세상에서 가장 맛있는 커피 15잔

세상에서 가장 맛있는 커피 15잔
김리나.차광호.박지인.남지우 지음 / 지상사 / 2009년 8월

나는 커피 마니아다.

하루라도 커피를 마시지 않으면 뭔가 허전한듯,

그래서 커피가 아예 삶의 일부가 되어버린듯,

커피 한잔 할 생각이면 그 하루의 온갖 지저분한 기억들도 다 괜찮아져 버리는

내 피의 반쯤은 아마 커피일거야 라고 말하기도 하는

나는 커피 마니아다.

 

그렇다고 전문적인 소양이 있는것도 아닌데,

고상하게 원두 내려마시거나 스스로 핸드드립을 하거나 하다못해 커피빈을 골라본 적도 없이

그냥 커피면 다 좋다는 내 자신이 어느날 갑자기 좀 부끄러워져서

커피에 대한 예의도 갖춰볼겸 진지하게 공부를 좀 해볼까 하는 마음에

골라든 책, 바로 이 책이다.

제목부터가 감칠맛 나는 <세상에서 가장 맛있는 커피 15잔>.

 

두께도 그리 두껍지 않은데다

한국에서 제일가는 커피인들을 인터뷰한 내용이라니,

게다가 그들만이 가지고 있는 팁들도 함께 담겨 있으니

왠지 쉽게 커피에 대해 공부할 수 있을 것 같은 기분에 가벼운 마음으로 읽기 시작했다.

커피 좋아한다는 사람으로서 기본상식 쯤은 갖춰야겠지 하는 한없이 가벼운 생각으로 말이다.

 

한 사람, 또 한 사람

이 책이 소개하고 있는 커피인들을 만나가면서 나는 왠지 모르게 가슴이 먹먹해지는 걸 느꼈다.

 

이 책은 분명히 커피에 대한 지식을 넓혀주는 책이다.

자메이카 블루 마운틴이라든지 하와이 코나, 슈프리모, 자바커피 등

긴 이름만큼 알기도 쉽지 않은 커피의 종류를 알기 쉽게 소개하고 있고,

어떤 커피가 어떤 맛을 내는지,

로스팅은 뭐고 핸드드립은 뭔지,

맛있는 커피를 마시려면 어떻게 해야 하는지,

그리고 커피에 대해 깊이 공부하려면 어떤 책을 읽어야 하는지

커피 고수들의 경험과 오랜 세월이 묻어나는 주옥같은 지식들과 노하우들이

차곡차곡 정리되어 있다.

복잡하지 않지만 이 책만으로도 커피에 입문하기 전혀 부족하지 않은

간결하면서도 중요한 커피에 대한 이론서랄까.

 

그렇지만, 지식적인 내용보다도 내 심장을 더 벌떡거리게 만들었던건

커피인들의 심장을 사로잡고 그들을 커피인으로 살게 만들었던 그들만의 커피 철학이었다.

그들안에서 커피는

그냥 마시고 즐기는 기호식품 차원이 아니라

삶을 바쳐서 공부하고 연습하고 끊임없이 정진해 나가는 대상이었다.

 

그 책속 한 사람의 말처럼

사실 나도 마음속으로 나중에 나이들면 커피집이나 한번 해볼까 하는 생각을 하고 있었다.

그 "커피집이나"는 이제 "제대로된 커피인이 되어야 겠지"라는 생각으로 바뀌었다.

 

수박 겉핥기 식으로 분위기 좋고 독특한 커피집을 소개한 여타의 책들과는 달리

이 책속의 이야기들은 수수하면서도 진솔하다.

커피에 대한 은근하면서도 그칠줄 모르는 열정,

그 열정을 단지 글로 읽었을 뿐인 내게도 벌써 전염되어 버린 것 같다.

 

커피 고수들의 놓칠수 없는 노하우,

요점을 짚어주는 커피에 대한 기본 이론과 함께

어디서도 쉽게 구할 수 없는 우리 시대의 진짜 커피인들의 인생과 철학까지도 수혈받을 수 있는

진짜 유용한 책이다.

 

나도 수많은 커피집 가운데 하나가 아니라

정말 맛으로 느낌으로 마시는 사람을 행복하게 하는 커피를 만드는 그런 커피인이 될 날을 꿈꿔본다.

