혈당 잡고 비만 잡고 노화 잡는 토탈 리셋

혈당 잡고 비만 잡고 노화 잡는 토탈 리셋 - 잃어버린 건강을 되돌리는 기적의 다이어트 습관 ㅣ 인생백세 1
이진복 지음 / 21세기북스 / 2024년 4월

혈당 잡고 비만 잡고 노화 잡는 토탈 리셋

이진복 지음, 21세기북스

코로나 때 살찐자들이 코로나가 끝났음에도 전으로 돌아가지 못한 경우를 많이 본다. 나 역시도 그렇다.

젊었을 때 다이어트는 크게 어렵지 않았다. 안먹으면 금세 빠졌기 때문이다. 하지만 나이가 늘수록, 중년이 되가니 조금 먹어도 살은 잘 빠지지 않는다.

"50부터는 편식해야 합니다!" 이젠 단지 미용만을 위한 다이어트가 아니다. 건강을 생각해야 한다. 그래서 읽게 된 책이다.

잃어버린 건강을 되돌리는 기적의 다이어트 습관 <혈당 잡고 비만 잡고 노화 잡는 토탈리셋>

저자 이진복은 25년간 비만을 치료해온 다이어트 멘토로 현재 가정의학과 전문의로서 분당에서 클리닉을 운영 중이라고 한다. 다수의 방송에서 전문가로 출연했으며, 유튜브 채널도 운영 중이다. <닥터리TV>

저자 역시 당뇨에 죽을 뻔했으나 건강을 되찾았던 경험과 그간의 노하우로 이 책을 펴냈다. 왜 제목이 토탈 리셋일가 싶었는데 체중 감량만이 목표가 아닌, 건강을 망가지게 한 생활 습관을 찾아 바꿔나간다는 것이다.

-무너진 신체 밸런스를 다시 건강하게 세팅하기 위해서는 식습관, 수면습관, 운동습관, 멘탈 다잡기까지

생활의 전 영역에 걸쳐 변화를 이끌어내야 한다.

책은 크게 3부로 나뉜다. 1부 당과 탄수화물을 지배하면 건강을 지배할 수 있다에선 혈당스파이크, 탄수화물 중독, 치명적인 당 독소, 살 빠지는 아침 습관, 건강식에 대한 오해, 제대로 먹기 위한 조언을, 2부 내 몸을 리셋하는 타이밍의 기술에선 간헐적 단식에 대해, 방식만 바꾸는 방법을, 3부 다이어트는 모든 건강의 시작이자 끝이다에선 스트레스가 위험한 이유, 살빼는 초기 감량이 중요한 이유와 운동을 병행해야 하는 이유, 식단에 관한 오해와 진실, 나잇살 찌는 이유와 빼는 방법, 마른 비만, 복부비만 탈출 방법, 걷기와 달리기의 차이, 식전운동과 식후운동의 차이, 교대근무자의 다이어트 방법에 대해 알려준다.

요즘 당뇨에 관해 많이 나오던데~먼저 혈당 스파이크에 대해 알려준다. 혈당이 갑자기 치솟았다가 급격히 떨어지는 현상으로, 인슐린이 과다하게 분비되며 반응성 저혈당 상태가 되어 피로감 유발, 식곤증의 원인이 된다. 최근에 배부르게 먹으면 식곤증이 와서 이유가 궁금했는데 혈당스파이크가 원인이었던 것이다.

-혈당 스파이크가 반복되면 인슐린을 분비하는 기관인 췌장이 혹사되면서 당뇨병의 가능성이 높아진다. 이게 바로 다이어트를 망치는 주요 원인이 된다.

당뇨인 사람들은 혈당체크를 많이 하던데~공복 혈당이 정상이라도, 문제는 식후 한시간 전후의 혈당 스파이크를 잡아내지 못한다고 한다.

식후 혈당을 잡아야 당뇨, 비만, 혈관 건강까지 다스릴 수 있다는 것이다.

-혈당 스파이크가 반복해서 진행되면 보통 사람들에 비해 치매에 걸릴 확률이 1.5배 높아지며 암세포의 증식을 촉진할 위험도 있다고 한다.

