핫플 카페의 인기 샌드위치

핫플 카페의 인기 샌드위치 - 매일 만들어 먹고 싶은
지선아 지음 / 리스컴 / 2025년 5월

* 이 글은 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다

『핫플 카페의 인기 샌드위치』

브런치 카페에 가면 색다른 샌드위치가 많다.

집에서 아침마다 식빵을 토스트 해서 잼 발라 먹으면서

그런 색다른 샌드위치를 만들 생각은 못하고 있다가

「핫플 카페 인기 샌드위치」을 보게 되었다.

브런치 카페가 부럽지 않을 갖가지 샌드위치가 담겨 있었다.

여러 가지 빵 종류를 소개하였다.

같은 속 재료라도 빵의 질감에 따라 샌드위치 식감이 달라진다.

빵과 속 재료의 궁합을 잘 선택하는 것도 요령이다.

「핫플 카페 인기 샌드위치」에서 그 요령을 배워 보았다.

* 크래미 샌드위치 *

양상추 한 통을 사 오면 항상 일부는 시들 때까지 빨리 먹지 못한다. 

샐러드로 매일 먹는 것도 고역이다.

양상추를 많이 먹기 위해서 양상추가 듬뿍 들어간 크래미 샌드위치를 골랐다.

오이, 양파, 크래미를 담고 마요네즈, 홀그레인 머스타드 약간,

꿀, 레몬즙, 후춧가루를 섞어서 소스를 만들어 넣었다.

이 소스는 아주 맛있었다.

역시 저자의 레시피가 훌륭하다는 생각이 들었다.

tips에 바게트나 모닝빵, 소금빵과도 잘 어울린다고 하였다. 

다음에는 바게트로 만들어 보고 싶다.

브런치 카페 못지않은 샌드위치가 될 것 같다.

크래미를 간식으로만 먹었는데 이렇게 샌드위치로 먹으니 제 몫을 하는 것 같다.

시간이 지나도 맛이 달라지지 않을 것 같아 도시락으로 준비해도 될 맛이다.

우유와 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 된다.

* 오이 샌드위치 *

요즘 오이가 제철이라 생 오이를 먹으면 매우 맛있다. 

오이김치, 오이무침만 담아 먹다가 향이 좋아서 생 오이를 간장을 찍어 먹기도 했다.

오이향이 강한 시기여서 오이가 가득 들어간 오이 샌드위치를 만들어 보았다.

오이는 큰 필러로  얇게 포를 떴다.

tips에 나와 있는 대로 구운 식빵에

명란 알과 크림치즈와 섞어서 스프레드를 만들어 빵에 발랐다.

오이편만 올리면 되기 때문에 아주 간편하다.

꿀과 레몬즙, 적후추도 조금 뿌렸다.

오이 샌드위치를 만들어 먹으니 아삭한 오이 한 개를 모두 다 먹었다.

상큼한 레몬 맛과 적후추 향이 가득하다.

「핫플 카페 인기 샌드위치」를 보며 샌드위치를 만드니

평소 생각지도 못한 재료를 듬뿍 쓰게 되었다.

브런치 카페에서 비싼 돈을 주고 사 먹지 않아도

꿀, 크림치즈, 명란 알, 적후추 등 집에 있는 재료로

충분히 고급스러운 샌드위치를 만들 수 있었다.

아침 식사를 업그레이드하게 되어 기쁘다.

[100자평] 짧은 영어패턴 100개의 힘

짧은 영어패턴 100개의 힘 - 문법을 몰라도 말이 착착
영어언니 지음 / 길벗이지톡 / 2025년 5월

원어민이 문장을 읽어주는 정도를 기대하고 QR코드를 찍었는데, 책의 저자가 직접 내용 설명을 해준다.

짧은 영어패턴 100개의 힘

짧은 영어패턴 100개의 힘 - 문법을 몰라도 말이 착착
영어언니 지음 / 길벗이지톡 / 2025년 5월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

『짧은 영어패턴 100개의 힘』

살면서 때때로 영어를 쓸 일이 생긴다. 특히 해외여행을 하거나 우연한 외국인과 짧은 만남에도 쑥스러워하거나 떨지 않았으면 하는 마음은 누구나 갖는다. 유창하게 외국어를 말하고 싶어도 처음부터 영어를 술술 말할 수는 없다. 이런 사람들은 영어회화를 시작할 때 말의 패턴부터 익히면 좋다. 할 수 있는 말이 어느 정도 있으면 영어회화 중급반에 등록하거나 외국에 나가서도 약간의 자신감을 가질 수 있다. 길벗이지톡에서 출간한 <짧은 영어패턴 100개의 힘>은 그 길잡이가 될 수 있다.