시원스쿨 기초영어법

시원스쿨 기초 영어법 - 초등학생부터 60대 노인까지 귀와 말문트기 영어회화의 획기적인 커리큘럼 ㅣ 시원스쿨 기초 영어법
이시원 지음 / 엘도라도 / 2009년 7월

대한민국 국민 중 ‘영어’의 굴레에서 자유로울 수 있는 사람이 과연 몇이나 될까?
나이와 상관없이 말을 하게 되는 그 순간부터,
아니 말도 못하는 아이부터 은퇴한 노인들에 이르기까지
영어에서 완벽하게 자유롭기는 쉽지 않은 것같다.
학교에서 그렇게 영어를 배우고, 졸업해서도 따로 미친듯이 학원을 다녀야 하고
그것도 부족해 영어자격 시험이나 연수를 떠나는 사람들도 수두룩한데
왜 아직도 영어라면 숨부터 턱 막히는 사람들이 더 많은지 참 미스테리다.

나 또한 전형적인 영어울렁증의 대표주자다.
미드를 즐겨보고, 학교때도 나름 중간쯤의 영어성적을 유지했었기에 한동안 괜찮다고 여겼던 이 죽일놈의(?) 영어울렁증은, 날 비웃기라도 하듯 지난번 출장을 한번 다녀온 뒤로 그 증세가 더 심각해졌다.
그러니까 문제는, 말!이었다.
도대체 영어로 말해야 하는 상황에서 입이 안떨어지는 이 증상!
아아... 그대로 절망에 빠져서는 즐겨보던 미드도 끊고 이제 영어와는 이별을 고하리라 결심하고 만거다. 돈 많이 벌어 개인 통역사를 두고 말리라 라는 슬픈(?) 다짐과 함께.

그런데, 현실에선 그게 안되는 거다.
해는 바뀌고 다시, 출장이다 일이다 영어로 말해야만 하는 상황이 닥쳐오기 시작했고,
하는 수없이 영어공부를 시작해야 했다.
집 서재에 회화책이 이미 여러권 있었지만 뭔가 내 울렁증을 타파할 묘안이 필요했다.
그래서 새로운 교재를 찾기 시작했고, 찾아냈다!
<시원스쿨 기초영문법>
기초라는 말에 좀 자존심이 상하는 듯한 맘도 들었지만 마지막이다 싶으니 그냥 기초가 좋겠다 싶었다. 게다가 인강(인터넷강의)로 선풍적인 인기를 끌고 있는 강사의 책이라니 믿음도 갔고, 먼저 이 책으로 공부한 나같은 영어울렁증 환자(?)들의 후기를 읽어보니 뭐 한번 믿어보자 싶었다.

책을 받았을땐, 우선 두가지에 놀랐는데,
하나는 책이 진짜 커다랗고 두껍다는 사실과
(영어 수험서에 목이 멘지라 두꺼운 책보면 도지는 울렁증세랄까)
내용이 너무 쉬워보인다는 거였다.
뭐야 이게, 완전 초딩수준이네 라는 생각에 나도 모르게 내 주제는 잊고 교만이 하늘을 찌르는 거다.
일단 시작했으니 제대로 해보자 싶어 하루하루 노는 마음으로(?) 책을 보기 시작했다.

19강으로 이루어진 <시원스쿨 기초영문법>은 진짜, 쉽게 영어를 가르쳐준다.
문법이 아니라 진짜 1초만에 생각해낼 수 있는 노하우를 가르쳐준달까?
그렇게 책이 두꺼울수밖에 없는 이유도 납득이 갔다.
쓸데없는 설명이나 많이 가르치려는 저자의 욕심 때문이 아니라
진짜 독자들이 한문장이라도, 한 패턴이라도 여러번 연습해볼 수 있게
여러번 반복되는 예문을 싣고 따라해보도록 했기 때문이었다.
그냥 한줄 덜렁 써놓고 여러번 연습하시요 라는 지시형이 아니라
조금씩 주체단어(주어)나 행동단어(동사)를 바꿔가면서 책을 보고 그대로 따라읽도록 했기 때문에 자연스럽게 연습이 반복되고 그러다보니 입에 영어문장이 붙어 진짜 ‘1초만에’ 생각해낼 수 있게 해주는 책이었다.

너무 쉬운거 아냐?라고 생각했던 문장들도,
다짜고짜 아무 예문이나 써둔게 아니라 일상에서 가장 많이 써볼 수 있는 문장,
그러면서도 진짜 쉽고 간단한 문형으로 제시되고 있어서 책본 다음에도 좀 부끄럽긴 하지만 생활에서도 연습해 볼 수 있었던게 느리지만 실력이 느는데 일조해준것 같다.
과거형, 부정형, 가정법 이런 문법에 메이지 않고
이전 과에서 배운 문장에 조동사, 의문문 등을 덧붙이는 방법으로 다음 과를 배우니까
과정이 더해갈수록 배우기 어려워서 그만두는 이전의 공부 습관대신
오히려 이렇게 하니까 더 쉽고 잘 되네 라고 생각하면서 영어공부에 재미를 붙여 끝까지 볼 수 있게 한 점도
진짜 이 책의 최대강점이다.

