오늘은 아무래도 덮밥

오늘은 아무래도 덮밥
이마이 료 지음, 이진숙 옮김 / 참돌 / 2020년 6월

「오늘은 아무래도 덮밥」

얇고 가볍고 컴팩트한 요리책이어서 언제나 바로 펴볼 수 있는 요리책입니다.

두꺼운 양장본보다 손이 자주 닿을 것 같아 활용도가 높을 것 같아요.

폭신하고 부드러운 덮밥, 포만감 가득한 볼륨 덮밥,

그리고 불을 쓰지 않고 바로 만들어 먹는 덮밥까지

88가지 덮밥 레시피와 12가지 수프 레시피를 제시합니다.

덮밥 한 그릇을 10분이면 만들 수 있을 정도로 정말 간단합니다.

제 1 장

달걀이 좋아! 폭신하고 부드러운 덮밥

제 2 장

듬뿍 먹고 싶어! 포만감 가득 볼륨 덮밥

제 3 장

밤 9시가 넘었네! 가벼운 야식 덮밥

제 4 장

빨리 먹고 싶어! 바로 먹는 덮밥

제 5 장

마트에서 사왔어! 임기응변 덮밥

초간단 덮밥 레시피 88가지가 들어 있습니다.

이중에서 냉장고를 뒤져서 집에 있는 재료로 만들 수 있는 3가지 요리를 준비했습니다.

부재료가 많지 않아 덮밥을 3가지나 준비하는데

슈퍼를 가지 않아도 될 정도로 간단한 레시피를 알려주었습니다.

[대파 소고기구이 덮밥]

불고기를 만드는 복잡한 과저을 거치지 않고 소금, 후추, 치킨스톡 정도로 맛을 냅니다

겨울 대파는 단맛이 강해서 듬뿍 넣으니 감칠맛으로 입맛을 돋울 수 있네요.

[닭고기 애호박볶음 덮밥]

냉동실에 레몬즙을 얼려 놓고 쓰는데 만약 없다면 시판용 레몬즙을 써도 될 것 같아요.

레몬맛이 살짝 돌아 닭고기 비린내는 나지 않아요.

닭고기 구울 때 흰후추를 넣었는데 어른이 먹을 거라만 통후추를 갈아 토핑 위에 뿌리면 더 좋겠죠.

[토마토 달걀볶음 덮밥]

달걀과 토마토만 있으면 됩니다.

달걀에 간장을 살짝 섞는 게 요리팁입니다. 저는 맛간장을 조금 넣었습니다.

아이들이 좋아할 덮밥입니다. 달걀을 폭신한 정도로만 익히는 게 요령이네요.

[어묵국]

마치 즉석국처럼 뜨거운 물만 부우면 되는 수준이네요.

이렇게 파향이 살짝 도는 어묵국이 덮밥을 술술 넘어 가게 합니다.

덮밥은 재료는 간단해도 한 그릇에 푸짐하게 보이도록 담을 수 있어서 좋아요.

게다가 모든 계량이 1인분 기준이라 여러 덮밥을 준비하여 가족들이 선택하는 재미가 있었어요.

 「오늘은 아무래도 덮밥」은 한 끼 뚝딱 해먹을 수 있는 덮밥 만드는 방법을 소개합니다.

여러 가지 부재료가 들어가지 않고 메인 재료에 한두 가지 부재료만 넣고

간단한 양념으로 재빨리 만들어낼 수 있었어요.

저자는 복잡한 과정의 요리는 마트의 힘을 살짝 빌려서

집에서는 간단하게 임기응변식으로 만들도록 알려줍니다.

덮밥은 일본에서 많이 먹는데 이 책의 저자도 일본인입니다.

곧 일본에 가는데 다녀와서 그곳에서 먹은 음식이 그리우면

로스트비프 덮밥, 나고야식 장어 덮밥을 만들어 보고 싶어요.

시간이 없거나 반찬이 별로 없을 때, 슈퍼에 가기 귀찮을 때도

간단하게 만들어 한 끼 뚝딱 해먹을 수 있어요.

혼자 사는 사람, 맞벌이하는 부부, 자취하는 학생,

금리가 높은 요즘 생활비를 절약하고 싶은 사람들에게 꼭 적합한 요리책입니다.

참돌 출판사에서 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다.