이 책의 서두에는 "영어를 잘 알지도 못하는데 왜 영어회화를 시작할까'에 대한 저자의 답변이 있다. 국내 토종파가 하는 말을 우선 읽어보자. 영어 공부에 대한 열정 한 스푼 얹어 줄 것이다.

* 물어보는 패턴 50, 대답하는 패턴 50

문법을 제대로 공부하는 것은 때때로 지루하고 이거 해서 언제 영어 잘 하게 되나 의문도 생기기 마련이다. 패턴영어의 장점은 영어를 능숙하게 잘하지 않아도, 영어문법을 잘 알지 못해도 진도를 쭉쭉 나갈 수 있을 정도로 빠른 학습에 있다.

초, 중, 고등학교에서 영어를 10년간 공부했으니 이 정도 단어들은 알 것이다. 다만 입에서 말이 나오지 않을 뿐이다. 무작정 따라 해보자. 입에 베인 문장이 어느 순간 입 밖으로 나올 때 신기해질 것이다.

<짧은 영어패턴 100개의 힘> 안에는 물어보는 패턴 50개, 대답하는 패턴 50개 합쳐서 영어패턴 100개가 들어 있다. 대화는 묻고 답하기로 이루어지기 때문에 물어보는 패턴, 대답하는 패턴을 각각 익히도록 구성되어 있는 것이 마음에 쏙 들었다.

책의 하단에 영작 연습문제가 있다. 옆 페이지에 해답 문장이 있어서 바로 답을 맞춰볼 수 있다. 힌트도 있으니 배운 패턴을 이용해서 새로운 문장을 만드는 연습을 해보자.

* 저자 직강 100회

QR코드를 찍고 깜짝 놀랐다. 원어민이 문장을 읽어주는 정도를 기대하고 QR코드를 찍었는데, 책의 저자가 직접 내용 설명을 해준다. 100개의 Unit에 100개의 강의가 녹화되어 있다. 생생한 강의를 들으면서 공부하면 영어 기초 실력이 좀 부족하더라도 공부하기 어렵지 않다. 그리고 강의에서 여러 번 들으면 문장을 외우기도 쉽다.

<짧은 영어패턴 100개의 힘>은 모든 패턴마다 내용을 설명해주는 무료 강의를 들을 수 있는 장점이 돋보이는 패턴 회화책이다. 굳이 기초영어회화를 배우러 학원 갈 필요가 없다. 저자가 각 Unit마다 문장과 어구의 핵심을 짚어주고 설명해준다. 혼자 공부하지 않는 느낌도 좋다. 누군가와 함께 공부하면 책 끝까지 공부를 마치도록 동기부여가 된다. 손이 들고 다니기 좋은 크기여서 공원에서 커피 한잔 사 들고 산책하다 공부할 수도 있고, 도서관에서 이어폰 끼고 공부해도 좋다. 영어 기초회화는 이 한 권으로 마쳐보길 권한다.

과일 케이크 레시피

과일 케이크 레시피 - 디저트 공방 atelier h
혼마 세츠코 지음, 황세정 옮김 / 시원북스 / 2025년 4월

​* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.

『과일 케이크 레시피』

여러 종류의 베이킹북이 있지만 특별히 과일 케이크를 만드는 레시피를

담은 '케이크 레시피북'을 발견했어요.

집에서 가끔 홈베이킹을 하지만 디저트나 케이크는 자주 만들지 않았어요.

그런데 과일케이크라니!

제철 과일이 듬뿍 들어간 케이크는 먹어도 죄책감을 덜 수 있을 것 같아요.

<과일 케이크 레시피>는 일본에 있는 아틀리에 에이치 디저트 공방에서

가장 많이 판매된 과일 케이크 레시피를 소개한 책입니다.

자신만의 노하우를 방출하는 것은 영업기밀을 알려주는 것이지만

독자에게는 기쁨이 아닐 수 없어요.

눈으로만 봐도 멋진 케이크를 직접 만들어 볼 수 있는 레시피가 반가웠습니다.

<과일 케이크 레시피>에서는 쇼트케이크, 롤케이크, 타르트, 파이, 파운드케이크 외에

콩포트와 잼 레시피를 제공하였습니다.

케이크의 기본인 시트 만들기와 스펀지 케이크 반죽 설명도 자세하게 나와 있고,

​유자필, 레몬필 만드는 법과 과일 전처리 하는 법도 설명했어요.

당근 케이크는 채소를 싫어하는 아이에게 해주면 좋은 케이크예요.

