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챔챔테이블 - 맛있고 건강한 원플레이트 레시피
이채미 지음 / 책밥 / 2024년 5월
평점 :
인스타그램 푸드 인플루언서인 챔챔테이블의 한 그릇 레시피를 담은 요리책이다
책 표지 아래쪽에 나같은 '요리 초보자도 쉽게 따라할수 있는 심플하고 배부른 한그릇 레시피'라고 쓰여있길래 어떤 메뉴들이 들어있을까? 궁금해 목차부터 살펴보았다
하루의 시작을 위한 가벼운 아침, 에너지 가득 담은 든든한 점심, 나를 위로하는 저녁, 오랜만에 실력 발휘 손님 초대, 주말을 위한 기분전환 브런치, 시원한 맥주 한잔, 간단하게 즐기는 안주..
아침, 브런치, 점심, 저녁, 술안주와 야식까지 풀코스 메뉴로 짜여져있다
챔챔테이블이 다른 요리책보다 좋았던 점은 메뉴들의 대부분이 만드는 과정이 복잡하거나 어렵지않고, 요리 사진을 한 페이지 풀샷으로 보여주고, 만드는 과정을 상세컷으로 자세히 보여줘 설명을 읽지않고 사진만 봐도 따라할수있도록 구성되어 있다
집밥 백선생이나 편스토랑 어남선생의 유튜브나 방송을 따라해보지만 요리 초보자한테 영상을 보면서 동시에 요리를 만든다는건 너무 어려운 일이다
내손으로 만들수있는 요리(?)가 몇개밖에 없기도 하지만 한끼를 위해 마트에서 장을 봐서 재료를 손질하고 만들기까지 걸리는 시간때문에 부담될때가 있어 전자레인지에 데워먹는 즉석조리 식품이나 밀키트로 대충 떼우거나 배달시켜 먹는 경우가 많은데..ㅠㅠ;;
챔챔테이블에서 알려주는 레시피는 난이도가 높지않아 나도 한번 따라해볼까? 하는 생각이들만큼 뚝딱~ 맛있고 예쁘게 원플레이트 요리를 만들수있다
수프 샐러드 토스트 주먹밥 샌드위치 덮밥 파스타 볶음밥 피자 감바스 튀김..
한식뿐만 아니라 일식 중식 양식 디저트까지 챔챔테이블 58가지 레시피만 따라 배워도 요알못, 요리 똥손이인 나의 삼시세끼가 근사하게 업그레이드되지 않을까?^^
![](https://image.aladin.co.kr/Community/paper/2024/0627/pimg_7672331944339767.jpg)
![](https://image.aladin.co.kr/Community/paper/2024/0627/pimg_7672331944339768.jpg)
[리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다]