오늘도 즐거운 세계 빵 탐험

오늘도 즐거운 세계 빵 탐험 - 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹
하오니 지음 / 현익출판 / 2026년 1월

-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

빵을 좋아하는 사람으로서 책 이름만 보아도 벌써부터 기분이 좋아지는 <오늘도 즐거운 세계 빵 탐험>. 빵을 좋아해서 전국의 유명하다는 빵집 위주로 방문하고 갖가지 빵들을 먹으며 행복감을 느끼는 편이라서 해외 빵 탐험이라는 카테고리는 매력 그 자체로 다가왔어요. 여행을 가도 여행지에서 가장 큰 재미는 역시 식도락이죠. 해외 여행을 자주 할 기회는 많이 없어서 아쉬운 마음을 이 책이 세계 빵 투어로 대리만족 시켜주었고 덕분에 몰랐던 빵의 세계속으로 빠져들게 만들었어요.

담백한 빵, 짭짤한 빵, 달콤한 빵과 과자, 특별한 날의 빵과 과자 총 4개의 챕터로 구분되어 있는 <오늘도 즐거운 세계 빵 탐험>은 세계 곳곳의 멋진 빵들을 소개함과 동시에 직접 빵을 만들어 볼 수 있도록 레시피를 제공한다는 것이 매력 포인트인데요. 사실 홈베이킹이라는 취미에 입문해 쉬운 스콘, 쿠키, 파운드, 머핀류부터 유튜브 레시피를 보고 따라 만들고 있는 저에게 꼭 필요한 책이었던 것이죠. 제과보다는 제빵이 훨씬 더 정교하고 까다로운 과정이 있기 때문에 많이 궁금했었고 알고 싶었던 부분이 많았거든요. 빵에 대한 정보를 정성스럽게 풀어주면서 독자들이 어떤 맛일지 기대하고 궁금해 할 시점에 적절하게 레시피를 풀어주는 책이니 얼마나 혜자스러운지 몰라요.

그냥 보기만 해도 딱 내 스타일의 빵을 만나면 두 눈이 초롱초롱 빛이 나고 알고 싶은 빵에 대해서 자세하게 해설과 관련 지식을 쌓을 수 있어요. 빵을 좋아하고 직접 만드는 취미를 갖고 있는 독자라면 정말 누구나 <오늘도 즐거운 세계 빵 탐험>은 내 책이어야만 하는 책이랄까요. 연말연시를 막 지나온 시기여서인지 특별한 날에 즐길 수 있는 빵에 대한 정보를 보면서 어떤 빵을 만들어 선물할까 행복한 고민을 하게 했어요. 홈베이킹의 장점이 다른 첨가물 없이 건강하고 좋은 재료로 정성껏 만들어 선물할 수 있다는 뿌듯함인데 이 책은 그동안 제가 원하고 바라던 책 구성이어서 책을 보면서 배운 바가 커요.

저와 같이 빵을 좋아하고 홈베이킹을 하는 분들께 완전 강추하고 싶은 책이고 홈베이킹 취미가 없으시더라도 빵을 좋아하신다면 이 책을 보면서 나도 한번 만들어 볼까? 없던 마음도 생길 유용한 책이에요. 빵러버는 빵의 자태만 보고 있어도 흐뭇해지는 법이라 여기 실린 모든 세계의 빵 한컷이 소중하고 보배로워요. 빵 좋아하신다면 꼭 읽어보시는 걸로요!

#오늘도즐거운세계빵탐험 #하오니 #현익출판 #문화충전 #문화충전200

[생각수업] 생각해 봤어?

생각해 봤어? - 동준이의 잠든 메타인지를 깨운 수첩의 비밀
김현수 지음 / 생각학교 / 2025년 12월

-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

<생각해 봤어?>는 공부를 아주 잘 하지도 않지만 그렇다고 해서 공부를 포기하고 마냥 놀기만 하는 것은 아닌 동준이가 정신과 의사 선생님과 혜진 샘과 만나 인생 태도를 배우는 프로그램에 참여하게 되면서 놀라운 변화를 다룬 이야기예요. 학교라는 울타리는 어쩔 수 없이 학업 성적을 기준으로 일등부터 꼴찌까지 점수가 매겨지지요. 선생님이나 부모님이 시키는 것은 곧잘 하고 크게 거스를 만한 행동은 하지 않지만 성적은 딱 애매한 그 자리 중간에 끼인 학생들은 동기부여, 목적 의식, 미래 계획, 자아 성찰 어느 방면에서든 조금만 신경써주면 쑥쑥 성장할 것만 같단 말이죠.

