알고 먹으면 더 맛있는 음식의 세계사

알고 먹으면 더 맛있는 음식의 세계사 ㅣ 풀과바람 역사 생각 8
박영수 지음, 노기동 그림 / 풀과바람(영교출판) / 2021년 3월

우리 밥상에 자주 오르는 밑반찬 중 김치가 있죠?

김치의 어원은 나물을 소금물에 잠기게 한다는 뜻의 '침채'라고 해요. 딤채, 짐채, 김채, 침치를 거쳐 김치가 되었다고 합니다.^^

김치, 초밥, 나시고랭, 포, 톰양꿍, 핫도그, 햄버거, 소시지, 피시앤칩스, 프렌치프라이, 타코, 캐비아, 케밥처럼 우리에게 익숙한 음식들도 소개되어 있어 반가웠구요.

껍질째 간 통밀가루를 반죽하여 발효하지 않고 뜨거운 화덕 안이나 철판 위에 기름을 쓰지 않은 채 구워낸 인도의 차파티라는 이름의 빵, 장조림? 불고기?같은 맛의 필리핀의 아도보란 고기요리,
달팽이를 버터로 볶은 요리인 프랑스의 에스카르고,
포르투갈의 음식인 대구를 소금에 절여서 말린 바칼라우,

굴라시라고 알려져있는 헝가리 음식 구야시,
육식금지로 대신 생선을 먹었던 네덜란드의 음식인 하링,
아르헨티나의 슻불 쇠고기구이인 아사도,
순대국밥 혹은 부대찌개와 비슷한 브라질의 페이조아다,

콩요리가 발달한 이집트의 타미야와 풀 메다메스.
양고기와 밥으로 만드는 사우디아라비아의 캅사 등등..

우리에게 다소 생소한 음식들에 대한 자세한 소개가 함께 있어 더욱 풍성한 배경지식에도 도움이 되겠더라구요.

비단 음식 뿐만 아니라 식사예절도 알 수 있는데요. 필리핀에서는 트림을 맛있었다는 인체반응으로 여기기 때문에 꺼억 하고 트림하는 것을 좋게 생각한다고 하네요^^;;;

이처럼 이 책을 읽으며 우리나라는 물론, 몰랐던 다른 여러 나라의 전통음식을 새롭게 알게 되는 재미도 느낄 수 있었답니다.

숨마쿰라우데 중학 수학 실전문제집 3-상 (2021년용)

숨마쿰라우데 중학수학 실전문제집 3-상 (2026년용) - 2015 개정 교육과정 ㅣ 중등 숨마 수학 (2026년)
강순모 외 지음 / 이룸이앤비 / 2019년 7월

중1 큰 아이, 중 3 선행 천천히 진행하면서

현행으로 실전 문제집과 최상위수학으로 심화까지 함께 병행하고 있어요.

그중에서도 숨마쿰라우데 중학수학 실전문제집은 편하게 현행을 다질 수 있는 문제집이라

소개해 드려요. :)

저는 어떤 책이든, 어떤 교재든 항상 그 목차를 중요하게 보는데요.

숨마쿰라우데 실전문제집은 그게 두 파트로 구성되더라구요.

'핵심개념 특강편' 과 ' 내신만점 도전편' 이랍니다.

먼저 앞부분인 핵심개념 특강편에서는

크게 핵심 개념정리, 개념 정복하기, 실력 다지기로 구성되었는데요.

핵심개념정리에서는 교과서의 핵심 내용을 이해하는 것이 가장 중요하기 때문에

핵심개념과 더불어 개념을 확인할 수 있는 문제가 나와 있어요.

오른쪽엔 개념 알파가 나와 있어서 문제 푸는데 필요한 개념이 다시 한번 정리되어 있어요.

꼭꼭 챙겨두면 좋겠죠.

그다음, 학교 시험 문제를 철저히 분석해서 자주 출제되는 핵심유형들을 모아 놓았는데요.

