<서평>바쁜 아침 쉽게 만드는 '저칼로리 도시락 60세트'

저칼로리 도시락 60세트 - 바쁜 아침 쉽게 만드는 다이어트 요리
윤선혜 지음 / 라이카미(부즈펌) / 2011년 2월

 

다이어트의 가장 큰 적은 바로 '외식'이다.

그래서 왠만해서는 외식하지 않으려고 한다.

그렇지만 직장을 다니다보면 점심은 당연히 외식하게 된다.

거기다가 음식 남기는 걸 싫어하는 나로서는 끝까지 다 먹는다

일하면서 오히려 살이 더 찌는 게 바로 이런 이유때문이다.

외식을 안할려면 어쩔수 없이 도시락을 갖고 다녀야 하는데..

도시락 만들기가 정말 힘들다.

또 쉽게 도시락 반찬을 만들려고 하니~햄,참치 등등의 인스턴트 음식만 만들게 된다.

이런 반찬도 얼마 안가서는 질린다.

그렇다고 반찬을 사서 먹는것도 왠지 꺼리게 된다.

이런저런 이유로 인해서 이 책을 고르게 됐다. 

이 책을 고르게 된 가장 큰 이유는 바로  시간이 별로 안드는 간단하게 만들수 있는

레시피들이 많다는 거였다..ㅎㅎ

또 아침에 바빠서 못할 경우를 위해서 전날에 준비할수 있는 레시피 정말 많은 도움이 된다..


 

요리에서 가장 난해한게 양념을 얼만큼 넣는것이다.

그렇다고 할때마다 저울로 재는것도 그렇고..

이 책에서는 그런 걱정을 없앨수 있게 이렇게 잘 가이드가 되어 있다

내가 가장 마음에 드는 레시피는 '두부 함박스테이크'다..

정말 생각보다 쉽게 간단하게 만들수 있어서 너무 좋았다.

 

어렵지 않게 쉽게 하다보니~재미도 있고 요리 실력도 늘어가는게 보여서~~

도시락을 만드는 낙에 사는것 같다..ㅎㅎ