알차다, 편하다, 가볍다 <베스트 프렌즈 코타키나발루>

베스트 프렌즈 코타키나발루 - 20’~21’ 최신판 ㅣ 베스트 프렌즈 시리즈 3
김준현 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2019년 11월

　작년부터 벼루고!? 있는 여행지이기도 한 말레이시아의 코타키나발루! 동남아시아는 베트남, 싱가포르 두 곳밖에 가보지 못했고, 같은 동남아시아라고 해도 대륙 쪽의 베트남이나 태국 등과 섬나라로 되어있는 인도네시아나 말레이시아 등은 꽤 분위기가 달라 보여서 매력적이게 다가왔다. 지인들도 많이들 다녀오고, 말레이시아는 아니지만 작년에 인도네시아 팔렘방에서 아시안 게임을 하면서 그 주변 나라들에 대해 더 관심이 커지기도 했다. 정말 가고 싶다!라는 마음으로 확 꽂혔던 것은 인터넷에서 우연히 본 코타키나발루의 탄중아루 해변을 보고 난 후였다. 언젠가는 꼭 가보고자 마음먹었고, 기회만 된다면 가장 먼저 항공권을 끊고 싶은 곳이기에 당연히 이번에 중앙북스에서 새로 나온 <베스트 프렌즈 코타키나발루> 책도 정말 기대되었다.

　이 책을 받아보고 처음 든 생각은, 정말 가볍고 얇다!라는 것이었다. 항상 여행을 갈 때 가이드북 한 권조차도 번거롭게 느껴져서 필요한 부분만 한글 파일에 대충 정리해서 뽑아가곤 했다. 솔직히 핸드폰으로 다 찾아보면 되는데 꼭 소매치기로 명성이 자자한 유럽이나 남미가 아니어도 해외에 가서 핸드폰을 계속 들고 다닌다는 게 뭔가 조금 그랬다. 그리고 예전과는 다르게 발 닿는 대로 여행하고 싶고, 지나가다가 맛있어 보이고 현지인이 많은 식당에 들어가서 끼니를 때우고 싶은 생각이 커지면서 나에게는 가이드북의 중요성 또한 커졌다. 그런 와중에 출판된 베스트 프렌즈 시리즈는 정말 얇고 가벼워서 이건 그냥 들고 다니면서 여행해도 되겠다는 생각이 들었다.

　그동안 다녀온, 한 달 이상의 기간을 계획한 세 번의 여행에 있어서 프렌즈 시리즈는 꼭 빼먹지 않고 참고하던 가이드북이었다. 그러나 꼼꼼한 정보량에 맞게 내 기준으로는 두께가 조금 두꺼웠던지라 가져가기가 조금 그랬는데 그나마 다행이었던 것은 한 권은 여행 전 정보, 다른 한 권은 지도가 탑재된, 본격적으로 여행하면서 필요한 부분으로 나뉘어 있어서 한 권만 가지고 다녔던 적이 있다. 그냥 프렌즈도 아니고 베스트 프렌즈일 만큼 이 책은 정말 꼭 먹어봐야 하거나, 가봐야 하거나, 체험해봐야 하는 알짜 정보들이 담겨 있었다. 찾아가는 방법, 영업시간, 가격 등은 물론이고 지역에 대한 간략한 역사, 그곳에 가서 어떻게 즐겨야 하는지에 대한 팁, 어떤 대중교통을 이용해야 효율적인지 등 알고 있으면 정말 유용한 정보부터 맛있는 과일 고르는 법, 여러 가지 소스들의 차이점, 커플이 갔을 때 조용하게 휴식하고 싶으면 리조트의 어느 구역이 좋은지 등 진짜 가보지 않는 이상 모르는 소소한 팁도 알차게 담겨 있다.

　떠나기 전 어떤 항공사가 운항하고, 월별 날씨, 어떤 준비물을 챙겨야 하는지부터 추천 일정도 몇 가지 실려 있기 때문에 특히 바빠서 일정을 짤 시간이 없는 직장인들이거나 일정을 짜기 귀찮은 여행자들에게 추천하고 싶은 책이다. 특히나 코타키나발루는 휴양지로 유명해서 쉬러 가는 사람들이 많을 테니, 복잡한 게 싫은 사람들 또한 그냥 이 한 권만 가지고 떠나도 괜찮을 것이다.

