르고 성찬이처럼 멋진 요리를 뽐내는 아이를 보면서 훗날 요리사가 되길 꿈꾸는 당찬 포부도 갖고 있었다. 그런 막내를 위해 <김래원이 차리는 진수성찬>책을 같이 보게 되었다.

드라마에서 영화에서 늘 멋진 모습으로 나오는 김래원씨를 평소 좋아했는데 요리책이 나왔다고 하니 막내에게도 평소 김래원 씨를  좋아했던 내게도 반가운 책이 아닐 수 없었다. 그것도 주부들의 늘상 고민 ’오늘은 무얼 먹을까?’라는 질문에 해답을 책 속에서 찾을 수 있을 것이라는 기대를 안고 있었다. 식객을 찍으면서 평소 관심 있던 요리에 대한 공부를 본격적으로 할 수 있었고 10년이 넘는 자취생활로 터특한 음식솜씨로 먹는 재미 보다는 만드는 재미에 한껏 빠졌었다고 하니 이 책에 실린 요리정보들이 하루아침에 만들어진 것들이 아님을 알 수 있었다.

 

든든한 상차림,간결한 상차림,소박한 상차림,도시락에서부터 내 몸을 위한 보양식 메뉴,출출할 때 먹고 싶은 야참메뉴에 연말 잦은 술자리나 손님 접대시 필요한 술안주 레시피,냉장고 속 재료로 만들어 본 래원표 요리에 진수성찬 요리까지 어느 것 하나 놓치고 싶지 않은 요리들로 가득했다. 사실 주부로 10년을 살면서 어느것 하나 제대로 맛나게 만들어 본 요리가 손에 꼽을 정도라고 하면 다들 ’설마 설마’한다. 나도 믿겨지지 않지만 요리만큼은 자신이 없었던 것은 사실이다. 여러가지 레시피 중에 정말 자신있다고 생각되는 요리 하나를 꼽아 아이들과 만들어 보기로 했다. 메뉴는 <미니 호떡 피자>였다. 우리집 아이들이 좋아할만한 간단메뉴였다. 음식을 만들면서 맛난 요리바이러스에 감염이 된 기분이었다.

 

일주일을 책임지는 멋진 남자 김래원 씨가 전해주는 음식소개는 맛난 음식의 세계로 빠져드는 기쁨과 ’나도 만들어 보고 싶다.’라는 의욕을 업그레이드 시켜 주었다. 그리고 음식화보집을 보는 것처럼 책에 실린 김래원 씨의 요리하는 모습들이 근사했다. 사랑하는 자녀와 김래원씨가 전해주는 요리 레시피에 따라 음식을 만들어 보는 행복의 시간을 갖어 보는 것도 좋은 이색체험이 될 것이라 생각된다. 연기만 할 줄 알았던 사람이 언제 이렇게 놀라운 요리실력을 겸비하고 있었는지 새삼 놀라웠지만 그 비법을 공개하였으니 많은 사람들이 공감하며 건강밥상을 받으시라 선사하고 싶다. ’밥 사먹지 말고 요리 해먹자!" 바쁠수록 챙겨먹자는 말이 인상적이었다. 

 

동심으로 떠나 본 과자의 집

말괄량이 까미와 과자의 집 - 꼬마마녀 까미 02, 저학년을 위한 보물상자 상상문고
후치 마치코 글, 유치 미에코 그림, 고향옥 옮김 / 보물상자 / 2008년 11월

명작 중에 모든 아이들이 한번쯤 꿈꾸었을  '과자로 만든 집'은 성인이 되어서도 오랫동안 기억에 남는다. 책을 읽고 그 때의 호기심과 상상력은 또 다른 세계로 빠져 들 수 있게 만든 원천이 되기도 했다. 아이들만이 상상하며 꿈꿀 수 있는 과자의 나라로 떠나는 모험은 일상에 지친 아이들에게 또 다른 세상을 열어주며  꿈과 모험의 세계로 이끌어 줄 수 있다. 20년이 넘도록 일본 아이들의 사랑을 받고 있는 <말괄량이 까미와 과자의 집>은 후지 마치코 작가의 꼬마 마녀 두 번째 시리즈인데 아이들의 세계를 대변 해 주는 공상동화의 고전이다.

