[100자평] 컨셉은 없고 취향은 있습니다

컨셉은 없고 취향은 있습니다 - 취향이 곧 브랜드가 되는 공간 이야기
이우준.권영혜 지음 / 책밥 / 2023년 5월

카페 네살차이의 스토리와 더불어 카페 경영에 있어 운영자의 확고한 취향을 갖고 풀어가야 함을 알 수 있는 책이다. 이 카페만의 차별성은 어디에서 오는가, 어떻게 새로운 메뉴를 만들었는지까지 알 수 있다.