왕의 밥상 - 함규진

왕의 밥상 - 밥상으로 본 조선왕조사
함규진 지음 / 21세기북스 / 2010년 10월

　과거에도 그러했지만 지금도 음식에 대해서는 민감하다. 구체적으로 말하자면 ‘건강’이라고 말하는 것이 맞는 것 같다. 나이가 들면서 건강이 가장 소중하다는 것을 알게 되고 그렇기에 유기농 채소나 과일 같은 음식을 찾게 되는 것 같다. 건강 밥상이 붐을 일으키면서 직접 채소를 텃밭에 가꾸어서 먹는 사람도 늘어나고 있고 비싸긴 하지만 유기농 음식을 구매하는 사람도 늘어나고 있다. 더군다나 내 건강이자 가족의 건강을 책임지는 어머니의 입장에서는 더욱 민감한 부분이기도 하다. ‘밥상’ 하면 많은 것이 떠오르지만, 그중에서도 드라마 《대장금》이 생각난다. 수라간에서 임금을 위한 음식을 만들고 그 음식을 만드는 과정을 보여주며 재미있는 에피소드로 인기를 끌었던 작품이기도 하다. 하지만, 내가 말하고자 하는 것은 드라마 이야기가 아니다. 

　과거에도 그랬고 오늘날에도 그렇지만 ‘식(食)’은 우리가 생활하는 데 있어서 중요한 부분이기도 하다. 하지만, 이것은 과거에도 마찬가지였다. 더욱이 나랏일을 보고 있는 임금을 위한 음식을 만들고 정치를 하는 인물 중 누군가는 어떤 음식을 먹었는지 수라상이 차려지기까지의 과정을 보면서 그 시대의 통치 윤리와 어떤 지역에 어떤 재료가 나는지 등에 대한 모든 것을 담은 책을 통해서 밥상 혹은 식사에 대해 알 수 있었다. 「왕의 밥상」은 ‘밥상으로 보는 조선왕조사’라는 부제로 조선 시대의 모든 것을 보여준다. 독특했던 부분은 음식을 만들기 위한 음식재료가 정치적, 역사 등 기록을 담고 있다는 것이었다. 그리고 조선 시대의 식생활에 대한 이야기와 그와 관련된 원문의 내용도 함께 읽으면서 당대 시대의 정치나 철학에 대한 고찰을 알 수 있었다. 또한, 나라에 일이 일어났을 때 반찬 수나 식사 횟수를 줄이기도 했으며 ‘음양오행’으로 식을 짜고 ‘음양’에 따른 식단과 ‘오행’에 따른 식단으로 나누기도 했다는 것이다. 그리고 찬 음식과 더운 음식으로 나누기도 하고 음식의 색깔로 나누기도 하였음을 책에 그려진 표를 통해서 더 자세히 알 수 있었다. 이처럼 우리가 오늘날에 편하게 먹는 음식은 과거를 돌아봤을 때 결코 음식이 아닌 음식을 통해서 정치나 철학, 윤리로 그 시대의 상황이나 모습을 그대로 보여준다는 사실에 놀랄 수밖에 없었다. 그리고 우리나라의 음식재료로 자연과 사람과 더불어 먹었음을 알 수 있었다. 임금이라고 하여 구하기 어려운 음식이나 음식재료로 음식을 만들어서 임금만 먹었다는 이야기는 없었다. 오히려 나라에 일이 생기거나 백성을 위해 음식을 조절하고 반찬 수를 조절하는 부분은 언급되었지만 말이다. 임금이라는 자리에 있으면서 구하기 어려운 음식을 먹었다고 생각을 하였지만, 오히려 잘못 알고 있었고 생각했던 부분이 아니었나 한다. 