당근은 구하기 쉽고 건강하게 먹을 수 있는 케이크여서

생일이나 크리스마스 등 계절을 가리지 않고 만들 수 있어서 좋아요.​

개인적으로 레몬이 들어간 빵을 좋아해요.

상큼한 레몬 맛이 느끼함을 줄여주기 때문에 많이 먹을 수 있거든요.

책에는 레몬필 케이크 레시피와 감귤 롤케이크 레시피가 담겨 있어요.

<과일 케이크 레시피>의 특징은 산뜻하고 화사해 보이는 데도

별다른 손기술 없이 만들 수 있다는 점이에요.

재료와 전처리 준비, 만드는 순서가 따라하기 쉽게

아주 자세히 순차적으로 설명되어 있어요.​

요즘 과일이 들어간 케이크는 몇만 원씩 하죠.

기본 시트 만드는 법만 잘 익히면

집에서 저렴하게 화사한 생일 케이크를 만들 수 있겠어요.

시트에 뿌리는 시럽의 양을 조절하면

시중에 파는 케이크만큼 달지 않게 조절할 수도 있어요. ​

<과일 케이크 레시피>는 건강하게 케이크를 만들어 먹을 수 있는 디저트책입니다.

다음 가족 생일에는 상큼한 과일케이크를 만들어야겠어요.​

#과일케이크레시피 #시원북스 #혼마세츠코 #홈베이킹

#케이크레시피 #책과콩나무 #서평이벤트

기출로 적중 해커스 중학영문법 2학년

기출로 적중 해커스 중학영문법 2학년 + 워크북 + 해설집 세트 - 전4권 - 핵심문법 암기리스트+핵심 단어암기장 수록｜최신 개정 교과서·중학 내신 기출 빅데이터 반영｜실전·서술형 문제로 내신 완벽 대비 ㅣ 기출로 적중 해커스 중학영문법
해커스어학연구소 지음 / 해커스어학연구소(Hackers) / 2020년 11월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.

「기출로 적중 해커스 중학영문법」

<기출로 적중 해커스 중학영문법>은 텍스트북, 워크북, 해설집, 단어암기장 4권으로 분할했다. 매우 세심하고 정성스럽게 제작된 문법책이다.

책 제목에서 알 수 있 듯, 최신 개정 교과서 및 기출문제에서 나온 문법 내용별 출제율을 표로 제시할 만큼 기출문제의 출제 경향을 중점적으로 파악하였다. 그리고 이를 바탕으로 중간고사, 기말고사를 보는 학생들의 내신 성적을 올리기 위해 엄청나게 많은 객관식과 주관식 문제를 만들어 제공한 책이다.

책의 서두에 나온 문장성분과 8품사의 설명을 먼저 공부하는 게 중요하다. 대게의 문법책에 이 정리가 없는 경우도 있는데 모든 문법은 이 내용을 바탕으로 이해하면 문제를 풀 때 문법의 활용이 쉽다.

같은 문법이라도 학년별로 시험문제 수준이 다른데 교과서에 나온 문법 설명이 각 학년별로 알맞게 되어 있다. 중요한 사항은 Tip으로 따로 정리해 교과서에 나온 문법 포인트를 정확히 짚어 주었다.

서술형 문제를 풀면서 문법 내용을 바로 암기하도록 되어 있는 점이 좋다. 더불어 2022년 개정교육과정으로 인한 서술형 문제에 대비할 수 있다.

문법 확인 문제, 기출 적중문제, 서술형 대비 문제, 중간고사/기말고사 실전문제 등 다양한 문제를 순차적으로 풀어 내신 시험에 철저히 대비할 수 있도록 하였다. 책의 두께도 상당하다. 아마도 문법책 중에서 가장 문제가 많은 책이지 않을까 싶다. 서술형 문제가 많아 영작책을 한 권 더 산 정도의 효과가 있다.

이외에도 '문법 암기리스트+단어 암기장으로 핵심 암기 사항을 별책부록으로 따로 엮어 주었다. 추가 학습자료와 선생님용 수업자료는 해커스북(HackersBook.com)에서 다운받을 수 있다.

여러 칼라 인쇄로 되어 있고 일러스트도 간간이 있어서 지루하지 않게 학습 효율을 높인다.

정말 가성비가 높은 책이다. 학교 시험을 잘 보게 하기 위해 학생들이 관련 문법을 다양한 형태로 암기하도록 노력한 점을 높이 사고 싶다. 기출문제를 파악하면 내신 성적을 오르기 마련이다. 내신 성적을 높이기 위해 필히 공부해보면 좋은 책이다.