알면 알수록 더 궁금해지는 놀라운 생화학 교실
키즈 유니버시티
효소
카라 플로렌스 지음/정회성 옮김/책세상 어린이
효소에 대해서 얼마나 알고 계신가요?
우리 몸안을 들여다 볼수있다면 엄청 신기할거에요 바쁘게 돌아가는 우리 몸에는 효소라는 것도 있어요 이 효소는 우리 몸안애서 무엇가를 짓고, 옮기고, 만들고, 재활용하는 등 많은 일을 담당하고 있어요. 물질을 이루는 작은 조각을 분자라고 하는데 서로 다른 분자가 반응해서 새로운 분자들을 만들고 효소는 분자들이 반응하도록 돕는 단백질이에요
뭔가 설명이 복잡하고 매우 어렵게 느껴지죠~~
하지만 그림을 보면 아이들의 눈높이에 맞게 설명이 되어져있어 이해하는데 도움이 많이 되네요.
흔히 반응이 일어난다는 말을 잘 쓰죠 우리 주변에서 흔히 일어나는 것이 반응이에요
철과 산소가 만나 녹이스는 것 단백질과 열이 만나 게란이 익는 것도 하나의 반응이랍니다.
반응이란 것이 매우 거창한것처럼 느껴져도 우리의 일상속세서 흔히 일어나고 흔하게 볼수 있는 것들이에요
효소는 알맞은 분자가 빠르게 반응할 수 있도록 안내하는 역할을 하는데 이를 촉매작용이라고 해요 활성자리라는 것도 있는데 활성자리는 효소에서 반응이 일어나는 곳을 말해요.
효소기질이라는 것도 있어요,
효소기질은 효소가 반응하는데 도움을 주는 분자에요 효소기질을 끌어다 활성자리에 갖다 붙이면 반응이 더 잘 일어나요.
아이들의 이해를 돕기 위해 활성자리 효소 기질들을 도형으로 표현해놓았어요,
어려운 화학 이야기를 쉽게 접근할수 있어 아이들에게 인기가 많을 것 같아요.
효소들의 종류도 무척 많고 모양도 여러 가지에요 저마다 효소들의 기능도 각가 다르기 때문에 우리 몸안에서 각각 다른 반응들을 일으키고 있어요.
우리가 음식을 입에 넣으면 효소들은 반응하고 곧바로 일을 시작해요
그리고 효소들은 서로 도우면서 일을 해요
효소들의 화학 반응으로 인해 우리의 몸이 반응을 하고 우리가 활동하는데 필요한 에너니의 샘 ATP를 만들어 생체리듬을 유지하도록 도와주는 거에요.
효소들이 정말 우리 몸에서 중요한 역할을 한다는 것을 아이들의 눈높이에 맞게 쉽게 알게해주는 그림책이었어요
출판사로부터 책을 제공받아 작성한 글입니다.