‘기초’라서, ‘영문법’이라서 이 책의 숨은 실력(?)을 얕잡아보았던 나는
영어 말하기에 대한 부담부터 사그라들게 만들어준 이 책의 ‘위력’에 무릎꿇고 말았다.^^
영어 선생님인 우리 신랑도 그렇게 날 가르쳐보려고 노력했는데 당신 영어울렁증 때문에 안되더니
이 책으론 공부만 잘하네 하면서 시원 선생이 그렇게 좋으냐고 맘에도 없는 타박이다.

내 목표는 출장이나 여행가서 버벅거리지 않고 내가 필요한 말을 영어로 하는 것이다.
능숙하거나 멋진 문장이 아니어도 괜찮다. 영어라는 거대한 산을 “못올라갈거야”라는 절망이 아니라
“시작했으니 언젠간 넘을 수 있을거야”라는 긍정적인 생각으로 바꾼 것만으로도 시작이 좋다.
그리고 우리 아이한테도 이렇게 쉽게 영어를 가르쳐 절대로 나처럼 울렁증 환자로 만들지 않겠다는 것이다.
이 목표들, 이책으로 시작하면 이룰수 있을 것만 같다.

건강한 몸 착한 몸 부러운 몸

건강한 몸 착한 몸 부러운 몸 - 내 몸을 새롭게 만드는 몸테크
이진희 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2009년 7월

젊은 게 좋다고 이리저리 정신없이 바빴던 20대는
정신 차리고 보니 벌써 어찌어찌 지나가 버리고
이제는 마트가면 당연히 “아줌마~”소리를 듣는 30대, 진짜 아줌마가 되어버렸다.

때마다 감기를 달고 살고, 비염도 있는데다
대한민국 20-30대 라면 누구나 있다는 위염에, 가끔 양념처럼 찾아오는 장염,
늘상 앉아있는 직업이다보니 자연스레 나오는 뱃살과 신경성 소화불량,
환절기마다 알러지...
써놓고 보니 완전 종합병원 저리가라인 나지만,
사실 아픈만큼 병원을 찾아다니지도, 제대로 고쳐보려 애쓴적도 별로 없었던 것 같다.
그저 젊은 데 뭐, 라는 쓸데없는 자신감만 가득차서는 그냥저냥 데리고 살아왔달까.

그래도 아픈만큼 불편하고 귀찮은건 사실이었고
삼십대가 되니 겨우 첫발인데도 새삼 내 몸에 신경을 좀 써야겠다 싶은 맘이 들기 시작했다.
그래서일까, ‘몸테크’라는 신선한 그 한마디가 내 귀에 쏙 들어와 박힌 모양이다.

주로, ‘지켜보고’ 치료해주는 입장의 의사나 전문가들이 쓴 건강 책과는 달리
‘직접’ 아파보고, ‘직접’ 치료를 위해 발로 뛴 생생한 경험담을 담고 있는
<건강한 몸, 착한 몸, 부러운 몸>은 부담없이, 그렇지만 너무나 유용하게 읽을 수 있었다.

우선, 몸테크라는 개념부터가 마음에 쏙 들었다.
잘 살기 위해서 재테크도 하고 이것저것 끊임없이 배우고 열심히 일하지만
정작 건강을 잃고나면 이 모든것이 다 소용없으니 다른데 투자하는 만큼 내 몸도 관리해주고 아껴주어야 한다는 이 말에 전적으로 동감이다.
그리고 중요한 건, 저자가 말하는 이 몸테크의 방법이
생각처럼 심각하거나 어렵지 않다는 것이다.

저자도 말했지만 스스로도 먼지가 굴러다니는 걸 그냥 무시할 정도로 귀차니스트인데
그런 자기도 할 수 있는 일상속에서 할 수 있는 몸테크 방법들을 소개하고 있는 점이 정말 실용적이다.
그저 일상생활에서 조금씩 습관을 바꿔나가는 것,
아주 소소하게 수첩에 자신에 대해 기록하기 시작하는 것부터
생활에 자연스럽게 실천할 수 있는 운동방법,
건강한 음식을 먹을 수 있는 음식점을 찾는 것 등
실제로 해보고 싶은 마음이 들게 하는 몸테크의 유용한 노하우들이 책 곳곳에 가득하다.