떠날 수 있게 되니, 머물 줄 알게 됐다

떠날 수 있게 되니, 머물 줄 알게 됐다 - 3주간의 디지털노마드 실험기
날으는돌고래 지음 / 델피누스(Delphinus) / 2019년 10월

　이 책은 스물아홉에 회사를 떠나 디지털노마드 삶의 여정을 담은 책이다. 저자가 디지털노마드의 삶을 살게 된 계기는 여행을 좋아하지만 단순히 여행을 위한 것이 아닌, 장소에 상관없이 비슷한 매일을 살아보고 싶었기 때문이라고 한다. 많은 사람들이 한 번쯤은 상상해보는 삶이 아닐까 생각한다. 나도 저자처럼 갑자기 이유 없이 구글 지도를 이리저리 들여다보고 매일 내 방 벽에 붙어있는 세계지도를 보면서 다음엔 어디를 갈까? 어디에 어떤 섬이 붙어있고 어떤 나라가 있는지 자주 들여다본다. 역시 여행을 좋아하고, 외국에서 살아보고 싶단 생각 또한 매일 하면서 살고 있다. 그래서 그런지 저자의 3주간의 디지털노마드 삶을 담은 이 책을 마치 대리만족하듯 읽었고 저자의 하루하루를 마치 창문으로 들여다보듯 단숨에 읽어나갔다.

　저자는 학교를 미국에서 다녔기 때문에 영어를 가르칠 수 있는 정도의 수준을 가지고 있으며, 영상과 음악 관련 작업도 어느 정도 가능하다. 그래서 그런지 다양한 분야에서 부업을 할 수 있었고, 언어에 관심이 많아 약간의 스페인어 또한 가능한, 한 분야에 깊지는 않지만 다양한 분야에 어느 정도 지식이 있는 사람이다. 그렇기 때문에 저자의 디지털노마드의 삶이 더 궁금했고, 저자의 눈으로 보는 세상 또한 더 다채롭지 않을까 생각했다. 스페인어를 배운 적도 있고 중남미 여행에 대한 동경도 있기 때문에 의식의 흐름대로 에콰도르라는 나라를 선택하지 않았을까 한다. 사전에 아무런 지식 없이 덜컥 에콰도르의 수도인 키토로 왕복 항공권을 끊으면서 시작되는 저자의 여정은 더 흥미롭게 다가왔다.

　담담하게 하루하루의 여정을 담은 이 에세이는 여행에 대한 세세한 정보가 담겨있는 것도 아니었고, 뚜렷한 목표가 있어서 떠난 여행 또한 아니었으며, 최소한의 돈으로 떠나는 그런 배낭여행자의 여행도 아니었다. 그러나 저자의 3주간의 여행은 어느 곳에 소속되어 있는 안정되지만 얽매이게 되는 회사 생활을 떠나 불안정하지만 자유로운 프리랜서 생활에 조금 더 활력을 불어넣고, 조금 더 뚜렷하게 만들어주는 여행이 되었을 것이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

신의 존재에 대한 탐구 <신 없음의 과학>

신 없음의 과학 - 세계적 사상가 4인의 신의 존재에 대한 탐구
리처드 도킨스 외 지음, 김명주 옮김, 장대익 해제 / 김영사 / 2019년 11월

　'신 없음의 과학', 제목만으로도 충분히 자극적인 책이다. 이 책은 무신론 혁명을 이끄는 네 명의 과학자 리처드 도킨스, 대니얼 데닛, 샘 해리스, 크리스토퍼 히친스의 신의 존재에 대한 탐구를 담은 책이다. 이 네 학자가 모여 무신론에 대해 나눈 형식 없는, 그러나 깊이 있는 대화를 담았으며, 이를 통해 신에 대한 그들의 사상을 알 수 있는 책이다. 리처드 도킨스는 <만들어진 신>이라는 책으로 무신론에 대한 시동을 이미 걸었으며, 그뿐만 아니라 대니얼 데닛의 <주문을 깨다>, 샘 해리스의 <기독교 국가에 보내는 편지>, 크리스토퍼 히친스의 <신은 위대하지 않다> 등 각자의 여러 권의 책들이 이미 도킨스의 무신론 혁명을 뒷받침하거나, 그들 나름으로 무신론 혁명을 이끌고 있다.