　이 책을 읽으면서 드라마 《대장금》이 생각날 법도 했다. 책을 통해서 전해주는 임금의 밥상에 대한 모습을 눈으로 보지 못한 아쉬움이 있었지만, 대장금에서 보여주는 모습을 떠올리며 왕의 밥상을 그려보기도 했다. 오늘날에 웰빙이라는 것으로 음식을 간소화하고 건강을 위한 음식이나 밥상에 관련된 책을 자주 볼 수 있다. 이처럼 과거에도 오늘날에도 음식 혹은 건강에 대해서는 중요하게 생각하였음을 알 수 있다. 이 책의 깊이 있는 내용을 모두다 적지 못했지만, 밥상으로 보게 되는 조선의 이야기를 재미있게 읽을 수 있었고 그림이나 원문 내용, 그리고 그릇의 종류나 명칭 등 다양하게 보여주고 있어서 밥상으로 그 시대의 정치만 본 것이 아닌 많은 자료를 통해서 더 많이 그리고 깊이 알 수 있고 배울 수 있어서 좋았다. 어려운 단어나 생소한 단어에 대한 설명은 바로 아래에 각주로 설명되어 있어서 이해하는데 있어서 많은 도움이 되었다. 「왕의 밥상」이라는 궁금했던 제목 때문에 이끌려 읽었지만 많은 사람이 읽었으면 좋겠다는 생각을 해본다.

푸껫 100배 즐기기 - 한혜원, 성희수

푸껫 100배 즐기기 - 2011~2012년 최신판 ㅣ 100배 즐기기
한혜원.성희수 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2010년 11월

 　여행은 누군가에게 휴식을 안겨 주기도 하지만 또 다른 세상을 보여주는 것 같다. 자신이 사는 곳과는 다른 세상을 여행을 통해서 느끼고 눈에 담을 수 있기에 그 즐거움이야 말로 여행의 진정한 매력이기도 하다. 여행철이 다가오면 많은 사람이 예약해서 이곳저곳을 여행하고 여행을 통한 또 다른 즐거움과 휴식을 얻기도 한다. 하지만, 무엇보다 여행하는 데 있어서 가장 고민이 되는 것은 ‘여행지’ 선택이 아닐까 한다. 우리나라만 둘러보아도 심각한 고민을 안 할 수가 없기 때문이다. 산으로 가느냐 혹은 바다로 가느냐 등 어느 지역을 가는지에 대한 고민 등 많은 생각과 고민으로 머리에 쥐가 날 지경이다. 우리나라 여행지만 선택하는데 이렇게 고민을 하는데 외국 여행을 하기 위한 고민은 어떨까. 

　나에게 있어서 바다는 조금 특별한 장소다. 내가 좋아하는 장소이기도 하지만 푸른 바다를 생각하면 마음이 탁 트이기 때문이다. 답답함을 모두 바다가 가져가는 느낌이랄까. 아무튼, 바다는 나에게 있어 유일한 휴식의 장소이기도 하지만 우리나라의 바다가 아닌 외국의 바다가 궁금하기도 했다. 가까운 제주도의 바다만 보더라도 에메랄드 빛깔을 보란 듯이 보여주고 있기에 더 호기심이 생기고 궁금한 것은 당연하지 않은가. 외국의 바다 중에서도 우리나라와 가까운 곳인 ‘푸껫’은 최고의 휴양지라는 생각이 든다. 아마도 ‘푸껫’이라는 단어만 들어도 바로 바다를 연상시킬 정도니까 말이다. 그렇게 바다를 좋아하는 나에게 있어서 ‘푸껫’은 지상낙원이라는 생각이 든다. 휴양지의 모습이나 바닷물의 색깔과 더불어 눈의 즐거움과 함께 먹을거리와 볼거리 등 다양하게 갖추고 있기 때문이다. ‘푸껫’의 매력은 섬이라는 점과 멋진 바다가 아닐까 한다. 물론 그곳의 먹을거리와 쇼핑도 한몫하겠지만 말이다. 「푸껫 100배 즐기기」라는 책에서는 푸껫의 모든 것을 담고 있다. 아마 처음 여행하는 사람에게 적합한 책이 아닐까 한다. 푸껫을 여행하기 위한 코스나 지역별 코스 및 날짜별 코스로 자신에게 맞는 여행 코스를 선택할 수 있고 푸껫의 주변에 대한 소개와 함께 가이드 역할을 톡톡히 하고 있기 때문이다. ‘푸껫’의 지역 중에서 ‘빠똥(Patong)’, 까론(Karon)’, ‘까따(Kata)’, ‘방타오(Bangtao)’, ‘마이까오(Maikao)’, ‘푸껫타운(Phukettown)’ 등 푸껫의 지역을 자세하게 소개하고 있고 쇼핑이나 먹을거리, 볼거리 등 다양하게 보여주고 있어서 한눈에 보기 편하게 되어 있다는 점이다. 물론 지도도 함께 있었고 레스토랑, 재래시장, 나이트라이프, 숙소 등 최신 정보로 푸껫의 모든 것을 소개해 주고 있었다. 여행 가이드의 중요한 점은 최신 정보가 가장 중요하다. 이를테면 숙소의 연락처가 변경되면 곤란을 겪을지도 모르기 때문이다. 그러므로 여행 가이드를 선택하는데 있어서는 최신 정보를 담고 있는 책을 선택해야 한다. 그런 부분에서 이 책은 여행 가이드를 대신 해 줄 책이기에 푸껫 여행을 하기에 앞서 많은 도움과 여행 일정을 계획하는데 필수적인 책이 아닐까 한다. 

