[서평] 우아하게 랍스터를 먹는 법

우아하게 랍스터를 먹는 법 - 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전
애슐리 브롬 지음, 루시 앤젤맨 그림, 신용우 옮김 / 이덴슬리벨 / 2017년 11월

멋스러운 책이다. 우리가 살아가며 늘 먹던 음식만 먹기보다는 상대방의 취향에 맞춰야 하거나 기분전환을 하기 위해 생전 처음보는 음식을 마주하는 일이 종종 생긴다. 그럴때 처음보는 음식을 어떻게 먹어야 할지 모른다면 난감함과 함께 음식의 맛을 느낄 여유도 없이 남 따라 식은땀 흘리며 억지로 하는 식사가 될 것이다. 이 책은 그런 상황에서 당황하지 않고 맛있게 음식을 먹을 수 있는 팁을 준다.

세가지 파트로 나뉘어져 있는데 첫번째 '잘 먹는 기술'에서는 생소한 음식이나 우리나라 기후에 자라지 않는 과일을 먹는 법, '수수께끼 같은 에티켓'에서는 식사 예절 및 외국의 식기 사용법, '음식 편애하기'에서는 식사를 하다가 생길 수 있는 당황스러운 일에 대처하는 법을 일러스트와 함께 배워볼 수 있는데 그림도 멋스럽고 음식에 관한 명언을 중간중간 첨부하여 한끼의 식사도 허투루 하지 않는 미식가의 자세가 어떤 것인지를 느낄 수 있었다.

첫번째 파트에서는 열대과일 먹는 법이나 랍스터 등 갑각류 먹는 법이 매우 유용했다. 인상깊었던 부분은 벌레를 먹는 방법이었다. 살아있는 채로 먹는 방법을 소개했는데 치아로 벌레의 머리를 떼어내고 먹어야 한다는 부분에서 앞으로 인류의 식량문화가 크게 변모할 가능성이 있다는 점을 다시 느끼는 순간이었다.

두번째 파트에서는 양식기의 사용법이나 순서, 와인마시는 법이 유용하게 느껴졌다. 팁을 주는 방법이나 각출하는 법도 흥미로왔다.

세번째 파트에서는 목이 막혔을때 대처하는 법이 인상적이었다. 그 외에 싫은 음식을 억지로 먹거나 매운 음식을 먹는 법 등이 재미있었다.

손에 딱 들어오는 그립감이 좋고 일러스트가 예쁘다. 책에 공백이 많아서 고급스러운 느낌이며 중간중간 쿠사리를 주는 듯 시크한 한마디에 혼나는 느낌을 받지만 그만큼 식사 예절을 지켜야 한다거나 음식에 대한 예의를 차려야 한다는 이 책의 취지를 강하게 느낄 수 있었다.

[서평] 아마리 종활 사진관

아마리 종활 사진관
아시자와 요 지음, 이영미 옮김 / 엘리 / 2017년 11월

아마리 종활 사진관이라는 이름처럼 아마리라는 포토그래퍼가 영정사진을 찍어주는 사진관에서의 에피소드를 담은 소설책이다. 종활이란 인생을 마무리 짓기위한 활동이라는 뜻인데 이 책 속의 영정사진은 죽기전에 찍는 것이 아니라 언제 올 지 모르는 죽음의 순간을 미리 준비하는 의미를 가진듯 하다.  4화로 이루어져 있으며 종활이라는 단어가 들어가 있지만 대체적으로 발랄하고 가벼운 느낌의 소설이다. 사람의 죽음을 무겁고 무섭게 다루지 않았다. 대체적으로 밝고 가벼운 내용이며 등장인물들이 개성있어 특히 기억에 오래 남을 것 같다. 일본 순정만화를 본 것 같은 기분이기도 하다.

주인공은 쿠로코 하나. 도쿄의 유명 헤어샵에서 9년을 일하고 남자친구와 결혼을 위해 일을 그만둔 그녀. 알고보니 남자친구는 유부남이었고 하나는 다시 일자리로, 결혼 인사를 한 지인들에게로 돌아가지 못한 채 할머니의 충격적인 유언장을 마주한다.
1남 2녀를 둔 할머니. 평소 퀴즈 내는 것을 좋아하고 오토바이를 타다가 돌아가신 괴짜인데 재산을 하나의 어머니인 장녀에게만 남기지 않고 돌아가셨다. 그 충격으로 하나의 어머니는 깊은 슬픔에 빠지고 하나는 그 의문을 풀기위해 유언장을 작성한 사진관을 찾았는데 그곳에서 만난 아마리라는 남자는 친절함이라고는 찾아볼 수 없는 정신산만한 포토그래퍼지만 예술가다운 감수성으로 유언장의 비밀을 해결한다. 돌아갈 곳이 없는 하나는 그 사진관에서 스타일리스트로 채용되고 여러가지 에피소드를 겪게 된다.