　내가 이 책을 정말 읽어보고 싶었던 이유는, 우선 나 또한 무신론자이며, 성경이 하나의 판타지 소설처럼 느껴지는 사람으로 이 책을 읽으면서 아마 많은 공감을 할 수 있지 않을까 해서였다. 이전에 다윈의 진화론과 창조론에 대한 책, 그리고 기독교 신자인 과학자가 보는 성경에 대한 책 등 과학과 종교에 대한 내용을 다룬 책들을 몇 권 읽어보면서 한편으로는 신의 존재를 입증할 수는 없어도, 부정할 수 있는 증거 또한 확실하지 않다는 생각으로 무신론이 극단적이라는 생각 또한 없지 않아 있었다. 종교는 존재의 여부를 떠나서 존중해야 한다는 생각도 들었기 때문이었다. 나에게는 나 자신을 무신론자라고 단정 짓지 않고 더 넓고 깊은 시각과 사고를 갖기 위해 꼭 읽어봐야 할 책이기도 했다.

　크게 4개의 챕터로 구성되어 있으며 챕터 1에서는 종교의 오만과 과학의 겸손을 주제로 한 용기 있는 무신론의 지적과 목소리를 담은 리처드 도킨스의 의견이, 챕터 2에서는 용기 있는 목소리로 무신론에 대해 모순이 없음을 이야기하는 대니얼 데닛의 의견이, 챕터 3에서는 무엇을 믿는 데에 있어서 증명이 가능한 타당한 이유가 있어야 함을 이야기하는 샘 해리스의 의견이, 마지막으로 챕터 4에서는 네 학자의 토론을 통해 종교는 결코 감히 건드릴 수 없는 것이 아님을 이야기한다.​

　전 세계의 많은 종교인의 비난을 받을 만한 이 책은, 그럼에도 불구하고 이렇게 목소리를 낸다는 것 자체에서 우선 굉장히 대단하다는 생각이 들었다. 종교의 유무를 떠나서 이렇게 세계적인 사상가들의 토론을 들을 수 있는 기회도 드물뿐더러, 내가 왜 무신론자인지에 대한 보다 더 주체적일 수 있도록 사고를 확장시켜 주기도 한다. 좋게 읽히지 않겠지만 종교인도 본인의 종교에 대한 신념과 신의 존재의 확고함을 보다 더 뚜렷하게 하기 위해서 이 책을 읽어보는 것도 나쁘지는 않지 않을까 하는 생각이 든다.​

　이 책은 종교의 본질 자체를 가지고 비판하는 것보다 현재 종교를 믿는 일부 종교인의 태도를 가지고 비판한다는 비난을 받기도 한다. 어찌 보면 일부의 모습으로 전체를 판단하는 일반화의 오류를 범하는 것처럼 보이기도 하지만 이 또한 종교의 모습이기 때문이기도 하다. 무신론이 맞다, 신은 존재한다 등의 주체적인 가치관 형성을 떠나서 이렇게 뚜렷한 사상을 가지고 용기 있는 목소리를 낸다는 자체가 참 멋지다는 생각이 들었고, 앞으로 종교를 가질 생각이 없는, 무언가를 증명하고 뚜렷한 근거가 있는 이론적 사고를 가지고 있는 나는 책을 읽고 나서 무언가 풀린듯한 시원한 기분이 들었다.

엑스맨은 어떻게 돌연변이가 되었을까?

