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오토코마에 두부 - 생뚱맞고 시건방진 차별화 전략
이토 신고 지음, 김치영.김세원 옮김 / 가디언 / 2011년 12월
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어릴적 엄마 심부름으로 두부를 사온 적이 있습니다.

배가 고팠던 걸까요? 손두부로 만든 두부가 너무 먹음직스러워서 귀퉁이를 살짝 떼어먹다가 결국 엄마에게 전해드린 건 네모난 두부의 귀퉁이가 파헤쳐져 있는 두부였습니다. 엄마도 어처구니 없다 하시면서 웃으셨지만, 귀퉁이가 잘린 두부는 그날 저녁 맛있는 두부 부침으로 변신하여 상 위에 올라왔습니다.

 

두부의 이미지란 말랑말랑하고 포근하고, 부드럽고, 단단하다고 해도 연약한 이미지 입니다. 

우리가 보편적으로 생각하는 이미지의 두부가 그러한데요, 그래서인지 CF에 등장하는 모델들도 이제 막 결혼한 미시 주부인 연예인들, 주로 여자들의 모습이 많이 보입니다. 그런 두부가 아침 식사 대용으로 올라온 현상은 그리 오래되지 않은 것으로 기억하고 있습니다. 우리에게 두부란 부침과 찌개용 두부가 전부일까요? 

 

 

 " 진짜 남자는 당신을 배신하지 않는다. "

 

 

오토코마에 두부 는 좀 독특한 카피를 가지고 있습니다.

말랑말랑한 두부와 부드러운 두부의 이미지를 대신하는 여자의 이미지를 내세운 것이 아닌, 전혀 관계없는 거친 남자의, 방랑하며 자유롭게 떠도는 남자의 이미지를 담아내고 있습니다.  과연 두부가? 어떻게 이런 이미지를?

 

생각해보면 최근 옴므파탈의 이미지를 내뿜는 남자들이 주부들의 가전 제품의 CF 시장의 모델로 나서는 것을 쉽게 볼 수 있습니다. S사의 이승기와 차승원, L사의 장동건, 조인성과 C 밥솥 회사의 원빈.

주부들과 여자 모델을 선호했던 가전 제품의 회사의 광고주들은 주부들이 주력으로 사용하는 가전제품에 남자 모델들을 통해서만 얻을 수 있는 시너지 효과를 캐치했을테고, 그 효과는 곧바로 매출로 이어졌습니다.

 

이 뿐만 아니라 남자들이 요리의 세계에 뛰어들어 홍보하고 있죠. 

남자들이 김치를 절구고 김치 양념을 만들어 판매하는 '남자김치'나 압구정의 한 야채가게는 총각들이 운영해서 입소문이 나고 있고, 엄마들을 쉬게 하자는 카피로 남자들이 요리하는 모습이 흔해지고 있습니다.

 

새삼 고정관렴이란게 참으로 무섭다는 생각이 들었습니다.

두부가 남자다우면 어떤가?

여자들이 자동차를 수리하면 또 어떠한가?

 

의식적으로 이것은 이렇게 해야되고, 저것은 꼭 저렇게 해야 된다는 사실은 우리를 우물안의 개구리로 만들어 버린 다는 것을 한동안 잊고 지낸 셈이지요. 나름 카피를 생각해야 되고, 좀 더 물건을 많이 팔기 위해 고민해야 되는 저로서는 이 책 읽으면서 참으로 무난하게 읽었다는 느낌을 받았는데 다시 생각해보니 두부에 대한 이야기가 재미있다고 무심하게 읽기엔 참 많은 내용을 담고 있습니다.

 

인류는 아마도 끝없이 마케팅과의 전쟁을 펼쳐야 될 지도 모른다는 생각을 했습니다.

단순히 잘 만드는 것도 마케팅이 될 것 이고, 잘 만들면서 주인이 친철하다. 맛이 좋다. 가격이 싸다-

하다못해 원산지 표기, 사용하는 조미료, 몇 십년 경력, 모든 것이 마케팅의 바탕과 재료가 되니까요.

 

물론 '오토코마에 두부' 창시자의 두부에 대한 열정과 노력, 맛있는 두부를 향한 끝없는 그의 의문과 실험정신 또한 그의 두부가 일본에서 최고 인기있고 인지도 있는 브랜드가 될 수 있던 바탕이 되었겠지만, 두부와 함께 재미를 찾고 두부의 고정관념을 깨고 여러 도전을 시도할 수 있던 것도 하나의 마케팅이 아니였을까요?