오늘이 어제 같고 내일도 그다지 달라질 것 없는 똑같은 일상을 무의미하게 흘려보내는 동준이에게 자극의 전환점이 찾아온 것인데요. 담임샘의 제안으로 인생 태도를 배우는 프로그램에 참여하게 된 이후 동준이는 큰 변화를 겪게 되고 메타인지를 깨워 생각을 생각하게 된 모습을 보여요. 매일 꾸준히 노력하는 자세를 함양하기 위한 과제들을 수행하면서 얻는 성취감과 메타인지 덕분에 내일을 새롭게 계획하게 되고 희망찬 내일을 상상하게 되지요. 작은 실천이 모이고 경험이 쌓이면 자기효능감도 성장해 그동안 생각하지 않던 것들을 생각하게 되고 수많은 사고의 과정속에서 가능성을 찾게 되는것 같아요.

생각 수업을 통해서 자발적으로 참여하고 실천하는 행위 자체가 갖는 의미에 대해 동기부여를 하면서 성장하는 뇌는 메타인지력을 성장시키죠. 매시간 한 단어를 써보고 일기 두 줄과 할 일 두가지를 적는 아주 작은 실천이 매일의 일상이 되면 기적과도 같은 변화가 따르게 된다는 것을 <생각해 봤어?>를 통해 지켜봤어요. 계획을 세우고 실패도 해보고 작심삼일로 좌초되어도 포기하지 않고 실천하는 용기를 가진다면 제자리걸음이던 성적도 긍정적인 변화로 찾아오고 인생을 대하는 태도에서도 더 큰 사람이 되리라는 메시지를 담고 있죠. 인생을 대하는 태도에서 배울 점이 많아 방학을 맞은 학생들이 꼭 읽어보면 좋겠어요.

#메타인지 #생각수업 #성장하는뇌 #생각해봤어

[100자평] 생각해 봤어?

생각해 봤어? - 동준이의 잠든 메타인지를 깨운 수첩의 비밀
김현수 지음 / 생각학교 / 2025년 12월

인생을 대하는 태도에서 배울 점이 많아 방학을 맞은 학생들이 꼭 읽어보면 좋겠어요.

하루 10분, 내 몸 리셋

하루 10분, 내 몸 리셋 - 53만 건강멘토의 저속 노화를 위한 중년 건강대백과
김멘토(김재원) 지음 / 이너북 / 2026년 2월

-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

젊어서는 다이어트에만 관심이 많았는데 나이가 들수록 아픈 곳이 늘어나고 예전만큼 몸 관리가 쉽지 않아 53만 건강멘토의 저속 노화를 위한 중년 건강대백과 <하루 10분, 내 몸 리셋>을 보고 배워보기로 했습니다. 건강검진 결과를 받고 더 늦기 전에 건강 관리를 해야겠다는 생각이 절실하게 들었는데 당장 할 수 있는 것들을 생각해보니 깜깜한 것입니다. 체계적으로 몸 전반에 걸친 이해와 식단, 운동, 다이어트 모두를 알아볼 수 있는 책이 있어서 바로 이 책이구나 싶었습니다. 최대한 중력의 영향을 덜 받고 노화로부터 멀어지고 싶은 마음은 누구나 품고 있겠지만 건강을 위해 실천 하는가 하지 않는가는 큰 차이를 가져오는 것 같습니다. 책을 읽을수록 이 책을 보며 꾸준하게 실천하면 몸이 좋아질것 같아 기대가 되었습니다.

