올어바웃 치즈 - 10가지 대표 치즈로 알아보는 치즈의 모든 것
무라세 미유키 지음, 구혜영 옮김 / 예문사 / 2014년 10월
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글로 배우는 음식이란게 말이 안되지만, 일본 특유의 정리력이 치즈에 대한 입문으로 아주 좋았음.
이제 먹어보면되는데, 시기마다 철이 있고...

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