마구로 센세의 일본어 메뉴판 마스터

마구로 센세의 일본어 메뉴판 마스터 ㅣ 마구로 센세의 일본어 시리즈
나인완 지음, 강한나 감수 / 브레인스토어 / 2024년 2월

오사카 일본여행이 이제 일주일이 채 남지 않았습니다. 미식의 도시인 만큼 일본어 메뉴판을 읽을 줄 알아야 할 것 같은데 막연하게 한국어 메뉴판도 있겠지 하고 멍때리고 있던 차에 『마구로센세의 일본어메뉴판마스터』책을 발견했어요. 이 책을 보자마자 처음 든 생각은 '메마른 땅에 단비같은 책이다' 였는데요. 그만큼 내용이 알차고, 읽다보면 저절로 메뉴판 능력치를 키우게 해주는 그림책이었어요. 책의 마스코트라고 할 수 있는 '마구로센세'는 마치 고독한 미식가의 이노가시라 고로를 연상케 해서 더더욱 몰입해서 잘 봐졌던 것 같습니다. 제가 고독한 미식가 드라마 광팬이거든요!

국적과 나이, 모든 것이 불명인데다 심지어 사람인지 초밥인지도 겉으로만 봐서는 알 수 없는 마구로센세는 어느 식당을 가든 꼭 마지막 멘트로 '오늘도 역시 과식해 버렸다.'를 외치는데, 배를 통통 치며 얼굴에 식은땀을 흘리는 그 모습이 조만간 저의 모습일 것 같아 웃기기도 하고, 기대되기도 해서 읽는 내내 저절로 미소가 지어졌어요.

책의 첫 장에서 간단한 일본의 식문화와 술문화를 배우고 나면 본격적으로 초밥, 고기, 우동·소바·라면, 덮밥·튀김, 전골, 카페, 이자카야, 야키토리야 메뉴판과 함께 식당 상황극이 펼쳐지는데, 글만 나열되어 있는게 아니라 컬러 그림을 통해 그려진 다양한 음식들과 귀여운 마구로센세의 표정, 먹표현, 속마음 등을 알 수 있어 자연스레 일본어메뉴판도 마스터하면서 일본식당에서 일어날 상황들을 머릿속으로 생각해 볼 수 있어 좋았습니다. 참고로 고기와 야키토리야 편에는 소, 돼지, 닭의 부위별 명칭까지 자세하게 적혀있어요.

각 챕터마다 한국어, 일본한자, 히라가나와 카타카나를 한데 모은 음식이름 단어들이, 책의 맨 끝장에는 실전에 바로 써먹을 수 있는 실전용 식당 회화를 모아놓아 독자들이 단어와 회화만 따로 공부할 수 있도록 정리도 해두었더라구요. 이런 세심한 부분도 참 맘에 들었어요. 마구로센세가 오사카 도톤보리, 고베, 도쿄, 후쿠오카, 삿포로, 교토를 종횡무진하며 갖가지 먹은 맛있는 음식들을 오사카여행 때 모두 먹고올 수 있을진 모르겠지만 최대한 열심히 돌아다니면서 맛보고 와야겠습니다. 저처럼 일본여행 갈 날이 얼마남지 않은 분들이나, 조만간 일본여행을 계획하고 있으신 분들에게 재미와 웃음, 큰 도움을 주는 『마구로센세의 일본어메뉴판마스터』. 모두모두 이 책 읽고 식당가서 멋지게 주문해보자구요!

[브레인스토어 출판사에서 제공해 주신 도서를 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.]

새로운 커피교과서

새로운 커피교과서
호리구치 토시히데 지음, 윤선해 옮김 / 황소자리(Taurus) / 2024년 2월

부산에는 '국제커피박물관'이 있다. 무료입장으로 세계 각지의 커피기구들을 관람할 수 있는데, 과거부터 현대까지 시대순으로 전시되어 있기 때문에 커피기구의 변천사를 한눈에 볼 수 있는 곳이다. 최근 방문한 국제커피박물관 덕분에 '커피'에 대한 모든 것이 궁금해진 나는 전 세계적으로 활동하며 인정받고 있는 커피장인 호리구치 토시히데의 새로운 출간책인 『새로운 커피교과서』를 읽어보기로 결심했다.

