[요리] Delicious Pasta 딜리셔스 파스타 #이탈리아요리 #파스타맛집레시피

딜리셔스 파스타 - 집에서도 외식처럼
이유섭 지음 / 이밥차(그리고책) / 2021년 5월

[요리] Delicious Pasta 딜리셔스 파스타

#이탈리아요리 #파스타맛집레시피

요즘같이 더운 날에는 입맛이 떨어질 법도 하지만 파스타 러버는 입맛을 잃지 않는다.

이세상엔 왜이렇게 맛있는 파스타가 많은지 자주 해먹는 파스타 말고 레스토랑에서나 맛볼 수 있는 고급스러운 파스타 레시피를 알고 싶어서 열심히 보게 된 책이다. 집에서 해먹는 파스타는 면과 소스만 있으면 즉흥적으로 그때마다 갖은 재료를 모아 넣고 만들어도 맛이 아주 좋다. 밥과 국을 준비하는 시간에 비하면 파스타 요리는 라면 끓이는 시간만큼이나 간단해서 즐겨 먹는 편인데 좀 더 색다른 맛의 파스타를 집에서도 즐겨보고 싶었다. 표지만 보아도 힐링이 되는 듯한 기분을 느꼈고 이 시국에 멋진 레스토랑에서 외식하는 상상도 해본다. 코로나여 어서 물러가라..

이 책을 쓰신 저자분은 유명 레스토랑을 운영하신 셰프님이셔서 레스토랑 단골 손님으로 만난 인연으로 책을 내게 되셨다고 한다. 사람의 인연이란 정말 언제 어디서 귀인을 만날지 아무도 모르니 매 순간 소중히 대합시다 여러분. 먹음직스러운 파스타 사진과 함께 귀한 레시피가 한가득이라 신이 났다. 누구나 좋아할 만한 파스타 레시피부터 쉽게 구할 수 있는 재료로 심플하게 만들 수 있는 파스타 레시피, 레스토랑처럼 스페셜하게 즐길 수 있는 고급진 파스타 레시피, 비건을 위한 비건 파스타 레시피, 다이어트 파스타 레시피, 어린이를 위한 파스타 레시피, 파스타와 곁들여 내기 좋은 리소토와 샐러드 레시피, 파스타 소스와 피클 만드는 방법까지 알차게 담겨있는 책이다.

파스타의 종류가 다양하다는 것은 알고 있었지만 이토록 많은 종류의 파스타와 식재료들을 보니 책에서 소개한 레시피들을 하나씩 따라해보고 싶어졌다. 특별한 파스타는 기분을 내기에 알맞은 파스타 레시피로 제격이었고 그다지 특별한 재료가 준비되어 있지 않더라도 간단하게 만들 수 있는 파스타 레시피도 있어서 가정에서 만들기 좋은 레시피임에 분명하다. 파스타를 조리할때 필요한 조리도구와 각종 허브류들도 책속에서 자세하게 소개하고 있어서 파스타의 기본기를 탄탄히 다질 수 있는 책이다. 집에서 파스타를 만들때 작은 냄비에 면을 넣고 빨리 끓인다고 끓였었는데 파스타를 끓일 냄비는 클수록 좋다고 한다. 잘 몰랐었던 지난날은 잊고 이제 새로 배웠으니 다음에 끓일때는 제대로 끓여내리라 다짐해본다.

이렇게 맛있고 먹음직스러운 파스타 요리 사진을 보고 있자면 이 밤중에도 뱃속이 요동친다. 유튜브에서 뇨끼를 만드는 영상을 보고는 언제고 한번 만들어봐야지 했었는데 딜리셔스 파스타 속 레시피가 있으니 셰프님이 알려주신대로만 따라하면 절대 맛없을 수가 없겠다 싶다. 실패할 확률이 적도록 상세한 레시피가 제공되어서 책 속 레시피만 보고 사진도 참고하면서 그대로만 따라해볼 작정이다. 파스타라면 자다가도 번쩍 일어나는 나인데 이 책을 보니 참을 수가 없다. 혹시라도 다이어트 중이라 파스타 요리 먹기를 멀리하신다면 이 책속에 나오는 다이어트 파스타 레시피를 참고해보시면 좋겠다. 오늘밤은 잘 참고 넘기고 일단 내일 점심은 파스타로 정했다. 어떤 파스타를 요리해볼까 행복한 고민 중이다.