핵심유형 문제가 연두색 박스 안에 들어 있고, 그와 유사한 쌍둥이 문제들이 밑에 나와 있는데요.

만약 핵심유형 문제를 틀렸다면, 오른쪽에 해당 개념이 나와 있어 앞으로 다시 돌아가 해당하는 개념을 다시 확인하면 좋답니다.

이제 본격적인 기출문제로 대비하는 학교 내신인데요. 앞서 배웠던 개념과 유형문제와 연계하여

문제를 스스로 분석하며 차분히 기출문제들을 풀어보는 순서예요.

특히 시험에 잘 나오는 문제의 경우 '잘 나와요' 표시가 되어 있고, 조금 난이도 있는 문제는 '내신 UP',

서술형 문제도 함께 나와 있답니다.

학교 진도에 맞추어 부담없이 풀고 있는 교재이기 때문에

하루에 1~2장 정도 꾸준히 풀고 있답니다.

그다음, 내신만점 도전편 인데요.

기출문제로 내신대비 / 내신만점 도전하기 로 구성되어 있어서

학교 내신 만점을 위해 최적화된 교재예요.

단원평가, 중간고사, 기말고사를 대비할 수 있도록 단원별 실전대비 문제를 실어 놓았답니다.

잘 모르는 문제, 틀린 문제까지 꼼꼼하게 짚고 넘어가는데 꼭 필요한 정답 및 풀이까지~

중학수학 학교 내신 대비는 숨마쿰라우데 중학수학 실전문제집 한 권으로 해결입니다!

숨마 어린이 초등국어 어휘왕 5-1

숨마 어린이 초등국어 어휘왕 5-1 - 어휘력 향상을 위한 ㅣ 초등 숨마 국어 어휘왕
이룸E&B 편집부 지음 / 이룸이앤비 / 2020년 2월

중, 고등 국어교재 선호도 1위에 힘입어 초등 교재까지 출시되어

많은 사랑을 받고 있는 '숨마 어린이' 시리즈.

지난번 막내 3학년 1학기 교재 리뷰 올렸는데, 둘째가 동생 푸는 거 보더니 자기두

어휘교재 어휘왕으로 하고 싶다고 하더라구요 ^^

제가 보기에도 쉽고 재미있게 구성되어 있어서 어휘교재로 우선 합격!

어휘왕을 3학년 1학기에 이어 둘째 교재로 5학년 1학기 교재를 보다보니,

정말 마음에 드는건 교과서 속 어휘가 그대로 들어가 있다는 거예요.

주요 어휘는 물론, 속담, 올바른 바음, 타교과어휘, 기초맞춤법, 관용어, 원고지 쓰기까지

모두 해결할 수 있는 어휘왕 시리즈!

제일 앞부분엔 어휘목록이 있어서

하루 일정량을 학습하고, 몰랐던 어휘 혹은 알쏭달쏭한 어휘를 따로 체크해 둘 수 있답니다.

어휘왕의 구성은 기본적으로 국어 교과서의 구성을 따르되,

각 과의 마지막 부분에 타교과 어휘가 수록되어 있어요.

사회, 과학, 도덕, 수학과 같은 다른 교과에서 배우는 어휘도 함께 배울 수 있어서 참 좋더라구요.

아이들이 신기한가봐요. 둘째도 과학 교과서에서 나오는 어휘가 어휘왕에 나온다며 좋아해요.

일반적으로 어휘 교재는 제 학년 수준에 맞는 어휘를 다루는 게 기본인데

어휘왕은 제 학년 학습에 충실할 수 있게 '기본에 충실하게' 만들어진 교재란 느낌이 들었어요.

1장 대화와 공감이예요.

각 과에 나오는 새로운 어휘를 학습하는 부분이예요.

단원별 주요어휘, 주제별 어휘, 합쳐진 말, 태도, 동작을 나타내는 말, 꾸며주는 말,

소리나 모양을 흉내내는 말, 단위를 나타내는 말, 바꿔 쓸 수 있는 말, 뜻이 반대인 말 등 새로운 어휘를 배우게 되죠.

