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활동파 아이를 위한 영양듬뿍 밥.반.찬. - 생활의 발견 06
김명희 지음 / 효성출판사 / 2006년 8월
평점 :
품절
두 돌이 갓 넘은 우리 아들 어떻게 하면 다양하고 맛있게 잘 먹일까 싶어 구입한 책입니다.
왜 아이들은 맨 밥만 먹으려고 하는지,
김이랑 계한 프라이만 좋아하는지 명확하게 꼭 집어 설명해 준 것은 좋았습니다.
그리고 아이들의 건강을 생각해서 볶음 요리 보다는 조림 요리가 많은 것도 좋았구요.
레시피도 다양하고 정말 맛나 보이는게 저의 의욕을 불끈불끈 샘솟게 했지요.
그러나 아뿔싸!!!
그 다양하고 맛있는 음식들은 모두 기본 소스가 있어야만 하지 뭡니까?
말이 기본 소스지.... 데리야끼 소스, 야채육수간장소스, 매실청간장소스, 가쓰오부시간장소스,
생선뼈육수간장소스, 사골국김치까지 6개의 소스가 있어만 사용 가능한 레시피들이었습니다.
기본 소스가 1가지 정도만 된다고 하면 제가 어떻게 따라해 보겠습니다만은
6가지나 되는 소스를 만들어서 이 책을 따라 하라시면
책을 사뿐히 즈려 밟고 관두겠습니다.
그리하여 이 책은 아주 무용지물이 되어 버렸습니다.
겁나게 부지런하신 분들께 강추입니다!