　여행하는 데 있어서 가장 필요한 것은 여행 갈 곳의 최신 정보다. 물론 인터넷 발달로 어느 정도는 알 수 있겠지만 상세한 정보를 얻기란 어렵다. 그렇기에 이 책은 여행하는데 필수적인 책이라는 생각이 든다. 푸껫의 지도와 함께 이동 경로 및 그 지역의 특별한 곳이나 주변 지역에 대해서 자세하게 나와 있었고 무엇보다 자신에게 맞게 일정별로 여행 계획을 세우는 데 많은 도움을 준다. 단계별, 테마별, 지역별로 나누어서 보여주고 있었고 기본적인 부분인 공항에서 출국하거나 푸껫에서 교통수단을 이용하는 방법 등 알찬 정보로 가득했다. 아마도 초보자도 이 책 한 권이라면 푸껫을 여행하는데 어려움은 없을 것이라는 생각이 들었다.

서포만필 (하) - 김만중

서포만필 - 하 ㅣ 문학동네 한국고전문학전집 2
김만중 지음, 심경호 옮김 / 문학동네 / 2010년 8월

　과거로 거슬러 올라가 보면 학자나 정치가 등 한 분야에서 활발할 활동을 했던 인물이 있는가 하면 다방면에 폭넓은 지식과 해박한 지식으로 그 시대의 현실에 대해서 다른 장르나 혹은 분야로 보여주는 인물도 있었다. 조선 후기에 문인이었던 《김만중》은 누구나 알고 있는 인물이다. 그의 대표적인 국문 소설은 「사씨남정기」와 「구운몽」이지만 내 기억에 기억이 남는 작품으로는 「구운몽」이 가장 기억에 남는다. 학교 다닐 때 국어 교과서에 실려 있었기도 했지만, 그 작품을 통해서 《김만중》의 고대 소설을 처음 접하기도 했다. 무엇보다도 소설의 내용이 독특했고 그 당시 김만중이 유배되어 어머니의 근심을 덜어주기 위해 지어진 소설이라는 점에서 그 작품이 남다르게 다가오기도 했다. 