 

과자를 무지무지 좋아하는 주인공 유나와 꼬마 마녀 까미는 과자 집 모델하우스로 떠나는 여행을 시작한다. 땅콩과자로 만든 천장에 초코칩쿠키로 벽을 만들고 푹신푹신한 인절미 방바닥과 얼음과자로 만든 기둥,치즈케이크로 만든 탁자와 사탕의자 그리고 고기는 초콜릿 케이크에 소풍산은 삼각김밥 모양 .............. 맛있고 달콤한 과자의 유혹은 생각만으로도 군침돌게 한다. 과자집에서 시작된 행복을 주는 모험은 책을 읽는 아이들의 가슴에 과자와 함께 할 수 있는 이색체험을 안겨 주며 과자를 좋아하면 행복이 찾아 온다고 믿는 유나와 까미를 보면서 우리 아이들의 마음을 대변해 주는 말처럼 들렸다. 어릴 적 순수한 마음을 놓치지 않으려는 작가의 상상력이 돋보이는 작품이었다. 어릴 적 우리집에 손님이 오시면  손에 들고 계셨던 종합선물세트 과자 박스가 새삼 떠올랐다. 맛있는 과자에 달콤한 캔디부터 초콜릿까지 그 안에 가득 담겨 있었는데 과자를 좋아했던 어릴 적 나름대로 추억하고 있는 동심을 불러 일으켜 주었다.

 

독일의 문호 괴테는 어릴적 어머니가 들려주시는  옛이야기를 통해  자기 문학의 밑거름으로 대작을 만들었고 그외 유명한 작가들의 배경에는 어렸을 때 들었던 책을 통한 경험과 이야기들이 자기 문학의 모태가 되었다고 말한 바 있다. 이토록 아이들에게 책과 함께 하는 삶은 성인이 되어서도 지식활동에 동기부여가 되는데 호기심과 상상력을 바탕으로 무한한 가능성의 세계를 통쾌하게 그려낸 유나와 까미의 이야기는 메말라가는 아이들의 정서에 단비처럼 촉촉히 내려 앉을 것이다." 다음에는 과자의 성을 사서 파티를 열 거야 그 때 또 초대할게 꼭 와 줄 거지? " 

 

위대한 꿈을 품으면 위대한 여행을 할 수 있다..

어린이를 위한 가슴 뛰는 삶
강헌구 원작, 김유진 그림 / 쌤앤파커스 / 2008년 12월

" 꿈을 가지라우! 꿈이 없으면 송장이나 다를 게 없디 않가서! 할 수 있다는 자신감을 가지라우! 못 할 게 뭐가 있어 " 며칠 전에 읽은 아이 책 중에 있었던 구절이었는데 마음에 와 닿아 수첩에 메모 해 두었던 글이다.  뭔가를 간절히 원할 때 그 길을 찾지 못하고 방황한다면 책 속에 길이 있으니 그 속에서 해답을 찾으라는 글귀도 기억에 남는다. 자신이 원하는 인생을 살도록 길을 열어 주는 마법같은 주문이 있다면 그 힘을 빌어 멈추지 않는 열정으로 끝까지 달려가 보리란 마음을 먹기도 했다. 예전에는 책에서나 위대한 인물을 만나고  고인이 된 사람들의 성공  후일담을 듣곤하였다. 그러나 요즘에는 꿈을 이루고 그 꿈에 열정을 쏟으며 열심히 살아가는 사람들의 모습을 쉽게 볼 수 있다. 피겨선수 김연아,수영선수 박태환,세계적인 스타 비 ...... 열등감을 희망으로 바꾼 미국 최초 흑인 대통령 오바마까지 최고가 된 사람들의 성공담은 가능성을 놓고 '나도 할 수 있다'는 도전정신을 심어주기에 긍정적인 모습이다.