엑스맨은 어떻게 돌연변이가 되었을까? - 대중문화 속 과학을 바라보는 어느 오타쿠의 시선 ㅣ 대중문화 속 인문학 시리즈 3
박재용 지음 / 애플북스 / 2019년 11월

　예전에 대중문화 속의 과학에 대한 지식을 담은 책을 읽어본 적이 있다. 프랑켄슈타인, 옥자, 혈의 누 등 많은 사람들에게 유명하고, 누구나 들어봤을법한 작품 속에서 어떠한 과학이 담겨있는지에 대한 책이었다. 이 책이 나에게는 과학이라는 어려운 학문을 익숙한 대중문화라는 창문을 통해서 들여다볼 수 있는 선명하고 큰 창문 같다는 생각이 들었다. 이번에 읽어본 <엑스맨은 어떻게 돌연변이가 되었을까?>라는 책 또한 대중문화 속의 과학을 흥미롭게 다룬 책이라고 할 수 있다.

　사실 이 책을 읽어보고 싶었던 이유는, 제목에 있는 "엑스맨"이라는 단어와 역시 제목이 있던 울버린의 일러스트 때문이었다. 마블 관련된 것이라면 내가 가장 싫어하는 장르인 소설이어도 사서 읽을 정도로 마블을 매우 좋아하는 나에게는 정말 읽어보고 싶어지는 책이었다. 자세히 들여다보니 이 책은 역시 내가 좋아하는 과학 분야의 책이었으며, 단순히 과학 지식을 설명하는 책이 아닌, "대중문화 속 과학을 바라보는 어느 오타쿠의 시선"이라는 부제로 펼쳐지는 두 학문이 융합된 책이었다. 이 책은 대중문화 속 인문학 시리즈라고 분류되어 있지만 과학 분야에 조금 더 가깝지 않을까 하는 생각도 들었다.

　저자는 물리를 전공했으나 여러 다른 길을 걷고 있는 과학저술가이자 동시에 커뮤니케이터로, 과학에 한정 짓지 않고 사회, 인문학 등 다양한 분야의 글을 쓰기 때문에 이 책 한 권에서 다양한 분야의 학문을 느낄 수 있을 것이다. 또한 단순히 대중문화 속 과학 지식만 담은 것에 그치지 않고, 각 작품의 등장인물이 되어 그들이 느낄 법한 생각, 감정, 겪을 법한 상황 등을 상상한 저자의 생각도 담겨있기 때문에 이에 대해 나 또한 이러한 상상을 하면서 읽을 수도 있다.

　영화 <엑스맨>으로 보는 돌연변이, 영화 <내 머릿속의 지우개>로 보는 뇌과학, 드라마 <서양골동과자점 앤티크>로 보는 식물의 진화, 애니메이션 영화 <몬스터 주식회사>로 보는 차원 이동 등 다양한 장르의 영화나 드라마를 통해 다양한 과학 지식을 담았기 때문에 과학을 어려워하거나 좋아하지 않더라도 여기에 나오는 작품들을 좋아하고 봤다면 충분히 흥미를 가질 수 있을 것이라고 생각한다. 설명이 어렵지 않고 낯설지 않게 접근하기 때문에 다양한 연령층이 읽는 것 또한 가능하다고 생각한다. 과학을 좋아하는 사람뿐만 아니라 평소에 영화나 드라마를 많이 보는 사람들에게도 추천하고 싶은 책이다.

지방을 태우는 식사법 <케토 다이어트>

케토 다이어트 - 지방을 태우는 식사법
리앤 보겔 지음, 이문영 옮김 / 라이팅하우스 / 2019년 10월

　이 책은 요즘 지방을 태우는 식사법으로 유명한 케토 다이어트 레시피를 담은 책이다. 케토 다이어트를 알게 된 계기는 친한 친구가 먼저 1년 가까이 실천해보면서 좋은 효과를 많이 본 이후, 평소에 환절기만 되면 알레르기 비염이 심해지고, 편두통도 가끔 있는 데다가 자도 자도 피곤해하는 나에게 강력 추천하면서부터 알게 되었다.