또 병원에 가서 처방전을 꼼꼼히 살펴야 한다거나
으례 1장씩 주는 처방전을 두장씩 받아 보관하고 의사에게도 병과 증상에 대해 두려워하지 말고 자세히 물어보고 체크하라는 것, 믿을 수 있는 약국을 정해보라는 것, 병원별로 수납함을 만들어 영수증과 처방전을 보관하라는 팁들은 정말 평소에는 생각해보지도 못한 것들이었다.
그렇지만 너무나 중요하고, 나도 꼭 실천해봐야겠다고 다짐하게 된다.

적절한 책 크기와 색감이 예쁘게 살아나 읽는 내내 머리속뿐 아니라 눈도 즐거웠던 책이기도 하다.
특히 책 본문에 신경쓴 흔적이 역력한 일러스트와 디자인이 글맛나는 내용과 함께
더 재밌고 눈에 쏙쏙 들어오는 책읽기를 도와주었다.

이제, 몸테크는 선택이 아니라 필수이다.
여기저기 아프고 불편하지만 바쁜 시간때문에, 귀찮아서, 젊으니까 괜찮겠지 하는 맘 때문에
차일피일 생각만 하고 미루고 있다면
바로 이책을 집어들기만 하면 된다.
진짜 몸테크는 많은 돈을 들여 관리하거나 시간을 많이 쏟아붓지 않아도 가능한 것이다.
바로 이 책 <건강한 몸, 착한 몸, 부러운 몸>과 함께라면 말이다.

요셉의 인생수업

요셉의 인생 수업 - 꿈을 축복으로 승화시킨 하나님의 꿈쟁이
원용일 지음 / 브니엘출판사 / 2009년 7월

꿈쟁이 요셉 이야기는 교회를 다니는 사람이라면 누구나 한번 이상씩은 들어본, 가장 많이 알려진 성경 이야기 중의 하나일 것이다.
예수님을 예표하는 구약의 인물로서,
숱한 어려움과 고통속에서 끊임없인 하나님을 의지하고 끝내는 총리대신이라는 지위까지 올라가게 된 역전불굴 하나님의 은혜의 상징으로서,
꿈꾸는 자로 이 시대의 크리스천들에게 비전을 갈망하게 만드는 롤모델로서
그렇게 요셉은 다양한 모습으로 나를 비롯한 크리스천들에게 막강한 영향력을 끼치고 있는 인물이다.

내가 좌절할때마다 용기를 얻는 요셉의 이야기였지만,
단순하게 그동안 알고 있던 이야기나 교훈보다 훨씬더 깊고 풍성한 하나님의 섭리가 그의 삶속에 담겨 있다는 것을 깨닫게 된건 <요셉의 인생수업>을 읽고 나서였다.
하나님이 주신 꿈을 꾸고, 그 비전을 성취하는 과정가운데서 강력한 고난의 광야를 건너야 했던 요셉,
요셉이 연단받은 하나님의 광야학교에서 하나님이 그에게 가르치신 ‘수업’들은 오늘날의 내 삶에도 고스란히 적용되는 귀한 메시지였다.

<요셉의 인생수업>은 요셉이 겪었던 이야기들을 토대로 14가지 ‘인생수업’ 메시지를 담고 있다.
누구나 피해갈 수 없는 인생의 갈등에 대해
어떻게 바로 설 수 있는지를 가르쳐주는 ‘갈등 수업’은
나 또한 고민하고 갈등하던 내 문제들에 대한 해답을 얻을 수 있는 시간이었다.
‘꿈꾸는 자가 오는도다”라고 형들이 말할 정도로 꿈쟁이었던,
그리고 그 꿈들이 하나님으로부터 온것임을 알고 하나님의 때를 기다릴 줄 알았던
요셉을 배울 수 있었던 ‘비전 수업’과
하나님의 예비하심을 기억하게 해주는 ‘성실수업’은
하루하루 그냥 살아가기만도 지친다고 생각했던
무의미한 내 삶의 태도를 다시 점검해볼 수 있는 계기가 되었다.

특별히 어디서든 성실하고 진실될 것과 모든 일에 한결같은 태도를 보여 신임을 얻었던 요셉의 이야기를 담은 부분에서는 내가 늘 갈팡질팡했던 직장과 비전 문제간의 충돌을 곰곰히 되짚어볼 수 있게 해주었다. 그리고, 요셉이 그러했듯, 내 안에 조용히 말씀하시는 하나님의 이끄심을 느낄 수 있었다.