- 물론 본인은 재미있다고만 생각하고 전혀 인지하지 않은 듯 하지만.

 

이런 책을 읽다보면 어쩔수 없는가 봅니다.

괜시레 두부가 먹고싶어 지는 저녁-

 

우리에게도 지금보다 더 다양한 두부를 먹을 수 있는 그런 날들이 오지 않을까요?

 


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데이트 인 서울 Date in Seoul - 오래도록 기억할 수 있는 설렘 가득한 감동 여행지 100곳 in Seoul 시리즈
장치은.장치선 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2011년 12월
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데이트는 언제나 설레이는 단어입니다.

 

좋아하는 사람을 알아가는 하나의 과정이자 단계, 도시의 배경이 달라지고, 싫어지고 꺼려진 공간이 설레이는 공간으로, 달콤한 공간으로 변화하는 마법과도 같은 일이지요. 한 장소에 대한 추억은 또 무척이나 남달라서 사람은 변하고 퇴색된다고 하더라도 한 장소에 대한 아련한 추억은 깊이 깊이 오래 가는 법 이지요. 때때로 그 추억은 나만의 공간 속에 오롯이 남아있어서 혼자 떠나러 가고 싶은 일탈의 장소가 되어주기도 합니다.

 

그런데 이왕이면 데이트를 준비하는 사람도 기분이 좋고, 데이트를 기대하는 사람에게도 좋은 장소로 남으면 참 좋을텐데, 아이러니하게도 대한민국의 데이트 패턴은 영화- 밥- 커피의 공식을 잘 따라가고 있고, 하다못해 여자들은 데이트 준비를 해오지 않는 남자친구가 애정이 식었다느니 어쩌느니 하는 에피소드를 하나, 둘 쯤은 가지고 있기 마련입니다. 그 에피소드를 보면서 웃을 수 밖에 없었던 저 역시도 그런 경험을 가지고 있으니까요.

 

사랑은 노력이라고 하는데 내가 준비하는 데이트, 사랑하는 이와 함께하는 데이트-

막상 준비한다고 해도 어디서 무엇을 하면 좋을까요?!


이 책은 대한민국의 수도인 서울의 각각의 데이트 장소에 대한 소개가 가득 실려있습니다.

 

카페와 맛집, 대표적인 미술관, 유적지, 날씨 좋은 날 함께가면 좋을 데이트 장소들 - 
물론 우리가 빤히 알고 있는 장소들도 있지만, 알고 있는 장소를 직접 가보는 것은 또 다른 느낌입니다.

 

문득 서울을 처음 가게 되었던 날이 생각났습니다. 쌀쌀한 날씨에 지하철 타는게 몹시 두근거렸던 -
그런 기억 이외에는 서울의 느낌이 어떠했는지 당췌 기억이 나질 않지만,  객지에서 서울로 과제 활동에 사회생활, 데이트의 주된 장소가 되어버리면서 나름 넓다는 대한민국의 수도 속에서 저 만의 아지트가 하나, 둘씩 생기게 되었고, 그런 서울의 아지트를 발견하게되면 마치 보물을 발견한 듯한 느낌이 들었습니다.
 
지금도 오롯이 나 혼자 있을때 찾아가는 시립미술관, 대림미술관, 덕수궁 미술관을 비롯하여
찐한 브라우니와 당신과의 데이트가 있던 aA뮤지엄, 소중한 이웃과의 첫 만남을 기억하게 만드는 홍대의 카페, 강남역 복잡한 거리 속에서 친구들과 수다를 떨던 밥집과 카페들 ....

 

이 책을 읽으면서 내가 알고 있는 장소가 나오면 무척이나 반가운 것은 말할 것도 없고,
서울에 아직도 내가 모르는 장소가 이렇게나 많다는 것에 설레이고 두근거렸던것은 아직도 모르는 서울의 얼굴이 많아서 일까요? 아니면 두 손 잡고 데이트 가고 싶고, 친구들과 수다떨고 싶은 장소가 많아서 그런걸까요?

