챔챔테이블 - 맛있고 건강한 원플레이트 레시피
이채미 지음 / 책밥 / 2024년 5월
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인스타그램 푸드 인플루언서인 챔챔테이블의 한 그릇 레시피를 담은 요리책이다

책 표지 아래쪽에 나같은 '요리 초보자도 쉽게 따라할수 있는 심플하고 배부른 한그릇 레시피'라고 쓰여있길래 어떤 메뉴들이 들어있을까? 궁금해 목차부터 살펴보았다

하루의 시작을 위한 가벼운 아침, 에너지 가득 담은 든든한 점심, 나를 위로하는 저녁, 오랜만에 실력 발휘 손님 초대, 주말을 위한 기분전환 브런치, 시원한 맥주 한잔, 간단하게 즐기는 안주..

아침, 브런치, 점심, 저녁, 술안주와 야식까지 풀코스 메뉴로 짜여져있다

챔챔테이블이 다른 요리책보다 좋았던 점은 메뉴들의 대부분이 만드는 과정이 복잡하거나 어렵지않고, 요리 사진을 한 페이지 풀샷으로 보여주고, 만드는 과정을 상세컷으로 자세히 보여줘 설명을 읽지않고 사진만 봐도 따라할수있도록 구성되어 있다

집밥 백선생이나 편스토랑 어남선생의 유튜브나 방송을 따라해보지만 요리 초보자한테 영상을 보면서 동시에 요리를 만든다는건 너무 어려운 일이다

내손으로 만들수있는 요리(?)가 몇개밖에 없기도 하지만 한끼를 위해 마트에서 장을 봐서 재료를 손질하고 만들기까지 걸리는 시간때문에 부담될때가 있어 전자레인지에 데워먹는 즉석조리 식품이나 밀키트로 대충 떼우거나 배달시켜 먹는 경우가 많은데..ㅠㅠ;;

챔챔테이블에서 알려주는 레시피는 난이도가 높지않아 나도 한번 따라해볼까? 하는 생각이들만큼 뚝딱~ 맛있고 예쁘게 원플레이트 요리를 만들수있다

수프 샐러드 토스트 주먹밥 샌드위치 덮밥 파스타 볶음밥 피자 감바스 튀김..

한식뿐만 아니라 일식 중식 양식 디저트까지 챔챔테이블 58가지 레시피만 따라 배워도 요알못, 요리 똥손이인 나의 삼시세끼가 근사하게 업그레이드되지 않을까?^^






[리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다]



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홀로서기 철학 - 삶의 순간에서 당신을 지탱해 줄 열세 가지 철학
양현길 지음 / 진성북스 / 2024년 6월
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홀로서기..

​혼자라는건 자유로움의 장점도있지만 그 반대편에는 외로움에 대한 두려움이 공존한다

이 책은 홀로서기에 성공한 철학자들의 열세가지 철학 이야기를 통해 타인과의 관계에 의존하거나 그들의 평가에 흔들리지 않고 오롯이 자신의 삶에 집중해 살아갈수있는 인생의 지혜를 공유한다

온전한 자신이 되기 위한 삶에 대하여 편에서는 몽테뉴 쇼펜하우어 랄프 왈도 에머슨, 나에게 주어진 삶의 의미에 대하여 편에서는 카뮈 빅터 프랭클 헨리 데이비드 소로, 물 흘러가듯 사는 삶에 대하여 편에서는 장자 노자 에픽테토스, 스스로 만들어 나가는 삶에 대하여 편에서는 세네카 사르트르 니체 아들러..
각 챕터별로 위대한 철학자들의 인생과 함께 그들이 고통과 위기의 순간을 직접 체험하고 깨달은 생각과 철학을 담고있다

책을 읽는동안 그들도 우리와 똑같은 고민을 하는 인간이구나.. 홀로서기위해 평생동안 답을 찾는 시간을 보냈구나..
한 문장 한 문장이 공감이 되고 나는 어떤 사람으로 살아야할지, 홀로서는 능력을 익히기위해 어떤 노력을 해야할지 고민하는 시간이었다

열세명의 철학자의 이야기를 통해 '어차피 인생은 혼자'라는 뻔한 대답대신 누구의 방해도 받지않는 지금의 시간을 충실하게 살고, 인생의 무게중심을 다른 사람들이 아닌 바로 나 자신으로 옮겨 스스로의 힘으로 살아야겠다는 깨달음을 얻었다

몇줄의 문장이 나의 인생을 바꿔줄 정답이 될수는 없겠지만 단 한번뿐인 인생 당당하고 단단하게 홀로서기를 할수있도록 삶의 방향을 잡아주는 인생 선배들의 멘토링을 받은것 같다

[본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평 이벤트로 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다]

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무소유 (뉴에디션 증보판) - 성철·법정 스님의 무소유 뉴에디션 증보판
김세중 지음 / 스타북스 / 2024년 5월
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무소유..
책 제목을 보고 법정스님의 잠언집인줄 알았는데, 성철스님과 법정스님의 말씀을 기록한 책이었다

법정스님하면 떠오르는 화두가 단연코 무소유지만 성철스님은 "산은 산이요, 물은 물이로다"가 가장 먼저 떠올라 무소유에 대해 어떤 말씀을 들려줄지 궁금했다