인생을 살아가면서 피해갈 수 없을 뿐 아니라, 무엇보다도 중요한 가치인 14가지 주제들을
‘인생수업’이라는 그릇에 담아 먹기 좋게, 소화하기 쉽게 여러가지 예화나 경험담을 곁들여
맛있게 버무려낸 저자의 솜씨가 읽는 내내 기쁨이 되어준 책 <요셉의 인생수업>은
하나님의 인도하심 아래 자신의 삶을 꾸려나가기 원하는 사람이라면 꼭 읽어볼만한 책이다.
요셉의 인생수업을 통해 요셉이 하나님께 쓰임받는 인생이 된 것처럼
나 또한, 내 인생 또한 요셉의 인생수업으로부터 얻은 지혜를 빌어
새롭게 하나님 앞에 다시금 헌신할 수 있는 계기가 되길 기도해본다.


 

늑대처럼

늑대처럼
샤쯔치앙 지음, 변교근 옮김 / 이른아침 / 2009년 7월

‘늑대 같다’라는 표현은 흔히 속에 응큼한 마음을 품고 누군가를 해하려는 의도로 접근하거나
착한 자를 곤경으로 몰아넣는 야성적이고 악한 대상을 비유할 때 주로 쓰이는 관용어다.
수많은 이야기에 등장하지만 늘 부정적인 느낌으로 가득한 늑대라는 동물을
성공을 위한 자기계발서에 전면으로 내세워 오히려 늑대처럼 하라니!
반전같은 의외의 제목과 컨셉이 내가 <늑대처럼>을 읽어보고 싶어하게 된 가장 큰 이유이다.
여성적인 리더십. 따뜻한 카리스만 같은 부드럽고 온유한 느낌의 리더십에 한참 매몰되어 있어서 그런지
더 생경하게 느껴지는 이 책은,
그렇지만 역시 읽어보길 잘했다는 생각이 들만큼 나를 재부팅하는데 큰 도움이 되었다.

식사를 하며 친구와 경제에 대해 이야기하던중
우연히 듣게 된 늑대이야기로부터 이 책이 탄생하게 되었다는 역자의 말과 함께
전세계 사람들에게 오랫동안 사랑받은 베스트셀러라는 평가가 가히 과장이 아님을 느끼게 된다.

이 책은 누구도 살 수 없는 곳에서도 살아남는 지구상에서 가장 강한 동물이자
그 누구도 따라올 수 없는 팀워크를 자랑하는 강력한 늑대 조직의 특성을 바탕으로
자기관리와 성공노하우를 위한 조언을 정교하게 엮어내고 있다.

선의의 경쟁, 인간적인 경영, 하나된 글로벌을 말하지만
그 이면에는 날이 갈수록 더더욱 치열하고 숨가쁘게 펼쳐지는 경쟁속에서
어떻게든 살아남아야 하는 현대인들에게
아주 실질적이고 유용한 조언들이 이 책에는 가득 담겨있다.

경쟁과 위기관리의 최강자라고 불리는 늑대에게 배우는 생존전략과 승리의 절대원칙이
11가지 주제로 나누어 소개되고 있고,
각 주제에 따라 실질적이고 바로 내 자신에게 적용할 수 있는 55가지의 유용한 세부전략들이 제시되고 있다.

각 장의 내용이 일관된 주제아래 논리적으로 흐르면서도
작은 하위 쳅터가 짤막짤막하게 구성되어 있어 전체적으로 두께가 있는 책이었지만
비교적 쉽게, 그리고 술술 재미있게 읽을 수 있었다.
핵심만 꼭 짚어주는 간결한 설명과 이해를 돕는 예화들도 정말 적재적소에 있구나 싶을만큼 전체적으로 책이 완성도가 있다는 느낌이었다.
 
가장 인상적인 내용은 “소중한 가치를 존중하라”와 “팀워크를 길러라”라는 부분이었다.
보통 성공을 위해서는 그 자체에 초점을 맞추기 마련인데,
자기 관리를 위한 전략들을 강하고 간결하게 제시하면서도 흔히 놓치기 쉬운 이런 부분들까지
세심하게 조언하는 것이 인상적이었다.
특히 “정신이 황폐한 전문가는 아무것도 할 수 없다”라는 한 마디가 잊혀지질 않는데
앞만보고 뒤처질까 달리기만 했던 내 스스로를 점검해볼수 있는 부분이었달까.

강렬한 표지와 제목만큼 읽고 나서도 내내 기억에서 떠나지 않는 이 책은
역시 베스트셀러구나 라는 찬사가 아깝지 않을만큼 두고두고 보아도 괜찮을 그런 책이라는 생각이든다.