사실 이 책은 나처럼 완전 생초보 보다는 커피를 매일 직접 다루는 카페 사장님 및 집에서 커피를 내려마시는 분들이 읽기에 좀 더 특화되어 있는 책이지만, 이해할 수 있는 만큼 받아들이고 커피를 알아가보자 하는 마음으로 차근차근 읽어나갔다.

책의 첫 페이지에는 책의 이용방법에 대한 간략한 설명이 첨부되어 있는데, 샘플 로스팅이나 관능평가 방법, 이화학적 수치, 통계처리에 대한 부분들을 어떤걸로 어떻게 하는지 세세히 적혀있어 읽는데 많은 도움이 되었다. 책의 목차는 크게 파트 1,2,3,4로 나눠져 있고, 제일 첫 파트가 커피를 내리는 커피 추출의 기본에 대한 내용을 다루고 있는데.. 그중에서도 이 책을 읽게 만든 커피기구(추출기구)의 역사를 도입부에서 간략히 설명하고 있어서 흥미가 확 돋우었다.

여태까지의 나는 커피를 냅다 들이마시기만 했지, 추출 단계에 따른 풍미의 차이라던가~ 커피 입자의 굵기에 따른 맛의 차이라던가~ 생산국별 커피의 차이에 대한 궁금증이 1도 없었는데.. 이 책을 읽으면서 조금은 커피의 세계에 한발 내딛게 된 것 같아 뿌듯한 마음도 들었다.

아직까지는 스스로 커피의 풍미를 판단하기에도 턱없이 모자라고 맛을 제대로 즐기기에도 경험이 부족해 한참 쌓아가야 하지만, 『새로운 커피교과서』에서 알게된 기본 개념들을 바탕으로 앞으로 커피를 좀 더 깊이있게 즐길 수 있는 발판을 마련할 수 있었던 것 같다.

옮긴이의 말에 따르면 일흔을 바라보던 호라구치 선생님이 커피를 더 배우겠다는 의지로 대학원을 갑자기 입학하셨다고 하는데.. 정말 커피에 대한 열정이 어마어마한 분이구나 라는 생각이 가장 먼저 들었고, 평생에 걸쳐 사랑하는 무언가를 꾸준히 배워간다는 점이 부럽기도 했다. 앞으로도 쭈욱 건강관리 잘하셔서 커피업을 삼는 분들에게 많은 도움을 주셨으면 좋겠다.

[황소자리 출판사에서 제공해 주신 도서를 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.]

잘 자요! 책 먹는 도깨비 얌얌이

잘 자요! 책 먹는 도깨비 얌얌이 ㅣ 북극곰 무지개 그림책 103
엠마 야렛 지음, 이순영 옮김 / 북극곰 / 2024년 1월

『잘자요! 책 먹는 도깨비 얌얌이』는 잠은 오는데 자기 싫어서 안자는 아이, 혹은 밤이 되어도 눈이 말똥말똥~ 쌩쌩한 아이에게 추천하고 싶은 잠자리 동화책이에요. 제목에서 알 수 있듯이 책의 주인공은 책표지에 보이는 머리 뿔 달린 노란 도깨비 얌얌이예요. 너무 귀엽게 생겼죠? 이미 얌얌이 시리즈를 본 친구들이라면 얌얌이가 어떤 도깨비인지 알테지만 모르는 친구들을 위해 얌얌이가 어떤 도깨비인지 알려줄게요! 얌얌이는 바로 책을 먹는 도깨비랍니다~

언제 어디서든 책을 갉아먹지만 코~자기 전까지 책을 먹고 있을 줄이야! 얌얌이가 자기 전에 어떤 책을 먹고있을지 너무 궁금하죠? 그럼 먼저 얌얌이의 집문이 그려진 플랩을 펼쳐보도록 할텐데요. 이런식으로 얌얌이 시리즈는 모두 플랩북으로 구성되어 있기 때문에 첫장부터 마지막장까지 다양한 플랩으로 아이의 흥미를 끌어올릴 수 있어요.