여러가지 영정사진의 에피소드가 소개되지만 무엇보다 인상 깊었던 에피소드는 젊은 부부와 한 아이가 가족사진을 찍으러 왔는데 곧 죽을 사람을 애도 하기 위한 사진이 된 사연이었다. 이제 시작하는 이들에게 참 슬픈 에피소드 였는데 슬픈일을 빨리 지우고 잊기보다는 오래도록 간직하기 위해 사진을 찍는 모습이 뭔가 마음에 울림이 된 것 같았다. 특히 아이를 낳아 키우는 주부로서 더 가슴이 아팠다.

감동적이기도 하고 쾌활한 내용도 많다. 이 책을 읽으니 나도 영정사진을 웃으며 찍어 두고 싶다는 생각이 들었다. 마지막을 맞이함에 있어 남아있을 사람들을 위함이 아닌 오직 나의 인생을 한컷에 보여줄만한 영정사진을.

[서평] 난 네편이야

난 네 편이야 - 세상을 바꾸는 이들과 함께해온 심상정 이야기
심상정 지음 / 인플루엔셜(주) / 2017년 11월

국회의원 심상정.
대한민국 노동운동권의 중심에 있었다.
파주에서 교사인 아버지 밑에서 태어나 서울대에 입학해 다니던 심상정은 이름을 바꿔 공장에 위장취업까지 해 가며 노동자의 삶을 알고자 했다. 그냥 있었으면 대학을 무사히 졸업하고 선생님이 되어 고된 노동자의 삶과 거리가 먼 엘리트층에서 따신 밥 먹으며 걱정없이 살 것이었다.
그녀의 마음속에 불을 지핀 것은 정의감. 전태일의 죽음을 등에 업고 친구같은 공순이 공돌이들의 노동현장을 함께 하며 그들의 피와 땀이 그들 자신에게 돌아가기를 간절히 바랐다. 그 와중 학교는 제적되고 오랜 지명수배와 재판을 거치면서도 그만두지 못하고 만삭의 몸으로 법정에 서고 대한민국은 민주주의 국가임을, 이 나라에 노동법이 있음을 증명하는 삶을 살아간다. 그리고 오랜시간이 지난 지금까지도 남편과 다 큰 아들을 데리고 대한민국 진보의 최전선에서 민주주의 수호에 힘쓰고 있다.

이 책을 읽기 전까지 난 촛불혁명의 심블리만을 알고 있었다.
흔히 그렇듯이 정치에 관심이 없는 사람들 중 하나인 나는 심상정이라는 이름만 알았지 정확히 어떤 사람인지는 알려 하지 않았다.
하지만 박근혜의 국정농단으로 뉴스를 즐겨보게 되었고 거기서 심상정이라는 사람을 주목하게 되었다. 그리고 2017 대선 운동 내내 지켜보았다. 그리고 인스타를 팔로우하고 심블리의 팬이 되었다. 일상이 바빠 행보를 매번 찾아보지는 못하지만 어디선가 이름이 들리면 돌아보고 채널고정을 하게 된다. 그 와중 그녀를 자세히 알 수 있는 이 책을 만난 건 행운이었다.

책 제목이 적절하다. 정치인이 이야기 하기에 잘못하면 눈살이 찌푸려질 수도 있는 한마디다. 하지만 그녀에게는 적절하다.
이 책에서는 한 학생으로서의 그녀부터 엄마, 정치인, 한 여자로서의 심상정을 만나볼 수 있다.

마음이 시키는대로
뜨거운 기운이 용솟음 치는대로
앞으로 앞으로 나아간 그녀의 삶이
결국 여기까지 왔다.
대한민국의 최저시급이 있기까지
노동자들이 휴식의 권리를 누리기까지
정당한 임금을 받을 때 까지
일을 하다 다치거나 죽는 일이 개죽음이 되지 않을때까지.
늘 노동자의 편에 서 있던 그녀의 행보를 앞으로도 주목할 것이고 응원할 것이다.

이 책을 읽으면 심상정의 행보와 그녀의 국정활동이 어떤 정신적 바탕에 의거 했는지 알 수 있어서 책을 읽는 내내 기분 좋은 시간이었다.

[서평] 2018 한국 경제 대전망

2018 한국경제 대전망
이근 외 지음 / 21세기북스 / 2017년 11월

이 책은 다가오는 2018년을 맞이하여 앞으로 한국 경제가 어떻게 변화할지에 대해 전망해 놓은 책이다.

저자 이근은 현 서울대 경제학부 교수이며 경제추격연구소장이다. 서울대 중국연구소장, 경제연구소장을 역임 하였고 캘리포니아 주립대에서 경제학 박사를 취득하였다.
박규호는 현 한신대 경제학과 교수이고 경제추격연구소 학술위원장이다.
이 책은 경제추격연구소에서 저술 되었으며 경제추적연구소는 서울대 경제학부 이근교수를 중심으로 50여명의 경제 전문가 네트워크이다. 세계 경제성과를 분석하여 매년 경제추격지수를 발표하고 한국 경제와 기업성장에 관한 연구를 하고 여러 경제이슈를 연구하며 그 결과를 국내외에 보급하여 인류 복지 증진에 기여함을 목적으로 하는 단체다.