Easy Speaking for Speeches 1

Easy Speaking for Speeches 1 (Student Book + Portfolio (책속의 책)) - 홈페이지 제공: MP3 Files, Answer Keys, Lesson Plans, 수업용 PPTs ㅣ Easy Speaking for Speeches 1
씨드러닝 / 2022년 4월

「Easy Speaking for Speeches 1」

Easy Speaking for Speeches 시리즈 중 1권입니다.

영어로 30초 동안 발표하는 능력을 기르는 것을 목표로 합니다.

그런데 ‘30초’ 동안 말하는 것은 생각보다 상당히 길어요.

발표 원고를 쓸 때 꽤 많은 문장을 써서 읽어야 하죠.

영어로 이렇게 길게 말할 수 있을까... 걱정되지만,

책에서 충분히 연습을 시켜주고 힌트 문장과 예문을 많이 제시해 줍니다.

What I Want?

- 내가 원하는 것을 말하고 그 까닭을 설명합니다.

  더불어 want 뒤에 명사나 to 부정사를 쓴다는 것을 배웁니다.

- 다양한 문장 내용이 제시되어 있습니다.

  듣기, 읽기, 말하기 순으로 여러 번 반복합니다.

- 제시된 그림을 보며 같은 패턴으로 영작 연습을 합니다.

- 앞서 익힌 내용을 자유롭게 써 보고 발표해 봅니다.

  먼저 쓰고 내용을 암기하고 책을 보지 않고 말해 보아요.

 - 발표 순서를 잘 생각하며 문장을 써 봅니다.

- 먼저 내용을 쓰고 → 암기하고 → 책을 보지 않고 말해 보아요.

- 기억이 안 나거나 말하다 막힐 때는 조금 더 공부한 뒤 다시 말해 봅니다.

영작을 하고 외워서 발표까지 해야 하기에 이 정도 수준의 문장이라도 아주 쉽진 않아요

초보 수준을 벗어나 꽤 난이도가 있는 문법을 공부하고 있는 학생이

회화책으로 선택하면 좋을 듯합니다.

씨드러닝에서 출간한 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다.

영어 진짜학습지 회화편

영어 진짜학습지 회화편 - 하루 10분! 영어가 저절로 외워지는 새로운 공부 습관
이시원.시원스쿨 영어연구소 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2023년 1월

「영어 진짜학습지 회화편」 

택배가 도착한 뒤 언박싱할 때의 기분은 정말 좋습니다.

그런데 이번 택배를 열어 「영어 진짜학습지 회화편」을 꺼냈을 땐 신기했어요.

당연히 제본된 책을 생각했는데...

[기초 문법], [기초 발음], [입문 회화]가 이렇게 각각 낱장 묶음으로 들어있었어요.

이런 종류의 책은 처음 봅니다.

‘아~ 시원스쿨이 만들었지...’ 정말 시원스쿨답습니다.

시원스쿨에서 가이드 설명으로 2가지를 준비했네요.

두꺼운 코팅지로 [영어 진짜학습지 회화편 커리큘럼]이 산뜻하게 인쇄되어 있는데,

이것은 [기초 문법]을 20일간, [기초 발음]을 20일간, [입문 회화]는 40일간 공부하는 스케쥴표입니다.

[영어 발음 학습 전에 알아 둘 것]에는

발음의 중요성과 한국어와 영어의 발음 차이: 모음/강세가 각각 설명되어 있어요.

더불어 [영어 필기체 쓰기] [회화 필수 240문장 쓰기]를 부록으로 넣었어요.

시원스쿨답게 부록도 정말 알차네요.

요즘은 엄마들 어린 시절처럼 필기체를 잘 연습하지 않는데

이렇게 단어를 필기체로 쓰다 보면 필기체 연습 겸 단어 암기가 함께 되겠어요.

‘회화 240문장 쓰기’에는 먼저 책에서 주어진 회화 문장을 따라 써보고

다음 비슷한 내용을 영작해보는 영작 연습이 2문장 추가되어 있어요.

힌트도 주고 책 끄트머리에 모범답안을 주는 센스 !!

바로 정답을 확인해볼 수 있어요.

이런 부분에서 공부하는 재미가 느껴질 것 같아요.

이렇게 응용 문장을 반복 연습을 해보면 회화가 충분히 숙지 되겠죠.

이 책에서 가장 마음에 드는 부분입니다.