무서운 혈당 스파이크를 예방하기 위해선 양질의 탄수화물과 아침 첫 식사에 주의, 식후XX운동을 해야 한다고 한다.

그간 다이어트 이론에 대해 빠삭하다고 생각했는데, 전혀 모르는 사람이라면 이 책 한 권이면 큰 도움이 될 거라 생각된다.

탄수화물 중독과 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 구별할 수 있게 하고, 혈당 스파이크, 당 독소로 당뇨에 관심있거나 당뇨 전단계나 식곤증으로 걱정되는 사람들이 읽기에 잘 설명되어 있고, 최근 어디에서나 보이는 간헐적 단식에 관한 내용까지 수록되어 있기 때문이다. 어떻게 하면 간헐적 다이어트를 효과적으로 할 수 있는지, 다이어트 시 어쩔 수 없이 음주를 해야 하는 상황이라면 어떻게 해야 그나마 나쁘지 않은지, 식단이 더 중요하지만 왜 운동을 함께 해야 더 좋은지, 스트레스 받으면 왜 살찌는지, 거기다 나잇살 다이어트에 관한 내용, 중년부터 신경쓰이는 복부비만에 대해, 어떤 운동이 좋을지에 대해까지 알려준다. 최신 다이어트에 필요한 정보들이 들어있으며, 흥미로운 연구결과들도 더해지고, 궁금한 점에 대한 진실도 알 수 있다.

특히 와닿았던 건 비만과 노화를 일으키는 주범인 당 독소가 굽거나 튀기는 음식에서 많이 나온다는 것에서 충격을 받았다. 그간 건강한 식재료를 맛있게 굽거나 튀겨서 먹으면 되지 않을까란 안일한 생각으로 자주 먹었었는데...안그래도 중년이 되고부터 노화가 급격하게 진행되는터라 조리방식을 바꿔야겠단 깨달음을 얻었다. 탄수화물은 몸에 꼭 필요하며 정제탄수화물을 피해야 함을, 과당은 안전하지 않다는 것과 요즘 많이 먹는 오트밀 역시 가려서 먹어야 함을, 음식 섭취 순서만으로도 혈당을 높이지 않을 수 있음을, 그리고 특히 식후 걷기만으로도 혈당도 잡고 체중감량에도 도움이 된다는 것만 해도 이 책을 읽고 얻게 된 꿀정보 꿀팁들이다.

-다이어트와 건강을 위해서는 익숙했던 것들이나 즐겼던 것들과도 이별해야 할 때가 온다.

젊었을 때는 허용될 수 있었던 나쁜 습관도 중년이 되면 헤어질 결심을 해야 한다.

특히 깨어있는 동안 얼마나 움직였느냐가 중요하단 말이 콕 박혔다. 잘못된 생활 습관을 바로잡는다는게 어렵다고 느껴졌는데, 생각보다 방법은 쉽다. 일부러 시간을 내고 어디를 끊고 해야 하는 게 아니다. 제대로 된 방법을 알고 일상에서 실천하면 되는 것이다. 특히 책에서 말하는 운동 방법은 누구나 따라하기에도 어렵지 않은 방법이며, 젊은 사람이거나 건강하다면 무엇을 더하면 될지도 알려주기에 중년필독서라고만 보지 않아도 될 것이다. 편의점에서 먹으면 좋을 식품들도 알 수 있다.

-비만의 원인이자 국민 질환 당뇨병의 주범인 정제 탄수화물의 실체를 꼼꼼히 알아보고 혈당을 완만하게 유지하는 식습관부터 지속 가능한 다이어트 방법까지를 연결해낸다. 몸이 예전 같지 않다고 느낀다면, 나잇살만 늘어날까 겁이 난다면, 그러나 무엇부터 바로잡아야 할지 모르겠다면 이 책이 당신을 위한 다이어트 멘토가 되어줄 것이다.

혈당잡는 다이어트, 식습관과 운동을 일상에서 어렵지 않게 실천하려면 이 책이 도움이 될 것이다. 무엇보다 제대로 된 정보를 가지고 더 효과적으로 할 수 있는 방법들을 알려주니 제대로 읽고 실천하면 토탈 리셋이 멀지 않을 것이다.

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-출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.