스타벅스의 미래

스타벅스의 미래 - 누가 혼돈스런 변화 속에 마켓리더가 될 것인가?
맹명관 지음 / 새빛 / 2021년 5월

2000년도 초에 하워드 슐츠가 쓴 <스타벅스>라는 책을 읽은 적이 있다. 경영학도로서 우연히 알게된 스타벅스라는 회사에 관심을 갖게 되었고 그 책을 계기로 '경영'이라는 것이 참 매력적인 분야라는 것을 깨닫게 되었다.

그런데 그 책 속의 스타벅스가 20년이 지났고 오히려 지금 그때보다 더 승승장구하고 있다는 사실에 감회가 새로웠다. 내가 처음 '회사를 한 번 운영해보고 싶다'는 생각을 하게 만든 장본인이 하워드 슐츠이기 때문에 스타벅스라는 기업은 개인적으로도 나에게 특별한 의미가 있고, 그 기업을 나도 모르게 응원하게 되었다.

그때 하워드 슐츠의 열정에 감탄했었고, 지금은 스타벅스 기업의 발전에 더 놀라게된다.

경찰이 출동할 정도로 소동이 있었던 최근 스타벅스 '굿즈' 줄서기 사건은 얼마나 스타벅스가 수많은 팬덤을 지니고 있는지, 또 국내에서 얼마나 사랑을 받고 있는지를 보여준다.

스타벅스를 보면 커피 맛 그 이상의 어떤 가치가 있다. 수많은 커피 전문 기업들이 따라할 수 없는, 막강한 저력이 있는 것 같다.

이 책은 그 저력의 비밀과 원동력을 밝히고, 또 앞으로 스타벅스가 추구하고 있는 방향에 대해서도 소상히 밝히고 있다.

스타벅스 성공의 비밀은 단순한 커피 맛에 있지 않다.

조직 운영의 노하우, 마케팅, 또 기업을 이끌어가는 경영진의 철학, 그리고 미래에 대한 발빠른 적응력에 있다.

이 책은 스타벅스에 관한 책이기도 하지만, 식음료 분야가 아닌, 다른 모든 분야의 기업들도 적용할만한 인사이트를 제공하고 있다.

팬데믹도 이긴 스타벅스의 디지털 트랜스포메이션 경쟁력을 분석하고, 앞으로 또 발생될지 모르는 팬데믹에 대비하는 방안에 대해서도 알려주고 있다.

​
​

여러 기술과 전략들을 두려움 없이 과감하게 도입하고 발빠르게 미래에 대비한 스타벅스는 명실상부 최고의 글로벌 기업이 되었다.

스타벅스가 미국의 유명한 식음료 기업을 뛰어 넘어 세계 최고의 기업으로서 지속 가능한 기업이 될 수 있었던 비결에 대해 자세히 들여다볼 수 있었고, 스타벅스의 과거와 미래를 동시에 알 수 있었던 참 알찬 책이다.

출판사를 통해 책을 제공 받아 주관적으로 작성했습니다.