얌얌이의 집문도 열어보고, 얌얌이가 도망가는 자그마한 구멍도 들여다보고, 얌얌이가 도망친 책속을 함께 여행하며 플랩을 펼쳐보다보면 어느새 이불로 들어간 얌얌이처럼 내 아이도 꿈나라로 가고싶어 할 거예요.

모든 장면과 상황이 재밌었지만 저는 개인적으로 얌얌이가 유명한 동화책 속으로 들어가 동화책의 내용을 엉망으로 만드는 부분이 가장 좋았어요. 제가 어릴 때 너무 좋아했던 만화 '꾸러기 수비대'가 살짝 생각났거든요. 꾸러기수비대의 악당들도 동화나라로 침투해 이야기를 엉망으로 만드는데, 우리 주인공 얌얌이도 미운오리새끼와 신데렐라, 반짝반짝 작은 별 자장가 책 속으로 들어가 다양한 사고를 친답니다. 얌얌이가 어떤 사고를 쳐서 이야기를 엉망으로 만드는지 궁금하다면 얼른 『잘자요! 책 먹는 도깨비 얌얌이』를 읽어보도록 하세요!

다음은 어떤 책을 먹으며 우리를 즐겁게 해줄지 기대되는 얌얌이 시리즈~

얼른 다음 신간도 읽어보고 싶어집니다.

[북극곰 출판사에서 제공해 주신 도서를 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.]

딩동 나라 동물 도감

딩동~ 나라 동물 도감 ㅣ 딩동~ 도감 시리즈
이원중 엮음, 박시룡 감수 / 지성사 / 2023년 12월

'딩동~곤충 도감'으로 시작해 '딩동~나라 동물 도감'까지, 굉장히 다양한 주제로 흥미로움을 불러일으키며 아이들의 첫 호기심과 관찰력을 키워주는 딩동 시리즈! 오늘은 최근에 나온 따끈따끈한 신간, 『딩동~ 나라 동물 도감』에 대해 알아보겠습니다.

'나라 동물'이란 한 나라를 대표하거나 상징하는 동물을 나타내는 뜻으로, 세계 여러 나라에서는 오랜 세월 동안 그 나라의 역사와 문화, 사상 등을 반영하거나 해당 국가를 주요 서식지로 삼아 살아가는 동물을 나라의 상징으로 정하고 있어요. 그렇기에 어떤 동물이 나라의 상징으로 가장 인기가 좋은지부터 각국의 국민이 좋아하는 동물은 어떤 동물인지까지 이 책을 통해 한눈에 알아볼 수 있답니다.

책 속의 나라 동물들은 대륙별 가나다순으로 징리되어져 있고, 총 48개국 74종의 동물을 만나볼 수 있는데요. 이쯤에서 어떤 동물이 '나라의 상징'으로 가장 인기가 좋은지 궁금하실 것 같아 미리 스포를 해드리자면, 바로 힘과 용맹스러움을 상징하는 사자랍니다. 무려 리비아, 케냐, 네덜란드, 노르웨이, 핀란드, 룩셈부르크, 벨기에, 불가리아, 영국, 체코, 싱가포르, 스리랑카의 나라들이 사자를 나라 동물로 삼고있어요.

그렇다면 사자의 라이벌 격인 호랑이를 나라 동물로 삼고있는 나라는 어디일까요? 바로바로~ 우리나라예요! 우리나라를 대표하는 동물 '시베리아호랑이'는 단군 신화부터 시작해 고구려 무덤과 벽화, 우리 민족의 신화와 전설, 속담, 민화 등에 자주 등장하며 오랜 세월을 함께 해온 신성한 영물이에요. 하지만 안타깝게도 현재 멸종위기종으로 분류되어 있답니다. 이 책을 통해 우리나라의 호랑이뿐만 아니라 어떤 나라의 상징 동물들이 멸종위기종으로 분류되어 있는지 알아가보는 것도 좋을 것 같아요.