　케토 다이어트를 하기로 마음먹은 지 세 달 정도 지나가지만 솔직히 매일매일 케토 식단으로 잘 챙겨 먹진 않았고, 워낙 요리에 솜씨가 없는 데다가 레시피 또한 다양하지 못해 매일 해먹었던 것만 해먹어 보니 질리기도 했다. 내 친구도 1년 넘게 하고 있기는 하지만 생활이 바쁜 데다가 요즘에는 출산 후 아기를 키우기 때문에 사실 제대로 챙겨 먹지 못하고 있을 것이다. 1년을 넘게 하고 있는 친구도 케토 다이어트 레시피 책이 필요한 시점인데 나 같은 경우는 당연히 도움이 필요했고, 라이팅하우스 출판사의 지방을 태우는 식사법 <케토 다이어트> 레시피 책을 통해 많은 도움을 받게 되었다.

　이 책은 단순히 케토 다이어트를 위한 레시피만 담겨있는 것이 아닌, 영양학자인 저자 리앤 보겔이 케토 다이어트를 어떻게 하게 되었고, 어떤 효과를 보게 되었으며 그러면 케토 다이어트란 도대체 무엇인지 자세한 설명으로 시작된다. 이어서 케토 다이어트가 어떻게 좋고, 케토 다이어트를 실천하게 되면 몸에 어떠한 변화가 생기기 시작하는지, 사람마다 식성이 다양하기 때문에 이에 맞게 나에게 맞는 케토 다이어트 식단은 어떤 것인지 많은 조언이 담겨 있다.

　집에서 요리하는 것뿐만 아니라 케토 식단을 이용한 레스토랑, 그리고 여행 기간에 실천할 수 있는 케토 식단, 아무리 좋은 식단이라 할지라도 오랜 식단을 버리고 새로운 식단을 도입했을 때 생길 수 있는 불면증, 케토 플루, 케토 발진 등 다양한 증상에 대해 어떻게 대처해야 하는지 등 케토 다이어트에 대한 전반적인 내용이 담겨있다고 보면 된다.

　케토 다이어트를 하게 되면서 나뿐만이 아니라 많은 사람들이 가장 힘들어하는 것은 바로 유제품과 곡물을 줄이는 것이 아닐까 생각한다. 치즈, 빵, 면 등 많은 사람들이 좋아하고 즐겨 하는 음식을 점차 줄여야 함으로써 스트레스도 꽤나 받을 것인데 어떻게 이러한 것들을 점차 줄여나갈 수 있는지와 지방을 섭취하는 것은 좋은데 다양한 종류의 지방 중 어떤 지방을 챙겨 먹어야 하고 챙겨 먹어야 하는 그 지방이 함유된 식품이 무엇인지 등 케토 다이어트에 대한 세세한 조언까지 담겨있기 때문에 요리는 물론이거니와 케토 다이어트를 하는 생활 자체를 책을 통해 지도 받을 수 있게 된다.

　아무래도 저자가 서양인이기 때문에 요리 재료라던가 몇몇 요소들이 생소하거나 익숙하지 않을 수가 있다. 게다가 나는 요리가 서툴기 때문에 자세한 설명이 따르지 않으면 안 되는데 요리법 또한 재료를 쓰더라도 껍질을 벗긴 것인지 껍질이 있는 것인지, 해동을 어떻게 해야 하고 무엇을 곁들여 먹으면 좋으며 만약 어떠한 재료가 없을 때는 어떤 재료로 대체할 수 있는지까지 상세하게 나와있기 때문에 꼭 케토 다이어트를 위한 것이 아니어도 다양하고 맛있는 요리를 해먹을 수 있을 것이라는 생각이 든다. 또한 요즘에는 시중에 팔지 않는 재료들도 인터넷을 통해 충분히 쉽게 구할 수 있기 때문에 재료 확보에 있어서는 전혀 어렵지 않다고 본다.

　케토 다이어트를 시작하려고 생각하고 있는 사람들부터 케토 다이어트를 이미 오랫동안 실천하고 있는 사람들까지 케토 다이어트와 관련된 모든 사람들에게 추천하고 싶고, 두고두고 읽으면 많은 도움을 받을 수 있을 것이다.