　그 시대의 역사나 문화, 불교, 유가, 사상, 천문학, 음양학 등 다양한 분야에서 사회 현실에 대한 부분을 담은 에세이인 수필집이다. 생각보다 분량은 많았지만, 그 시대의 시대상이나 사회 현실에 대해서 어떻게 기록하고 있는지 궁금하기도 했고 다양한 주제로 보여주는 《김만중》의 시선이 조선 시대의 모습을 어떻게 그려내고 있는지 궁금했다. 「서포만필(西浦漫筆)」은 총 2권으로 구성되어 있었고 생각보다 두꺼웠기에 조금은 걱정을 하면서 읽어내려 갔다. 혹여나 어렵지 않을까 하는 생각도 들었지만, 다행스럽게도 현대의 문체에 맞추어 읽기 쉽게 되어 있었다는 점이었다. 그 부분이 가장 마음에 들었다. 그리고 각주가 본문 내용의 바로 아래에 있어서 이해력을 돕는데 있어서는 잘 되어 있었다. 자세한 설명과 함께 오늘날 우리의 언어로 다시 보여주는 ‘서포만필(西浦漫筆)’이라는 생각이 들었다. 또한, 이 책은 단지 서포만필의 내용만을 기록한 것이 아니라 평설로 이해하기 어려웠던 부분이나 무엇을 말하고자 하는지에 대한 이야기를 독자가 이해하기 쉽고 알기 쉽게 설명까지 해주고 있어서 겁먹지 않고 책을 읽을 수 있다는 점이다. 이 책을 처음에 접했을 때 수필집이라서 어렵지 않을까 하는 생각도 들었지만, 각주와 설명으로 술술 읽힌다. 문학동네에서 출간된 『한국고전문학전집』은 심혈을 기울인 작품임은 확실했다. 다양한 소설과 이야기가 많은 독자에게 읽히고 있지만, 우리나라의 그 시대의 모습을 반영하여 사회적인 모습이나 역사나 문화, 사상이나 유가 등 다양한 분야로 《김만중》의 시선으로 담아내고 있는 이 책을 비롯하여 한국 고전이야말로 꼭 한 번은 읽어야 하는 작품이 아닐까 한다. 세계문학이 많은 사람에게 읽히고 널리 알려진 것처럼 우리나라의 한국 고전을 세계문학처럼 알리고 읽는 사람이 늘어난다면 좋겠다는 생각을 해본다. 이 책의 내용은 한 번 읽고 말 것이 아니고 몇 번이나 두고두고 읽어서 인간을 진정으로 이해하고 관용의 정신과 탐구 정신을 알아야 할 필요성이 있지 않을까 하는 생각을 해본다. 

　「서포만필(西浦漫筆)」의 내용을 읽으면서 생소하고 새롭게 느껴지기도 했지만, 시화(詩話)나 소설, 산문 등의 내용으로 《김만중》의 사상을 엿볼 수 있었고 우리 고전의 매력을 느낄 수 있게 해준 작품이기도 하다. 어쩌면 어렵게 느껴지는 부분이 분명히 있을 것이다. 고전이기에 그 의미를 오늘날 문체에 맞게 해석하고 설명하고 있기에 도움과 이해를 하는 데 많은 도움은 되었지만 한 번만 읽고 책을 덮기에는 많은 아쉬움이 남았다. 현대 언어로 그나마 쉽게 풀어쓴 「서포만필(西浦漫筆)」을 통해서 조금이나마 그 내용이나 사상과 그 시대의 사회적 현실에 대해서 알 수 있었던 것 같다. 상권에 104편의 내용과 하권에 165편을 담고 있기에 김만중의 시선과 생각으로 조선 후기에 찾아보기 어려웠던 탐구의 정신과 회의의 정신을 현대어로 재해석 하고 이해하기 쉽게 설명해주고 있는 이 책을 통해서 한국고전에 조금 더 다가갈 수 있었고 다른 작품도 읽어봐야겠다는 생각도 들었다.

서포만필 (상) - 김만중

서포만필 - 상 ㅣ 문학동네 한국고전문학전집 1
김만중 지음, 심경호 옮김 / 문학동네 / 2010년 8월

　과거로 거슬러 올라가 보면 학자나 정치가 등 한 분야에서 활발할 활동을 했던 인물이 있는가 하면 다방면에 폭넓은 지식과 해박한 지식으로 그 시대의 현실에 대해서 다른 장르나 혹은 분야로 보여주는 인물도 있었다. 조선 후기에 문인이었던 《김만중》은 누구나 알고 있는 인물이다. 그의 대표적인 국문 소설은 「사씨남정기」와 「구운몽」이지만 내 기억에 기억이 남는 작품으로는 「구운몽」이 가장 기억에 남는다. 학교 다닐 때 국어 교과서에 실려 있었기도 했지만, 그 작품을 통해서 《김만중》의 고대 소설을 처음 접하기도 했다. 무엇보다도 소설의 내용이 독특했고 그 당시 김만중이 유배되어 어머니의 근심을 덜어주기 위해 지어진 소설이라는 점에서 그 작품이 남다르게 다가오기도 했다. 