잘못 쓰기 쉬운 말, 헷갈리기 쉬운 말, 문장 부호 등 맞춤법에 관련된 어휘도 배우게 되는데

요즘 아이들은 쓰기를 많이 안 하다보니까 맞춤법을 많이 틀리는 경우도 많아요.

보통 1,2학년 때 맞춤법 띄어쓰기를 집중적으로 학교에서 하게 되는데

작년에 코로나로 인해 학교에서의 학습을 제대로 못한 저학년들은 꼭 이 공백을 집에서라도 메꾸어 줘야 한답니다.띄어쓰기, 원고지 쓰기, 올바른 발음, 그리고 높임 / 시간 / 부정 / 행동을 하게 하는

 말 / 행동을 당하는 말 등 여러 기초적인 문법 지식까지 학습할 수 있어요.

마지막으로 한 단원이 끝나면 앞에서 공부한 어휘들을 다시 한번 확인해 보는 학습 부분이예요.

문장을 읽어가며 부담없이 빈 칸을 채워 가며 다시 한번 마무리해 봅니다.

아까 타교과 어휘 말씀 드렸는데,

위에 보여 드렸던 사회 교과 어휘와 더불어 과학과 도덕, 수학 교과에 나오는 어휘까지 학습할 수 있겠죠.

졸업하기 전에 알았더라면 좋았을 것들

졸업하기 전에 알았더라면 좋았을 것들 - 10대를 위한 인생 성장 에세이
앤디 림.윤규훈 지음 / 체인지업 / 2021년 3월

인생 선배가 후배들에게 편안하게 조곤조곤 조언해 주는 주옥같은 이야기들.

이번에 중학교 입학한 큰 아이가 읽어보았으면.. 하는 마음으로 읽게 된 책.

10대를 위한 진로교육과 4차 산업 미래 교육에 집중하고 있는 앤디 림 작가의 저서인데,

우선 제목부터 마음을 잡아 이끌었다.

중1 큰 아이가 그 누구보다도 중학 생활을 알차게 했으면 좋겠다는 생각.

엄마인 난 인생 선배이기도 하지만, 보다 더 객관적이고 전문가인 입장에서 조언을 해주면 좋겠다고 생각을 했는데

이 책은 비단 중학생활 뿐만 아니라 고등학교 3년, 대학교, 그 이후까지..

두고두고 선한 영향력이 되어줄 책임을 한 장 한 장 넘기며 그 믿음에 확신을 가지게 되었다.

누구보다도 10대를 위한 마음으로 책을 썼음이 고스란히 느껴진다.


과거의 나와 경쟁하고, 미래에 성공한 나를 쫓아가


자신이 하고 싶은 것을 유망한 것과 결합해 보자

최선의 높이를 높이면 언젠가 최고가 되어 세상이 알아줄 것이다

5-5-5 법칙 (내가 관심있는 분야 전문가 5명 만나기, 관심분야 책 5권 보기, 관심분야 유튜브 5개 시청하기

겉만 번지르르한 스펙보다 실제로 내가 잘할 수 있는 나만의 포트폴리오를 기록하고 만들기

오늘이 바뀌어야 내일이 바뀐다

인맥은 성공의 치트키

모방하되 차별화 요소를 넣고 나만의 것을 주입하여 재창조하라

3-3-3의 법칙 (3부류의 사람 만나기, 1부류당 3명의 사람 만나기, 그 사람들과 3번 만나기)

트렌드 지수 (TQ) 기르기

3가지 긍정 ( 성격적 긍정, 기회적 긍정, 미래형 긍정)이 강해야 한다

자기 객관화 능력과 자제력 키우기


한번 휘리릭 읽고 다 읽었네 이렇게 살아야겠다 하는 책이 아니라

저자의 말처럼 두고두고 곱씹으며 자꾸 꺼내 읽으며 마음을 다잡는 책이 되어주었으면 한다.


저자의 다른 베스트셀러인 <10대를 위한 완벽한 진로 공부법>은 아직 읽어보지 못했는데 꼭 아이와 함께 읽어보면 좋을 것 같다.

