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화학아, 친하게 지내자! - 어린이가 꼭 알아야 할 화학 이야기 ㅣ 풀과바람 지식나무 15
이영란 지음, 시대 프로덕션 그림 / 풀과바람(영교출판) / 2010년 7월
평점 :
어린이가 꼭 알아야 할 화학 이야기
화학아, 친하게 지내자!
과학 모든 분야가 다 그렇지만 화학분야 정말 복잡하고 어렵다는 생각이 먼저 들어요.
화학하면 실험 관찰이 떠오르기도 하고...
책을 쭈욱 읽어보니 학교다닐때 배웠던 내용들도 어렴풋이 떠오르네요.
화학약품 화학재료 화학조미료 왠지 해롭다는 생각이 먼저 들지만
우리게 필요한 공기와 물 소금도 모두 화학이고
우리에게 편리하고 유용한것을 주는 것도 화학이니....
화학은 우리 생활 깊숙이 자리하고 있네요.
이 책에서는 화학의 탄생.발견부터 자연, 우리 몸, 음식, 건강, 생활,
자연과 더불어 살기 위해 필요한 화학 순으로 다양한 화학이야기를 담았어요.
공기의 거의 80%가 산소가 아닌 질소라는 사실.
과자 봉지가 빵빵한 이유는 질소가 들어있기때문인데
과자 맛이 변하거나 부서짐을 방지하기위해서라죠.
오렌지주스나 딸기맛 우유 그리고 맥주 소주등에도 화학물질이 들어있지요.
성분표시를 보면 식료품에 어떤 화학물질이 들어있는지 알수 있는데
100% 과즙이라고 광고하는 주스에도 구연산등 여러가지 첨가물을 넣는다죠.
탄산음료엔 착향제가 들어있군요.
몸에 알레르기 반응 일으키거나 콩팥에 무리를 주고 암을 유발하기도...
휴가때 먹으려고 샀던 스낵과자 봉지의 성분표시를 보니
와~ 알 수 없는 첨가물이 가득 적혀있네요.
음료 간장 햄 마가린등의 성분표시 중 솔빈산은
식품이 상하는것을 막고 오래 보존할수 있도록 넣는 첨가물인데 섭취시
중추신경 마비, 기관지염 천식에 걸릴 수도 있고 착향제처럼 암을 유발하기도 한다고...
이미 알고 있는 사실도 많지만 책을 읽고 나니
앞으로는 먹는 것에 좀 더 신경써야겠다는 생각이 듭니다.
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엄마이자 주부이다보니 음식부분에 관심있게 읽었지만
초등학교 교과 내용을 중심으로 화학에 대한 전반적인 상식을 쉽고 재밌게 다뤘네요.
책 뒷부분에 화학상식 퀴즈와 화학 관련 단어풀이를 통해
본문의 화학이야기에 대해 이해.정리할 수 있도록 합니다.
화학은 우리에게 해로움을 주기도하지만 많은 이로움과 편리함을 주지요.
우리가 화학과 친하게 지내려면 어떻게 해야하는지 되짚어보게 합니다.
생활 속의 화학이야기 쉽고 재미있네요. 화학에 더 관심을 갖는 계기가 될거에요.
앞으로 화학과 친하게 지내고 싶어요.