결국 너밖에 없구나, 와인

결국 너밖에 없구나, 와인 - 맛과 향으로 남겨지는 날들의 기록 ㅣ 일하는 사람 15
앤디 킴 지음 / 문학수첩 / 2024년 3월

인생은 타이밍. 

내 인생의 타이밍은 내가 정해야 한다. 

늦은 나이에 다시 와인을 배우고

새로운 인생을 꿈꾸는 내 타이밍을 결정하고, 

그 결과를 받아들이고 성장해 나가야 할

사람은 결국 나밖에 없으니까 말이다. 

맛과 향으로 남겨지는 날들의 기록  

무기력하게 다니던 직장을 그만두고

프랑스 국립 와인학교 지원하며

새롭게 생긴 꿈이 일상의 활력소가 되었다. 

언제, 어느 순간이든 입에 머금으면

새로운 이야깃거리와 경험을 선사하는 와인. 

맛과 향으로 우리를 감싸는 와인.

기쁘거나 슬플 때나 늘 곁에 있어주는 와인.

와인의 풍부하고 인상적인 맛,

그리고 만남과 소통으로 이루어진

그의 삶이 숙성되어가는 과정을 보여준다. 

꿈을 안고 직장을 떠나 와인과 부대끼며 울고 웃으며

와인의 나라 프랑스에서 와인기사가 되기까지.

어느 분야든 가장 중요한 것인 '기본'.

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와인은 테루아(와인의 원료가 되는 포도가 

자라는데 영향을 주는 모든 자연환경, 기후, 지리, 

지배 요인을 포함)와 인간이 함께 만들어 간다. 

즉 인간이 통제할 수 없는 지점이 있다는 걸

받아들여야 한다는 점에서 우리네 인생 같다. 

프랑스에서 외국인으로 살아가며

어찌 완벽만 할 수 있을까. 

프랑스에 '실수를 하지 않는 사람은 

아무것도 안 하는 사람이다'라는 속담이 있다. 

이 속담처럼 실수를 유연하게 받아들이며

자신의 성장의 밑거름을 삼아

정상을 향해 끊임없이 나아간 에너지가 좋았다. 

저자의 노력과 끈기가 담긴 여정을 따라가며

인생의 타이밍에 만난 와인과 함께

멋진 맛을 만들어 내고 있단 생각이 든다. 

"술을 맛보러 왔으면 그 술이 어디서 왔는지부터 봐야지."

이 책을 읽다 보면, 

자연의 주인인 양옆에 펼쳐진 포도밭

우주의 소리를 들으며 자연의 선물인

와인을 음미하고 싶어진다. 

한 모금의 위로와 행복

주변 사람들과의 긍정적 교류.

저자가 와인과 소비자와 이어주었다면

나에게는 와인과 인생의 맛을 보여준 것 같다. 

<본 도서는 책을 제공받아 솔직하게 작성한 후기입니다.>

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