법정스님의 잠언록과 성철스님의 잠언록과 함께 무소유의 행복, 인생의 아름다움, 색즉시공의 진리, 사회의 구원을 위하여, 만남은 시간으로 깊어집니다, 하나로 연결된 우리입니다, 해탈의 길..
무소유에 대한 말씀 뿐만 아니라 진정한 삶의 가치가 무엇인지, 욕심과 욕망으로 가득찬 혼탁한 세상에서 길을 잃지않고 맑고 향기로운 정신으로 살아갈수 있을지 그 해답을 찾고 어떻게 내것으로 만들것인가에 대해 지혜를 나눠준다

성철스님과 법정스님의 말씀이 더욱 빛나는 것은 단순히 화두를 던지는게 아니라 자신이 몸소 물질을 넘어서는 정신적인 가치를 추구하며 평생동안 무소유의 삶을 실천했기 때문이다

무언가를 갖고싶은 욕심과 가지지 못한것에 대한 미련으로 하루에도 몇번씩 백팔번뇌에 빠지는 나같은 세속적이고 속물적인 사람들이 성철스님과 법정스님의 삶을 따라갈수는 없겠지만 가슴에 화두를 품고 끊임없이 질문하고 경계하는 실천을 게을리하지 않는다면 조금은 달라지지 않을까?

두 큰스님의 삶의 철학인 무소유의 삶을 좇아서 정신과 마음을 정화시키는 맑고 향기로운 인생의 행복을 찾아보자!!


[본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평 이벤트로 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다]

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프렌즈 런던 - 최고의 런던 여행을 위한 한국인 맞춤형 가이드북, 최신판 ’24~’25 프렌즈 Friends 20
이주은.한세라.이정복 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2024년 6월
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런던은 유럽의 다른 도시들과는 다른 독특한 매력이 있다

프렌즈 런던은 왕과 여왕이 사는 궁전과 최첨단 빌딩.. 과거와 미래가 공존하는 도시 런던의 최신 여행정보를 담고있는 여행가이드북이다

다른 여행 가이드북이 여전히 코로나 이전에 멈춰있거나 몇년전 여행정보라면 프렌즈 런던은 런던 구역별 관광명소 쇼핑 식당 정보를 2024년 기준으로 새롭게 업데이트 하였다

런던의 핵심구역과 런던 근교 4개 지역, 햄튼 코트, 윈저, 옥스퍼드, 케임브리지를 추가로 소개한다

런던 즐기기 편에서는 시장 골목 갤러리 뮤지컬 축구 펍 건축·공원 박물관 교회 왕실 등 총 19개 테마로 나누어 취향에 따라 골라 여행할수있게 구성되어 있다

런던의 쇼핑 편에서는 런던 쇼핑 1번지, 소호 패션 트렌드를 한눈에 편집숍 런던 베스트 티숍 런던 베스트 북숍 가성비 마트 쇼핑 추억의 기념품 백화점 메이드인 UK, 영국 브랜드 마지막 득템의 기회, 아웃렛까지 쇼핑정보를 제공한다

런던의 음식 편에서는 생각보다 맛있는 영국 음식 영국식 정찬을 위한 레스토랑 유명 셰프의 파인 다이닝 브런치 맛집 런던에서 즐기는 세계 음식 런던 인스타 핫플 체인 레스토랑 런더너의 가벼운 한 끼 런던에서 즐기는 커피 타임 애프터눈티 런던이 보이는 뷰 맛집과 레스토랑 이용하기 꿀팁을 알려준다

런던여행은 프렌즈 런던 한권이면 충분하다!!


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세계를 움직인 열 가지 프레임 - 현대 문명의 본질과 허상을 단숨에 꿰뚫는 세계사
수바드라 다스 지음, 장한라 옮김 / 북하우스 / 2024년 6월
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'현대 문명의 본질과 허상을 단숨에 꿰뚫는 세계사'라는 부제에서 알수있듯 책속에는 우리가 아무 생각없이 사용하는 문구들이 꽤 많이 등장한다

대부분의 사람들은 서양이라고 하면 과학 기술 문명을 떠올린다
그렇다면 수많은 다른 나라들은 그 반대편일까?

저자는 서양문명은 식민지 정복자의 우월적 시점에서 만들어진 과정이라고 주장한다

책은 누구의 말도 그대로 믿지 말라: 과학 아는 것이 힘이다: 교육 펜은 칼보다 강하다: 문자 정의의 여신은 눈을 가리고 있다: 법 민중에게 권력을: 민주주의 시간은 돈이다: 시간 국가는 당신을 원한다: 국민 예술을 위한 예술: 예술 죽음 앞에서는 모두가 평등하다: 죽음 우리는 한배를 타고 있다: 공동선.. 10가지 프레임으로 나눠 우리가 문명화의 증거라 믿는 것들의 진실을 파헤친다
나 또한 우리나라를 포함한 다른 국가들은 왜 유럽처럼 발전하지 못했던 걸까? 궁금증을 가지고 있었다

띠지에 적혀있는 문구처럼 이같은 관점이 얼마나 선택적이고 위험한가를 깨닫게해주고 머릿속 가장 깊은 곳에 심어놓은 권력의 프레임을 하나씩 격파하며 세계와 역사를 보는 나만의 관점을 길러주는 좋은 교과서가 되어줄것이다


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