​#딜리셔스파스타

- 출판사로부터 도서만을 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 딜리셔스 파스타

딜리셔스 파스타 - 집에서도 외식처럼
이유섭 지음 / 이밥차(그리고책) / 2021년 5월

맛있는 이탈리아 요리 파스타를 집에서도 즐길 수 있어서 좋아요

[서평] 2021 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집 2차

2021 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집 2차 - 공인중개사 2차 공인중개사법령 및 실무 / 부동산공법 / 부동산공시법령 / 부동산세법 / 2021 최신판 ㅣ 2021 해커스 공인중개사 핵심요약집
황정선 외 지음 / 해커스공인중개사 / 2021년 4월

[서평] 2021 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집 2차

공인중개사법령 및 실무 + 부동산공법 + 부동산공시법령 + 부동산세법

해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집

2차 과목 4 in 1

해커스 공인중개사 7일 완성 핵심요약집 2차 교재로 공인중개사 시험을 준비중입니다. 공인중개사 시험 동차합격을 위해 1차, 2차 한번에 준비하고 있다보니 공부할 분량이 너무 많아 벅찼는데요. 1차 과목은 시험 과목이 단 2과목뿐이니 어떻게든 개념 공부하고 기출문제집으로 정리하면 될것 같았는데 2차 과목은 과목당 분량도 어마어마해서 과연 기본서의 내용을 공부할 수 있을지 불안해졌죠. 애증의 부동산공법 과목은 정말 엄청납니다. 기본서와 기출문제집도 해커스 공인중개사 교재로 공부중이라서 7일 완성 핵심요약집으로 공부하기로 했는데 정말 잘 한 선택이었던것 같습니다. 각 과목별 핵심정리가 한눈에 되어있어서 핵심 내용 파악하기 정말 좋더라구요.

공인중개사 2차 과목은 과목별 공부할 분량이 너무 많아서 교재로부터 오는 압박감이 장난 아니었는데요. 공인중개사 시험까지 남은 기간 대비 기본서를 완벽하게 공부 할 자신이 없다면 반대로 7일완성 핵심요약집으로 핵심 개념 위주로 학습 후 개념서로 확장해서 공부하는 것도 좋은 공부방법이 될것 같았습니다. 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집 2차 교재는 4권 합본으로 이루어진 교재입니다. 2차 과목들이 공부해야 할 분량이 꽤 되는 편이라 핵심 요약집에서도 이 4권을 하나로 모아놓으니 역시 두툼한 교재의 비주얼에 고개를 끄덕이게 되더라구요. 하나씩 떼어 공부하기 쉽도록 분권이 쉽게 되고 각 권의 두께는 부동산공법 빼고는 두껍지 않은 편이랍니다. 4권 외의 부록으로 아주 작은 핸디형 <시험장까지 가져가는 빈출지문>이 끼워져 있었는데 시험볼때까지 계속해서 보게 될것 같아요.

공인중개사 2차 과목은 공인중개사법령 및 실무, 부동산 공법, 부동산 공시법령, 부동산세법인데 4권이 한권으로 모아져 있는 형태의 <해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집>은 각권마다 목차와 학습플랜을 제공합니다. 학습플랜은 7주완성 플랜과 7일완성 플랜을 제공하기 때문에 비교적 공인중개사 시험까지 여유가 있는 기간에는 7주완성을 따라서 공부하면 좋을것 같고 시험 임박해서도 공부할 수 있도록 플랜을 제공해주니 그저 고마울 따름이랍니다. 2차 과목 공부해보신 분들은 아시겠지만 기본서 공부만 해도 정말 부담이 많이 되는데 핵심요약집이 있어서 얼마나 다행이고 안심이 되는지 모르겠어요.

해커스 공인중개사 책으로만 공부중이다 보니 출제경향분석이랑 시험안내 페이지는 더 이상의 궁금증이 없을 정도로 상세하게 안내되어서 참 좋았습니다. 공인중개사법령 및 실무, 부동산 공법, 부동산 공시법령, 부동산세법 4과목의 7개년 출제경향분석이 깔끔하게 잘 분석되어 있어서 출제 비중을 한눈에 확인하기 좋았어요. 이런 분석이 있었기 때문에 핵심요약집을 공부할때 중요한 핵심 내용에 더 집중해서 공부할 수 있는것 같습니다. 최신 기출 난이도와 다가올 공인중개사 시험 대비 방법도 상세하게 적혀있더라구요.

해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집은 방대한 분량의 과목별 핵심 내용을 효율적으로 공부할 수 있도록 정리 방법이 깔끔했는데요. 공부하기 전 빈출개념을 먼저 훑고 공부할 수 있게 도와주는 <빈출개념 TOP 30>이 인상적이었습니다. 핵심 키워드가 정리되어 있어서 이것만 보고도 중요 개념에 대해서 어느정도 알겠더라구요. 핵심 개념 정리 또한 개념서와 기출문제집에서 보였던 깔끔한 글씨체와 눈이 편안해지는 큼직한 폰트크기에 만족스러웠습니다. 노안이 있으신 수험생분들은 해커스 공인중개사 교재로 공부하시면 눈이 덜 피로하실것 같아요. 핵심 개념정리 속 보이는 <선생님 Tip>, <기출>, <빈출>, <암기 PLUS>, <개념 PLUS>는 핵심 정리를 더 완벽하게 이끌어주는 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집만의 특별한 장치입니다. 개념정리와 암기를 돕는 이와 같은 구성이 있어서 부담이 많았던 공인중개사 2차 과목 대비를 더 효율적으로 할 수 있을것 같아요. 해커스 공인중개사 7일완성 핵심요약집, 역시 탁월한 선택이었던것 같습니다. 공인중개사 2차 과목 공부가 부담스러우신 수험생분들께 4 in 1 합본 한권으로 2차 과목을 해결 할 수 있는 핵심요약집을 추천합니다.

