우아한 노화 - 김수연 원장의 품격 있게 나이 드는 법
김수연 지음 / 북스고 / 2026년 6월
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* 이 리뷰는 네이버 이북카페를 통해 출판사 서평단에 선정되어 도서를 제공받아 작성되었습니다.

가끔 백발에 세련된 옷차림의 노인분들을 보면 멋지다는 생각이 들어요. 노화는 어쩔 수 없지만 가능한 품위있게 나이들고 싶어요. 


최근 '신입사원 강회장'이라는 드라마에서 젊은 청년과 몸이 바뀐 강회장이 활약하고 있지요. 스토리상 강회장이 사업 수완을 발휘하기 위해서이지만 현실에선 젊은 혈액 수혈과 장기 교체라는 방법으로 젊음을 유지하려는 부자들이 있다고 해요. 


이 책에서도 나이 든 생쥐에게 어린 생쥐의 혈관을 연결하는 실험으로 나이 든 생주의 근육과 간 기능이 현저히 회복됐다는 충격적 결과가 있습니다. 


이런 극단적인 시도가 아니라도 식이요법, 영양제, 운동 등으로 자신의 몸을 실험한 백만장자도 있었어요.   


우리 몸의 세포에 있는 염색체 양끝에는 텔로미어가 붙어있고 이것이 염색체 끝이 손상되는 것을 막아요. 세포가 분열될수록 텔로미어는 짧아지고 세포 노화 상태에 진입하거나 사멸합니다.   


텔로미어는 텔로머레이스라는 효소로 복수할 수 있어요. 정자, 난자, 줄기세포, 암세포에는 텔로머레이스가 활발하게 작동합니다. 암세포의  증식 비밀이기도 해요. 텔로머레이스가 지나치게 활성화되면 암 발생 위험이 높아집니다. p.25

소식하는 사람이 장수한다는 말이 있는데 칼로리를 줄여 몸이 영양 제한 상태가 되면 손상세포가 더 활발히 재생되고 염증물질을 비롯한 노화세포가 깨끗하게 청소됩니다. 


영양이 풍부하면 세포 성장과 단백질 합성을 촉진하고 손상 수리와 자가포식을 소홀히해요. 


칼로리 제한이나 단식은 세포를 청소모드로 전환합니다. 지방연소를 촉진하고 포도당 흡수를 높여요. 장수 유전자 조절자인 시르투인 단백질 활성화를 돕습니다 p.65

공복에 첫 식사로 정제 탄수화물이나 당분이 높은 음식을 먹으면 혈당이 급격히 치솟고 과잉 인슐린 분비가 일어나는 혈당 스파이크가 일어나요. 

공복 첫 식사로는 달걀, 무가당 그릭 요구르트, 견과류, 아보카도, 베리류 등이 좋아요. p. 75

식이요법, 간단한 운동, 습관 등 전반적으로 몸을 건강하게 유지하는 방법 외에도 마음과 정신에도 도움되는 방법을 알려주니 도움됩니다. 


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