 

모쪼록 서울 생활을 하는 동안 좋아하는 장소들이 많이 늘어났으면 하는 바람입니다.
이 책을 읽으면서 가고싶은 장소에 꼭 한번씩 발걸음을 하였으면 하는 바람도 살포시 덧붙여 봅니다.


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스티브 잡스의 세상을 바꾼 명연설
레오짱.베스트트랜스 지음 / MIREDU(미르에듀) / 2011년 11월
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절판


올 해 사람들의 기억속에 유난히 큰 별이 그 빛을 잃었다고 생각하는 사람들이 있을겁니다.

우리가 사용하고 있는 물건들 중 그 물건들로 인해서 우리의 핸드폰 시장과 스마트폰의 시장. 더불어서 전자기기에 대한 획일적인 디자인을 제시하고 단순하면서도 심플한 사용법으로 새로운 세계를 펼쳐간 그 사람.

전 세계 사람들에게 있어서, 혹은 세기를 뛰어넘어서 기억 될 사람. 바로 스티브 잡스.

 

 

그가 전 세계 많은 사람들에게 생활의 변화를 주었다는 것은 그 누구도 부인할 수 없는 사실인데요,

우리나라의 스마트폰 시장에 엄청난 바람을 불러일으키고, 태블리 PC 시장의 새로운 세계를 펼쳐놓음으로 인해서 대한민국에서도 절대 무시하지 못할 엄청난 반향을 일으켰죠. TV에서도, 잡지에서도, 심지어 트렌디하다는 스타들까지 모두 그의 제품 하나씩은 소장하며 그것을 자랑하고 있습니다.

 

그런 그의 명성은 단순히 우리가 사용하는 기계때문만은 아닙니다. 

스티브 잡스의 설득력있고 간결하면서도 뛰어난 프레젠테이션 능력은 현대의 모든 이들에게 전설처럼, 영웅처럼 모방되어지고 있습니다. 전국의 서점가에도 그의 프레젠테이션 비법을 배우기 위한 비법서들이 셀 수도 없을 만큼 출시가 되었으며, 그 중에서도 이 책은 그의 여러 유명한 프레젠테이션과 명언들. 그에게 바쳐진 헌정사들을 영문 원본과 함께 정리해 둔 책입니다. 

 

개인적으로 영어를 배우고 계신 분들이 읽으면서 숙어와 표현법 등에 대한 설명이 첨부되어 있기에 깔끔하고 세련된 그의 화법을 공부하면 좋겠다는 생각도 했습니다. 그러나 저는 개인적으로 그의 간결한 프레젠테이션의 내용이 궁금했답니다. 물론 번역본이 원본만큼의 문장의 매끄러움을 선사할리는 없겠지만 정말 그의 간결하면서도 손 쉬운 프레젠테이션의 능력은 배우고 싶다는 생각을 간절히 하게 되었답니다.

 

이제 애플의 트레이드 마크와도 같았던 매 신제품 발표시의 그의 색다르고 독창적인 프레젠테이션을 볼 수 없습니다. 그 어떤 누가 그의 뒤를 이어 독창적이고 명연설이 가득한 프레젠테이션을 할 지 아무도 모릅니다만,

우린 그의 프레젠테이션을 책과 유투브를 통해서 그리워 할 것 입니다.

 

저 역시 그런 사람 중에 하나가 될까요?

 


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유럽의 아날로그 책공간 - 오래된 책마을, 동화마을, 서점, 도서관을 찾아서
백창화.김병록 지음 / 이야기나무 / 2011년 11월
평점 :
절판


기억속을 아무리 더듬어봐도 책을 언제부터 좋아했는지 생각나지 않습니다.

그냥 어렴풋한 기억 속에서부터 책이 즐거웠고, 읽는게 좋았으며, 책 선물을 받는 것이 제일 좋았습니다.

서평이 습관화 된 것은 얼마 되지 않은 듯한 8~9년 즈음일까요? 대학교를 들어와서 책에 대한 이야기를 쓰기 시작했고, 일 년에 책을 몇 권이나 읽었나 정리하기 시작했으니 제 주변의 다독하시는 분들에 비하면 새발의 피 일수도 있겠지만 아무튼 전 책을 좋아라합니다.

 

하물며 타지에서 그 마음이 쉽사리 변화할까요?

