과테말라 우에우에테낭고 킨 #2 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월
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이번 달은 제가 좋아하는 타입의 원두네요. 맛나게 한 잔 마시고 있습니다. 산미와 진함의 균형이 잘 맞아서 좋아요 ^^

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콜롬비아 엑셀소 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월
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묵직한 산미라는 표현이 있지만 산미는 거의 느껴지지 않습니다. 다만 묵직한 바디감과 진함이 느껴지긴 합니다. 나쁘진 않지만 제 취향엔 맞지 않는 원두.

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hoonyy 2022-11-04 02:30   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
약배전커피에서 주는 산미와는 다를 뿐더러 콜롬비아 커피라면 더더욱 기대했던 것에 비해 턱없이 모쟈란 산미몄을 것입니다. 이런커피는 조금 긴 텀을 가지고 추춣

액션미남 2022-11-04 22:43   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
그렇군요. 그럼 긴 텀을 두고 추출해보겠습니다 ^^
 
에티오피아 예가체프 아리차 #4(고소한 맛) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월
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고소한 맛은 제게 별로네요. 산미가 있는 #1 상큼한 맛이 제게는 훨씬 나아요 ^^; 이 정도로 산미가 없을 줄은 몰랐어요…

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에티오피아 예가체프 아리차 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월
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예가체프의 신선한 산미를 기대했는데 산미가 생각보다는 약하네요. 대신 좀 더 묵직한 맛이 납니다. 개인적으로는 조금 아쉽지만 그래도 괜찮은 원두! ^^

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브라질 산타 루시아 #3(상큼한 맛) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월
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이번 원두 맘에 듭니다. 제가 좋아하는 취향!
산미와 바디감의 밸런스도 좋아요 ^^ 무게감이 조금 더 있었으면 하는 아쉬움이 있지만 그래도 강추!

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