　그 시대의 역사나 문화, 불교, 유가, 사상, 천문학, 음양학 등 다양한 분야에서 사회 현실에 대한 부분을 담은 에세이인 수필집이다. 생각보다 분량은 많았지만, 그 시대의 시대상이나 사회 현실에 대해서 어떻게 기록하고 있는지 궁금하기도 했고 다양한 주제로 보여주는 《김만중》의 시선이 조선 시대의 모습을 어떻게 그려내고 있는지 궁금했다. 「서포만필(西浦漫筆)」은 총 2권으로 구성되어 있었고 생각보다 두꺼웠기에 조금은 걱정을 하면서 읽어내려 갔다. 혹여나 어렵지 않을까 하는 생각도 들었지만, 다행스럽게도 현대의 문체에 맞추어 읽기 쉽게 되어 있었다는 점이었다. 그 부분이 가장 마음에 들었다. 그리고 각주가 본문 내용의 바로 아래에 있어서 이해력을 돕는데 있어서는 잘 되어 있었다. 자세한 설명과 함께 오늘날 우리의 언어로 다시 보여주는 ‘서포만필(西浦漫筆)’이라는 생각이 들었다. 또한, 이 책은 단지 서포만필의 내용만을 기록한 것이 아니라 평설로 이해하기 어려웠던 부분이나 무엇을 말하고자 하는지에 대한 이야기를 독자가 이해하기 쉽고 알기 쉽게 설명까지 해주고 있어서 겁먹지 않고 책을 읽을 수 있다는 점이다. 이 책을 처음에 접했을 때 수필집이라서 어렵지 않을까 하는 생각도 들었지만, 각주와 설명으로 술술 읽힌다. 문학동네에서 출간된 『한국고전문학전집』은 심혈을 기울인 작품임은 확실했다. 다양한 소설과 이야기가 많은 독자에게 읽히고 있지만, 우리나라의 그 시대의 모습을 반영하여 사회적인 모습이나 역사나 문화, 사상이나 유가 등 다양한 분야로 《김만중》의 시선으로 담아내고 있는 이 책을 비롯하여 한국 고전이야말로 꼭 한 번은 읽어야 하는 작품이 아닐까 한다. 세계문학이 많은 사람에게 읽히고 널리 알려진 것처럼 우리나라의 한국 고전을 세계문학처럼 알리고 읽는 사람이 늘어난다면 좋겠다는 생각을 해본다. 이 책의 내용은 한 번 읽고 말 것이 아니고 몇 번이나 두고두고 읽어서 인간을 진정으로 이해하고 관용의 정신과 탐구 정신을 알아야 할 필요성이 있지 않을까 하는 생각을 해본다. 

　「서포만필(西浦漫筆)」의 내용을 읽으면서 생소하고 새롭게 느껴지기도 했지만, 시화(詩話)나 소설, 산문 등의 내용으로 《김만중》의 사상을 엿볼 수 있었고 우리 고전의 매력을 느낄 수 있게 해준 작품이기도 하다. 어쩌면 어렵게 느껴지는 부분이 분명히 있을 것이다. 고전이기에 그 의미를 오늘날 문체에 맞게 해석하고 설명하고 있기에 도움과 이해를 하는 데 많은 도움은 되었지만 한 번만 읽고 책을 덮기에는 많은 아쉬움이 남았다. 현대 언어로 그나마 쉽게 풀어쓴 「서포만필(西浦漫筆)」을 통해서 조금이나마 그 내용이나 사상과 그 시대의 사회적 현실에 대해서 알 수 있었던 것 같다. 상권에 104편의 내용과 하권에 165편을 담고 있기에 김만중의 시선과 생각으로 조선 후기에 찾아보기 어려웠던 탐구의 정신과 회의의 정신을 현대어로 재해석 하고 이해하기 쉽게 설명해주고 있는 이 책을 통해서 한국고전에 조금 더 다가갈 수 있었고 다른 작품도 읽어봐야겠다는 생각도 들었다.

아프리카에서 돌아온 타잔 - 정재환

아프리카에서 돌아온 타잔
정재환 지음 / 하다(HadA) / 2010년 9월

　열정, 젊음, 패기라는 단어는 20대에 가장 어울리는 단어라는 생각을 해본다. 물론 사람마다 차이가 있고 개인마다 생각하는 부분이 다르겠지만 말이다. 적어도 나에게 있어서 혹은 내 기준이나 잣대에 맞추어 본다면 20대 하면 생각나는 단어이기도 하다. 또한, 앞에서 언급한 세 단어 외에도 ‘청춘’이라는 단어를 덧붙이고 싶다. 누구에게나 한번 오고 마는 청춘은 자신이 알게 모르게 지나가 버리고 만다. 나이가 들면서 점점 청춘을 갈망하게 되고 청춘이기에 열정이나, 젊음을 발산할 수 있었던 자신의 지난날을 돌아보게 되는 것 같다. 누구나 지난날을 돌아보며 자신의 인생에서 소중한 한 부분을 오래도록 기억하고 간직하고 싶어 하는 것처럼 말이다. 