나이가 들수록 병원에 가는 횟수도 많아지고 뜻밖의 통증이 찾아오기도 하는데요. 우리 몸이 움직일 때 작용하는 원리를 배워보고 올바른 자세를 찾아 운동하는 방법을 배워봅니다. 잘못된 자세에서 오는 통증이 평생을 따라다니는 고질병으로 남을 수 있기 때문에 잘못된 자세를 바르게 하는 것을 최우선으로 알아보았습니다. 어렵지 않고 일상생활에서 충분히 따라할 수 있는 방법들에 대한 자세한 설명이 있기 때문에 누구나 따라서 교정할 수 있을 것입니다. 당뇨나 고혈압이 있으신 분들은 식단 관리에 더 예민할 수밖에 없는데 중년을 위한 식단관리 리셋 또한 큰 의미로 다가왔습니다. 평소 짜고 달고 매운 음식을 좋아해서 걱정만 하고 있다가 책을 보고는 정말로 식습관을 바꿔야 한다는 생각을 했습니다. 실천 가능한 방법들이 충분히 소개되어 처음 시도해보는 분들도 성공적인 식단 바꾸기가 가능할 것입니다.

마지막은 평생 숙적인 다이어트에 대한 내용이었는데요. 20대때의 다이어트는 오로지 미용 목적이었다면 중년의 다이어트는 생존과 직결되는 문제라고 생각하면 좋을 것 같습니다. 불필요한 지방을 연소시키고 적절한 근육을 키워 건강한 몸을 유지하는데 도움이 되는 방법들이 도움이 많이 되었습니다. 중년의 건강 지침서라 해도 절대 과언이 아닐 정도로 운동, 식단, 다이어트에 대한 정보로 누구나 건강한 삶을 누릴 수 있게 도움을 주니까요. 건강은 한순간에 나빠질 수 있지만 반대로 단번에 좋아질 수는 없어서 꾸준한 노력이 필요하지요. 건강하고 싶은 중년 여러분, 부디 이 책을 읽고 건강한 삶을 향유하시면 좋겠습니다.

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[세특수능통합전략서] 교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2

교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2 - 최초의 인물기반 세특·수능 통합 전략서 ㅣ 교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2
한승배 외 지음 / 진로N / 2026년 1월

-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.

진로엔 <교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2>는 자연, 과학, 수학, 의학, 약학, 공학을 주제로 한 교과서 속 인물 40명을 철저하게 분석하고 탐구한 교과역량·수능사고력을 키우는 종합 전략서예요. 세특 작성의 방향성을 잡는 것만으로도 벅찬 고등학생에게는 교과연계 탐구설계, 독서연계 심화탐구, NIE 시사분석 수능대비 모두 아우르는 책으로 많은 도움을 받을 수 있지요. 교과서 인물 40명을 탐구함으로 인해 세특과 수능, 교과 역량을 모두 완성할 수 있다는데 세특 방향성을 정하지 못했어도 지금 당장이라도 읽어두어야겠다는 생각이 먼저 들더라구요.

갈릴레오 갈릴레이부터 피에르 드 페르마까지의 40명의 인물을 담고 있는 <교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2>는 인물의 주요 업적과 과학적 성과와 영향, 과학 이론 연계 탐구 주제, 탐구 설계 예시, 교과 연계 탐구활동, 독서 연계 탐구활동, NIE 연계 활동, 세특 예시로 이어지는 흐름이에요. 하나의 인물을 가져옴으로써 독서 연계 탐구 활동에 도움이 되는 추천 도서 목록, 독서 연계 탐구활동, 독서 연계 탐구활동 예시도 자세하게 볼 수 있고 NIE 연계 활동에서 신문 읽기와 연결 사유 찾기나 시사 이슈, 사고의 확장까지도 빼놓지 않고 꼼꼼하게 다루고 있어서 세특, 수능, 교과 역량 모두를 만족할 책이죠.

이토록 확실한 내용으로 꽉 차있으니 대입준비가 처음인 학생 및 학부모에게 <교과서 속 인물로 완성하는 세특 플러스 2>는 굉장한 수능대비 역량서로 다가오지요. 40명의 인물을 탐구하며 인물 이해력 상승은 물론 수능 대비 특급 비법서가 될테니 되도록 빠르게 접해서 읽고 진로 방향성도 잡고 세특도 잡으면 좋겠어요.

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