[100자평] 드립백 에티오피아 예가체프 하루 수케

드립백 에티오피아 예가체프 하루 수케 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 10월

원두에 이어 드립백도 new crop으로 리턴. 계속 만족도가 높았던 원두라 이번에도 구입.

[100자평] 과테말라 엘 인헤르또 게이샤 워시드

과테말라 엘 인헤르또 게이샤 워시드 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 10월

보통 알라딘 원두가 200g 1.5만인데, 게이샤라 그런지 100g 2.5만. 약 3.3배 비싼 셈.
디개싱을 기다려 며칠 후 추출해봤는데, 어느 하나가 특출나다기보단 전반적으로 맛의 밸런스가 좋다.
플로럴이나 프루티한 향이라기보다는 좋은 커피향이란 느낌.

[100자평] 에티오피아 예가체프 하루 수케

에티오피아 예가체프 하루 수케 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

자극적이지 않지만 존재감이 확실한 단 맛. 풍푸한 플로럴 향.
올해도 하루 수케 농장의 원두는 맛있구나.

[100자평] 인도 리버데일 SL-9

인도 리버데일 SL-9 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 8월

중강배전이라 묵직한 인상이 아닐까 했는데, 생각보다 가볍고 산뜻한 맛.
조금 더 산미가 있었으면 경쾌한 인상이 더해져 사시사철 어울리지 않았을까?
그래도 지금 계절엔 이런게 좋은듯.

[100자평] 드립백 가을하다

드립백 가을하다 - 12g, 7개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 9월

집 나간 추위도 돌아온다는 가을 무민.
인도 원두를 출시 전 미리 맛볼 수 있어서 더 반갑다.