[100자평] 알라딘 후르츠 바스켓 블렌드 #2

알라딘 후르츠 바스켓 블렌드 #2 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

적절한 산미에 적절한 바디감이 있는 원두네요. 상큼하다는 표현까지는 좀 ^^; 다음 달 원두도 기다려 봅니다 ^^

[100자평] 에티오피아 시다모 난세보

에티오피아 시다모 난세보 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

지난 달 원두보다는 제 취향에 가깝네요. 원두가 작아서 귀여워요 ^^

[100자평] 인도네시아 와하나 만델링

인도네시아 와하나 만델링 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

지난 달 원두가 간만에 괜찮아서 이제 다시 알라딘 원두가 반등하나 싶었는데… 이번 달은 매우 아쉽네요. 아주 특징 없는 평이한 맛으로 돌아왔습니다. 다음 달을 기대해봅니다.

[100자평] 니카라과 산타 루실라

니카라과 산타 루실라 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

몇달만에 괜찮은 원두를 만났네요. 적절한 바디감에 산미까지 곁들여져 커피를 마시는 기쁨을 느끼게 해주네요. 다음 달도 기대해봅니다 ^^

[100자평] 브라질 산토스 디카페인

브라질 산토스 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 7월

이번 달 원두도 별로네요. 최근 네 달 연속. 맛의 진함도 덜해서 기존 원두보다 30퍼센트 가량 더 넣어야 진함의 정도가 비슷해집니다. 디카페인이라는 것 외엔 매력이 하나도 없는 원두입니다. 알라딘은 원두 가격 올리는 것에 신경쓰지말고 퀄리티에 신경쓰셔야 할 듯.