경제라는 단어의 느낌이 딱딱하듯 이 책 또한 읽는게 쉽지 않았다. 술술 읽어내리는 책이 아니고 그래프와 숫자를 합산하여 비교를 하면서 분석을 해 놓았으며 경제용어도 등장하기 때문에 경제에 관심이 많은 사람이라면 쉬이 읽어내릴 수 있을 것이다. 민주주의 파괴로 인하여 여기저기 산재한 국정과제와 북한 핵 문제, 출산율 저하와 고령화때문에 앞으로의 경제를 예측하기 어려워 하는 사람이 읽으면 곧 다가올 2018년에 경제가 어떻게 변화할지를 느낄 수 있을 것이다.

이 책에는 한국의 현 상황에 맞춘 경제 분석과 앞으로 미국과 어깨를 나란히 할 중국에 대해 냉정한 분석을 내 놓았다.
하지만 무엇보다 이 책에서 주목해야 할 부분은 특집으로 실어 둔 일본의 10년동안의 경제변화에 대한 부분이라고 생각한다.
흔히 사람들은 우리나라가 일본을 따라가는데 그 간격이 10년이라고 말한다. 그리고 실제 우리의 생활방식이나 경제의 흐름이 그렇게 흘러가고 있다. 그래서 우리의 미래도 현재의 일본경제처럼 먹구름이 끼일 것이라고 전망하고 있다. 이 책에는 어떻게 하면 일본을 답습하지 않고 다른 방향으로의 변화를 모색해야 하는지 분석해 두었고 냉정한 평가로 현실에 대해 목도할 시간을 준다.
아베노믹스, 브랙시트, 그리고 앞으로 다가올 4차 산업혁명을 앞두고 여러 전망을 들어볼 수 있다.

돈의 흐름이 정책의 변화를 주도하고 자본가들의 움직임이 주목되고 세계적인 정세에 맞추어 대응하는 것도 중요하지만 결국 모든 것의 목적은 인간의 행복에 있다고 생각한다. 청년 실업률이 치솟고 노령화로 인하여 노인들의 삶이 거리로 내몰리고 있다. 결국 민생을 고려하지 않은 경제성장은 후대에 큰 위기로 돌아올 것이다. 이 책을 읽고 한국 경제 흐름에 공감할 수도 있을 것이고 앞으로 투자의 향방을 예측 할 수 있을 것이다.

[서평] 내 몸속이 궁금해

내 몸속이 궁금해 ㅣ 와이즈만 호기심 그림책 4
카렌 라차나 케니 지음, 스티븐 우드 그림, 강여은 옮김 / 와이즈만BOOKs(와이즈만북스) / 2017년 10월

이 책은 유아의 수준에 맞추어 우리 신체에 대해 설명하기 쉽게 구성되어 있다.

아이들은 똥이나 오줌이 궁금하고
머리카락이 어떻게 자라나는지 궁금하고
어째서 땀이 흐르는지
왜 몸이 시원함을 느끼게 되는지
우리가 먹는 음식이 뱃속에서 어떤 여행을 하게 되는지

심장이나 뇌가 어디에 붙어 있는지, 어떻게 움직이고 우리는 그것을 어떻게 알 수 있는지 이 책을 통해 궁금증을 해결할 수 있을 것이다.
앞부분엔 몸속에 있는 오장육부의 그림과 설명이 있고 피부가 우리 내부 장기들을 어떻게 보호하는지, 피부의 조직은 어떻게 구성되어 있고 어떤 기능을 하는지 알 수 있다. 그리고 혈관을 고속도로라는 이름으로 해 두어 아이들의 이해를 도왔다. 전체적으로 전문용어보다는 아이들이 이해하기 쉬운 단어와 표현을 이용했다.
호흡기, 순환기, 소화기, 신경계, 뇌, 뼈와 근육의 이해를 아이들 눈 높이에서 그림과 함께 흥미롭게 익힐 수 있다.
각 페이지에는 '알고 있나요?'코너가 있어서 흥미로운 지식을 접할 수 있다. 땀은 냄새가 나지 않지만 몸밖으로 나오는 순간 박테리아로 인하여 냄새를 갖게 된다는 부분이 어른인 나도 새로운 지식으로 다가왔다.
끝 부분엔 용어와 퀴즈와 내 생각을 적어볼 수 있는 칸이 있어 아이와 질문을 주고 받을 수 있게 되어 있다.
자신의 몸에 관심을 가질 나이에 이런 책이 손 닿는 곳에 있다면 글을 읽지 못하는 아이도 그림으로 배울 수 있을 것 같다. 그림이 징그럽거나 무섭지 않아서 흥미를 가지고 접근할 수 있다.
책 끝이 둥글게 처리되어 있어서 아이들에게 쥐어줘도 긁힐 일이 없어 좋다.