 

" 어린이를 위한 가슴 뛰는 삶'으로 어린이 여러분을 초대합니다.' 강헌구 저자는 대한민국 최고의 비전 멘토라 한다. 이미 <아들이 머뭇거리기에는 인생이 너무 짧다>를 비롯하여 많은 저서와 역서를 펴낸 베스트셀러작가이다. 강의와 책을 통해 목표와 비전으로 인생을 사는 삶에 대해 입증해 주었다. 지금에나마 저자의 책을 접하게 되어 다행이라 여겼다. 저자는 그냥 미치면 어리석은 바보가 될 수 있지만 이루고자 하는 꿈을 향해 목표를 갖고 미치면 훗날 신화가 된다고 말한다. 이 책에서는 단순히 꿈을 향해 도전하다 보면 꿈을 이룰 수 있다는 명제가 아닌 되돌아 보고 짚어 보며 그려보기를 시작으로 결심하기, 뛰어넘기,내달리기를 통해 원하는 곳을 향해 미친듯이 질주하는 비전에 대해 얘기한다. <그려보기> <결심하기> <뛰어넘기> <내달리기>를 통해 성공에 이르기까지 인생을 꿈꾸고 있는 가능성에 많은 어린이들에게 길을 열어 주고 있다. 그려보기를 통해 미래에 대한 꿈을 그리고 결심하기를 통해 내 꿈의 모델을 찾고 뛰어넘기를 통해 생각의 각도를 바꾸고 위기를 기회로 바꾸는 일은 내달리기에서 성공노하우를 얻어 가슴 뛰는 꿈여행으로 시작하는 프로그램으로 짜여져 있는데 막연한 꿈을 갖고 달리는 것 보다는 확고한 비전을 갖고 달리는 것과는 큰 차이가 있다. "비전은 ~까지는 반드시 ~할 것, ~까지는 반드시 ~될 것처럼 기한이 있는 미래의 청사진이다." 이 말은 미래에 일어날 일을 이미 일어나고 있는 현실처럼 생생하고 구체적으로 머릿속에 각인 시키는 영상이라 한다. 비전이라는 놀라운 힘은 생각의 본질도 변화시킴을 알 수 있었다. 책을 읽으면서 꿈을 향해 가슴 뛰는 삶을 살고싶은 위대한 마음을 얻을 수 있었다. 

 

이 책은 어린이들이 이해하기 쉽게 글과 그림으로 비전에 대해 알려 주고 있다. '어린이를 위한 가슴 뛰는 삶'은 꿈을 꿈으로만 남겨 두는 것이 아니라 인생에 대한 4가지 주문을 통해 꿈을 향해 즐거운 생각을하며 달려 갈 수 있는 길잡이 역할을 해 주기에 충분했다. 살아 숨쉬는 비전 바이블인 이 책은 한 분야의 최고가 되길 꿈꾸는 어린이라면 날마다 두근거리는 열정적인 삶을 살고자 하는 어린이라면 세상의 중심에서 꿈을 현실로 설파하는 책의 얘기들을 접해 보라 권하고 싶다. ' 위대한 꿈을 품으면 위대한 여행을 떠날 수 있다' 내가 바라는 모습대로 많은 어린이들이 책을 통해 꿈을 실현시키길 바람 해 본다. " 나 또한 비전이라는 황홀한 열병에 감염이 되었기 때문이다. "

진정한 짝꿍의 의미를....

일주일 짝꿍 3-165 - 제1회 웅진주니어 문학상 대상 수상작
김나연 지음, 오정택 그림 / 웅진주니어 / 2008년 11월

[일주일 짝꿍3-165]을 읽으면서 문득 생각난 것이 ’내 친구 아들 누구는 공부도 잘하고 상도 많이 받는 모범생이라고 하더라....’ 곧잘 비교되는 아이들의 삶을 보면서 항상 사람들의 주목과 사랑을 받고 싶어하는 그러한 삶이 완벽하고 최고인 삶이라고 생각하는 사람들에게 자칫 부정적인 시각을 보내면서 비교 대상이 되는 아이들에게는 열등감과 비교당하는 것에 거부감을 가질 수 있음을 이 책에 등장하는 장난감들의 삶을 보면서 잠시나마 되짚어 보게 되었다.