#해커스공인중개사7일완성핵심요약집 #해커스공인중개사 #공인중개사 #해커스

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- 본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평단으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다

[중앙북스] 애터미 DNA _ 가성비 좋은 제품이 나오기까지 애터미의 모든 것

애터미 DNA - 초유기체 애터미의 혁신 경영의 비밀
애터미 주식회사 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2021년 5월

[중앙북스] 애터미 DNA

가성비 좋은 제품이 나오기까지 애터미의 모든 것

가성비 좋은 제품으로 입소문난 애터미!

지인분의 선물로 알게된 후로부터 애터미 치약과 기초제품을 자주 사용하고 있습니다.

대중에게 오랫동안 사랑받는 제품들은 가격 경쟁력과 함께 품질을 최우선으로 하여야 하죠.

가격이 저렴하다고 해서 사용해 본 제품들은 품질 불만족으로 재구매가 이루어지지 않고

품질에 비해 가격이 너무 비싼 제품들도 마찬가지입니다.

품질 대비 소비자들이 납득할 만한 합리적인 가격대가 형성되어 있는 애터미 제품들은

한번 써보면 계속해서 사용하게 되는 매력이 다분하더라구요.

애터미 제품들을 사용해봤고 제품 만족도가 높았던 터라 <애터미 DNA>라는 책을 보고

꼭 한 번 읽어봐야지 했었습니다. 책을 읽어보니 작은 기업인줄만 알았던 애터미가 제 생각보다 큰 기업이었더라구요. 도전정신에서는 오뚜기 같기도 한 박한길 대표의 대중명품을 만들기 위한 노력에 박수를 보내고 싶고 상생과 협력하는 기업철학에 감동 받았습니다.

책은 크게 5개의 챕터와 부록으로 구성되어 있는데 몽상 DNA, 대중명품 DNA,

협력 DNA, 아메바 DNA, 나눔 DNA에 관한 이야기와 애터미파크 신사옥 화보도

실려있었습니다.

<애터미 DNA>의 5개의 애터미 DNA는 박한길 대표의 끊임없는 도전정신과 기업을 성공으로 이끌어 낸 비결이 고스란히 담겨 있는 것이었습니다. 기업가의 성공 비결이기도 한 이 책을 읽어보니 성공을 이루고자 하는 사람이 보면 참 좋겠더라구요. 성공으로 가는 삶의 자세와 태도가 나와 있어서 무언가로의 도전을 이루고자 할때 보면 마음 속 깊은 곳에서 무언가가 꿈틀 하는 것을 느낄 수 있겠더라구요.

애터미 칫솔을 '1초 칫솔'이라고도 부른다고 하는데 그만큼 잘 팔린 칫솔이고 오래도록 사랑받는 제품이라는 거죠. 칫솔 판매를 결심하고 제품 테스트를 위해 시중의 모든 칫솔을 모아 잇몸이 퉁퉁 부을때까지 직접 테스트 해보았다고 밝힌 박한길 회장을 보고 성공하려면 주도면밀하게 행동하고 움직여야 하는구나 다시금 깨닫습니다. 그렇게 노력 끝에 탄생한 애터미 칫솔이니 품질면에서 좋지 않을 수가 없었겠죠. 그렇게 '1초 칫솔'이 탄생하고 2020년까지 누적 판매량 2억개를 넘어섰다고 합니다. 품질뿐만 아니라 가격도 좋으니까요.

뉴스와 각종 언론 매체를 통해 전해지는 기사만 보아도 대기업의 갑질 기사로 눈쌀이 찌푸려지는 일이 아직도 빈번합니다. 좋은 가격, 좋은 품질의 제품을 만들어 내고 회사와 함께 커가는 직원들을 소중히 대하고 더 나아가 사회와 긍정적인 상호 작용을 이루는 착한 기업. 국민이 바라는 바람직한 기업의 모습이 아닐까요? <애터미 DNA>를 통해 본 애터미 기업의 모습은 기업의 사회적 책임으로 성장해나가는 착한 기업의 모습을 보여주었습니다. 바라는 것이 있다면 앞으로도 좋은 모습으로 건강하게 성장해 계속해서 좋은 제품을 많이 만들어주시길.. 이 책을 읽고 보니 제가 사용하고 있는 애터미 제품들을 계속해서 믿고 사용해도 되겠다는 생각이 들었습니다. 참고로 이 책의 인세 전액은 소외 청소년을 위한 장학금으로 사용한다고 하네요.

#애터미DNA #박한길 #중앙북스 #문화충전 #애터미

- 본 서평은 네이버카페 문화충전200%의 서평으로 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 66일 영어회화 비밀과외

66일 영어회화 비밀과외 - 현직 동시통역사에게 직접 배우는
장경미(갱미몬) 지음 / 길벗이지톡 / 2021년 3월

영어 회화 공부만큼은 재미있게 공부하고 싶은 학습자에게 꼭 맞는 교재! 핵심 패턴으로 스토리텔링 훈련까지 완벽하게 공부할 수 있고 무엇보다 너무 재미있다!