[기초 문법]

8품사와 문장성분, 문장의 5형식 등의 문법이 설명이 있어요.

한눈에 내용을 잘 알 수 있도록 포맷이 매우 훌륭합니다.

신경을 많이 써서 꼼꼼하게 만든 책이라는 느낌이 들었어요.

[기초 발음]

입모양을 사진으로 보여줍니다.

단모음일 때 장모음일 때 각각 사진을 제시하고,

‘소리의 비밀’ 코너에서 우리가 평소 이 발음을 하는 사례를 소개합니다.

그때 입 모양과 발음을 상기하면 같은 발음을 할 수 있게 되죠.

재미있는 연습이 되겠어요.

[입문 회화]

여러 상황에서 인사하는 문장들, 직업 묻고 답하기 등 주제 문장 외에

추가 표현도 다양하게 알려주네요.

QR코드도 있지만 필요하다면 시원펜을 구입해서 원어민 발음을 바로 들어볼 수가 있어요.

이 교재는 하루에 공부할 분량만 들고 다니면서 공부할 수 있도록 분철되어 있어요.

또 하루 공부 분량을 10분 정도로 짧게 잡았구요.

하지만 제 생각에는 여러 번 읽고 원어민 발음도 따라 하려면

10분보다는 좀 더 걸릴 것 같아요.

문법, 발음, 회화가 모두 들어있는 체계적인 학습 구성에 부가자료도 알찬 편이에요.

제목이 ‘영어 진짜학습지’인데 왜 이런 제목을 붙였는지 저작자의 마음을 이해하겠어요.

이 책은 영어 기초를 공부하는 초등학교 3~5학년이나

기초문법 및 영어 회화와 발음을 익히고 싶은 성인들에게도 좋을 듯합니다.

시원스쿨에서 출간한 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다.

초등영어책 다락원 초등학생 소리별 영단어

초등학생 소리별 영단어 - 똑같은 발음끼리 모아 배우는
주선이 지음, 서수영 그림 / 다락원 / 2022년 12월

「초등학생 소리별 영단어」

지루한 영단어 단순 암기는 그만! ‘똑같은 발음끼리’ 모아 배우는 신개념 초등 영어 학습서!

이 책은 초등영어 교재에 정통한 주선이 선생님이 아이들이 영단어를 외울 때 힘들어 하는 부분을 파악하여 이 부분에 관한 교재를 따로 편찬한 책이다.  

단어를 외우다 보면 헷갈릴 때가 많다. 그중 가장 혼란스러운 것은 다른 뜻, 같은 발음 혹은 같은 스펠링, 다른 뜻을 가진 단어를 만날 때다. 이 책은 단순히 단어를 외우는 것에서 목적이 추가되어 동음이의어(homophones)를 구별하겠다는 생각으로 공부하며 단어를 외우도록 만든 책이다.

단어를 소리와 뜻과 이 단어를 사용하는 상황 연출로 설명해준다.

우선 다른 스펠링이지만 같은 소리가 나는 단어를 소개한다.

blue / blew 어떻게 읽을까 고민하기 쉬운 단어다. 

본문 각 단어마다 나와 있는 QR코드를 찍으면 원어민의 음성으로 정확한 발음을 들을 수 있다. 답을 판단하는데 도움을 받을 수 있다. 

clue돠 glue 등 ue로 끝나는 다른 단어들도 소개했다. 발음기호와 단어를 읽는 파닉스 훈련을 통해 발음도 자연스럽게 함께 익히게 된다.

blue / blew를 상황 속에서 익히도록 한다. 재미있는 만화를 통해 발음은 같지만 뜻과 스펠링이 다른 단어를 상황을 통해 익히도록 해준다. 귀여운 일러스트를 통해 뜻을 금방 알아차릴 수 있어서 단어를 숙지하는데 도움이 크다.

배운 단어들을 테스트해 볼 수 있는 문제가 주어진다. 간단 퀴즈로 앞에서 배운 동음이의어를 복습한다. 그리고 따라 쓰기를 통해 같은 발음이지만 뜻을 잘 구별하여 알맞은 단어를 선택해 문장을 완성해본다. 다양한 문제로 충분한 복습이 가능하다.