도감에 실려있는 선명하고 또렷한 동물 사진을 보면서 동물의 한글이름과 영어이름, 각 나라별 나라 국기, 동물의 특징 등을 알아가며 문화적인 소양을 넓혀갈 수 있는 『딩동~ 나라 동물 도감』. 다음은 어떤 도감 시리즈로 아이들의 호기심과 즐거움을 줄지 기대가 돼요.

[지성사 출판사에서 제공해 주신 도서를 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.]

딩동~ 나라꽃 도감

딩동~ 나라꽃 도감 ㅣ 딩동~ 도감 시리즈
이원중 엮음, 신영준 감수 / 지성사 / 2023년 12월

어느 한 주제를 정하고 그것을 깊이 관찰해 아이의 호기심을 채워주는 <딩동~ 도감>시리즈. 오늘은 73개국 56종의 '나라꽃'으로 한 나라를 상징하는 꽃의 형태와 특징, 그리고 역사·문화의 배경이 된 이유를 재밌게 알려주는 『딩동~나라꽃 도감』에 대해 알아볼까 합니다.

무궁화 무궁화 우리나라꽃~삼천리 강산에 우리나라꽃, 이라는 무궁화 동요가 있지요? 애국가 구절에도 있고 말이죠. 그렇습니다. 우리나라를 대표하는 꽃은 바로 무궁화인데요. 저는 당연히 무궁화가 법으로 정해진 꽃일거라고 생각하며 여태까지 살아왔었어요. 그런데 놀랍게도 법으로 정해진 꽃이 아닌, 우리나라의 역사와 문화와 관련이 깊어지면서 우리나라를 상징하는 꽃이 되었단 사실을 이 책을 통해 처음 알게 되었답니다.

그렇다면 이쯤에서 '다른 나라꽃들은 어떻게 그 나라를 대표하는 나라꽃으로 선택되었을까?'라는 궁금증이 생길텐데요. 이 책은 그런 궁금증을 포함하여 내가 생각지도 못한, 신기하고 재밌는 내용들이 함께 설명되어 있어 아이들 뿐만 아니라 어른도 한 번 읽기 시작하면 끝까지 집중력을 놓치지 않고 볼 수 있는 나라꽃 도감이에요.

나라꽃~나라꽃~하니 모든 국가가 '풀꽃'으로만 지정했을 것 같지만, 풀꽃이 아닌 '나무'를 나라꽃으로 삼은 곳도 있어요. 그 대표적인 나라가 캐나다랍니다. 그리고 놀랍게도 사람들이 즐겨먹는 메이플시럽이 캐나다의 나라꽃인 설탕단풍나무의 수액을 끓이고 졸여서 만들었단 사실! 이처럼 『딩동~나라꽃 도감』은 꽃의 형태와 특징, 역사와 문화의 배경적인 부분뿐만 아니라 알고있으면 좋을 상식들도 자연스레 알려주어요.

그리고 그림이나 사진을 모아 실물 대신 볼 수 있도록 엮은 '도감'답게 굉장히 선명한 꽃사진들을 볼 수 있는데요. 간혹 사진 속에 꿀을 빨아먹는 꿀벌이나 작은 새, 이름모를 벌레도 함께 찍혀있어, 꽃을 구경하는 재미와 생명체를 발견하는 재미 두 가지를 모두 느낄 수 있답니다.

책의 맨 앞장에는 73개국의 나라꽃을 한눈에 볼 수 있는 지도도 그려져 있고, 각 나라꽃 설명 옆에 그 나라의 국기도 표기되어 있어 한 권의 책속에서 참 많은 것들을 보고 배울 수 있는 『딩동~나라꽃 도감』.

많은 나라에서 나라꽃으로 삼은 장미부터, 우리나라의 무궁화, 그외 알지도 못했던 나라들의 다양한 나라꽃을 보며 각 나라의 꽃과 문화를 이해할 수 있게 해주는 좋은 책이기 때문에 호기심과 궁금증이 왕성한 아이들에게 꼭 추천해주고 싶어요.

[지성사 출판사에서 제공해 주신 도서를 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.]