　사회생활을 하다 보면 성공하고 싶어한다. 하지만, 도전이 없다는 성공도 없는 법이지만 정작 도전하는 사람은 많지 않다는 것이다. 현재의 삶에 충실하고 현실의 높은 벽에 선뜻 나서지 못하여 도전한다는 것에 대해서 주저하고 있는 자신을 발견할지도 모르겠다. 열정과 젊음, 그리고 패기만으로 모든 것이 가능했던 그때를 떠올리며 이 책을 읽어 내려갔는지도 모르겠다. 「아프리카에서 돌아온 타잔」이라는 책을 읽으면서 열정과 청춘이라는 것은 이런 것임을 보여주는 책이라는 생각이 들었다. 표지와 제목이 예사롭지 않았고 책을 읽기 전에 저자의 이력을 살짝 보게 되었다. 대학생 명예 기자, 파티기획사 팀장, 외교통상부 대학생 캠프 참여 등 폭넓은 이력과 다양한 경험으로 차근차근 자신의 인생을 만들어가고 있는 그의 이야기가 궁금했다. 청춘으로 도전과 정신, 성공과 실패, 용기와 희망 그리고 꿈과 열정 등을 이 책에서 보여주고 있었다. 자신의 경험을 바탕으로 살아가면서 중요한 것들 혹은 인생에서 다양한 경험은 자신에게 최고의 보물이자 선물이라는 것을 보여주고 있었다. 이 책을 읽으면서 그가 부럽기까지 했다. 열일곱 살부터 많은 경험과 다양한 것을 접하고 참여했고 어느덧 세월이 흘러 스물일곱이라는 나이가 된 것이다. 이 책의 제목에 붙여진 ‘타잔’은 뮤지컬을 하면서 맡은 역할로 ‘타잔’으로 불리게 되었고 그 이후 아프리카에서 다양한 경험을 쌓으면서 ‘아프리카 타잔’이라는 호칭이 붙어졌다고 한다. 요즘 시대에 자신을 성숙하고 발전하게 하기 위해서는 다양한 분야에 뛰어들어야 하며 많은 경험이 필요하다. 학업이나 성정 때문에 전전긍긍하기보다는 자신이 어디까지 도전할 수 있는지 그리고 몸과 마음을 열정으로 똘똘 뭉쳐 변화를 두려워하지 않고 새로운 경험이나 활동을 즐기라는 것을 그의 이야기를 읽으면서 느낄 수 있었다. 

　이 책을 읽고 있으면 나도 모르게 미소가 번진다. 아마도 활발하고 활동적인 저자의 이야기 때문이기도 하겠지만 20대에 정말 바쁘고 재미있게 보낸 것 같아서 책을 읽는 동안 함께 즐거워할 수 있었던 것 같다. 누구나 많은 것을 경험하고 활동해보고 싶어 하지만 정작 자신을 위한 열정이나 도전 정신이 가장 큰 부분을 차지하는 것 같다. 그런 부분에는 이 저자를 본받고 싶다는 생각이 들기도 했다. 청춘이라는 울타리에 열정과 도전, 패기, 꿈, 용기 등 다양한 단어를 생각나게 한 저자 《정재환》 씨의 이야기는 즐겁고도 유쾌했으며 긍정적인 활력이 넘치는 그의 모습이 닮고 싶다는 생각과 함께 그의 삶의 방식은 남다르다는 생각이 들었다. 누구나 도전하고 싶다는 생각은 하겠지만 정작 실천하는 사람은 그리 많지 않다. 저자의 이야기를 읽으면서 많은 부분이 조화롭게 잘 어우러져 자신을 더 강하고 도전정신으로 똘똘 뭉친 사나이로 성장하였음을 알 수 있었다.