[100자평] 에티오피아 단세 모모라_M

에티오피아 단세 모모라_M - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 12월

이도저도 아닌 맛이네요. 산미가 어느 정도는 있기를 기대했는데 아니어서 실망…

[100자평] 엘살바도르 산타아나 이사벨

엘살바도르 산타아나 이사벨 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 1월

어느 정도의 산미도 있고 전체적인 밸런스도 나쁘진 않습니다. 하지만 알라딘 원두가 왜 점점 별로가 된다는 느낌이 드는 걸까요…

[100자평] 케냐 야라 AA TOP

케냐 야라 AA TOP - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

간만에 맘에 드는 알라딘 원두를 만났네요. 알라딘 이제부터라도 다시 좋은 원두 준비해주시길.

[100자평] 콜롬비아 캄포 에르모소 허니 스파이스

콜롬비아 캄포 에르모소 허니 스파이스 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

한정판으로 나온 고가의 원두들이 하나같이 실망스러운 이유는 뭘까요. 콜롬비아 원두의 특징보다는 이도저도 아닌 맛들이 혼합된 원두라고 할 수 있겠네요. 하지만 그 중에 어떤 맛도 두드러지진 않습니다. 왜 이가격인지 궁금할 따름입니다.

[100자평] 에티오피아 예가체프 하루 수케

에티오피아 예가체프 하루 수케 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

여태까지 나온 알라딘의 다른 원두와 비교하면 떨어진다고 할 수밖에 없네요. 다른 여타의 알라딘 원두 수준의 맛과 산미를 내려면 30퍼센트 이상의 원두를 더 갈아넣어야 합니다. 그리해도 맛이나 산미가 풍부하지 않다는 게 이 원두의 특징입니다. 예가체프라는 네이밍에 속았네요. 실망스럽습니다.