[ 뜻만 다른 뜻 단어 ] bark는 짖다, 나무껍질의 두 가지 뜻이 있다. 각각 외우면 이 단어를 볼 때 뜻을 떠올리기 어려우나 다른 헷갈리나

하나의 단어가 뜻이 다른 경우를 그림으로 잘 표현하였다. 이렇게 같은 스펠링인데 뜻은 두 가지인 경우도 아이들에게는 기억하기 어렵다.

[ 헷갈리는 사이트워크 ] you’re과 your / then과 than 같은 헷갈리는 단어도 실었다. 음가는 같지만 뜻과 쓰임새는 전혀 다르다. 이런 내용을 따로 학습하는 코너를 책 뒷부분에 실었다. 이 내용을 잘 공부하면 듣기 훈련에도 크게 도움이 될 것 같다.

기존의 흔한 단어책만 공부하다가 이렇게 어떤 목적을 가진 단어책을 접하는 것은 처음이다. 이렇게 헷갈리는 단어를 잘 정리해둔 단어책을 외우는 것은 막연히 단어만 외우는 것보다 동기유발이 잘되어 단어가 더 잘 외워질 것 같다. 같은 발음을 가진 단어를 구별도 잘하게 되어 이 한 권을 외우고 나면 단어에 자신감도 붙을 것이다

다락원 출판사에서 책을 제공받아 작성한 서평입니다

초등 영단어 하루 꼭! 365 따라쓰기

초등 영단어 하루 꼭! 365 따라쓰기 - 매일 10단어씩 따라 쓰는 공부 습관의 기적, 교육부 지정 초등 기본 영단어 800 + 주제별 일상단어 200 + Weekly Test 20주 + QR코드로 음원 쉽게 활용 + MP3 파일 무료 제공 ㅣ 초등 영단어 하루 꼭! 365
이원준 지음 / 반석북스 / 2022년 1월

「초등 영단어 하루 꼭! 365 따라쓰기」

교육부 지정 초등 필수 영단어 800개와 일상에서 자주 쓰이는 단어 200개를 매일 10개 분량으로 암기한다. 영어는 매일 공부하는 습관이 중요한데 책 제목처럼 365일 반복 학습하도록 유도하는 단어책이다.

1000개의 단어를 하루에 10개씩 보고, 듣고, 따라 말하고, 직접 쓰면서 공부할 수 있도록 구성하였다. 노트에 새겨 있는 회색 글씨를 따라 쓰면서 예쁜 글씨체를 익히는 것은 덤이다. 영어 공책을 따로 사지 않아도 되고 억지로 쓰면서 외워야 한다고 말하지 않아도 아이가 책에 나온 단어 쓰기 정도는 모두 채울 수 있다.

WEEKLY TEST에서 재미있는 문제를 풀면서 복습한다. 다시 한번 단어를 외울 기회를 가질 수 있고 문제로 익힌 단어는 장기기억으로 저장되기가 좀 더 수월하다.

알파벳 채우는 문제, 그림을 보고 알파벳 배열 맞추는 문제, 문장에서 단어가 어떻게 쓰이는지 살펴보고 알맞은 단어형태를 고르는 문제, 문장 내용에 맞는 단어를 고르는 문제 등 알차게 복습을 할 만한 문제들이 매주 주어진다.

영어 발음 기호와 한글 발음이 함께 표기되어 있어서 발음을 익히기가 쉽다. QR코드를 찍어 원어민 발음을 따라 하고 고학년이면 한글 발음을 보면서 발음기호를 익혀보는 것도 좋겠다. 요즘 영어를 배우는 초등학생들은 발음이 매우 좋다. 이렇게 시청각 교재를 통해 영어를 배우기 때문에 발음이 원어민에 가깝다. 어릴 때 익힌 발음 습관이 커서도 이어지기 때문에 처음 영어를 배울 때 발음을 공들여 공부할 필요가 있다. 좋은 발음을 가진 아이가 대부분이어서 내 아이만 영어 발음이 한국식이면 오히려 두드러져 보일 수 있으니 영어를 공부하는 초기에는 꼭 QR코드가 있는 단어장과 독해책을 이용하는 게 좋겠다.

「초등 영단어 하루 꼭! 365 따라쓰기」의 단어 수준은 영어를 배우는 초,중반에 학년 상관없이 시켜볼 수 있는 수준이다. 그리고 단어를 공책에 빽빽하게 쓰기 싫어하는 아이들이 가볍게 쓰면서 공부하기에 특히 좋은 책이다.

반석출판사에서 책을 제공받아 작성한 서평입니다