 

근사한 장난감을 탄생시켜주는 아주머니의 손을 거쳐 예쁘게 포장되어 세상 밖으로 나오게 된 노란 오리장난감은 꽥꽥 소리도 내는 자랑스럽고 근사한 장난감이라 자부했지만 오리 장난감이 가게 된 곳은 처음부터 주목 받는 장난감의 삶이 아닌 일주일간 대여되는 ’꿈꾸는 장난감’대여점으로 가게 된다. 거기서 얻게 되는 이름은  마음으로 의미를 부여하여 지어준  이름이 아닌 꼬리표처럼 붙여진 3-165와 막내라는 호칭이 오리 장난감에게 부여된 이름이었다.

 

일주일간 대여된 장난감들은 이런저런 고장으로 주인아저씨의 손을 거쳐 수리되고 또 다시 대여되는 삶을 살게 된다. 대여된 장난감을 따뜻하게 소중하게 생각 해 주는 아이들은 거의 없었다. 단순히 잠시 빌려 온 장난감이라는 생각에 마구 갖고 놀거나 휙 내던져 버리기 일쑤였다. 비록 대여되는 일주일간의 삶을 그들과 함께 하는 것이었지만 장난감들은 나름대로 살고픈 삶과 주목 받고 사랑 받고 싶어하는 마음은 있었던 것이다. " 막내는 공주처럼 마음이 따뜻한 아이를 만나고 싶었다. 남의 마음을 헤아리는 게 결코 쉬운 일은 아닌 것 같았다. 나를 필요로 하는 곳에 가는 것이 얼마나 큰 행복인지 수리실을 나와서 알게 됐어."

 

꿈꾸는 장난감 대여점에 오게 된 천차만별의 장난감들은 주목받지 못하였지만 누군가에게 의미를 줄 수 있는 오픈된 마음으로 친구가 되길 소망했고 결국에는 경오라는 친구를 통해 막내 오리3-165는 더 이상 꼬리표가 아닌 진정한 이름을 갖게 되었고 둘은 서로의 상처를 보듬어 줄 수 있는 진짜친구가 되었다. 더 넓게 생각하면 이 땅의 많은 어린이들 또한 서로 다른 환경 또는 나와 조금 다르다고 그 친구를 배척하거나 등한시 하지는 않았는지 되짚어 보며 남의 마음을 얻는 것이란 쉬운 것은 아니지만 친구의 마음을 얻는 일은 든든한 지원군을 남겨 줄 수 있음을 시사해 주었다.

 

 

꿈을 가지라우!

우리나라 최초 여성 파일럿, 권기옥
임복남 지음, 민영숙 그림 / 작은씨앗 / 2007년 3월

많은 아이들이 꿈의 목표로 위인전에 나오는 인물로만  꼽는 것이 아니라 주어진 분야에서 최고가 된 사람 또는 노력하는 사람을 멘토로 삼거나 꿈의 목표로 정하게 되는데 우리집 또한 큰 아이의 꿈의 멘토를 찾다가  권기옥 할머님을 알게 되었다. 우리나라 여성 최초 파일럿이라는 사실도 그래서 알게 되었다. 큰 아이는 훗날 멋진 파일럿이 되고 싶다는 당찬 포부를 갖고 있다. 물론 아이들 꿈은 수시로 바뀌기에 하고자 하는 일에 적어도 나침반을 놓아 줄 부모이고 싶어 <우리나라 여성 최초 파일럿 권기옥> 책을 나부터 읽고 아이에게 권해 주게 되었다.