단 조금의 용기가 부족하여 서점 여행을 떠나지 못하며, 읽지 못하는 단어와 문장이라고 생각하며 단념하기를 일쑤였던 나날들. 친구와 일상의 즐거움을 찾아 떠난 일본 여행에서 처음 만난 일본의 서점은 신기함 그 자체였습니다. 당시 일본 소설에 지금보다 더 빠져있던 시기여서 그랬는지는 몰라도 이해할 수 없는 서점들 속에서도 책이 마냥 좋았답니다.

 

 

이 책은 오랜만에 만나는 참으로 욕심나는 책 입니다.

 

연말 분위기에 들뜨고 일상에 치이면 마음에 맞는 책을 찾기가 하늘의 별따기가 되는데에도 불구하고 누군가에게 소개시켜 주고 싶은 책이면서도, 내가 마냥 붙잡고 싶은 책이기도 한 책이 거든요.

 

제가 욕심난다고 하는 책 만큼 그 느낌이 모두 다 같을 수는 없겠지만, 정말 쉽게 지나칠 수 없는 책 입니다.

책 속의 세상을 만나고 책 속에서 또 다른 책을 만나는 일이 얼마나 짜릿하고 흥분되던가요?

북러버, 북헌터, 그 외에도 책을 사랑하는 모든 사람들이라면 그 느낌이 어떤지 잘 알고 있습니다.

 

 

언젠가 여행을 떠나게 된다면 이런 서점 여행을 꼭 한번 해보고 싶다는 생각을 했습니다.

전 세계에 분포된 미술관과 전시장도 좋아하지만 전 세계에 뻗어있는 세계의 책들은 과연 어떤 모습일지 궁금하기 마련이니까요. 또 미술관과 전시장은 가이드라인이 어느정도 잡혀 있는데에 반해서 서점 여행은 그렇지 않으니까요. 순수하게 골목길 탐험으로만, 미지의 세계에 호기심과 불안함을 억누르고서 찾을 수 있는 공간.

 

터키를 여행했을 당시 블루모스크 방문시에도 구석 한 켠에서 만난 책 벼룩시장이 얼마나 반갑던지요. 물론 저는 라압어는 도저히 이해하지도 못하지만 그들의 책이 어떤지, 표지가 어떠한지, 무슨 내용인지 - 블루 모스크의 그 푸른 빛의 타일의 색상보다 - 더 궁금해 했었답니다. 

 

 

그렇다고 여타의 여행기처럼 이 책이 단순이 서점의 위치와 가게의 인테리어와 분위기만을 이야기 하고 있는 것은 아닙니다. 프롤로그에도 친절하게 여행기가 아니라고 설명해주는 책.

 

이 책은 단순히 아날로그 방식인 유럽의 서점들을 소개하는 것 뿐만이 아닌, 그 안에서 우리가 배울 수 있는 점은 무엇인지? 우리 나라의 잘되어 있는 시스템은 어떤 것인지? 그들의 독서 문화가 어떤 것인지? 우리가 한번 쯤은 생각해 보아야할 서점이라는 공간과  책 읽기 문화가 어떤 것인지 생각 해 볼 수 있도록 유도하는 책이기도 합니다. 

 

책을 읽으면서 지은이는 끝없이 우리의 발전된 독서 문화 속에서도 온 국민이 책을 등한시하고, 출판사는 소비자를 돈으로만 본다며 걱정하는 문구에는 나름 찬성하는 바이지만, 어딘가 숨어있을 저 같이 책을 사랑하는 사람들 덕분에 저는 그리 큰 걱정이 아니라는 생각이 듭니다. 어쩌면 이것도 외국인들에겐 신기해보이는 우리의 책 문화가 될 수 있을 테니까요. 

 

전자책 시장이 나날이 커지고, 디지털화 되어 스마트 폰으로 해결하는 세상이 온다고 해도, 그 안에서의 배움을 갈구하고 책을 갈구하는 사람들은 분명 있을 겁니다. 세상 한 구석 아날로그의 향수를 지켜나갈 사람들도 반드시 있을테고요.  

 

읽으면서 나도 모르게 작가에게 감사하는 마음을 전하고 싶어지는 책을 아주 오랜만에 만났습니다.

내게 있어 책이 어떤 존재인지, 어떤 가치를 지니고 있는지 - 그들의 유럽 여행에 동참하면서 다시금 느낄 수 있던 소중한 시간 맛보게 해주었기에 이 책은 읽으면 읽을수록 욕심나는 책이랍니다.

 


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