책의 마지막 장을 덮으며 가장 기억에 남는 글귀.. '해결 안될 고민은 없고, 고민은 길게 하지 말기를....'

허용되는 선 안에서 많은 것을 보고 듣고 경험하며 최고의 매순간을 보내는 우리 세 아이들로 커 주길...

숨마쿰라우데 중학수학 개념기본서 3-상

숨마쿰라우데 중학수학 개념기본서 3-상 (2026년용) - 2015 개정 교육과정 ㅣ 중등 숨마 수학 (2026년)
강순모 외 지음 / 이룸이앤비 / 2019년 6월

수학에서의 가장 중요한 것은 단연 개념의 정립이 아닐까요?

빠른 친구들은 고등 수학 하는 아이들도 있지만, 조급해 하지 않고 큰아이와 전 우리만의 페이스로 꼼꼼히 다지면서 선행해 나가고 있어요. 진도만 빨리 빼면서 구멍 생겨 다시 메꾸는 것보단 꼼꼼하게 나선형으로 다지면서 올라가는 게 낫다고 판단했거든요.

계통으로 대수 쭉~ 기하 쭉~ 나갈까 했지만, 큰 아이 특성상 워낙 기하 파트에 강하고 좋아하는 아이라 상, 하 함께 진행하고 싶다고 해서 중 3 (상)과 (하) 동시 진행하고 있어요.

원래는 중3 (하)를 먼저 시작했는데 삼각비에서 제곱근이 나오니 중3(상)을 안할 수가 없겠더라구요.  그래서 중3(상)에 먼저 비중을 두어 진행하면서 조금씩 중3(하) 진행하는 걸로 가닥을 잡았어요.

얼마전에 큰아이 중학교 자습서, 평가문제집 보러 서점에 갔을 때, 숨마쿰라우데 중학수학 시리즈도 함께 봤거든요.

스타트업(연산)-개념기본서-실전문제집 이렇게 라인업이 되어 있는데 중 3 개념기본서 보니까 세상에! 너무너무 쉽게 개념 설명이 잘 되어 있는 거예요.

해설까지 400페이지가 넘을 정도로 두툼하고 스토리텔링 식으로 되어 있어서 책 읽기 좋아하는 큰 아이에게 정말 찰떡인 교재 같았어요. :)

중 3 과정은 고등학교 수학과 연결되는 아주 중요한 징검다리 역할을 하는 부분인만큼, 더욱 잘 다지고 가야해요. 실수, 다항식 곱셈과 인수분해, 이차방정식, 이차함수 이렇게 큰 네 파트로 구성되는데요.

 

숨마쿰라우데 개념기본서는 큰 짜임이 Q & A 로 되어 묻고 답을 찾아가면서 학습이 되게 하는 구성이죠. 단원에 따른 핵심 주제들을 Q로 제시하였고, 단원의 흐름을 크게 볼 수 있더라구요.

숨마쿰라우데 기본개념서는 크게 대단원 내용소개 - 소단원 개념학습 - 중단원 내신대비 문제 - 대단원 마무리 & 평가 - 심화 및 에세이 로 구성되었어요. 그에 따라 개념북과 테스트북으로 나뉘어졌구요.

위에 소개해 드린대로 단원의 감을 잡기 위한 인트로입니다. 무엇을 공부하는지, 어떻게 공부해야 하는지를 알 수 있는 흐름 부분이죠.

 

단원의 핵심 개념을 모은 SUMMA NOTE 예요. 꼭 핵심적인 개념을 모아 정리해 두었는데 정말 친절하고 자세해서 묻고 답하는 형식을 통해 충분히 이해할 수 있겠어요.

 

중간에 MATH STORY가 있어서 학습내용과 관련된 수학 이야기를 실어 두어서  수학에 관한 전반적인 배경지식 또한 넓히는데 도움이 되어요. 큰아이는 이런 부분이 넘 좋다 하더라구요.

