"시간을 거꾸로 돌리는 매직 스푼"2019년 중국에서 시작된 코로나19 사태가 예상치 못하게 많은 이들의 목숨을 앗아갔고, 또 그 후유증으로 극심한 고통을 얻은 사람들이 많다.평균 수명 100세가 되어버린 지금.이왕이면 몸도 마음도 더욱더 건강하게 100세를 맞이할 수 있다면 얼마나 좋을까.주변 지인들이 수술을 하거나 암 관련 질병들로 힘겨운 싸움을 하고 있다는 소식이 들려올 때마다 건강에 더 관심을 갖게 만들었고, 어떻게 하면 같은 음식재료로도 신선하게 유지하고 섭취할 수 있을까를 고민하던 찰나.도서 < #시간을거꾸로돌리는매직스푼 >를 만났다.저자 이현주 님은 시골로 귀농해 자연농법을 중심으로 한 생태적 라이프스타일을 시도하며 순 식물성 약초와 식단을 처방하는 기린한약국을 열어 음식으로 질병을 고쳐왔다.이번 도서에서는 영양은 풍부하면서도 식재료들의 본연의 맛을 살리고, 또 너무 자극적이지 않게 식사할 수 있도록 다양한 음식들이 소개되어 있다.특히나, 대한민국 내 위암, 대장암 발병률이 꽤 높은 수치를 보여주고 있는데, 책 속의 메뉴들로 질리지 않고, 자신의 취향에 맞춰 먹어보면서 위와 장 등 신체에도 자극을 최소화할 수 있는 선에서 신선한 식사를 해보려 한다. 신선한 야채들로 매일 꾸준히 규칙적인 생활습관을 유지해 보다 더 건강한 삶을 영위할 수 있도록 말이다.* 출판사로부터 도서를 무상으로 제공받았습니다.