 

남아선호사상을 얘기하며 아들을 귀하게 여기던 시절에 태어나신 할머님의 이름은 갈례로 여자로 태어났으니 '어서 죽어라'란 뜻을 갖고 있는 이름이었다. 글을 읽으면서 아무리 여자라고 해도 이름에 어찌 일찍 죽으란 뜻의 갈례라는 이름을 지었을까 ... 이듬 해에 아들이 태어나면서 '아들을 달고 나온 딸'이란 뜻으로 기옥으로 바꿔 주었다고 하는데 갈례라는 이름을 갖고 놀리는 친구들에게도 굴하지 않고 당차고 야무진 어린아이였다고 한다. 우연히 하늘을 날으는 비행기를 보고 멋진 비행사가 되겠다는 꿈을 품게 된 권기옥 할머님을 보고 주변에서 모두 비웃었지만 그 꿈을 향해 노력하고 끝내는 항공학교에 입학하는 꿈을 이루게 된다. ' 하찮은 풀꽃들도 저마다 특징과 쓸모에 맞는 이름이 있었다."라는 구절이 있었는데 권기옥 할머님을 두고 한 말이라는 생각이 들었다.

 

권기옥할머님이 꿈을 품게 되고 그 꿈을 이루게 된 시대적 배경은 일본이 조선에 침략하여 권력을 빼앗고 국민들을 괴롭혔던 일제치하 시대에 여성으로써 당당히 멋진 비행사가 된 것은 대단한 일이었다. 조선총독부와 천왕궁에 폭탄을 퍼 붓고 싶다는 꿈을 이루지 못했다는 할머님은 천왕궁을 폭파한다고 해도 달라질 것은 없었기 때문이었다한다. 그들이 쉽게 넘볼 수 없게 만들기 위해서는 나라를 부강하게 만들고 젊은 이들이 강해야 한다는 권기옥 할머님의 생각은 나이를 무색하게 만드는 젊은 이들의 열정이 느껴졌다. 그런 열정이 있었기에 어린시절 이름에서부터 시작한 정당하지 않은 대우를 받으면서도 남자도 아닌 여자로 멋진 비행사가 되기까지 어려움과 힘든 시기가 많았을텐데 그 꿈을 향해 전진했던 것이 아니었을까

 

조국의 발전을 위해 멋진 비행사가 되고 꿈을 실현시킨 권기옥 할머님의 일대기를 읽으면서 적어도 꿈을 실현시키기에 그 때 보다는 더 나은 세대에 살고 있는 우리들이기에 할머님의 꿈을 본받아 더 많은 어린이들이 꿈을 향한 목표에 도달했으면 바람 해 본다. " 꿈을 가지라우! 꿈이 없으면 송장이나 다를 게 없디 않가서! 특히 젊은이들은 꿈이 있어야 돼! 내가 지금 열댓 살이라면 말이야 우주비행사를 꿈 꾸갔어 우주여행을 하고 싶단 말이디 미국 아해들이 달에 갔다 왔다는데 우리라고 와 못 가겄어 갸들은 밥을 다섯 끼를 먹니 열 끼를 먹니 다를 거 없어야 할 수 있다는 자심감을 가지라우  못할 게 뭐가 있어 저지르고 보는 기야! 댐벼 들고 보는 거야 안된다 못한다 기딴 생각은 짚어 치우라우! " 여든을 휠씬 넘긴 나이에도 권기옥 할머님의 기백만큼은 여느 십대 못지 않은 당당함과 열정이 있었다.

 

꿈을 갖는 일이란 참으로 중요하다는 걸 또 그 꿈을 키우기 위해 내 처지를 한탄하기 보다는 훗날 꿈을 이루었을 때 밝게 웃을 그 날을 생각하며 꿈을 키운다면 어떤 꿈의 벽도 쉽게 넘을 수 있겠다는 열정을 배울 수 있었다. 독립운동을 하다 일본군에 끌려가 옥살이를 하였어도 그들 말에 굴하지 않고 멋진 조종사의 꿈을 이루고 그 꿈을 통해 많은 어린이들에게 꿈을 심어 줄 수 있는 권기옥 할머님의 일생은 어릴 때부터 겪어던 수 많은 편견과 차별은 권기옥 할머님이 창공을 가르며 비행을 할 수 있게 만든 원동력이었다. 그 원동력을 본받아 많은 어린이들이 꿈을 실현시켰으면 좋겠다.