진정한 개념서같다고요 ^^ 중간에 개념을 제대로 이해했는지 쉽고 부담없는 수준의 예제 문제들이 계속 나온답니다.

개념을 제대로 이해했는지 개념 CHECK! 앞에서 배운 내용에서 새로 배운 용어라든가 중요한 학습 원리를 간단하게 칸 채워넣기로 확인해요.

아주 중요한 근본이 되는 부분이니 당연히 확실히 알고 넘어가야겠죠. 역사적인 일화라든가 수학자 이야기 등 관련된 흥미로운 읽을 거리가 가득한 THINK MATH.

 소단원별로 시험에 반드시 나오는 유형들을 모아 정리해 둔 유형 EXERCISES.

문제 이해도를 3단계로 셀프 체크할 수 있어 이해가 잘 되지 않는 문제가 있다면 다시 본문으로 돌아가 제대로 이해하고 넘어갈 수 있게 했어요.

 

중단원 마무리인 중단원 EXERCISES.

시험에 출제되는 다양한 유형의 문제를 풀어볼 수 있는 문제들로 구성되어 있어요. STEP 1과 STEP 2가 있어 내신기본과 내신실력 2단계로 구성된 문제들을 풀어볼 수 있어요. 난이도는 상중하 3단계로 따로 표시되어 있는데, 창의융합문제까지 실려 있네요.

 

중단원 마무리 문제까지 풀어보았다면, 대단원 REVIEW를 통해 본문 속 Q를 따라 학습의 큰 흐름을 쭉~ 정리해 보는 부분이예요. 앞에서 제시되었던 Q들을 따라 답을 다시 한번 복습하며 정리하면서 머릿 속에 쏙쏙~!

 

대단원 리뷰를 통해 다시 한번 개념을 확실히 정리하였다면 한 단원 전체의 내용을 문제를 통해 얼마나 잘 이해하고 내 것으로 만들었는지 확인해야 하죠. 서술형 문제까지 알차게 실었답니다.

 

개념기본서니까 쉬운 문제만 있을 것 같다는 편견을 깨게 해준 ADVANCED LECTURE를 통해 본문 개념의 확장 및 고학년 수학으로의 연계까지 함께 제시해 두었어요. 한 차원 높은 수학 지식까지 넓고 깊게~!

 

수학 교양책이 따로 없는 듯한 MAT

H ESSAY 가 있어요. 실생화에서 볼 수 있는 흥미 있는 수학 이야기,수학자 이야기 등 부담없이 술술 읽어가며 한 단원의 개념 정립을 쉽고 탄탄하게 다지며 마무리하죠.

앞의 개념북에 이어 중간에 분책으로 구성된 테스트북을 소개할게요.

 

앞에선 개념위주의 개념북이어서 많은 문제의 양에 대한 목마름을 이 테스트북에서 완벽하게 해소할 수 있겠어요. 유형 - 실력 - 대단원 - 창의사고력 테스트가 있어서 다양한 실전 문제를 접하면서 학교 시험까지 대비할 수 있답니다.

혼자 공부할 때 전혀 어려움이 없도록 쉽고 자세한 해설까지~!

어떤 친구들은 한 학년, 한 학기 문제집만 10권씩 푼다고 하는 아이들도 봤어요. 물론 문제집을 많이 풀어보는 것도 중요하지만, 아이마다 잘하는 부분이 있고 약한 부분이 있는데,

그 약한 부분의 개념을 확실히 다지고 넘어가면 좋아요. 그래서 오답노트가 꼭 필요한 거잖아요. 무조건 문제만 풀어대기보다 개념과 원리를 제대로 알고 넘어가야 한다고 생각해요. 그래야 어떠한 문제가 나와도 응용하고 활용해서 문제풀이를 할 수 있다고 생각하거든요.

기본개념이 탄탄한 바탕 위에 유형서, 준심화서, 심화서 이런 순서로 나아가면 좋답니다.

현재 현행심화+중3수학 선행중인 첫째, 힘내자♡