[100자평] 과테말라 엘 소코로 게이샤 워시드

과테말라 엘 소코로 게이샤 워시드 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2025년 3월

묘하다.
기존 알라딘 고가 원두는 취향에 안맞는 경우는 있어도 인상이 흐린 경우는 없었다.
그런데 이번 원두는 잘 모르겠다. 추천 브루잉 레시피로 내렸는데도...
이래서 바리스타의 사적인 레시피가 따로 있는 걸까?
더 내려보며 감을 잡아봐야 알겠지만, 이 가격에 이 양이면 글쎄.